"Pilav veren kişi, hayatı kendisine sunuyor"- Bu yüzden büyük Buda'yı konuştum. Peki ya da en azından Budistler, tam olarak söylediklerine gerçekten inanırlar. Belki de bu yüzden pirinç neredeyse tüm Asya ülkelerinin ulusal mutfağının temelidir. Ve sonuçlara göre yargılayan Buda, gerçeklerden uzak değildi. Asyalılar, diğer ülkelerden, kardiyovasküler hastalıklar, gastrointestinal sistem ve eklem hastalıklarından muzdarip olma ihtimalinden çok daha azdır. Ve "yüzyılın sorunu" - obezite - bu ülkeleri yanlara atlar. Kabul et, sık sık bir şişman Japonca veya Çince göremezsin. Sonuç olarak, tüm bunlar ulusal pirinç diyetinden kaynaklanıyor. Vücudu arındırmaya yardımcı olan bu üründür. Pirinç nedir ve yararlı özellikleri nelerdir? Pirinç en eski ürünlerden biri olarak kabul edilir. Onun "evcilleştirilmesi" çok uzun zaman önce oldu. Bazı kaynaklara göre, Orta Asya'da pirinç M.Ö. II. Yüzyıldan beri ekilmektedir. O zaman bile temel gıdaydı. Tabii ki, Rusya'da pirinç çok daha sonra ortaya çıktı - XV yüzyılda. İlginç bir gerçek - bu kültürün zaten bilinmesine rağmen, "pirinç" kelimesi sadece XIX yüzyılında ortaya çıktı. İngiltere'den bize geldi. Bundan önce pirinç "Saracen tane" veya "Saracen buğdayı" olarak adlandırıldı. 
Pirinç türleri
Bugüne kadar çok şey biliyoruzçeşitli pirinç türleri. Fakat aynı çeşitlilikte bile farklı tat, renk ve besin özellikleri olabilir. Hepsi işlemenin şekline bağlı. Şartlı olarak, pirinci üç tipe ayırmak mümkündür: buğulanmış, beyaz ve kahverengi. En yaygın olan beyaz pirinçtir. Taneleri öğütmenin tüm aşamalarından geçer ve sonuç olarak yumuşak ve kar beyazı haline gelir. Ne yazık ki, "cilt" ile birlikte çıkarılır ve bazı maddeler vücut için yararlıdır. Bu nedenle beyaz pirinç, mineral ve vitamin içeriği gibi göstergelerle buğulanmış ve kahverengiyi kaybeder. Buharda pişirilmiş pirinç, özelliklerini geliştiren özel bir işleme tabi tutulur. İlk önce suda bir süre bekletilir, daha sonra yüksek basınç altında beslenen buhar ile işlenir. Bundan sonra, taneler kurutulur ve öğütülür. Bu işlemin bir sonucu olarak, pirinç yarı saydam hale gelir ve güzel bir amber rengi alır. Belki de en az yaygın olanı, fakat vücut için en kullanışlı pirinç şekli kahverengi. Bu arada, Asya ülkelerinde yaşlılar ve çocuklar için yemek pişirmede kullanılır. Ve bu tesadüfi değildir. Sonuçta, besinlerin çoğu tahılın kabuğunda bulunur. Ve kahverengi pirinç bu nedenle bu kabuk işlem sırasında korunur böyle bir renktir. Doktorların sağlıklı bir diyet ve çeşitli diyetler için kullanmayı önerdikleri bu tür bir pirinçtir. Doğru, bunun fiyatı her zamanki için biraz daha yüksektir - cilalı. Bu anlaşıldı. Sonuçta, bir kerede “ikisi bir arada” - hem pirinç hem de pirinç kepeği satın alırsınız, ki bu aslında bağımsız bir üründür. "Brownie" kahverengi pirinç, folik asit, mineraller, B vitaminleri ve lif içerir. Bu kabuk sayesinde, taneler hafif bir tadı tadı alır. Doğru, kahverengi pirinç raf ömrü, buğulanmış veya öğütülmüş olandan daha düşüktür. Bu ürünün insan vücudu için faydaları çok uzun bir süre için söylenebilir. Lesitinin yüksek içeriği beyin aktivitesini artırmaya yardımcı olur, B vitaminleri sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve saç ve tırnaklar için çok yararlıdır. Pirinç kolesterolü düşürür ve düzenli alımı kandaki şeker miktarının normalleşmesine yardımcı olur. Ayrıca, bu tahıl kullanımı, kardiyovasküler ve hatta onkolojik hastalıklar riskini azaltır. Ve tabii ki, aşırı kilo ile mücadele eden veya vücutlarını toksinlerden arındırmak isteyenlere pirinç kesinlikle vazgeçilmezdir. Ancak, bu ürünün tüm "mucizevi" özelliklerine rağmen, pirinç diyetinin herkes için uygun olmadığı söylenmelidir. Denemeye başlamadan önce bir doktora danışmanız gerekir. Aksi takdirde, beklenen faydalar yerine, kendinizi ciddi şekilde incitebilirsiniz. Sonuçta, bu diyetler ne kadar iyi ve neden, aslında, işe? Pirinç, mükemmel bir emicidir. O, bir sünger gibi, cürufu, tuzu ve suyu vücudunuzdan emer. Bundan dolayı arıtma gerçekleşir. Ancak zararlı maddelerle birlikte, yararlı olanların bir kısmını alır - örneğin, kardiyak aktivitenin normal bakımı için gerekli olan potasyum tuzları. Bu yüzden, önerilen diyet şartlarına kesinlikle uymanız gerekir. Örneğin, sıkı bir diyet üç günden fazla sürmemelidir. Ve daha az şiddetli, ancak daha uzun, özel ilaçlar almak için tavsiye edilir. Amacınız Genel olarak, - aşırı tuz ve toksinlerin vücut temizlemek için değil, bir kalp krizi ile yatağa, sonra her şey "Zarar verme" ilkesi ile hareket, akıllıca ele alınmalıdır. 
Pirinç diyeti
Son zamanlarda büyük bir popülerlik kazandıvücut temizliği için pirinç diyeti. Kesin olarak, bir diyet - kelimenin tam anlamıyla - önerilen arıtma yöntemi olarak adlandırılamaz. Aksine, bunlar belirli beslenme kurallarıdır. Yine de, normal beslenme gibi, kurs tarafından yürütülür. Saflaştırma işlemi iki hafta için tasarlanmıştır. Kursun başlangıcından önce biraz hazırlık hazırlığına ihtiyacınız var. Hazırlık günleri "dikkate alınmaz" - yani, diyet için ayrılan iki haftada yer almazlar. Dört bardak ya da cam kavanozlara ve tabii ki pilavlara ihtiyacınız olacak. Belirtildiği gibi, kahverengi bir tane almak daha iyidir. Hazırlık süreci. İki büyük pirinç kaşığı alın ve dikkatlice - birkaç su içerisinde - durulayın. Bundan sonra, temiz bir bardağa pirinç dökün ve içme suyu ile dökün. İşaretçiyi alın, karışıklığı önlemek için cama bir "1" çizin. Bir kapakla kapatın ve buzdolabına koyun. Ertesi gün ıslatılmış pirinci çıkarınız, durulayınız ve temiz su ile dökünüz. İkinci camı alın, "2" numarasını çizin ve analojiyle tüm prosedürü tekrarlayarak orada yeni bir pirinç parçası koyun. Üçüncü günde, şimdiden iki bardaktan pirinci yıkamak ve üçüncüsünü bir sonraki bölüme dökmek gerekir. Dördüncü gün son boş bardağa sahip olacaksın. Onunla ne yapacağını tahmin et? Bu doğru, her şey aynı - yeni bir şey yok. Ana şey, hiçbir şeyi karıştırmamaktır. Bunu yapmak için buzdolabında boş bir yer bulun ve sıraları gözlemleyerek kavanozu kesinlikle üst üste koyun. Evet ve haneleri uyarılmalıdır. Ve sonra, lezzetli bir şey alarak, sisteminizi bozabilirler. Eh, eğitim bitti. Ertesi gün beklemek - beşinci gün beklemek ve temizlik yapmaya başlayabilirsiniz. Bu arada, pirinç almak için neden bu kadar uzun sürdüğünü biliyor musun? Bu çok basit. Bu dört gün boyunca, vücutta mukus oluşturan maddeler ondan kaybolur. Tohumlarda boşluklar görünür - bu onların içinde ve tüm cürufu ve tuzu "çözer". Yani hazırlık tamamlandı. Devam edebilirsiniz. Sabahları aç karnına bir fincan yeşil çay veya sadece bir bardak su içirin. İlk camdan pirinci alın, durulayın ve tekrar pişirin. Ancak, pişiremezsiniz - sadece kaynar su dökün ve 10-15 dakika bekletin. Yeteri kadar yumuşatır - her şeyden sonra "otmokal" dört gün sonra. Hepsi bu kadar. Afiyet olsun! Tuz, şeker ve yağ eklemenize gerek olmadığını söylemek gereksizdir, doğru mu? Kahvaltıdan sonra, yeni bir pirinci boş bir bardakta doldurmayı ve onu "sisteminizin" sonuna yerleştirmeyi unutmayın. En önemlisi - böyle bir kahvaltıdan sonra, dört saat boyunca ne yiyebilir, ne de içebilirsiniz. Aksi halde, pirinç vücudunuzdan tuz üretmeyecektir, ama yediğiniz yiyeceklerden. Anladığınız gibi, bundan hiçbir faydası yok. Dört saat sonra öğle yemeği yiyebilirsiniz. Kesin olarak, başka hiçbir kısıtlama yoktur. Tabii ki, tuz, baharatlı ve ekşi kötüye kullanmamaya çalışın. Eh, alkol dışlanmalıdır. Tüm bu bardak ve kavanozlarla uğraşmak istemiyorsanız, pirinci daha basit bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Doğru, bu eğitim yaklaşık bir hafta sürecek. Pirinç paketini açın, bir tencereye koyun ve su ile doldurun. Her gün en az yirmi dakika yıkayınız. Yaklaşık yedi gün sonra suyun kesinlikle saydam olduğunu fark edeceksiniz - bu, pirinçinizin hazır olduğu anlamına gelir. İyice kurulayın, bir kese kağıdı üzerine koyun ve koyu serin bir yere koyun. Dahası - hepsi aynı şema. Küçük bir parça alın ve tuzsuz pişirin. Eğer kahverengi pirinç almayı başaramadıysanız en azından pirinç kepeği bulmaya çalışın. Bir büyük kaşık pirinç için bir küçük kepek alınmalıdır. Cook, bazen karıştırarak. Yemek yapmak istemiyorsanız - sadece 15-20 dakika kaynar su dökün.
Diğer yöntemler
Vücudu temizlemenin başka yolları var.pilav ile. Örneğin, sadece zararlı maddeleri kaldırmak değil, aynı zamanda kilo vermek istiyorsanız, bu yöntemi deneyebilirsiniz. Sabah kalkın, birkaç pirinç pipeti alın ve iyice durulayın. Pirinç miktarı yaşınıza uygun olmalıdır. Sonra, aç karnına, çiğ yiyin. En tatsız olan şey, su ile bile bu "incelik" in yıkanamamasıdır. Bu "yemek" ten sonra da en az üç saat boyunca yemek yememeli ya da içmemelidir. Sonra her zamanki gibi yiyebilirsin, ama akşam yedide kadar. Ancak, daha iyi bir etki için nişastalı yiyecekleri - örneğin makarna ve patatesleri - ve hayvansal yağları hariç tutmak daha iyidir. Yedi sonra - sebze yemek ve çay veya zayıf kahve içmek için izin verilir. Tabii şekersiz. Ham pirinç, toksinlerin vücudunu mükemmel bir şekilde temizler. Bu diyetin savunucuları, sadece ilk iki günde pirinç tanelerini yutmanın çok zor olduğunu iddia ediyor. Ve sonra - sihirle sanki - pirinç ağzınızda tatlı bir tat kazanır ve kelimenin tam anlamıyla mideye "kayma" yapar. En fazla 10 gün boyunca bu şemaya uyulması tavsiye edilir. Bu dönemden sonra, pirinç artık gereksiz tuzlar ve cürufları geri çekmeye başlayacağına inanılır, fakat en çok vücut elementleri için yararlı ve hayati önemde değildir. Eğer tekrar etmek istiyorsanız "terapi" 1,5-2 ay sonra olabilir. Bilge Japon söylediği gibi: "mehtaplı gece ve haşlanmış pirinç her zaman kullanışlı gelir." Belki de onların sözlerini dinlemeleri gerekir. Pirinç temizleyici diyet - elbette, aşırıya kaçmadığınız sürece - organizmayı düzene sokmaya, bağırsağı düzeltmeye ve metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olur. Böyle bir kursu yılda bir kez yapmak, uzun bir süre ve iyi bir rakam için sağlıklı kalacaktır. Ve mutluluk için başka ne gerekiyor? Okumanızı tavsiye ederiz:
