omlet rulo Her hostes dikkat çekicikahvaltıda yumurta ve süt için diyet yemeği. Ama bu yeterli değil: o, bir omlet olarak alarak ortaya çıkıyor, lezzetli yemekler çeşitli pişirebilirsiniz. Et yemekleri, kümes hayvanları dolgular ve sosisler ile güveç yapabilirsiniz. Öte yandan, kendisi doldurmanın temeli olabilir. Omletlerden bir rulet tarifi sunmaktan mutluluk duyarız. Her zamanki güveç favori doldurma sarılmış, herhangi bir bayram için bir meze olarak iyi bir hoş bir yemek olsun.

Eritilmiş peynir ile omlet rulo

Sabahtan daha kolay olabileceğini kabulomlet kızartmak için kahvaltı? Ancak, ortaya çıkıyor, bu tür şifreli yumurtalardan başka yemekler pişirilebilir. Örneğin, bir omlet bir doldurma ile bir rulo. Masanın üzerine böyle bir muamele koymak, misafirleriniz ne olduğunu hemen anlamayacaklar. Omletlere eklenebilecek dolguların bolluğu muhteşemdir. Bunlar et ürünleri, sebzeler, mantarlar, süzme peynir ve peynir, yeşillik - evet bir şey! Bu durumda, dolgu, peynir ve süzme peynir ile otlar ve sarımsak aroması bir karışımıdır. maddeler:

  • 5 yumurta
  • 20 mililitre bitkisel yağ
  • süt - 20 mililitre
  • 2 diş sarımsak
  • dereotu, maydanoz
  • süzme peynir - 300 gram
  • sert peynirli - 100 gram
  • tutam tuz

Hazırlama yöntemi: Öncelikle, yeşilliklerle ilgilenin: ince maydanoz ve dereotu doğrayın. Bundan sonra, büyük bir rende sert peynir rendeleyin. Daha sonra, bir omlet için karışımı hazırlamanız gerekir: yumurtaları çırpma teli ile yedirin, süt dökün, rendelenmiş peynirin yarısını, doğranmış yeşillikleri ve tuzu ekleyin. Bu testten çıkan sıcak bir tavada, birkaç omlet kızartın. Her iki tarafta da her zamanki gibi kızartın ve bir tabağa koyun. Doldurmayı hazırlayın: peyniri çatalla karıştırın, peynir ve doğranmış sarımsak ile karıştırın. Tuz ve biber unutmayın. Başka bir sıcak omletin kenarına bir parça dolum, rulo ile rulo. Elindeki tüm omletler de öyle. Sonra bunları yarım saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce, küçük porsiyonlar halinde kesilmiş, dereotu dallarla süsleyin. Afiyet olsun! omlet ruloları

Avcılık sosis ile omlet

Malzemelerin mükemmel kombinasyonu - sosis,domates ve kızarmış yumurta. Bu tarifi kullanarak hem ev hem de tatil için mükemmel bir yemek alacaksınız. Hızlı hazırlanır ve daha hızlı yenir. Tarif 2 porsiyon içindir. Böyle bir ihtiyaç olduğunda, kişi sayısına bağlı olarak bileşenlerin sayısını artırabilirsiniz. maddeler:

  • 1 domates
  • 4 yumurta
  • mayonez - 2 yemek kaşığı
  • 2 diş sarımsak
  • nişasta - 2 yemek kaşığı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Ekşi krema 30 mililitre
  • yeşillik
  • 150 gram peynir
  • avcılık sosis - 3 adet
  • tuz, baharatlar
  • bitkisel yağ - 20 mililitre

Hazırlama yöntemi: Yumurtalar dövülmeli, tuzlanmalı, onlara biber ilave edilmelidir. Sonra aynı nişasta, un ve ekşi krema dökün. Tüm miks iyi, böylece topaklar yok. Parşömenizi parşömenle kaplayın, yağla yağlayın. Yumurta kütlesini üzerine koyun ve bir kaşıkla yüzeye yayın. Fırında pişirme için standart sıcaklık (1800 C) olmalıdır. Böyle bir omlet hızla hazırlanır, 5-10 dakika boyunca kızarır. Doldurmak için, uzun şeritler, domatesler - küpler ile avlanma sosisleri kesilir. Yeşilleri ve sarımsakları doğrayın. Büyük bölümlere sahip bir rende, sert peynir rendeleyin. Bunu yaptığınız sürece omlet hazır olacak. Çıkarın, biraz soğumaya bırakın, parşömen dikkatlice çıkarın. Omleti düz bir yüzeye koyun, mayonez ile yağlayın, kenarları doldurun ve bir tüple yuvarlayın. Bir kez daha, 5 dakika boyunca rulet. Bitmiş yemeği porsiyonlara ayırın, servis yapmadan önce yeşilliklerle serpin.

Alabalık ile aperatif rulo

Basit ve aynı zamanda yemek yapmak istediniz.zaman lezzetli ve besleyici aperatif? O zaman bu tarife ihtiyacın var! Alabalık ve Parmesanlı bir omlet rulo sadece kahvaltı için uygun değil, aynı zamanda seyahat veya yolda bir çubuk-çubuk haline gelecektir. Ayrıca şenlik masasının üstüne koymaktan utanmayacaktır. maddeler:

  • krem (% 35 yağ içeriği) - 70 mililitre
  • 4 yumurta
  • Parmesan - 50 gram
  • un - 1 çorba kaşığı
  • krem peynir - 150 gram
  • hardal - 1 tatlı kaşığı
  • yeşillik
  • alabalık (hafifçe tuzlu) - 100 gram

Hazırlama yöntemi: Bu yemek tarifi inanılmaz derecede basit. Öncelikle omleti hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, yumurtaları krema ile birleştirin ve biraz çırpma teli çırpın. İnce rendelenmiş Parmesan ekleyin, yavaş yavaş un ekleyin. Doldurma zamanı: biraz tuzlu kırmızı balık, krem ​​peynir ve hardaldan oluşacaktır. Mutfakta yeşillik varsa, yaklaşık 1 yemek kaşığı ince kıyılmış formda ekleyebilirsiniz. Kırmızı balıkları küpler halinde kesin ve diğer dolgu maddeleriyle karıştırın. Bir tavada 2 adet omlet hamurundan kızartın, her zaman olduğu gibi pişirin - her iki tarafta ve kapağın altında. Daha sonra omleti bir tablaya kaydırın, dolgunun yarısını bir şeritle kenara koyun ve bir tüple döndürün. Her şey hazır. Bu rulolar çok güzel görünecek, eğer onları çapraz olarak keserseniz ve bir dal yeşili ile dekore ederseniz. Omlet ile alabalık ruloları çok lezzetli ki biz bu yemeği çift porsiyon halinde hazırlamak için hemen tavsiye ediyoruz. omlet tarifi rulo

Omlet ıspanak ve peynir ile rulo

Omlet ruloları için bu reçete mükemmel uyum sağlarkilo almaya çalışan bir figürü izleyen veya sadece kendilerini formda tutan insanlar. Tam anlamıyla birkaç dakika içinde ortak bir omleti iştah açıcı bir kahvaltıya dönüştüreceksiniz. Ve en önemlisi - çok yararlı bir yemek. maddeler:

  • dondurulmuş dilimlenmiş ıspanak paket
  • 1 çorba kaşığı hardal
  • rendelenmiş kaşar peyniri - 1 bardak
  • 200 mililit süt
  • 8 yumurta
  • 1/3 fincan un
  • tuz ve karabiber

Hazırlama yöntemi: Fırını 1750 C'ye önceden ısıtın. Parşömen parşömenle yağ hazırlayın. Derin bir tabakta, 8 yumurta kırın, çırpma teli ile çırpın. Un ve süt ekleyin. Tuz, bir tutam karabiber ve bir kaşık dolusu hardal dökün. Ortaya çıkan karışımı karıştırın ve eşit olarak bir fırın tepsisine koyun. Ispanak biraz çözülür ve omlet meyilli üzerine eşit olarak yayılır. Bu yemek 10-15 dakika pişirilir. Zaman doğru olduğunda, rendeleyin ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve sonra peynir eriyene kadar pişmeye devam edin. İkinci ve son zamanlardan sonra, omleti fırından çıkarın, sıkıca rulo halinde alın, dilimler halinde kesin ve tabağı masaya yerleştirin.

Omlet gelen karaciğer rulo

Böyle bir omlet rulo herkese tadacaktırKaraciğer sevenler. Bu tarif podnadoevshim karaciğer turtaları ve pates için harika bir alternatiftir. Güzel bir tasarım ve özgün sunum şüphesiz evinizi memnun edecektir. Deneyin! maddeler:

  • 5 yumurta
  • Karaciğer 300 gram
  • 1 havuç
  • peynir - 50 gram
  • un - 1 çorba kaşığı
  • yarım fincan mayonez
  • 30 mililitre bitkisel yağ
  • soğan - 1 adet

Hazırlama yöntemi: Soğanları bıçakla doğrayın, havuçları rendeleyin ve tavada sebze yağıyla soteleyin. Suda 30 dakika karaciğerde. Soğuduktan sonra parçalara ayırın ve soğan ve havuçları bir kıyma makinesinde, tercihen iki kez doğrayın. Elde edilen pate, tuz ve baharat ekleyin. Her zamanki omlet tarifi: yumurtaları döv, un ve mayonez koy. Tava kağıdını kapatın ve omlet hamurunu dökün. Kase kare bir şekil almak daha iyidir, daha sonra rulo katlamak için daha uygun olacaktır ve sonunda pürüzsüz ve güzel olacaktır. Fırında 15-20 dakika pişirin. Omlet yükselir ya da patlarsa endişelenmeyin - endişelenecek bir şey yok. Bu tür çırpılmış yumurtalar pişirildiğinde ve çoktan soğuduğunda, üzerine tereyağı sürün, daha sonra karaciğere ve sebzeye bir hamur katın, peynir talaşı ile düzleştirin ve bir tüple yuvarlayın. Bu forma alışmak için 20 dakika boyunca tabağı masaya bırakın, ısrar edildi. Eğer tüm tarifleri incelediyseniz ve aileniz ve arkadaşlarınız için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu makaleyi düşünün. İçinde basit yemeklerin pişirilmesi için size birçok yeni fikir sunduk. Bir omletden hiç rulo hazırlamamış olsanız bile farketmez - başlangıçtaki hostes bile bu yemekle başa çıkacaktır. Omlet ruloları evrenseldir: hem günlük menüler için hem de bir tatil için uygundur, ayrıca bir sandviç veya sandviç almak için uygundur. Sıcak olarak yenebilir veya soğuk bir atıştırmalık olarak yenebilir. Dolgularla fantazi, her zamanki malzemeleri ekleyin, kendi tariflerinizi yaratın. Yemek kitabınızda birkaç tarif kaydedin ve genellikle size yardımcı olurlar.

Yorumlar

yorumlar