"Sen ne yiyorsun." Bu gerçek, yüz yıldan fazla bir süredir insanlar tarafından bilinmektedir. Ve ne yiyoruz? Kahve, hazır yiyecekler, yağlı ve kızarmış yiyecekler, modern insanın bütün diyetinin aslan payını oluşturur. Buna göre, herkes çok fazla önem vermediği için çok kullanılır. Ve çok boşuna. Hem kadınlar hem de erkekler doğru yer. Ve kadınlar - özellikle. Kadınlar için uygun beslenme çok, çok anlamlıdır. Neden? Bu sorunu daha ayrıntılı bir şekilde anlamaya çalışalım. Belki de, menünüzü gözden geçirirseniz, birçok problemden sakınacak ve yeni olanların ortaya çıkmasını engelleyebileceksiniz. Başlangıç olarak, “doğru beslenme” kavramının ne anlama geldiğini anlamak gerekir. Örneğin, köfte veya chebureks ne tatmin etmedi? Ama sırayla her şey hakkında konuşalım. Bugünkü konuşmamızın konusu “doğru beslenme” olduğundan, sadece beslenme ile ilgili değil, sadece yararlı gıdalar hakkında konuşacağız.
Doğru beslenme için yararlı olan nedir?
Belki de neden sırıtırsın ve nedenini sorarsın.Genel olarak bu en uygun yiyecek, çünkü zaten iyi yaşıyorsun. Fena değil, fena değil, ama ne kadar süre? Ve zaten var olan problemlerin birçoğunun temelde yanlış yediğiniz gerçeğinden kaynaklandığını biliyor musunuz? Uygunsuz bir diyet aşağıdaki sonuçlara yol açabilir:
- Aşırı vücut ağırlığı
Sizce kaç kadın tatmin oluyor?rakam? İstatistiklerin gösterdiği gibi, şanslı insanlar sadece yüzde 18'dir. Bir kaç kilo toparlamak için adil seks rüyasının bir diğer yüzde 8'i. Hanımların geri kalanı, yorucu, hemen hemen durmaksızın ekstra kiloyla mücadele ediyor. Ve çoğu durumda, bu mücadele katı diyet kısıtlamalarına (başka bir deyişle, akla gelebilecek çeşitli ve düşünülemez diyetlere) iner. Çoğu zaman başarısızlıkla sonuçlanır - diyetten bir döküntü. Ama bir kadın olağanüstü bir iradeye sahip ve fazla kilolarla vedalaşsa bile, çok çabuk geri dönerler. Ve bazen arkadaşlarını bile alırlar. Toplam - tekrar, aşırı vücut ağırlığı, yine yorucu diyetler. Ve böylece - tüm hayatım boyunca. Bununla birlikte, daha küçük kanı yönetebilirsiniz - diyetinizi gözden geçirmek için yeterlidir. Doğru beslenmeye geçerseniz, ekstra kilo vermeyi garanti edersiniz. Tabii ki, bu sıkı bir diyet kadar hızlı olmayacak. Ama ya bir hafta boyunca ya da hiç yemek yemedin, değil mi? Kilo vermenin bu yolu sağlığınıza zarar vermeyecektir. Ek olarak, fazla kilo geri dönmeyecektir.
- Cilt durumu
Ve genişletilmiş tıkanmış gözeneklerin olduğunu biliyor muydunuz?(siyah noktalar) ve sivilce sık sık yetersiz beslenme sonucu başka bir şey değildir? Tanıdık bir problem mi? Diyetinize dikkat edin - yapay koruyucular ve boyalar, tatlılar (özellikle kakao ve çikolata), fırınlanmış ürünler akneden kurtulmak için tüm çabalarınızı olumsuz etkileyecektir.
- Saç ve tırnakların durumu
İnce bölünmüş saçlar, kırılgan tırnaklar - bunlarsorunlar da sıklıkla yetersiz beslenmenin sonucudur. Ve beslenme konusundaki görüşlerinizi yeniden gözden geçirmezseniz, çivileri güçlendiren çeşitli terapötik şampuanlar ve tırnaklara ne kadar para harcarsanız verin, bu sorunlarla başa çıkmanız pek olası değildir.
- Gastrointestinal sistemin durumu
Ve bu gıdadan olduğunu söylemeden gidergastrointestinal sisteminizin durumuna bağlıdır. Bugüne kadar, her üçüncü kişide gastrit oluşur. Her altıncı kişi, peptik ülser gibi bir sıkıntıyla yüzleşmek için "şanslı" idi. Ayrıca, "aperatifler", yarı mamul ürünler ve diğer zararlı yiyeceklerin bu konuda önemli bir rol oynadığını tahmin etmek kolay.
Doğru beslenmenin temel prensipleri
Doğru beslenme kolektif bir kavramdır. Doğru beslenmeden bahsederken, sadece ne yediğinizi değil, nasıl da önemli olduğunu unutmamalıyız. Ve ayrıca ne içiyorsun. Ama her şeyi sırayla alalım.
- Zararlı ürünlerin reddi
İlk etapta bunu söylemeden giderZararlı ürünleri hariç tutmak gereklidir. Bu tür birçok ürün var - bunların hepsi çok sayıda yapay koruyucu ve renklendirici içeriyor. Zararlı hatta normal sütler de saklanabilir. Altı ay boyunca doğal sütün saklanamayacağı doğaldır, değil mi? Cips, croutons, sakız ve diğer güzellikler - sıkı bir kara listede! Kraker olmadan hayat hayal edemez misin? Kendini kızdır. TV izlerken tapıyorum cips var mı? İnan bana, ekmek bu rolü olabildiğince karşılayacak. Şişman domuz pirzolası haşlanmış tavuk göğsü yerini almaya çalışın - vücut kesinlikle size teşekkür edecektir.
- Pişirme yöntemi
Yiyecek seçimine ek olarak, çok önemlidironları doğru şekilde hazırlayın. Tavuk göğsü, ekmek kırıntılarına sokulur ve çok miktarda tereyağında kızartılmış patatesler ile kızartılır - bu doğru beslenmenin bir örneği değildir. Ancak, fırında haşlanmış veya fırında pişirilmiş patateslerle haşlanmış aynı tavuk göğsü çok daha faydalı olacaktır. Sıcak yemek pişirmenin en iyi yolu değildir. Ürünleri pişirmek ya da bir çift için pişirmek en iyisidir - iyi, bir vapur maliyeti çok büyük değil. Hayvansal yağlardan reddetmek en iyisidir, ancak zeytinyağı daima buzdolabınızda olmalıdır.
- Içme rejimi
Çoğu durumda, insanlarİçtikleri değerler. Ve çok - çok boşuna! Gazlı içecekler, paketlenmiş meyve suları, kahve - bunların hepsi insan sağlığı üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahiptir. Ve çoğu durumda vücut ağırlığında da bu arada. Saf içme suyu, yeşil çay ve taze sıkılmış meyve suları içmek çok daha yararlıdır. Evet, ve sıvı hacmi de çok önemlidir - bir gün, en az bir buçuk litre sıvı içmeniz gerekir, çorba saymazsınız.
- Gıda alımının sıklığı
Modern yaşamın temposu, kendi özel durumunu belirler.Gıda alımının özellikleri. Tipik olarak, öğleden sonra bu aperatifler ve sıkı kalın bir akşam yemeği. Ve bu hiçbir durumda yapılmamalıdır, çünkü gastrointestinal sistem ve metabolizma çalışmaları da bozulur. İdeal olarak, gıda kesirli olmalıdır - porsiyonlar küçük olmalı ve öğün aralarında bir mola olmalıdır - üç saatten fazla olmamalıdır. Ve çeşitli mazeretler icat etmeyin - "işte yemek pişirecek hiçbir yer yok", "patron, zararlı yiyecekleri emreder" ve diğerleri. Her zamanki hamburger yerine, bir elma ya da yoğurt alabilirsin, değil mi? Ve kafede patates kızartması yerine sebze salatası sipariş edebilirsiniz, değil mi? Burada sağlıklı bir diyet var!
Doğru beslenmeye geçme
Yani, kadınlar için doğru beslenme aslındasadece gerekli, biz onu ayırdık. Sırada ne var? Ve sonra pratikte kazanılan bilgiyi uygulayın. Tabii ki, ilk bakışta göründüğü kadar kolay değil - yeme alışkanlıklarından vazgeçmek çok zor. Demir iradesine sahip olmanız durumunda, bunu bir günde yapabilirsiniz - sabahtan ve yeni bir hayata yükseldi. Ama çoğu insan için bu görev, fantezinin eşiğinde. Kırılmamanız ve doğru beslenmeye geçme fikrini bırakmamak için yavaş yavaş yapınız. Başlamak için en kolay şekilde karıştırabileceğiniz zararlı ürünü pes etmeyin. Bir hafta içinde, menünüzde sadece yararlı ürünler olmayacak olana kadar bir tane daha produt - ve daha ekleyin. Elbette, bu biraz zaman alacak. Ama bu, halk bilgeliğinin gittiğin sessizlikten ne kadar uzak olduğunu söylediği hiçbir şey için değil. Aksi takdirde, elinizi her şeyden doğru yiyecekle sallayın ve köfte ve kızartılmış pirzola geri dönün. Ve bu yiyeceğin neyle dolu olduğu hakkında, daha önce de söyledik. Evet, ve kendinize olan inanç acı çekebilir - kızlar için, genel olarak kendini kamçılamak çok tipiktir. Ve hatırlayın - direnemediyseniz ve tekrar zararlı bir şey yediyseniz, elinizden gitmesine izin vermeyin. İyi yenir ve yenir - sağlıklı bir yaşam tarzından vazgeçmenin bir nedeni değil, değil mi? Bu ya da bu üründen şüphe ediyorsanız ya da şimdi ne yiyeceğinizi anlayamıyorsanız, bir doktor-beslenme uzmanına gidin. Buna ek olarak, bu uzman bu ya da kronik hastalıktan muzdarip olan insanları ziyaret etmelidir - doktor da diyete yardımcı olacaktır.
Örnek menü
Görünüşe göre her şey az ya da çok açık. Ancak resmi tamamlamak için, doğru beslenme örnek bir menü ile kendinizi tanıtmak öneririz. Tabii ki, bu çok şartlı ve bunu kendi isteğinize ve isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Ama yine de kaba bir fikir alacaksın. Yani:
- kahvaltı
Kahvaltıda, sütlü yulaf ezmesi pişirin,biraz tereyağı ekleyin. Ayrıca, peynirli ve çaylı bir sandviç karışmayacaktır. Benzer bir kahvaltı, öğle yemeğine kadar size enerji sağlayacak ve herhangi bir atıştırmaya ihtiyacınız olmayacaktır. Kahvaltı genel olarak büyük bir rol oynar - kaçırılmaması kesinlikle kabul edilemez. Aksi halde, atıştırmalıklar ve metabolik bozukluklar size garanti edilir. Kahvaltıda herhangi bir yulaf lapası yapacağız. Ancak ana durum - bu sıcak su ile doldurmak için yeterli olan bir hızlı pişirme lapası olmamalıdır. Bu pürenin içinde yararlı hiçbir besin yoktur, sadece koruyucu maddeler ve lezzet arttırıcılar vardır. Bu nedenle, biraz zaman harcamak ve normal bir püresi kaynatmak çok daha mantıklı.
- öğle yemeği
İkinci kahvaltı veya şimdi kabul edildiği gibiÇağrı, öğle yemeği de eksik değil. Biraz meyve veya yoğurt yiyin - hangisini tercih edersiniz. Ama fazla fazla yutmayın - sadece biraz atıştırmalık. Tabii ki, sadece istersen gerek.
- öğle yemeği
Öğle yemeği için, biraz sebze yemek için arzu edilirveya tavuk çorbası, sebzeli et parçası, garnitür olarak. Evin dışında yemek zorunda kalırsanız, çorba biraz lezzetli ve yararlı salata ile değiştirilebilir - örneğin, Sezar salatası.
- Öğleden sonra aperatif
Bir atıştırmalık için, herhangi bir meyve ya da sebze yiyebilir ya da bir yoğurt içebilirsiniz. Yoğurt ekmeği ekleyebilirsiniz. Ya da bir parça çavdar ekmeği.
- akşam yemeği
Bir akşam yemeği verme ihtiyacıyla ilgili atasözüDüşman, gerçeklerden uzak değil. Tabii ki, bütün akşam yemeği verilmemelidir. Ama unutmayın - akşam yemeği yeterince hafif olmalı. Örneğin, meyve ile süzme peynir yiyin. Sadece dilimlenmiş meyveyi normal süzme peynirlere ekleyin ve hepsini yoğurtla doldurun. Uyumadan hemen önce, acıkmışsanız, bir bardak kefir veya zayıf şekersiz çay içebilirsiniz. Kural olarak, yaklaşık bir ay süren beslenmeden sonra benzer bir şekilde vücudunuzdan çarpıcı değişiklikler göreceksiniz. Ve inan bana, eğer bir ay boyunca doğru diyette kalmayı başarabilirseniz, önceki yaşam tarzınıza geri dönmek isteyeceksiniz. Birincisi, kadınlar için uygun beslenmeyi sağlayan bu kolaylık ve mükemmel sağlık durumunu değiştirmek aptalca olurdu. İkincisi, hızla giden ekstra kilolar, korkunç derecede zararlı bazı yiyecekleri yemeye olan tüm istekleri yitirecek. Okumanızı tavsiye ederiz: