Kral Karides salatası Kral karideslerle enfes salatalarherhangi bir masanın dekorasyonu. Şenlikli bir yemek hazırlamak için biraz karides ve biraz iyi bir ruh hali gerekir. Salatada bir dizi ürün minimal olabilir ve tadı parlak ve orijinal olacak! Bu kabuklu hayvanların başarılı bir şekilde hazırlanmasının sırrı basittir - donmuş bir ürün alırsanız 10 dakikadan fazla pişirmeyin. Taze karidesler 8 dakikaya kadar pişirilir ve pişirilir-dondurulur - sadece 1 dakika. Yavaşça dondurup, gece buzdolabının alt rafına yerleştirerek en lezzetli olacak.

Kral karides ve avokado salatası

Bu yemek tarifi hızlıca çağrılabilir. Bu salata, misafirler zaten yolda iken bile hazırlamak kolaydır. maddeler:

  • avokado
  • 2-3 adet olgun domates
  • Taze kraliyet karides 200-300 gram
  • yarım limon suyu
  • zeytinyağı - 20 gram
  • kuru Provencal otlar karışımı
  • Beyaz Biber Yağı - 0,5 Kahve Kaşığı

Hazırlama yöntemi: Buz çözülmüş veya taze çiğ karidesler, 4-6 dakika tuzlanmış kaynar suya atılır. Belirtilen süreden sonra suyu boşaltın ve deniz ürünlerinin kuyruklarını kabuktan ve siyah damardan temizleyin. Orta ölçekli avokado, kabuksuz ve küçük küpler halinde öğütülür. Sıvı çekirdekten olgun domatesler ve avokado ile aynı boyutta küpler halinde kesilir. Kiraz domatesleri aldıysanız, onları ikiye böldünüz. Bütün malzemeleri bir salata kasesine koyup hafif bir sosu dökün. Reçete basittir: Limon yarısını zeytinyağıyla karıştırın, zeytinyağı dökün ve piquant aroması için taze çekilmiş beyaz biberi bir tutam. Salatayı yavaşça aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Afiyet olsun! karides salatası

Şampanya ve pirinç ile karides salatası

Bu yemeğin üzerine biraz çalıştıktan sonraBu tarifi takdir etmek için. Parçacıkların aroması mucizevi bir şekilde karideslerle birleşir ve kompleks sos eşsiz bir özgünlük verir. maddeler:

  • karides kraliyet (kaplan) - 250 gram
  • petrol - 10 adet
  • Yuvarlak pirinç - 50 gram
  • havuç - 100 gram
  • genç soğan ile yeşil soğan - 4 adet
  • diş sarımsak
  • soya sosu Sen Soi - çorba kaşığı
  • beyaz şarap sirkesi - çorba kaşığı
  • bitkisel rafine edilmiş yağ - 2 çay kaşığı
  • beyaz şarap - 50 gram
  • tatlı biber sosu - bir çorba kaşığı
  • Soğan-küçük paket

Hazırlama yöntemi: Önce, pirinci sığ bir ateşte bol miktarda tuzlu suda kaynatın. Kapağı kapatın, 15-20 dakika pişirin. Kaynaklanmış pirinç, sadece iyice durulayın, soğuk su ile ve bir kevgir içine dökün. Mantarları ince tabakalara ayırın. Havuçlar ince şeritler halinde kesilir, soğanların beyaz kısmı - halkalar, ve kalemi büyük parçalara ayırırlar. Sarımsak ezilmiş bir bıçak ve ince doğrayın. Bir tencerede, 3 bardak su dökün, soya sosu, beyaz şarap sirkesi ve beyaz şarap ekleyin. Hazırlanan petrolleri, havuçları ve soğanı bir kaseye koyun, kaynatın. Bir çay kaşığı bitkisel yağ dökün ve sıcak pirinç ekleyin. Karışımı bir süre bekletin ve karidesleri hazırlayın. Deniz mahsulü kabuğundan çıkarınız, arkada yarım santimetre derinliğinde bir kesi yapınız ve iç kısmı sektiriniz. Karides, orta ateşte bitkisel yağda kızartılır ve kızartılır - çok uzun değil, her iki tarafta iki dakika. Kavurduktan sonra, her birini chili sosuna batırın ve bir tabağa aktarın. Basit değil, kraliyet karides ile orijinal salata tarifi neredeyse tamamlandı. Bir salata kasesi alın ve içine sıvı boşaltıldıktan sonra hazırlanan bir petrol, pirinç ve sebze karışımı koyun. Karidesin boynu. Kıyılmış frenk soğanı serpin ve sıcak salataya servis yapın. Afiyet olsun!

