Yaz, her kadın için uzun süredir beklenen bir zamandır. Bu sadece tatil ve deniz bronzlaşma zamanı, güneşlenmek ve hoş tanıdıklar değil, aynı zamanda vücudunuzu hızla ve sağlığa zarar vermeden şekillendirmek için harika bir fırsat. Summertime çok zengin barındıran tarifleri yardımıyla ve tüm üzerinde: salatalık, domates, taze filizleri, genç yeşiller ve sebze ve meyvelerin her çeşidi. Sonra, yaz menüsü ve tat fantezi bütün aile memnun edecek çeşitlendirmek domates salatası anlamaya sulu ve zararlı değildir ışık tarifleri, düşünün.
Domates ve yumurta salatası
Modern bir kadının hayatı farklıdır: iş yerinde, bir favori için bakmak ve hatta aileyi beslemek. Domates ve yumurta salatası uzun sürmez. Pişirmek için iyi bir ruh halinize ve birkaç dakikaya ihtiyacınız olacak! maddeler:
- 5 yumurta
- tatlı biber - 2 bakla
- 4 veya 5 domates
- ampul
- yeşil salata yaprakları
- kereviz kökü
- 2 yemek kaşığı peynir
- mayonez - ½ fincan
- tatmak için biber ve tuz
Hazırlama yöntemi: Sert kaynatılmış yumurtaları pişirin, sonra bunları küçük küpler halinde kesin. Kırmızı tatlı biberler ve kereviz şeritler halinde kesilmiş, soğanı doğrayın ve iyice karıştırın. Mayonezini bir pansuman olarak kullanın. Dilim domates, tuz ve karabiber tadı eklenir. Ama unutmayın: her şeyi bozmaktan ziyade, zarar vermemek daha iyidir! Daha sonra yeşil salata yapraklarını ve üzerlerine domatesleri koyup, yumurta salatası yapmalısınız. Bitmiş yemeği rendelenmiş peynirle serpin. Voila, marul hazır! Tarifler kendileri için geliştirilebilir. Örneğin, domatesli salatada, tavuk yumurtası yerine bıldırcın yumurtası ekleyin ve çanak farklı bir lezzetle oynayacaktır.
Domates, jambon ve yumurta katmanlı salata
Domates "Puf" bir salatada, önceki gibiyumurta girer, ancak yemeğin bileşimi ve tadı değişir. Tarifler sadece bir bileşenden farklı olabilir, ancak sonunda yemeğin tadı tamamen farklı olacaktır. Domatesli salata katmanlara serilmeli, her tabaka mayonez ile yağlanmalıdır. Bu yemeği hazırlayın ve ailenizi lütfen. maddeler:
- 3 yumurta
- jambon (sosis ile değiştirilebilir) 200 gram
- 3 taze domates
- 150 gram sert peynir
- mayonez
- sarımsak, tuz, İtalyan otlar
Hazırlama yöntemi: Yumurta kaynatın (kaynar suda 10 dakika). Yumurtaların iyi temizlendiğinden emin olmak için, pişirildikten hemen sonra, soğuk suya koyun. Ardından proteinleri soyundan ayırın ve ayırın. Bir bıçakla sincap doğrayın, bir tabağa koyun, üstüne serpin tuz ve kuru sarımsak. Yukarıdan mayonezden bir file yapın - domatesli salataınız sulu ve parlak olacaktır. İkinci tabak salata - domates ve jambon. Bunu yapmak için jambonu küpler halinde kesin ve mayonezle yağlayın. Domatesler tohumsuz ve kabuksuzdur. Domatesleri temizlemekte güçlük çekmemek için, birkaç saniye kaynatıp suya daldırın, sonra - soğuk suya. Sıcaklık düşüşü, bir el hareketi ile domatesleri kabuğundan arındıracaktır. Domatesleri küpler halinde dilimleyin. Her şeyi jambonun üzerine koy, tuz ve otları serpin. Son kat sert peynir ve sarısıdır. Peynirleri ve sarısını iyice rendeleyin, iyice karıştırın. Bir karışımla bitirip salata serpin. Yemeğinizin daha estetik bir görünümü için domatesler, salataların üstündeki bir desenle ortaya konabilir.
Domates basit salata
Bu gibi tarifler, her metresin kullanımında. Domates salatası hazırlayan, salatalık, soğan ekleyen, hafif sosla dolduran kim? Tarif çok basit. maddeler:
- 5 büyük domates
- 4 salatalık
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 soğan veya bir demet yeşil soğan
- Tat, tuz, karabiber ve sirke
Hazırlama yöntemi: Domates ve salatalık dikkatle durulayın ve cesaretle salata hazırlamak için başlar. Domatesler dilimler halinde kesilir, salatalık - ince daireler, soğan doğrayın ve elde edilen karışımı karıştırın. Böyle bir salata için, Kırım soğanı daha uygundur - biraz tatlı tadı yemeğinizi çeşitlendirecektir. Bitkisel yağ ve sirke karışımı ayrı ayrı, tuz ve biberin tadına katılır. Karışımı bir salata ile tatlandırın. Böyle basit bir yaz salatası için domates "farklı" oynadığı için, çanakta herhangi bir süpermarkette satılan salatalar için biraz baharat ekleyebilirsiniz.
Domatesli lor salata
Bu salata domates ve süzme peynir ile, çocuğunuzun yaz menüsü çeşitlendirebilirsiniz. Yazlık peyniri pişirmek için küçük bir yağ almak daha iyidir. maddeler:
- 4 taze domates
- soğan yeşil
- lor sos - ¾ fincan
sos:
- 100 gram süzme peynir
- 200 gram süt
- tuz, şeker, hardal veya kimyon
Hazırlama yöntemi: Bir tabak koymak ince daireler halinde kesilir domatesleri, yıkayın tuz, karabiber serpin ve sos pişirme meşgul. Bunu yapmak için, peynir alıp eziyet: Sen lor kitlenin oluşmasını öğütmek için bir blender ya da küçük bir kaşık kullanabilir. Tuz, şeker, hardal ekleyin ve daha canlı bir tat almak için kimyon kullanabilirsiniz. Elde edilen kütle sütte dökülür ve iyice karıştırılır. Sosun hazır! Salatayı doldurup masanın üzerine servis etmeyi bekliyor!
Patates salatası
Domatesli salata tarifleri farklı ve herkes için uygundur. Bir sonraki salata çok tatmin edici. Et ve kümes hayvanı yemeklerine garnitür olarak servis edilebilir. maddeler:
- 2 salatalık
- 3 büyük domates
- 2 yumurta
- 4 patates
- Yeşil bezelye 150 gram
- soğan (soğan olabilir, ancak yeşil kullanmak daha iyidir) - 50-100 gram
- ekşi krema
- tuz
Hazırlama yöntemi: Patatesleri düzgün bir şekilde pişirin, daha sonra soğuyun, soyun ve küpler halinde kesin. Yumurtalar kaynatılır, soğumaya ve küçük parçalar halinde kesilmesine izin verilir. Önceden yıkanmış domatesler, salatalıklarını küçük parçalara ayırın. Soğan, ince doğranmış domates, patates, salatalık, yumurta ve yeşil bezelye karıştırın. Ekşi krema ile tuz ve mevsim ekleyin.
Sebze salatası "Troika"
Mutfak yaratıcılık doğduher türlü yemek tarifleri. Mayonezin hafif sos ile değiştirilmesi, tavuk yumurtası - bıldırcın, biraz kimyon eklenmesi ve baharatların kompozisyonunun değiştirilmesi, tamamen farklı bir yemek alırız. Bu sos çanak ağırlıksız hale getirir ve benzer tarifler, figürlerini izleyenler için idealdir! maddeler:
- 3 büyük domates
- 2-3 taze salatalık
- 3 patates
Sos için:
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yumurta
- bir buçuk limon
- şeker, tadı tuz
- yeşillik
Hazırlama yöntemi: Domates, önceden pişirilmiş patates ve salatalık dilimler halinde kesilir. Sosu ayrı bir kapta hazırlamak için, sebze yağını, ince doğranmış haşlanmış yumurtaları ve limon suyunu karıştırın. Daha sonra 4 çay kaşığı şeker, biraz tuz ve ince kıyılmış yeşillikler ilave edin. Elde edilen kütle bir karıştırıcıda ezilir. Giyinme hazır! Salatayı dök. Bir yemeği öne çıkarmak için kiraz domateslerini kullanabilirsiniz.
Domates "Vitamin" ile salata
Salata "Vitamin" hazırlanması 10 dakikadan fazla sürmez. maddeler:
- 3 büyük domates
- 2 adet elma (tercihen tatlı çeşitleri)
- Ekşi krema 50 gram
Hazırlama yöntemi: Elma soyulmuş ve ince şeritler halinde kesilmiş olmalı ve domates - dilimler halinde. Salataların ihale edilmesine izin vermek için, domatesleri 5-10 saniye kaynar suya daldırın ve ardından soğuk olana. Bu, sebzeyi cildinizden kolayca temizlemenizi sağlar. Elmaları ve domatesleri karıştırın, ekşi krema ile tuz ve mevsim ekleyin. Bitkisel vitamin salatası hazır!
Kiraz domates, lahana, pancar ve havuç salatası
maddeler:
- Taze lahana better (daha iyi genç)
- 1 küçük pancar
- 1 büyük havuç
- kiraz domatesleri
- 20 gram bitkisel yağ
- maydanoz
- biraz sitrik asit
Hazırlama yöntemi: Havuç ve pancar, kaynatın, sonra temiz. Salata iyi genç lahana kullanmak için - yemek daha yumuşak ve suludur. Lahana, püre iyice eller (lahana suyu let) ince ince doğrayın olmalıdır. Ayrı bir kapta, (tutam almak) kaynar su ve seyreltik sitrik asit lahana dökün ve iyice karıştırın. yağ dökmek, domates doğramak, havuç ve pancar doğrayın. Tüm sebzeler, bir plaka, bir tuzu, heyecan ve yer bağlayın. renk ve lezzet çeşitli için, maydanoz ekleyebilirsiniz. kiraz domates ile tarifleri Mastering, bu sebzelerin peptik ülser hastası insanlar için kullanmak tavsiye edilmez bilmeli.
Domates, tavuk fileto ve salatalık salatası
Bu salata sadece yararlı değil, aynı zamanda doyurucu - öğle veya atıştırmalık için servis edilebilir. maddeler:
- 2 büyük domates
- 3 büyük salatalık
- 300 gram tavuk fileto
- 1 elma
- sert peynir - 120-150 gram
- az yağlı mayonez
- tadı tuzu
Hazırlama yöntemi: Tavuk, kaynamış serin ve küçük küpler halinde kesilmiş. Kesme parçaları elma, domates ve salatalık yıkandı, daha sonra - rendelenmiş peynir, elde edilen karışım iyice oldu. Tuz ve mayonez ile çanak. Salatalık salatası tadı acı verdi yok etmek için, daha iyi bir cilt onları temizleyin. kendisi -naprimer tarafından mutasyona tarifleri denemeye korkmayın, tatlı elma asidik değiştirin ve yemek "pall" asla. Biz tarifleri zevkinize göre düşmüş umut! bu ipuçları, yaz menüsü çeşitlendirmek için yardımcı olacaktır canlılık, sağlık ve iyimserlik bir ücret verecek edelim. bunu hazırlamak çok fazla zaman harcamadan kendinizi ve aile lezzetli yemekler sevinin. zevkle Cook ve sağlıklı olmak! Okumanızı tavsiye ederiz: