Salatalar hakkında sonsuza kadar yazabilirsiniz, çünkü onların sayısısonsuzluk eğilimindedir. Tabii ki, muazzam olanı kucaklayamayacağımızı anlıyoruz, bu yüzden daha mütevazi emellerden tamamen memnun olacağız: tavuk ve Çin lahanasıyla lezzetli ve hafif salatalar nasıl hazırlayacağımızı anlatacağız. Ve her zamanki gibi, yeni başlayanlar için, Çin lahanası (günlük yaşamda daha sıklıkla Pekin olarak adlandırılır) ve bununla birlikte yediği şey hakkında biraz bilgi vereceğiz. Pekinku'nun bir şeyle yenebileceği ortaya çıkıyor. Çin lahanası, birçok farklı ürünle "arkadaş edinebilecek" sebzelerin şanslı sayısına aittir. Bu, bu sebze kültürünün büyük popülaritesinin sebeplerinden biridir, ki bu, tesadüfen, bizim masamızda çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı. Gurmeler, Çin misafirinin mükemmel lezzetini çabucak takdir etti. Bugün tuzlanmış, marine edilmiş, haşlanmış, pişirilmiş ve tabii ki önemli bir rol oynayabilecek her türlü salataya dahil edilmiş ve hoş bir ek olarak hareket etmektedir. Salata Çin lahanası kullanmak için en haklı seçenek olduğuna dikkat edilmelidir. Böylece sebze belirgin avantajı, düşük kalorili lahana oldukça çok, özellikle, bu bir C vitamini yüksek oranda sahiptir tüm vitaminleri ve mineral mikro besinler, tutmak mümkündür ve böylece, örneğin, hafif yakıt ikmali ilavesiyle marul ve lahana ve tavuk, - Diyet yemeği veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenek: lezzetli, sağlıklı, düşük kalorili. 
Tavuk ve Çin lahanası salatası
maddeler:
- 2 tavuk filetosu
- Çince lahana yarım kilo
- 2 taze salatalık
- tatlı ampul
- yeşil soğan birkaç sapları
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- limon suyu
- çay kaşığı Dijon hardal tohumları ile
- Tuz, tatmak için biber
Hazırlama yöntemi: Defne yaprağı, biber ve soğan ile tavuk göğsü pişirin. Soğutulmuş eti şeritler halinde kesin ve salata kasesine koyun. Kıyılmış soğanları, salatalıklarını ekleyin, her şeyi karıştırın ve pansumanın üzerine dökün. Sosun tarifi. Zeytinyağını limon suyu, hardal, tuz ve karabiber ile karıştırın. Bütün kırbaç. Servis etmeden önce, lahana ve tavuk doğranmış yeşil soğan ile bir salata serpin. Not. Haşlanmış tavuk göğsü ile salata bu yemeğin en diyet varyantıdır. Ağırlıklarını ve şeklini takip eden herkes için idealdir. Kızarmış veya füme filetoları da kullanabilirsiniz. İçeriği değiştirerek, her zaman yeni bir tada sahip olacaksınız.
Çin lahanası vejetaryen salatası
maddeler:
- peking başkanı
- 3 taze salatalık
- 300 gram kiraz domates
- yeşil soğan demet
- yeşillikler (maydanoz, dereotu, kişniş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı keten tohumu yağı
- balsamik sirke bir çorba kaşığı
- bir çay kaşığı bal
- 30 ml soya sosu
- Tuz, tatmak için biber
Hazırlama yöntemi: Salata sulu olmadığından emin olmak için tüm sebzeleri ve suyu boşaltın. Kesilmiş lahana şeritler, salatalık - payet, domates - yarım, soğan - ringlets. Her şeyi derin bir salata kasesine koyup karıştırın. Pansumanı boşalt. Yakıt ikmali için reçete. Yağ, sirke, bal ve soya sosunu karıştırın, tuz ve karabiberi tada ekleyerek, tüm bileşenlerini hafifçe sallayın. Servis etmeden önce lahana ve domatesleri dilimlenmiş yeşillikleri ile serpin. Not. Salata, sarımsak, hardal, baharatla tatlandırılan yoğurtla doldurulabilir. Eğer yağı tercih ederseniz, bitkisel yağın çeşitlerini değiştirmek, farklı çeşitleri karıştırmak mantıklıdır. Örneğin, zeytinyağına fındık, susam, yer fıstığı yağı eklenmesi kesinlikle kabul edilebilir. Benzersiz bir çoklu doymamış yağ asitleri bileşimine sahip keten tohumu yağı kullanmayı denediğinizden emin olun. 
Tavuk, Çin lahanası ve peynirli salata
maddeler:
- 2 tavuk filetosu
- Çin lahanası küçük bir kafa
- 300 gram kiraz domates
- salata çeşitleri sulu ampul
- zeytin konservesi
- Parmesan peyniri 50 gram
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- limon suyu
- Tuz, karabiber, tatmak için şeker
- yeşillik
Hazırlama yöntemi: Haşlanmış et ve lahana ince şeritler halinde kesilmiş, kiraz domates - yarım ve soğan - yarım halka. Hazırlanan ürünleri düz bir tabak üzerine ayrı parçalara koyun, üstüne zeytinle süsleyin. Bütün bu güzelliği, tereyağı, limon suyu, tuz, şeker, baharatlardan hazırlanan bir giyinme ile dökün. Servis etmeden önce salataya lahana ve tavuk rendelenmiş Parmesan peyniri serpin. Yeşillik ile süsleyin. Not. Tüm bileşenleri karıştırmak mükemmel bir şekilde mümkündür. Daha sonra çanak bir kokteyl salatası olarak servis edilebilir. Çin lahanası da sıcak salatalarda iyidir. Aynı tavuk filetosu, kızartılmış ve lahana esasına göre servis edilip, istediğiniz sosu tadabilir. Ve her zaman fantazi: Lahana, tavuk, jambon, mantarlı salatalar, her gün ve şenlikli sofrayı süsleyecek. Zevkle pişirin! Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:
