Şişirilmiş sebze salataları çok iyi bir mutfaktır.Bu buluş. En azından tüm kürklü kürkleri "kürk paltoyla" al - her şey yolunda. Ve herhangi bir masa üzerinde güzel görünüyor ve tadı harika ve sadece sebze sadece oluşur. Doğru, salatadaki ringa balığı varlığı sebze "durumunu" hafifçe ihlal ediyor. Size hem sebze hem de etden oluşan lezzetli salatalar sunmak istiyoruz. Yeni başlayanlar için, hiç şüphesiz ki, çok narin ve taze tabakalı sebze salatası, sizin menünüzün tadına bakacak ve aile üyelerinizin tadına uygun nitelikler sunacaktır. 
Katmanlı sebze salatası
maddeler:
- 4 patates
- 2 büyük pancar
- 3-4 havuç (büyüklüğüne bağlı olarak)
- 2 büyük elma
- 1 büyük sulu ampul
- 200 gram mayonez
- sirke
- şeker, tadı tuz
Hazırlama yöntemi: Patates ve havuç kaynatın. Pancar kızartın ve soğanı ince yarım halkalara doğrayın ve marine edin. Salamura için sirke ve su karıştırın (yaklaşık 1: 1), tuz ve şeker ekleyin - tatlandırın hoş bir tat almalısınız. Bir salata hazırlamak için oldukça büyük bir düz tabağa ihtiyacınız var. Rendelenmiş sebzeler tabaka halinde serilir. Her tabaka mayonez ile hafifçe yağlanır.
Tüm katmanları aynı sırayla tekrarlayın. Tüm şişirilmiş salatalar birkaç saat bekletilmelidir. Akşamları yapılabilir ve bütün gece buzdolabında bırakılabilir. Bir pasta gibi dilimleyin. Salata çok hafif ve hoş. Mayonez, ev yapımı yemek pişirmek veya kaliteli bir hazır sos almak için daha iyidir. Prensip olarak, sebzeler tuzlanamaz, çünkü mayonez tuzu içerir, fakat eğer yeterli değilse, her sebze tabakasını hafifçe ekleyebilirsiniz. 
Salatalık ve tavuk ile katmanlı salata
maddeler:
- 150-200 gram tavuk göğsü (kızartılmış, haşlanmış, füme)
- 2 taze salatalık
- 3 katı haşlanmış yumurta
- 100 gram sert peynir
- 100 gram mayonez
- 5 ceviz
- erik (6-8 adet)
Hazırlama yöntemi: Bu çok hassas ve lezzetli tabakalı salatayı pişirmek için, tavuk göğsü küçük parçalar halinde doğrayın ve taze salatalıklarını soyun. Yumurtalar temizlenir ve küpler halinde kesilir (bir parça sarılı ve bir kenara bırakılır - dekorasyon için gerekli olacaktır). Peynir rendesi üzerine rendelenmiş. Şimdi salatayı "toplayalım" - tüm malzemeler katmanlar halinde yığılır:
Sonra salataya ezilmiş sarısı serpilir,fındık ve kuru erik ile süsleyin. Bu çok lezzetli bir salata. Büyük bir şirket için hazırlanıyorsanız, bir çifte yapabiliriz - yani, tüm katmanları aynı sırayla tekrarlayın.
Ekşi krema soslu katmanlı salata
maddeler:
- 2 büyük pancar
- 3 büyük havuç
- büyük sulu ampul
- 5-6 tuzlu salatalık
- 1-2 ıslak veya turşu elmalar
- birkaç tuzlu veya turşu mantar (en iyi chanterelles - onlar parlak ve salata şenlikli görünecek)
- Ekşi krema 250 gram
- tohumları ile hardal bir çorba kaşığı
- sıcak biber sosu bir çay kaşığı
Hazırlama yöntemi: Kek pancar, havuç kaynatın. Soğutulmuş sebzeler rendelenir. Salatalıklarını küçük şeritler halinde kesin. Elmaları şeritler halinde, soğanları küçük küpler halinde kesin. Salatadaki tüm malzemeler katmanlara serilir. Her tabaka ekşi krema sosu ile bulaşır. Tüm şişirilmiş salatalar gibi, bizim salata kek de iyi emmek gerekir. Önceden hazırlıklı olabilir ve ziyaretçilerin gelmesiyle doğru şartlara ulaşacaklardır.
Üst tabaka dilimlenmiş wowens serpilirelma ve mantar Boka sosla kaplıdır - katmanlı salata bir kek gibi görünmelidir. Genellikle tüm şişirilmiş salatalar bir kaç saat buzdolabına konur, böylece emdirilirler. Bizim salata keki bir istisna değildir. Önceden hazırlıklı olabilir ve ziyaretçilerin gelmesiyle doğru şartlara ulaşacaklardır. Ekşi krema sosu: Ekşi krema, hardal ve biber sosu, hafifçe yendi. 
Katmanlı salata "Monomakh's Hat"
maddeler:
- Sulu jambon 200 gram
- 3 haşlanmış patates
- 3 haşlanmış yumurta
- 2 adet havuç (pişmemiş)
- 200 gram mayonez
- soyulmuş ceviz avuç
- 150 gram sert peynir
- 2 diş sarımsak
- 1 el bombası
- tadı tuzu
Hazırlama yöntemi: Jambon ince şeritler halinde kesilir. Peynir, patates, havuç ve yumurta rendesi. Fındık doğrayın. Havuç ekleyin, doğranmış sarımsak ve mayonez ile mevsim ekleyin - diğer bir deyişle, katmanlardan biri olarak hizmet edecek bir çeşit salata hazırlayın. Tüm malzemeleri katmanlar halinde yığmaktayız (her katman mayonez ile hafifçe yağlanır):
Üst tabakayı mayonez ile iyice örtün ve cömertçeNar taneleri ile süsleyin. Tüm şişirilmiş salatalar gibi, iyi ıslatılmış olmalıdır, bunun için salata birkaç saat buzdolabında yerleştirilmelidir. Not. Malzemeler bir kubbe şeklinde serilmeli, böylece salata ismiyle eşleşmelidir. Şişirilmiş salatalar da farklı varyasyonlar yaratmayı mümkün kılmak için iyidir. Malzemeleri değiştirebilir, sebzeleri diğer malzemelerle birleştirebilir, sosları iyileştirebilirsiniz. Buna ek olarak, bu salatalar her zaman güzel görünmektedir, yüksek tat nitelikleri vardır ve tam bir öğle veya akşam yemeğinin yerini alabilir. Salataları zevkle hazırlayın. Ve hoş bir iştah! Okumanızı tavsiye ederiz:
