Lezzetli yapmak için bir bahane aramayın veorijinal yemek - sadece yap. Şu anda, her zamanki menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacak ipuçlarını paylaşacağız ve bunu "vurgu" yapalım. Sonuçta, her birimiz ara sıra en azından bir tatil istiyor, hadi kendimizi ayarlayalım. Füme kalamar salatası, yeni bir yemeği tatmak için tüm aile ile masaya toplanmak için mükemmel bir fırsat olacaktır. Ayrıca bu yemek herhangi bir kutlamaya mükemmel bir şekilde bakacaktır - tüm konuklar eşsiz tadı takdir edeceklerdir. Farklı olarak, salata alışılmadık derecede basit ve oldukça ekonomiktir, bu yüzden maddeye gecikmeden devam etmenizi öneririz - bir tarif seçin ve ruh hali ile pişirin.

Salata "Neşeli"

İlk tarif günlük olarak daha uygundurciddi durumlar yerine, kullanmak. Bir tatil düzenlemeyi planlıyorsanız, daha özgün bir yemek seçmek daha iyidir (aşağıdaki seçeneklere bakacağız). Korece havuç, taze salatalık ve füme kalamar salatası çok hassas bir tada sahiptir. Bir pansuman olarak, dükkan mayonez kullanılır. Figürünüz hakkında endişeli iseniz, düşük kalorili bir ürün tercih edin veya ekşi krema ile değiştirin. Başka bir seçenek var - sosu kendiniz hazırlayın. Şimdi salataya geri dönelim: tarifi hatırlayın ve hayatınızda güvenle şekillendirin. maddeler:

• 200 gram Korece Havuç
• 220 gram füme kalamar
• Taze kıvırcık maydanoz 20 gram
• tuz
• iki taze salatalık

Hazırlama yöntemi: En kolay ve en önemlisi hızlı seçenek bu yemeği yapmak için -, bunun faydası hemen her mağazada satılmaktadır hazır havuç satın almak ve gurme mayonez seçin. Eğer vaktin varsa, yemek pişirebilir ve yakıt ikmali yapabilir ve Korece havuçu kendin alabilirsin. Bunu yapmak için, sadece tarifi seçin. Örneğin, aşağıdaki gibi sos yapabilirsiniz: İki sarısı alıp (yaklaşık 1/2 küçük kaşık gerekir) şeker ile bağlamak, bir tutam tuz ve beş gram çok sıcak hardal değil. Son malzemeden, istenirse, reddetmekten çekinmeyin. Ürünü dikkatlice bir çırpma teli ile çırpın, sonra yavaş yavaş taze sıkılmış limon suyu ve zeytinyağı (130 mililitre) girin. Üniform, hafif sarımsı bir renge sahip olana kadar karıştırın. Ev yapımı mayonez, yemyeşil ve yoğun olmalıdır. Bir haftadan daha uzun süre buzdolabında saklayın. Bu sos saklamaktan çok daha faydalıdır, çünkü hiçbir koruyucu madde içermez, emülgatör içermez, başka hiçbir zararlı katkı maddesi yoktur. Bu salata, size canlılık ve sağlık için gerçek bir ücret verecek ve şimdi de daha ayrıntılı olarak kendi hazırlık sürecini ele alacağız. Bu nedenle, Kore havuçları ile ekstra sıvı birleştirin ve derin bir tabağa koyun. Daha sonra, ince şeritler, salatalık içine mürekkep balığı kesilmiş - küp ve ince mümkün olduğunca otlar kesmek ya da sadece elle gözyaşı. Yukarıdaki ürünleri bir kasede birleştirin, hafifçe tuzlayın ve mayonezle karıştırın. Birkaç kez iyice karıştırın, güzel kremankah üzerine yayılın, maydanoz dallarıyla süsleyin ve bir masaya servis yapın. Gördüğünüz gibi, tarif çok basit ve ucuzdur. Yemek pişirmek için birkaç ipucu alın. Eğer çok keskin havuç alırsanız, tadı "biraz daha fazla salatalık ekleyerek tadı" - üç tane büyük parça alın. Bazı sebzeler acı bir tada sahiptir, bu durumda kabukları soymak tavsiye edilir. Sadece başarılı mutfak deneyleri diliyoruz. Unutma, sevgiyle ve iştahla yemek yapmalısın, sonra her yemeğin meşhur olacak.

Yumurta, zeytin ve kalamar salatası

Kalamardan bir tabak hazırlamaya karar verirsenizÇok fazla yemek pişirmek istiyorsanız, füme deniz ürünlerinden bir reçete almanızı öneririz. Belki de, aşağıdaki varyantı seveceksiniz: zeytin, turşu, haşlanmış yumurta ve tatlı soğan ile birlikte mürekkepler inanılmaz derecede iştah açıcı bir yemektir. Deneyin ve kaybetmeyeceksin. maddeler:

• dört yumurta
• tuz - kendi takdirine bağlı olarak
• 90 gram çekirdeksiz zeytin
• birkaç maydanoz taze maydanoz
• bir mor ampul
• 195 gram füme kalamar
• 100 gram turşu salatalık
• sekiz gram limon
• lezzetli mayonez üç ila dört yemek kaşığı

Hazırlama yöntemi: Fazladan bir dakika kaybetmemek için yumurtaları önceden koyunuz. Ve bu arada, zeytinleri daire içine al, gerekirse kemikleri çıkar. Salatalıklarını ve küçük salatalıklarını sallayın ve yıkanmış ve kurutulmuş maydanozu bir bıçakla doğrayın. Soğan kabuğunu soyup ince yarım halkaları soyun. Eğer sıradan bir sebze kullanırsanız, tadı daha lezzetli hale getirirseniz, kaynayan suyla yedirin. Menekşe soğan tatlıdır, bu nedenle bu prosedürü gerektirmez. Yumurtalar haşlanırken, musluğun altında soğutun, temizleyin ve şeritlerle doğrayın, isterseniz ürünü büyük bir rende üzerine ovalayabilirsiniz. Tüm malzemeleri güzel bir salata kasesine koyun, bir tutam sofra tuzu ekleyip, mayonezle karıştırın ve iyice karıştırın. Sonunda maydanoz serpin. Yemek çok tatmin edici ve inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor, bunu pratikte görebiliyorsunuz, bu yüzden arka kutuda pişirmeyi ertelemeyin.

Yengeç sopa ve kalamar salatası

İlk iki yemek oldukça adil kabul edilirseBir sonraki yemek biraz daha pahalı olacak. Yani sadece kırmızı havyar, ama tatil akşam yemeği için bir salata yapmak planlıyorsanız kurtarılmaya değer değildir. Misafirlerini mutfak becerileri ile şaşırtın. Haşlanmış yumurtalar yengeç çubukları, füme mürekkepler ve havyar ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Her şeyi hafif mayonezle doldurun ve sulu ve yumuşak bir "deniz" yemeği alın. maddeler:

• yengeç sopaları ambalajı
• haşlanmış yumurta - dört adet
• 100 gram kırmızı havyar
• 0.5 kg kalamar
• Mayonez 20 gram

Hazırlama yöntemi: Haşlanmış yumurtalar kabuktan temizlenir ve büyük bir rende üzerine rendelenir. Aynı şekilde kesilmiş ve yengeç çubukları ile saman şeklinde bir bıçakla kalamar kalamar. İstediğiniz takdirde tüm ürünleri bir kasede birleştirin, hafifçe tuzlayın ve mayonez dökün. Sonra birkaç kez bir kaşıkla karıştırın ve krem ​​porsiyonları üzerine serpiştirin, ardından her havyarı süsleyin ve tabağı servis edin. Çabalarınız için ödül minnettar gülümsüyor toplanmış olsun.

Deniz ürünleri ile peynir salatası

Bir daha tatil tarifi sunuyoruz. Taze kalamar yiyecekleri, ihale ve ağız sulandıran olmasına rağmen, yemek pişirmek çok zaman alır. Sonuçta, önce durulamadan sonra deniz ürünlerini temizlemeli ve kaynatmalısınız. Ve füme mürekkepleri ile her şey çok daha kolay - onları kesin ve onları yemeğin geri kalanıyla karıştırın. maddeler:

• 200 gram jambon
• füme kalamar - 320 gram
• 250 gram sert peynir
• beş haşlanmış yumurta
• iki soğan
• mayonez ve tuz - hepsi tadı
• iki domates

Hazırlama yöntemi: Yumurta pişirirken, jambonu üst kabuktan çıkarın ve samanla doğrayın ve peynirleri rendeleyin. Deniz ürünleri ile fazla sıvı dökülür, sonra ince şeritler halinde kesilir. Olgun, ancak güçlü domatesleri seçin - bu sebzeler çok sulu, bu yüzden yemeği bozmayacaksınız. Domatesleri küpler halinde doğrayın ve orta yarım halka ile soyulmuş soğan. Yumurtalar hazır olduğunda, soğuk suda soğutun, temizleyin ve orta boy rende rendeleyin. Salatayı baharatla serpin, tuz ve mayonez dökün. Bu tariflerin hayatınızı daha lezzetli hale getireceğini umuyoruz. Hazırla, deneme yap ve kalamarla salatalar sevinmekten vazgeçmeyecek.

Yorumlar

yorumlar