Yoğurtlu karides salatası

Nazik şekersiz yoğurt mükemmel birleşirsebze ve deniz ürünlerinin tadı. Bu giyinme, düşük kalorili ve satın alınan mayonezden çok daha faydalıdır, bu da tarifi sağlıklı yiyeceklerin uzmanları için daha çekici hale getirir. Ekşi-süt ürününü kendiniz hazırlayabilirsiniz, sorunsuz olarak satın alınabilir. Bu durumda, ekşi olmayan nötr yoğurdun tadını tercih edin. maddeler:

  • bir kabuk kraliyet karidesleri - 300 gram
  • Salata karışımı (buzdağı, frisi ve benzeri) - tadı
  • salatalık - 1-2 adet
  • domates olgun - 1-2 adet

Yakıt ikmali için:

  • yoğurt (doğal, şekersiz) - 120 gram
  • taze yeşillikler (maydanoz, dereotu ve benzeri) - tadı
  • tuz - tutam, istenirse

Hazırlama yöntemi: Tuzlanmış su kaynatın ve pişene kadar karides kaynatın - genellikle 10 dakika kadar sürer. Rahim boynunu kabuğundan çıkarın ve uzunlamasına bir kesi yaptıktan sonra bıçağın iç kısmını bıçağın ucuyla (siyah damar) çekin. Karidesleri yedikten sonra sebzelere gidin. Salatalık bir sebze kabuğu ile soyulur ve ince halkalar halinde kesilir. Domatesleri ince yarım halkalarla yıkayın. Derin bir salata kasesine, yeşillikleri ve sebzeleri koyun, ardından hazırlanmış karidesleri ekleyin. Nazik bir giyinme hazırlamak için yoğurdu ince doğranmış bitkilerle karıştırın ve tuz serpin. Bu yoğurt soslu yemeği dökün ve hemen masaya servis yapın. Afiyet olsun! lezzetli karides salatası

Kral karidesleri ile kolay salata

Belki bu en basit ve aynı zamandaşık kaplan karidesleri ile inanılmaz lezzetli tarifi. Taze sebzeler, deniz ürünlerinin tadını tam olarak ortaya çıkarır, her türlü serviste keyif verir! maddeler:

  • yeşil marul - 10 yaprak
  • Kral karidesleri - 9 adet
  • tatlı kırmızı biber - 2 bakla
  • salatalık - 1 adet
  • Sol majör
  • bitkisel yağ, taze sıkılmış limon suyu - bir çorba kaşığı

Hazırlama yöntemi: Salatalık kabuğu ile kesmek ve bir daire çeyrek ile doğrayın. Biber yarımlara bölündü, tohumların orta kısmını temizleyin ve çok ince doğrayın. Marul yaprakları akan suyun altında iyice durulayın ve peçete üzerine kurulayın, sonra ellerinizi küçük parçalara ayırın. Karidesleri tuzlu suda sıkın ve boynun kabuğundan temizleyin, siyah damarı çıkardığınızdan emin olun. Doğranmış biber ve salatalık marul yaprakları, tuz ile derin bir kapta koyun. Sebzeleri limon suyuyla biraz serpin ve karidesleri ekleyip 10 gram bitkisel yağ dökün. Afiyet olsun!

Kral karides ile Sezar salatası

Leziz Akdeniz salatası ile misafirleri şaşırtın. Parmesan bulamadıysanız, kendiniz için tarifi değiştirmek için korkmayın. Radomera gibi sert, aromatik bir peynirle değiştirin. maddeler:

  • taze dondurulmuş kraliyet karidesleri - 0.5 kg
  • kiraz domatesleri - 8 adet
  • yeşil salata - 3-4 yaprak
  • ekmek beyazı - 4 dilim
  • sarımsak - 2 dilim
  • Parmesan peyniri - 50 gram
  • bir limon - çeyrek
  • zeytinyağı
  • karabiber ve tuz - bir tutam

Hazırlama yöntemi: Bir tencerede, bir litre tuzlu su kaynatın ve 7-8 dakika karides pişirin. Eğer sıradan kaya tuzu yerine deniz tuzu eklerseniz çok daha lezzetli olacak. Karidesleri soğutun ve her biri 2-3 parçaya kesin. Şimdi bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın ve bir bıçakla ezilmiş birkaç diş sarımsak bırakın. Kahverengileşince onu yakala ve at. Karidesleri hafifçe kokulu bir yağa daldırın ve altın kahveye kadar kızartın. Onları aşırı ateşe maruz bırakmayın - deniz ürünleri 5 dakikadan fazla pişmez. Kızartma biberinin sonunda ve limon suyunun dörtte birini sıkın. Karides ekstresi üzerine bir ses çıkarır ve kızartma tavasını kurutarak yağı boşaltın. Kiraz domateslerin dönüşü geldi: onları yarıya ayırmak, sapı çıkarmak. Tadına göre seçilen peynir, çok ince bir rende rendeleyin. Dünün beyaz ekmeği küp şeklinde kesilmiş ve bir tavada hafifçe kurutulmuş - küplerin içinde yeterince yumuşak kalmalıdır. Lezzetli bir salata tüm bileşenleri hazır, bir yemek süslemeleri zamanı. Geniş bir plaka üzerinde yıkanmış ve kurutulmuş yaprakları marul. Onlara, kraker, peynir, domates ve karides halkalarını yerleştirin. Sende tuzlayabilirsin. Salatayı zeytinyağıyla serpin ve mayonez sevenler için tabağın üzerine bir kase zeytin tabağına koyun. Caesar'ın kraliyet karidesli tarifi sona erdi. Afiyet olsun!

Kral karides ve roka ile "Bahar" salatası

Bu tarif sadece iki kişi için tasarlanmıştır.bu yüzden gerekliyse bileşen sayısını artırın. Çanağın servis yapmadan hemen önce pişirilmesi gerekir, bu nedenle 2 geniş tabakayı alın ve tarif edilen malzemeleri doğrudan onlara ekleyin. maddeler:

  • roka - 50 gram
  • karides - 50 gram
  • Parmesan peyniri - 30 gram
  • çam fıstığı - 5 gram
  • kiraz domatesleri - 80 gram
  • zeytinyağı - 20 gram
  • Tuz, karabiber kara zemini - isteğe bağlı

Hazırlama yöntemi: Roka taze yaprakları durulayın ve küçük parçalar halinde elle yırtıp. Slaytlarla bir tabağa dökün. Domatesleri ikiye bölün ve yeşilliklerin etrafına koyun. Karidesleri kaynatın ve yukarıda açıklandığı gibi temizleyin, siyah damarı çıkarmayı unutmayın. Shezhki biraz zeytinyağında kızartın ve onları rakun üzerine koyun. Salatayı çam fıstığı ve rendelenmiş peynirle serpin. Çanağın tadı, kepekli ekmeğin taze tostunu mucizevi bir şekilde tamamlayacak. Afiyet olsun! kraliyet karides tarifi salata

Kokulu jöle ile karides salatası

Olağandışı ve sıradışı - bu epitetler en çokAşağıdaki tarifi tamamen açıklayın. Güzel bir servis, atıştırmalık tablosundaki başarısını garanti eder. Daha iyi bir ev hanımının görkemini almak ister misin? Sonra bu yemek özellikle sizin için yaratıldı! maddeler:

  • dondurulmuş kraliyet (kaplan) karidesleri - 1 kilogram
  • greyfurt (pembe) - 2 adet
  • Domates (küçük) - 3 adet
  • genç ıspanak yaprakları - 100 gram
  • maydanoz ezilmiş - 2 yemek kaşığı
  • dereotu - 2 dal
  • biber (yanan kırmızı) - 1 bakla
  • jelatin hazır - 8 gram
  • tatlı beyaz muscat şarabı - 100 gram
  • tuz, beyaz biber tozu

Hazırlama yöntemi: Eğer haşlanmış-dondurulmuş karides satın aldıysanız, sadece bir dakika kaynayan suda pişirin, sonra onları dışarı çıkarın ve bir kevgir içinde geri atın. Soğuduklarında, serviks'i kabuklardan ve bağırsaklardan ayırın. Kafalar ve kabuklar fırlatmaz, ancak bir tencereye konur, 750 gram tuzlu su dökülür ve zayıf bir ateş yakılır. Kaynatma işleminden sonra, 1 saat boyunca kapağın altında bırakın. Hazırlıktan yarım saat önce, beyaz şarap, tek bir kırmızı biberli bakla, dereotu, tuz ve greyfurt kabuğu ekleyin. Et suyu piştikten sonra, presin altındaki karides kafalarını sıkın ve sıvıyı süzün. Tuz ve taze çekilmiş biberle tatlandırın. Et suyunu soğumaya bırakın ve bu sırada jelatin ile uğraşacaksınız: soğuk suda ıslatın ve şişlikten sonra bir bardak et suyu dökün ve kaynatın. Jelatini kütlenin geri kalanına koyun ve oda sıcaklığında soğutun. Tarif, son aşamaya - hizmet etmek için yaklaştı. Soyulmuş karidesleri geniş ve derin bir kabın dibine yayın. Onları doğranmış maydanozun yarısına serpin ve et suyu dökün. Katman yaklaşık 2-4 cm olmalıdır.Tabanı, jöle haline gelene kadar katılaşana kadar buzdolabına yerleştirin. Doğru salata dönüşü geldi: yıkanmış ve dikkatle kurutulmuş ıspanak yaprakları plakalara koydu. Daha önce soyulmuş greyfrutlar dilimlere bölün ve soyulur, sonra ikiye bölünerek ıspanak üzerine sürülür. Jöle kepçe ve greyfurt yayıldı. Yemeği iki kesme domatesle süsleyin ve maydanoz kalıntılarına serpin. Bir dakika tereddüt etmeyin, tabloya alışılmadık ve çok lezzetli bir salata servis - hoş bir iştah! Hiçbir şey için kraliyet karidesleri taçlandırılan kişilerin onuruna verilir. Görünümlerine göre herhangi bir yemeği süsleyecek ve şenlikli bir görünüm kazandıracaklar. Eğer deniz mahsulleri ile ilk kez salata hazırlıyorsanız, bu kabuklular ile bir yemek tarifi seçtiğinizden emin olun, çünkü yemek başarıya mahkumdur. Orijinal ol - bizimle pişir! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar