Soya soslu salata tarifleri - bu bizim hediyemizAsya'dan. Orada, hemen hemen tüm yemeklerde soya sosu bulunur ve genellikle tuz yerine kullanılır. Bize şu an için verilen ürün, egzotik kategorisinden hariç tutulmamaktadır. Hepimiz mayonez, ekşi krema ve yağ ile eski şekilde giyiniriz, ama onlar soya sosu ile tanıdık değil aşina. Burada, örneğin, tüm favori Kore aperatifleri. Evet-evet, soya soslu bir salatanın canlı bir örneği. Ancak, bu gerçekten lezzetli sos ile sadece Korece değil, aynı zamanda başka salatalar da pişirilebilir. Dener miyiz? Yani salata tariflerini seçiyoruz ... 
Korece Havuç
Tüm Kore salataları arasında Kore havuçlarıen popüler. Bu popüler salata için tarifler çok çeşitlidir. Kendi özel baharatlarını birleştiren, uzun bir süredir kompozisyonu bize bir sır olarak kaldı. Bugün bile, bu baharat ile birçok paket salata tarifleri içerir, ancak baharatın kendisi bileşimi belirtilmemiş. Bir baharat hazırlamak için en kolay yolu satın almaktır, ancak isterseniz, kendiniz pişirmeye çalışabilirsiniz. Bunu yapmak için, (toz) kereviz, kırmızı biber, soğan, sarımsak, fesleğen, maydanoz, yanı sıra siyah ve kırmızı biber, tuz, kişniş ve hindistan cevizi kurutulmuş gerekir. Ve bir salata için şu malzemelere ihtiyacınız var:
- Havuç Kilogramı,
- 3 şef soğan;
- 3 diş sarımsak;
- 4 yemek kaşığı sirke (% 6);
- Çorba kaşığı soya sosu;
- Bir çorba kaşığı şeker;
- Tuz (tadına);
- Kore havuçları için çorba kaşığı baharat.
Hazırlanışı: Soğanlar temizlenir ve yarım halkalara kesilir. Havuç benim, biz özel bir rende temizler ve ovalar ya da dar bir saman ile keseriz. Havuçları bir kaseye alıp, üzerine bir kesilmiş soğan, şeker, soya sosu, sirke ve baharat ekleyin, karıştırın ve ısrar edin. Bu arada, kalan soğanları bitkisel yağda kızartın ve havuçlara ekleyin. Salata hazır kabul edilebilir, ama en az birkaç saat bekletirseniz, o zaman daha da lezzetli olur. 
Salata "Tazelik"
Soya soslu birçok salata tarifi bir diyet menüsü için uygundur. Böylece, figürlerini izleyenler, bu salata faydalı olacaktır. maddeler:
- 200 g Pekin lahanası;
- 2 taze salatalık;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- Soya sosu 2-3 çay kaşığı;
- 2 tutam karabiber.
hazırlanması: Lahana benimdir, kurutulur ve küçük kare parçalara bölünür. Yıkanmış salatalık şeritler halinde kesilmiş ya da Koreli bir havuç için bir rende üzerine sürülmüş. Sebzeleri salata kasesine, zeytinyağlı mevsimine, soya sosu ve karabiber haline getiriyoruz. Yemekleri karıştırıp başlarız.
Salata "Kral Soi"
Soi, Sparta kralı tarafından karşılandı. Tabii ki, kendisi ya soya ya da soya sosu ile ilişkili değildir. Ama ismi sosun adıyla çok ünsüzdür ve salatanın kendisi tamamen Spartan'dır. maddeler:
- Taze salatalık;
- Havuçlar nemlidir;
- Yumurta;
- Bir çay kaşığı şeker;
- Yarım çay kaşığı zencefil tozu (baharat);
- Bir çay kaşığı mayonez.
hazırlanması: Havuçlar, temiz ve uzun dar bir samanı parçalara ayırın. Onu bir kaseye koyduk, şekerin üzerine döktük, bir çorba kaşığı soya sosuyla doldurup on ile on beş dakika kadar bekleyeceğiz. Bu sırada, istenirse soyma hangi salatalık, kesme. Soya sosu (iki çay kaşığı) bir bardağa dökülür, çiğ bir yumurtanın içine dökülür ve zencefil tozu dökülür. Tüm karışık ve çırpma teli veya çırpma ile çırpılmış. az yağlanmış tavada üzerinde soğutmak ve ayrıca şeritler halinde kesilmiş, ince bir gözleme içine karıştırarak kızartın. Havuçlar sıvıyı boşaltırken, havuç, salatalık ve dilimlenmiş gözleme serpin. Mayonez ile giyindik ve antik Yunan kralının adını taşıyan salatayı tahmin ediyoruz.
Salata "Zabaikalsky"
Soya soslu tüm salatalar sebze değildir. Bunlar arasında ve yemek tarifleri, örneğin, bu salata gibi oldukça doyurucu yemekler vardır. maddeler:
- Bir kilo sığır eti;
- Taze petrolün ambalajlanması;
- Bulgar biberinin bir yumruğu;
- Soğan Başkanı;
- Marul başkanı;
- Soya sosu.
hazırlanması: Sığır eti uzun eriştelere (erişteler) doğrayın, bir kaseye koyun, dört çorba kaşığı soya sosu dökün ve bir saat bekletin. Bu süre zarfında etin birkaç kez karıştırılması gerekir, böylece eşit şekilde karıştırılır. Sonra eti bir tencereye çeviririz, suyla doldururuz (böylece sadece eti biraz kaplar), iki çorba kaşığı sos, yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve sığır etinin yumuşaklığına kadar pişirin. Et kaynatılırken, bitkisel yağ mantarlarında ve doğranmış soğanlarda mayın kesilir ve kızartılır. Çıtayı ateşten çıkarırız, Bulgar biberini büyük parçalara ayırır, bir kapakla kapatır ve on beş ile yirmi dakika kadar bırakırız. Pişmiş eti iki çorba kaşığı soya sosuyla kaynatıyoruz, mantar tostuyla birleştirip buzdolabına koyduk. Servis etmeden önce marul yapraklarını salataya ekleyelim, soya soslu bir çorba kaşığı ile süsleyip karıştırın. 
Gurme salata
Soya sosu ile bazı salata tarifleriİlk bakış çok basit. Ancak, bu izlenim aldatıcıdır. Soya sosu hemen hemen her salata zevkli bir gurme zevkli hale getirebilir. Örneğin, bu lezzetli ve baharatlı salata hazırlamak için deneyin. maddeler:
- 20 gram jambon;
- Konserve petrolü bankası;
- Yeşil bezelye Bankası;
- 2-3 yemek kaşığı soya sosu;
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- Kişniş.
hazırlanması: Ham küpler halinde kesilmiş, tabakalı mantarlar ve ince kıyılmış kişniş. Bezelye, turşusu birleştirin ve bir salata kasesine koyun. Orada da kıyılmış jambon, mantar ve yeşillik yeriz. Salatayı soya sosuyla doldurup, bitkisel yağ ile karıştırıp karıştırıyoruz. Hepsi bu kadar! Soya soslu salatalar için farklı tarifleri deneyin ve mutfak ürünümüz için bu alışılmadık durumları değerlendirin. Zevkle pişirin ve sizin için hoş bir iştah! Okumanızı tavsiye ederiz:
