Somon, bir incelik olarak kabul edilir ve nispeten vardırmağazaların raflarında yüksek maliyet. Ve bu anlaşılabilir, çünkü en hassas balık eti çok hoş bir tada sahiptir. Karideslerin rengi, boyutu, tadı ve tabi ki fiyatı farklı olmak üzere birçok farklı türü vardır. Bir salata için ve büyük, hiçbir fark yoktur, büyük karides veya küçük olanlar. Günümüzde deniz ürünleri, kullanışlı özellikleri ve hassas tadı nedeniyle büyük popülerlik kazanmıştır. Restoranlarda karides ve somon salatası en popüler olanıdır. Bu salataların birçok çeşidi vardır, ancak hepsi çok hızlı hazırlanır ve herhangi bir tabloya mükemmel şekilde uyum sağlar. Aşağıda somon ve karides salatası gibi yemekler yapmak için çeşitli seçenekler sunulmaktadır. 
Mantar, karides ve somondan oluşan salata
gerekir:
- karides (daha iyi kraliyet) - 0,40 kg;
- Tuzlanmış somon filetosu - 0,20 kg;
- küçük kiraz domatesleri - 7 adet;
- mantarlar (tercihen kütükler) - 0,20 kg;
- roka - 0.10 kg;
- çam fıstığı - ¼ fincan;
- balzamik sos - 20 ml;
- zeytinyağı - 60 - 80 ml;
- sarımsak, tuz, karabiber - tadı.
Karidesler, önceden tuzlanmış suda 5-7 dakika kaynatılır.
Mantarlar küpler halinde kesilir ve hazır olana kadar bir tavada kızartılır.
Somon küçük dilimler halinde kesilir.
Rukkolu büyük parçalara ayrılmış ve her domates 4 parçaya bölünmüştür.
Sos. Bunu yapmak için tereyağı ve balzamik sosları karıştırmanız, tuz ve karabiberlerin tadına bakmanız gerekir. Piquancy için biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.
Salatadaki tüm parçalar tek bir kapta karıştırılır ve sos ile giydirilir.
Yukarıdan uykuya sedir fındık düşmek mümkündür. 
Acılı somon ve karides salatası
Bu lezzetli salatayı sadece 15 dakika harcayarak hazırlayın, ancak istisnasız tüm konukların başarısı garantilidir. ürünleri:
- karides 0,20 kg;
- pirinç - 250 ml (bankada ölçmek daha uygundur);
- Tuzlanmış somon eti - 0,15 kg;
- yeşil salata - 7 - 10 yaprak;
- zeytin - 8 -10 adet;
- zeytinyağı - 60 ml;
- bir limondan sıkılmış meyve suyu;
- biber ve tuz - tadı için.
Altın rengi görünene kadar yağda kızartılmış karides (5 dakika yeterlidir). Sonra tuzlanır, tatlandırılır ve buzdolabına gönderilir.
Somon küçük dilimler halinde kesilir ve pirinç hazır olana kadar pişirilir ve daha sonra deniz ürünleri ile karıştırılır.
Karışım limon suyu ve zeytinyağı ilave edilir.
Düz bir tabağın çevresinde, marul yaprakları ortaya çıkar ve üzerlerinde karides, balık ve pirinç karışımı bulunur.
Süslemeler olarak çevreleyen zeytinler kullanılır. Bunun için limon dilimleri de kullanabilirsiniz.
Sonuç olarak, taze tadı ile çok güzel bir yemek elde edilir. Herhangi bir masa için mükemmeldir. 
Puf böreği "Hassasiyet"
Böyle bir salata şenlikli masa için bir dekorasyon görevi görecek. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayın, ancak yemeğin demlenmesi ve sulu hale gelmesi zaman alır. maddeler:
- karides 0,40 kg;
- somon füme - 0.30 kg;
- haşlanmış yumurta - 4 adet;
- orta boy patates - 4 adet;
- yay - 2 kafa;
- peynir - 0,20 kg;
- salatalık (önemli değil, turşu veya taze) - 3 adet;
- mayonez;
- biber;
- tuzu;
- fındık. zeytinler - olacak;
- maydanoz yeşil dekorasyon için.
Haşlanmış patatesler küçük bir rende ile ovulur, büyük düz bir tabağa konur, mayonezle dökülür, tuzlanır ve biberlenir.
Patatesin üstünde, ince dilimler halinde kesilmiş somon füme tabakası, ince kıyılmış haşlanmış yumurta tabakası bulunurdu. Bütün bunlar podsalivaetsya ve yukarıdan ince bir mayonez setochka çizilir.
Daha sonra küpler halinde kesilmiş bir salatalık tabakası koyun. Üstte yine bir mayonez tabakası.
Halkalar halinde kesilen soğanlar karideslerle yağda kızartılır ve bir kat daha tabaka ile serilir.
Rendelenmiş peynir ile üst ve mayonez dökün.
Böyle bir yemeği ezilmiş fındık, maydanoz veya zeytinle süsleyebilirsiniz. 
Karides, mısır ve somon
Basit bir salata aşağıdaki malzemeleri gerektirir:
- karides kraliyet - 12 - 15 adet;
- tuzlanmış somon - 0.10 kg;
- mısır bankası;
- 4 adet haşlanmış yumurta;
- 2 taze salatalık;
- yeşillikler (dereotu, maydanoz);
- mayonez;
- biraz tuz.
Tuzlu suda haşlanmış karidesler küçük parçalar halinde kesilir.
Balık, salatalık ve yumurtalar küp şeklinde kesilir.
Tüm bileşenler tek kapta mısır ve ince doğranmış yeşillikler ile karıştırılır. Tadı için biraz tuz ve mayonez ekleyin.
Başka bir seçenek. Aşağıdaki ürünler gereklidir:
- mayonez - 0,10 kg;
- 1 elma;
- karides - 0,20 kg;
- somon - 0.10 kg;
- 2 salatalık;
- 2 küçük havuç;
- limon suyu - 1 çay kaşığı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
Karidesler 4 ila 5 dakika tuzlu kaynar suda kaynatılır, soğutulur, temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir.
Somon küçük dilimler halinde kesilir.
Havuç, salatalık ve bir elma ince payetle kesilir veya orta boy rende üzerine sürülür. Elmanın koyulaşmaması için limon suyuna serpilir.
Tüm içerikler aşağıdaki sıraya göre düzenlenir:
- bir salatalık tabakası;
- balık tabakası;
- bir havuç tabakası;
- elma ve karides.
Katlar arasında mayonez ile yağlanır. Salatayı otlar ile dekore edebilirsiniz. Bu salata geniş geniş gözlüklerde çok güzel görünüyor.
Deniz ürünleri ve avokado
Avokado'ya teşekkürler, bu salata çoknazik ve sıradışı bir tat. Bir yemek yapmak için diyet, mayonez kötüye kullanmayın. Salata hazırlamak 25-30 dakika sürmektedir. maddeler:
- karides - 0,2 kg;
- Tuzlanmış Somon - 0,15 kg
- Avokado 1 meyve;
- Soğan - 0,2 kg;
- yeşil dereotu;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.
- biraz mayonez;
- tuzu;
- biber.
Avokado meyvesi küpler halinde kesilir ve limon suyu ile dökülür.
Tuzlu suda kaynatılır, "eklem bacaklılar" ikiye bölünür.
Somon, uzun dilimler halinde kesilir.
Mayonez doğranmış soğan ve dereotu ile karıştırılır.
Tüm malzemeler tek bir kapta karıştırılır.
Hepsi bu kadar marul hazır.
Yorumlar
yorumlar
