"Ne yersen o'sun."Bu gerçek yüzyıllardır insanlar tarafından biliniyor. Ne yiyoruz? Kahve, işlenmiş gıdalar, yağlı ve kızarmış yiyecekler modern insanın tüm beslenmesinin aslan payını oluşturmaktadır. Herkes buna o kadar alışmış ki, artık buna hiç önem vermiyor. Ve bu bir utançtır. Hem kadınların hem de erkeklerin doğru beslenmesi gerekir. Ve kadınlar - özellikle. Doğru beslenme kadınlar için çok ama çok şey ifade ediyor. Neden? Bu konuyu biraz daha detaylı anlamaya çalışalım. Belki menünüzü gözden geçirirseniz birçok sorunu önleyebilir ve yenilerinin ortaya çıkmasını engelleyebilirsiniz. Öncelikle “doğru beslenme” kavramının ne anlama geldiğini anlamak gerekiyor. Mesela pelmeni veya çibureki'de ne var ki? Ama şimdi olaylara şöyle bir bakalım. Bugünkü sohbetimizin konusu “doğru beslenme” olduğu için sadece sağlıklı besinlerden değil, beslenmenin temel prensiplerinden bahsedeceğiz.
Doğru beslenme için yararlı olan nedir?
Gülümseyebilir ve sorabilirsiniz,Zaten iyi yaşıyorken bu sağlıklı diyete neden ihtiyacınız var? Fena değil, fena değil ama ne kadar süreyle? Ve zaten yaşadığınız sorunların çoğunun aslında temelde yanlış beslenmenizden kaynaklandığını fark ediyor musunuz? Uygunsuz beslenme aşağıdaki sonuçlara yol açabilir:
- Aşırı vücut ağırlığı
Sizce kaç kadın hayatından memnun?figür? İstatistiklere göre bu kadar şanslı kadınların oranı sadece yüzde 18 civarında. Kadınların yüzde 8'i ise birkaç kilo almayı hayal ediyor. Diğer hanımlar ise fazla kilolarla yorucu, neredeyse hiç bitmeyen bir mücadelenin içindeler. Üstelik çoğu durumda bu mücadele katı diyet kısıtlamalarına dayanıyor - başka bir deyişle, düşünülebilir ve düşünülemez çeşitli diyetlere. Çoğu zaman bu başarısızlıkla sonuçlanır - diyet bozulması. Ama kadın olağanüstü bir iradeye sahip olsa ve fazla kilolarına elveda dese bile, verdikleri kilolar çok kısa sürede geri geliyor. Hatta bazen arkadaşlarını bile yanlarına alıyorlar. Toplam - Yine kilolar, yine yorucu diyetler. Ve bu yüzden - hayatım boyunca. Ancak çok daha az kan dökülerek de idare etmek mümkün - Beslenmenizi yeniden gözden geçirmeniz yeterli olacaktır. Sağlıklı beslenmeye geçtiğinizde fazla kilolarınızdan kurtulmanız garanti. Elbette bu sıkı bir diyette olduğu kadar çabuk gerçekleşmeyecektir. Ama aynı zamanda "yediler" Sen de bir haftada yağlanmadın değil mi? Bu zayıflama yönteminin sağlığınıza hiçbir zararı olmayacaktır. Ayrıca verilen kilolar geri gelmez.
- Cilt durumu
Genişlemiş ve tıkalı gözeneklerin(siyah noktalar) ve sivilceler çoğu zaman kötü beslenmenin bir sonucu mudur? Tanıdık bir sorun gibi geliyor mu? Beslenmenize dikkat edin - Yapay koruyucu maddeler ve renklendiriciler, şekerlemeler (özellikle kakao ve çikolata), unlu mamuller sivilcelerden kurtulmak için yaptığınız tüm çabaları boşa çıkaracaktır.
- Saç ve tırnakların durumu
İnce, uçları kırık, kırılgan tırnaklar -Bu sorunlar çoğu zaman yetersiz beslenmenin de bir sonucudur. Ve eğer beslenme konusundaki görüşlerinizi yeniden gözden geçirmezseniz, çeşitli tıbbi şampuanlara ve tırnak güçlendirici ürünlere ne kadar para harcarsanız harcayın, bu sorunlarla başa çıkmanız pek mümkün olmayacaktır.
- Gastrointestinal sistemin durumu
Ve bunun beslenmeden kaynaklandığını söylemeye gerek yokmide-bağırsak sisteminizin durumuna bağlıdır. Günümüzde her üç kişiden birinde gastrit görülmektedir. Her altı kişiden biri "şanslıydı" Mide ülseri gibi bir talihsizlikle karşı karşıya kalabilirsiniz. Ve bunda "atıştırmalıklar", işlenmiş gıdalar ve diğer sağlıksız yiyeceklerin önemli bir rol oynadığını tahmin etmek zor değil.
Doğru beslenmenin temel prensipleri
Doğru beslenme - kavramkolektif. Doğru beslenmeden bahsederken sadece ne yediğinizin değil, nasıl yediğinizin de çok önemli olduğunu unutmamalıyız. Ve ayrıca ne içtiğinize de. Ama her şeyi sırasıyla ele alalım.
- Zararlı ürünlerin reddi
Söylemeye gerek yok ki, her şeyden önceZararlı ürünleri hayatımızdan çıkarmak gerekir. Bu tür ürünlerden oldukça fazla var - Bunlar, büyük miktarda yapay koruyucu madde ve renklendirici içeren her şeydir. Üstelik normal süt bile zararlı olabilir - Lütfen son kullanma tarihine dikkat edin. Doğal sütün altı ay saklanamaması gayet doğal değil mi? Cipsler, krakerler, sakızlar ve diğer lezzetler - sıkı kara listede! Krakersiz bir hayat düşünemiyor musunuz? Kendin kızart. Televizyon izlerken cips yemeyi sever misiniz? İnanın bana, bu rol için gevrek ekmek mükemmel. Yağlı domuz pirzolasını haşlanmış tavuk göğsü ile değiştirmeyi deneyin - Vücudunuz size kesinlikle teşekkür edecektir.
- Pişirme yöntemi
Yiyecek seçiminin yanı sıra, çok önemlidirbunları nasıl doğru pişireceğimizi. Tavuk göğsü, bol yağda kızartılmış, galeta ununa bulanmış, yanında kızarmış patates ile - Bu kesinlikle sağlıklı beslenmenin bir örneği değil. Ama aynı tavuk göğsünü, buharda pişirip, yanında haşlanmış veya fırında patatesle birlikte pişirirseniz çok daha sağlıklı olacaktır. Kızartma - yemek pişirmenin en iyi yolu değil. Yiyecekleri haşlamak veya buharda pişirmek en iyisidir - Neyse ki bir vapurun maliyeti o kadar yüksek değil. Hayvansal yağlardan uzak durmakta fayda var ancak zeytinyağını mutlaka buzdolabınızda bulundurmalısınız.
- Içme rejimi
Çoğu durumda insanlar buna hiç dikkat etmiyoriçtikleri şeyin anlamı. Ve çok - çok boşuna! Gazlı içecekler, paketlenmiş meyve suları, kahve - Bütün bunlar insan sağlığına son derece olumsuz etki ediyor. Ve çoğu durumda, vücut ağırlığına da bağlı bu arada. Temiz içme suyu, yeşil çay ve taze sıkılmış meyve suları içmek çok daha sağlıklıdır. Ve sıvının hacmi de çok önemlidir - Çorbaları saymazsak, günde en az bir buçuk litre sıvı tüketmeniz gerekiyor.
- Gıda alımının sıklığı
Modern yaşamın hızı kendi hızını belirlerGıda alımının özel özellikleri. Bunlar genellikle gün içinde atıştırmalıklar ve çok ağır bir akşam yemeğidir. Ancak bu asla yapılmamalı, çünkü hem mide-bağırsak sisteminin işleyişini hem de metabolizmayı bozar. İdeal olarak, öğünler kesirli olmalıdır - porsiyonlar küçük olmalı ve öğünler arasındaki aralar kısa olmalıdır en fazla üç saat. Ve çeşitli bahaneler üretmeye gerek yok - » iş yerinde yemek pişirecek yer yok, 'şef sağlıksız yemek sipariş ediyor' ve diğerleri. Normal hamburger yerine elma veya yoğurt da alabilirsiniz değil mi? Ve bir kafede kızarmış patates yerine sebze salatası sipariş edebilirsiniz, değil mi? İşte sağlıklı beslenme!
Doğru beslenmeye geçme
Peki, bununla birlikte kadınlar için doğru beslenme nedir?Bunun gerekli olduğunu anladık. Sırada ne var? Daha sonra edinilen bilginin pratiğe geçirilmesi. Elbette, gerçekte ilk bakışta göründüğü kadar kolay değil - Yeme alışkanlıklarınızdan vazgeçmek çok ama çok zordur. Eğer demir iradeniz varsa, bunu bir günde başarabilirsiniz - Sabah kalktım ve yeni bir hayata başladım. Ancak çoğu insan için bu görev fantezinin eşiğinde. Sağlıklı beslenmeye geçme fikrinden vazgeçmemek ve vazgeçmemek için bunu kademeli olarak yapın. Öncelikle sizin için bırakması en kolay olan zararlı ürünü bırakın. Bir hafta sonra başka bir ürün ekleyin - ve böylece menünüzde yalnızca sağlıklı besinler kalana kadar devam eder. Elbette biraz zaman alacaktır. Ancak halk arasında söylenen, ne kadar sessiz sürerseniz o kadar uzağa gideceğiniz boşuna değil. Aksi takdirde sağlıklı beslenme fikrinden vazgeçip köfte ve kızarmış pirzolalara geri döneceksiniz. Bu tür bir diyetin tehlikelerinden yukarıda bahsetmiştik. Ve hatta özgüven bile zarar görebilir - Kendini kırbaçlama genellikle kızlarda çok tipik bir durumdur. Ve hatırla - Eğer dayanamayıp yine sağlıksız bir şey yediyseniz, hiçbir koşulda pes etmeyin. Evet, yediler ve yediler - Bu, sağlıklı yaşam tarzından vazgeçmek için bir sebep değil, değil mi? Belirli bir ürün hakkında şüpheleriniz varsa veya şu anda ne yiyeceğinize karar veremiyorsanız, bir beslenme uzmanına görünün. Ayrıca, bu uzmana, aşağıdaki kronik hastalıklardan herhangi birine sahip olan kişiler de başvurmalıdır: Doktorunuz ayrıca beslenmenizi ayarlamanıza da yardımcı olacaktır.
Örnek menü
Her şey az çok net görünüyor.Ancak resmi tamamlamak için sağlıklı beslenmeye dair örnek bir menüyü incelemenizi öneririz. Tabi ki bu çok şartlı olup kendi zevkinize ve arzunuza göre değiştirebilirsiniz. Ama yine de kabaca bir fikir edinmiş olursunuz. Bu yüzden:
- kahvaltı
Kahvaltıda yulaf ezmesini sütle pişirin,biraz tereyağı ekleyin. Ayrıca bir peynirli sandviç ve çay da fena olmaz. Böyle bir kahvaltı size öğle yemeğine kadar enerji sağlayacak ve herhangi bir atıştırmalığa ihtiyaç duymayacaksınız. Kahvaltı genel olarak büyük bir rol oynar - Hiçbir koşulda atlanmamalıdır. Aksi takdirde atıştırma ve metabolik bozukluklar kaçınılmaz hale gelir. Kahvaltıda herhangi bir yulaf lapası işe yarar. Ama asıl şart şu ki - Üzerine sıcak su dökülüp hazırlanan hazır bir lapa olmamalı. Bu tür lapalar hiçbir yararlı besin maddesi içermez, sadece koruyucu maddeler ve lezzet arttırıcılar içerir. Bu nedenle biraz zaman ayırıp normal lapa pişirmek çok daha akıllıca olacaktır.
- öğle yemeği
İkinci kahvaltı veya günümüzde adet olduğu üzereÖğle yemeğini de atlamamak gerekir. Biraz meyve veya yoğurt yiyin - neyi en çok beğenirsen onu yap. Ama çok fazla yememelisiniz - sadece ufak bir atıştırmalık yeterli. Elbette, sadece canınız istediğinde yemelisiniz.
- öğle yemeği
Öğle yemeğinde biraz sebze yemeniz tavsiye edilirveya tavuk çorbası, sebzeli bir et parçasının garnitürü. Dışarıda yemek yemek zorunda kalırsanız çorbayı lezzetli ve sağlıklı bir salata ile kolayca değiştirebilirsiniz - örneğin Sezar salatası.
- Öğleden sonra aperatif
Öğleden sonra ara öğününüzde dilediğiniz meyve veya sebzeyi yiyebilir, yoğurt içebilirsiniz. Yoğurda bir miktar ekmek ekleyebilirsiniz. Veya bir parça çavdar ekmeği.
- akşam yemeği
Akşam yemeğinizi vermek zorunda kalmanız hakkında bir atasözüdüşmana karşı söylenmesi, hakikatten uzak değildir. Elbette, yemeğinizin tamamını vermemelisiniz. Ama unutmayın ki - Akşam yemeği oldukça hafif olmalıdır. Mesela süzme peyniri meyveyle birlikte tüketin. Normal lor peynirine doğranmış meyve ekleyip, üzerine içilebilir yoğurt ekleyebilirsiniz. Yatmadan hemen önce açlık hissederseniz bir bardak kefir veya şekersiz, açık çay içebilirsiniz. Genellikle bu şekilde beslenmeye başladıktan yaklaşık bir ay sonra vücudunuzda inanılmaz değişiklikler fark edeceksiniz. Ve inanın bana, eğer bir ay boyunca sağlıklı beslenmeyi başarırsanız, eski yaşam tarzınıza geri dönmek istemeniz pek mümkün olmayacaktır. Öncelikle, kadınlara doğru beslenmenin sağladığı rahatlık ve mükemmel refahtan vazgeçmek aptallık olur. İkincisi, hızla eriyip giden fazla kilolar, korkunç derecede zararlı abur cubur yeme isteğini ortadan kaldıracaktır. Okumanızı tavsiye ederiz: