marul victoria Victoria bir zaferdir. Yani belki de salata tüm fethetmek tadı için adını aldı? Sonuçta, bu tarifi için seçenekler çok, çok. Muhtemelen, her hostes Victoria'yı nasıl hazırladığını anlatacak. Ve eğer bir zarara uğramışsanız, ne tür bir salata gerçek olduğunu bilmiyorsunuz, sonra bir tane ve önerilen tarifleri (ya da sırayla) deneyin. Tadı, tadı kazanacak ve Victoria'nız olacak.

Hazırlık metodu №1

Pastırma, pancar ve kereviz ile bir salata sürümü: çok sıradışı bir kombinasyon. maddeler:

  • 150 gr marine edilmiş, dilimlenmiş pancar;
  • Kereviz 4 sapları;
  • 125 gr pastırma;
  • 1 küçük lahana salatası başı;
  • 2 haşlanmış yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. elma sirkesi kaşığı;
  • 4 çorba kaşığı. bitkisel yağ kaşığı;
  • tuzu;
  • öğütülmüş biber;
  • 1 tutam şeker;
  • dekorasyon için birkaç maydanoz yaprağı.

Hazırlanışı: Pancar ile, turşusu birleştirin. Kereviz kabuğu, yaprakları kesip kenara koyun. Pancar ve kereviz bir kesiğin büyüklüğünü keser. Pastırma, küçük küpler halinde kesilmiş ve kahverengi kabuklu kahveye kadar kızartın. Salatayı ayrı yapraklara kesin, yaprakları durulayın ve iyice çalkalayın. Yumurtalar temizler ve sekiz lobu keser. Sirke ve bitkisel yağları bolca tuz, karabiber ve şekerle karıştırın. Maydanoz ve kereviz yaprakları kurutun ve bir kağıt havlu ile kurulayın. Kereviz yaprakları doğrayın. Salata yaklaşık 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesilmiş bir tencerede, pancar, kereviz ve marul karıştırın, sonra sos ile iyice karıştırın. Çırpılmış kaşığı kaşığı yağdan ve bir salata ile serpin. Yumurta dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süsleyin. Salata, soğuk et ve ekmek ile servis edilir. Salata Victoria hazırlamak için başka seçenekler de vardır:

Hazırlık No. 2 Yöntemi

Aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacağınız tavuk ve fasulyeli bir salata versiyonu:

  • 400 gr. tavuk filetosu;
  • 1 kutu konserve fasulye;
  • 150 gr. marine edilmiş petroller;
  • 3 çorba kaşığı. bitkisel yağ kaşığı;
  • 3 çorba kaşığı. mayonez kaşığı;
  • 1 adet soğan;
  • Çukursuz 10-12 zeytin.

hazırlanması: Tavuk fileto yıkanır, tuzlu suda kaynatılır, soğutulur ve daha sonra küp şeklinde kesilir. Küpler ince doğranmış ve daha sonra bitkisel yağda bir tavada kızartılır. Zeytinler halkalar halinde kesilir. Soğan, temizleyin, yıkayın, yarım halkalara kesin. Kıyılmış soğanları birkaç dakika kaynar suyla kesin, böylece aşırı acılık ortadan kalkar. Bir salata kasesine konan tüm malzemeler, fasülye, biber, tuz ve mayonez ile mevsim ekleyin. salata victoria tarifi

Hazırlık No. 3 Yöntemi

Tavuk ile başka bir seçenek. Ama bu sefer fasülyesiz, ama çavdar croutons ile. Bu tarif, aperatifler için evrensel bir aşk ürünüdür. maddeler:

  • 300 gr tavuk filetosu;
  • 200 gr katı çeşit peynirler;
  • 300 gr Pekin lahanası;
  • 150 gr. çavdar kırıntıları;
  • 3 yumurta;
  • biber, tuz, mayonez.

hazırlanması: Tavuk fileto yıkanır, tuzlu suda kaynatılır, soğutulur ve daha sonra küp şeklinde kesilir. Yumurta kaynatın ve ince doğrayın. Peking lahanası doğramak için. Tüm malzemeleri karıştırın. Kızarmış peynirleri büyük bir rende serpin. Tuz ve karabiber Mayonezli mevsim. Victoria salatasına servis yapmadan önce croutonları ekleyin, aksi takdirde ıslanacak ve tüm lezzetlerini kaybedeceklerdir.

Hazırlık No. 4

En düşük kalorili salata tarifi: yakıt ikmali için taze sebze ve bitkisel yağ. Bu salata çeşidi için, aşağıdaki malzemeler gerekli olacaktır:

  • 3 tatlı biber (tercihen çok renkli);
  • 4 domates;
  • 1 soğan;
  • bir demet yeşil soğan;
  • 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı;
  • 50 gr. portakal suyu;
  • biber, tuz, bir tutam şeker;
  • yarım çay kaşığı hardal;
  • 2-3 diş sarımsak.

hazırlanması: Biber, temizlemek, yıkamak ve ince şeritler halinde kesilir. Domatesleri dilimler halinde kesin. Soğan ve yeşil soğan ince doğranmış. Tüm sebzeler bir salata kasesine karıştırılır ve mevsim yeşillenerek sirke, portakal suyu, sarımsak ile sarımsak sıkılır. Biber, tuz. tarifi salata victoria

Hazırlık No. 5'in Yöntemi

Çok prosaik bileşenlerle "Victoria" nın katmanlı versiyonu, ancak mükemmel tadı. maddeler:

  • 1 adet marine edilmiş mantar konservesi;
  • konserve mısırın yarım konservesi;
  • 300 gr tavuk filetosu;
  • 3 yumurta;
  • 3 patates;
  • 2 yemek kaşığı. mayonez kaşığı;
  • biber, tuz.

hazırlanması: Tavuk fileto yıkanır, tuzlu suda kaynatılır, soğutulur ve daha sonra küp şeklinde kesilir. İlk tabakayı salata kasesine koyun ve mayonezle birlikte mevsim. Soğanı soyup, yıkayın, 2-3 dakika kaynar su dökün, peçete üzerine koyun ve kurulayın. Sonra soğan salata kasesine tavuk koyun. Yumurta kaynatın, üzerine rendelenmiş büyük bir rendeleyin, soğan katmanı koyun, mayonez ile mevsim. Konserve mısır bir yumurta tabakası üzerine koy, mayonez dökün. Patatesleri kaynatın, büyük bir rende rendeleyin, bir mısır tabakasına koyun, mayonez dökün. Marine edilmiş mantarlar ince bir şekilde doğranır ve son tabakayı yerleştirir. Mayonezli salata yağının üstüne ve ince doğranmış otlarla serpin. Bu salata tarifi için birçok seçenek var. Ana şey daha fazla hayal gücü göstermek ve her şey ortaya çıkacak. Zevkle pişirin! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar