mango ve karides salatası Elma, mandalina veya portakallı salatabugün kimseyi şaşırtmayacaksın. Hatta armutla yaptığımız salatalar. Mesela mango ile salata tarifi nasıl yapılır? Bu tür tariflerin çok az icat edildiği ortaya çıktı. Bununla birlikte, mango'nun salata için bir bileşen olarak artan popülaritesi kendi açıklamasına sahiptir. Bu meyvenin sade bir tadı ve alışılmamış ipeksi bir dokusu vardır. İhale ve sert sulu hamur, ağızda erir. Buna ek olarak, o kadar parlak ki herhangi bir salata süsleyecektir. Ve yeşiller ile birlikte veya örneğin kırmızı domates veya portakallı karides mango ile harika görünüyor! Bu arada, sadece karides ve mango ile salata tarifleri sunuyoruz.

Salata "Kaleydoskop"

Salata bu sürümü şef tarafından ele alındıRoseann Gold tarafından Amerika. Salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok renkli. Ancak, pişirmeye çalışın ve kendiniz görün. maddeler:

  • Haşlanmış karides - bir pound;
  • Mango - 1 adet;
  • Taze salatalık - 3-4 parça;
  • Marul yaprakları - 12 adet;
  • Dereotu yeşillikleri.

Yakıt ikmali için:

  • Beyaz şarap sirkesi - 3 yemek kaşığı;
  • Şeker - 3 yemek kaşığı;
  • Tahıllar ile hardal - 6 yemek kaşığı;
  • Mayonez - 6 yemek kaşığı;
  • Tuz, baharatlı biber - kendi takdirine bağlı olarak.

Hazırlık: Salatayı porsiyona hazırlayalım. Bu nedenle, altı porsiyon için bir kase şeklinde on iki marul yaprağı gerekir. Onları yıkar, kurular ve plakalara koyarız. Şimdi mangoları ve salatalıklarını kabuğundan temizleriz ve onları küplere ayırırız. Dereotu, kuru ve ince doğranmış. Dolum için şekeri şarap sirkesinde eritir ve mayonez ve tahıl hardalı ile karıştırırız. sos, tuz ve acı biber ile giyinmiş bir kapta meyve özü, turşu ve dereotu yayıldı. Stir ve salata yaprakları üzerine yerleştirin. karides ve mango salatası

Salata «Laura»

Parlak sarı mango küspe, marul ve avokado, mor fesleğen ve kaplan karidesleri ihale yeşillikleri ... Evet böyle bir salata herhangi bir şenlikli masa süsle! maddeler:

  • Karides kraliyet - 10 adet;
  • Mango - yarısı;
  • Avokadoların yarısı;
  • Marul yaprakları - 3-4 adet;
  • Fesleğen - 3-4 dal;
  • Kireç bir buçuk;
  • Ekşi krema - yarım bardak;
  • Krem (yağlı) - 1 yemek kaşığı;
  • Zeytinyağı - 1 çorba kaşığı;
  • Konyak - 1 tatlı kaşığı;
  • Domates salçası - 1 tatlı kaşığı;
  • Deniz tuzu - çimdik;
  • Siyah karabiber - bir tutam.

hazırlanması: Kaynatın, karidesleri serin ve temizleyin. Peel ve avokado ve mango küpleri halinde kesin. Benim salata yapraklarım, kurutulmuş ve küçük flepleri yırtın. Sosu karıştırmak için limon suyu, zeytinyağı, konyak ve salça ile ekşi krema. Tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Meyve hamurunun çanak küplerine yayıldık, salata yaprakları ve karidesleri üstüne koyduk. Bitmiş salatayı ezilmiş fesleğen serpin ve sosu dökün.

Salata "Ateşli Tutku"

Karidesli acılı mango salatası yapmaya çalışın. Tadı kıpır kıpır, görünüm mükemmeldir - işte bu mutfak sanatını tarif edebilirsiniz. maddeler:

  • Kaplan karidesleri - 10 adet;
  • Mango - 1 adet;
  • Yeşil salata yaprakları - 3-4 adet;
  • Acı biber - 1 kapsül;
  • limon;
  • Sarımsak - 1 adet;
  • Zeytinyağı;
  • susam;
  • Kişniş, tuz ve karabiber kendi takdirinize bağlıdır.

hazırlanması: İlk önce karidesleri marine etmeliyiz. Bunu yapmak için sarımsakları öğütün, limon suyunu sıkın ve biberleri çok ince doğrayın. Bütün bunları üç çorba kaşığı zeytinyağı ve kişniş ile karıştırın ve soyulmuş karides üzerine turşusu dökün. Bunları buzdolabında yarım saat kaldıracağız, sonra da turşuyu çıkardık ve altın kahverengi olana kadar yağda kızartıyoruz. Soğutulmuş karidesler bir kaseye ve mevsime tuz ve karabiber ile koyulur. Şimdi sosu hazırla. Bunu yapmak için, zeytinyağı dört yemek kaşığı almak ona iki limon suyu yemek kaşığı karabiber ve bir tutam tuz ekleyin. Mango soyulmuş ve ince yaprakları kesilmiş. Marul yaprakları benimdir, kurutulur, paçavralar halinde toplanır ve salata kasesinin dibine kazılır. Onlara kesilmiş meyve posasını yerleştirdik ve üstüne kızarmış karidesleri yaydık. Sos dökün ve susam serpin ile serpin.

Korn salatası

Tabağın adı aynı yaprak salata verildi. Küçük yaprakları, baharatlı bir tat ve hassas bir aroma ile koyu yeşildir. maddeler:

  • 800 gram karides;
  • mango;
  • avokado;
  • Korn salata 2 avuç;
  • 8 adet kiraz domates;
  • Limon suyu çorba kaşığı;
  • Tuz ve karabiber kendi başınıza.

Yakıt ikmali için:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 2 çorba kaşığı limon suyu;
  • 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi;
  • Taze kişniş bir demet çeyrek;
  • 1 tatlı kaşığı bal;
  • Fransız hardalı yarım çay kaşığı.

hazırlanması: Tuzlu suda bulunan karidesleri bir defne yaprağı ve herhangi bir baharatla kaynatın. Bunu yapmak için, soğuk suya koyun ve su kaynatıldıktan sonra, yaklaşık iki dakika pişirin. Bu arada, doğranmış soyulmuş mango ve avokado kesti. Marul yaprakları benimdir ve kurumasını sağlar. Pomidchiki de benimmiş ve ikiye böldü. Hazırlanan tüm ürünler salata kasesine konur ve yakıt ikmali yapılır. Bunu yapmak için, zeytinyağı, limon suyu ve lezzet, bal, hardal ve kişniş ayrı bir kasede karıştırıyoruz. Sıvı püre haline gelene kadar her şeyi bir karıştırıcıda çırpın. Salatayı sosla süsleyip, karıştırıp masanın üzerine servis ediyoruz. mango ve karides salatası

Giselle salatası

Lezzetli yemeklerin uzmanları için mükemmel bir tarif. Doğru, hazırlık, mutfak becerileri, titizlik ve doğruluk gerektirir. maddeler:

  • Bir kilo karides;
  • mango;
  • Bir tur turp;
  • 300 gram küçük yumurta noodle'ı;
  • Yeşil soğan;
  • Bir bardak soya sosu;
  • Bir bardak şeri (bir beyaz müstahkem şarap) üçte biri.

hazırlanması: Karides tuz ve defne yaprağı ile suda kaynatın, serin ve temiz. Ve şimdi en zor aşama salata için noodle pişirmek. İlk ihtiyacı kaynar su dökmek ve ısrar etmek için on beş dakika beklemek. Daha sonra suyu boşaltın ve erişteleri bir kağıt havluya koyun. Erişteleri yavaşça sıkın, böylece tüm aşırı nemi verdi. Şimdi mangalda bitkisel yağı ısıtıyoruz ve yumurta noodle'larını yüksek sıcaklıkta kızartıyoruz, her zaman karıştırmayı unutmadık. Hazır kızartılmış noodle bir kevgir içinde atılır. Soğutulurken, mango meyvesinin kabuğuyla soyulmuş, ringlets ile turpla kesilmiş ve yeşil soğanı parçalara ayırdık. Hazırlanan tüm ürünler, karışık ve karışık sos ile soya sosuyla karıştırılmış salata kasesine konur. Burada mango ve karides salatasının farklı versiyonları vardır, misafirleri şaşırtabilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için mutlu olabilirsiniz. Bir tarif seçin, salata hazırlayın ve mango ve karides lezzetinin unutulmaz bir karışımının tadını çıkarın. İnan bana - gerçekten lezzetli! Asıl şey zevkle pişirmektir. Mutfak alanında iştahınızı ve başarılarınızı yaşayın! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar