Sıcak mevsim neredeyse sona eriyor, ancakBu, figürünüzü unutmak için bir neden olmaktan çok uzak. Yaz-sonbahar mevsiminin oldukça zengin olduğu her türlü meyve ve sebze, kışın vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitaminlerle beslenmek için harika bir fırsat. Bu nedenle her ev hanımının ev menüsünü salatalarla çeşitlendirmeye çalıştığını düşünüyoruz: zeytin, domates, salatalık ve diğer malzemeler. Serin havaların başlamasıyla birlikte diyetinizi daha yoğun ve daha besleyici yiyeceklere çevirmelisiniz, çünkü artık vücudunuzun kendini ısıtmak için güce ihtiyacı var ve bunu yiyeceklerden değilse nereden alabilirsiniz? Bu nedenle size tavuk ve zeytin salatası için çeşitli tarifler sunuyoruz. Bu, yılın bu zamanı için ideal olan oldukça doyurucu bir yemektir.
Tavuk ve yeşil zeytin ile sebze salatası
Bu Tavuklu Zeytin Salatasının Yapılışıfazla zaman almaz - her şey oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Satın aldım, yıkadım, kestim ve karıştırdım; tarifin tamamı bu. Ancak sonuçta yemeğin çok besleyici, lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve tüm aile üyelerine yakışacak. Deneyin! İçindekiler:
- 400 gram küçük tavuk fileto
- yarım kutu zeytin (tercihen yeşil çekirdeksiz)
- 2 tavuk yumurtası
- bir büyük tatlı kırmızı Bulgar biber
- birkaç yeşil soğan tüyleri
- biraz karabiber
- tadı için sofra tuzu
- narin mayonez - 3 yemek kaşığı
- kendi takdirine göre baharat
Pişirme yöntemi:Tavuk filetoyu fazla filmden temizleyin, ardından durulayın ve kurulayın - baharatlar ve zeytinyağıyla iyice ovalayın. Daha sonra tuz ve hafif karabiber ekleyin - demlenmesine izin verin. Provence bitkilerini kullanmak daha iyidir - bu biraz egzotizm katacaktır. Yiyecek folyosunu alın ve ondan bir zarf oluşturun, filetoyu buraya yerleştirin ve sıkıca kapatın. Böyle bir "evde", pişirme sırasında buharın çıkabilmesi için birkaç kesim yapın - 20 dakika fırına koyun. Fırın yüksek ısıya ısıtılmamalı; 175 derece yeterli olacaktır. Et pişince soğumaya bırakın. Tatlı biberin çekirdeğini çıkarın ve küçük küpler halinde, zeytinleri ise halkalar halinde kesin. Birkaç soğan tüyünü ince ince doğrayın ve iki yumurtayı orta boy küpler halinde ve tavuk fileto halinde önceden haşlayın. Şimdi tüm malzemeleri karıştırın, ardından kendi takdirinize göre tuz ekleyin ve üç yemek kaşığı gurme mayonezle baharatlayın. Salatanın estetik açıdan daha hoş görünmesini sağlamak için güzel bir tabağa koyun ve otlar veya kırmızı biberle süsleyin. Sevdikleriniz zeytinden hoşlanmıyorsa, onları siyah zeytinle değiştirin - bu yalnızca tadı iyileştirecektir. Çeşitlilik için bu iki ürünü bile birleştirebilirsiniz. Umarız tarifi beğenmişsinizdir!
Tavuk eti ve sert peynirli salata
Sizi mutfağınızda bir tane daha denemeye davet ediyoruz.tarif – peynir ve turşu da içeren zeytinli ve tavuklu salata. Bu tür yemekler iyidir çünkü çabuk hazırlanırlar ve çok doyurucudurlar. Bu harika bir öğle yemeği veya atıştırmalık seçeneği olacaktır. Lütfen sevdikleriniz! İçindekiler:
- 300 gram tavuk göğsü
- Rus sert peynir 100 gram (farklı bir notu kullanabilirsiniz)
- 3 büyük tavuk yumurtası
- turşu (küçük) salatalık - 2 adet
- zeytin küçük çömlek (çukur) yeşil
- tadı için tuz
- az yağlı ekşi krema (sade yoğurt kullanabilirsiniz)
- irade de baharat
Hazırlama Yöntemi: Yumurtaları kaynatın.Daha sonra göğsü baharatlarla ve biraz tuzla ovalayıp fırında pişirin. Etin kuru ve sert çıkmasını önlemek için sıcaklığı yüksek bir seviyeye ayarlamayın - 170 derece yeterlidir. Tavuğun pişirilmesi 15 dakikadan fazla sürmez. Biraz altın rengi vermek istiyorsanız zeytinyağı kullanın - fileto üzerine yayın. Ana malzemeler hazır olduğunda doğrudan salatanın hazırlanmasına geçin. Bunu yapmak için tavuğu, salatalık turşusunu ve haşlanmış orta boy yumurtaları küçük küpler halinde kesin. 100 gram Rus peynirini orta rende üzerine rendeleyin. Diğer çeşitler de kullanılabilir. Belirgin bir tuzlu tada sahip bir peynir ürünü alırsanız yemek daha iştah açıcı hale gelir. Zeytinleri tahta bir tahta üzerinde bıçak kullanarak ikiye bölün ve derin bir kapta diğer malzemelerle karıştırın. Daha sonra ekşi krema ile tatlandırın ve kendi takdirinize göre tuz ekleyin. Çeşitlilik sağlamak için sos olarak sade yoğurt kullanabilirsiniz; gurme mayonez de işe yarayacaktır. Gördüğünüz gibi böyle bir salata hazırlamak hiç de zor değil. Bu yemek bir tatil masası için harika bir dekorasyon olabilir ve özellikle erkeklerin ilgisini çekecek - oldukça doyurucu görünüyor! Size iyi şanslar diliyoruz!
Tavuk ile mısır-zeytin salatası
Katılıyorum, her zaman aynı şeyi pişir,birincisi yorucudur ve ikincisi, herhangi bir yemek sıkıcı hale gelir ve sonunda ilgisiz hale gelir. Misafirlerinize her defasında aynı salataları ikram etmemek için bu tarifi denemenizi öneririz. Arkadaşlarınızı şaşırtın ve tatil menünüzü çeşitlendirin! İçindekiler:
- 250 gram tavuk (küçük) fileto
- Herhangi bir sert peynir 250 gram
- Lezzetli mayonez 2 büyük kaşık
- 3 adet orta boy tavuk yumurtası
- tercihinize göre sofra tuzu (yeterli bir tutam)
- havuç - 1 adet
- bir mısır olabilir
- 250 gram arpa zeytinleri (büyük zeytinlerle değiştirilebilir)
- kara kara biber senin takdirine göre
Pişirme yöntemi:İlk önce filetoyu, bir tatlı büyük havucu ve yumurtayı kaynatın. Eti çok ince kesin ve zeytinle doldurun - bu, salataya lezzet katacaktır. Haşlanmış yumurtaları ikiye bölün ve sarılarını beyazlarından ayırın. Daha sonra beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin ve sert peyniri ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Mısır konservesinin suyunu süzdükten sonra derin bir kapta, önce rende veya bıçakla ezdiğiniz zeytin, haşlanmış havuç ve yumurta sarısını birleştirin. Peyniri, biraz sofra tuzunu ve ardından karabiberi ekleyin. Salatayı iki yemek kaşığı gurme mayonezle baharatlayın. Vücudunuza dikkat ediyorsanız normal az yağlı yoğurt kullanın. İstenirse yemeği taze otlarla süsleyebilirsiniz. Zevkle yiyin! Afiyet olsun!
Tavuklu Salata “Meyve keyfi”
Uyumsuz olanı birleştirmek en iyi şeflerin sloganıdırbarış. Sizi onların örneğini takip etmeye davet ediyoruz. “Meyve Keyfi” Salatası nefesinizi kesecek, ağzınızı sulandıracak çok hafif, yumuşak, son derece lezzetli bir yemektir. Taze meyveler tavukla birlikte çok lezzetlidir! İçindekiler:
- füme tavuk eti (memeden daha iyi)
- Sert çeşitleri 50 gram hafif acı peynir
- yumurta - iki küçük parça
- bir küçük boy muz
- iki taze kivi
- küçük turuncu - 1 adet
- incelik mayonez
- 20 adet çekirdeksiz zeytin
Pişirme yöntemi:Önce yumurtaları haşlayın, ardından küçük parçalara bölün. Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Daha sonra önceden soyulmuş kivi ve tatlı portakalı küçük küpler halinde kesin. Muzu şu şekilde kesin: önce uzunlamasına, sonra çapraz olarak bölün. Bu şekilde meyve yarım halkalarının ince yarısını elde edeceksiniz. Salatayı katmanlar halinde yayın, her katmanı lezzetli mayonezle yağlayın. İlk "kat" füme tavuktur, ardından yumurta ve rendelenmiş peynir eklenir. Bir sonraki adım muz, portakal ve son aşama ise kivi. Yemeği süslemek için zeytinleri yarım halkalar halinde kesin ve üstüne yerleştirin. Yemeğin sulu olması için 60 dakika demlenmesine izin verin. Yemeye başlayabilirsiniz!
Zeytinli Tavuk Salatası "Light"
Son olarak kızlar için başka bir zeytin salatası tarifi sunuyoruz - lezzetli ve sağlıklı. İçindekiler:
- 300 gram tavuk fileto
- Çukursuz 150 gram yeşil zeytin
- 150 gram bezelye (konserve gıda)
- iki küçük yumurta
- az yağlı mayonez
- kaya tuzu - tutam
Pişirme yöntemi:Tavuk filetoyu ve yumurtaları kaynatın. Daha sonra her iki ürünü de küçük küpler halinde kesin. Bezelye ve zeytin kavanozlarındaki suyu boşaltın. İkincisini yarım halkalara kesin. Ayrı bir kapta tüm malzemeleri birleştirin, ardından tuz ekleyin, istenirse baharat veya karabiber ekleyin ve az yağlı mayonezle tatlandırın. Salata yapmak bir kadın için büyük bir keyiftir. Bu fazla zaman almaz ve özel bilgi veya beceri gerektirmez. Kes, birleştir ve karıştır; tüm süreç bu. Önemli olan — iyi bir tarif seçin ve kaliteli ürünler satın alın: taze fileto, iyi ev yapımı sebze ve meyveler. Ayrıca kızlar yemek konusunda iddiasızdır ve basit ve hafif içerik kombinasyonundan memnun kalacaklardır, bu nedenle tavuklu bu tür yemekler bekarlığa veda partisi için ideal bir seçenektir. Bu yemek erkekler için de uygundur. Tutkuyla pişirin ve zevkle yiyin! Okumanızı öneririz:
