Mutlu bir sahibi isenizÇok yönlülük, birçok açıdan mutfak çabalarından mahrumdur. Sonuçta, aslında, bu harikulade mecliste yemek pişirebilir, pişirebilir, kızar, pişirebilir ve pişirebilirsiniz! Ayrıca, ocağın yanında saatlerce harcamadan kendinizi kurtarmanın zamanı geldi. Elbette, geleneksel yemek pişirme taraftarları, yemek pişirmemiz için her zamanki yöntemlerin lehine birçok argüman getirebilir. Ama! Çok kanallıda yemek pişirmek en geleneksel yemekleri bile pişirebilir, ancak aynı zamanda ocakta veya fırında pişirmekten daha kötü değildir. Burada örneğin bir ördek. Herkes, bir tavuğun bir tavukta veya bir fırında pişirilmesi gerektiğinde kullanılır. Bu arada, çok değişkenli ördekleri pişirmek için birden fazla tarif var. Bu arada, bu mutfak cihazı kızartma ve pişirmek, bir ördeğin söndürülmesi ve hatta pişirmek için kullanılabilir. Bana inanma Sonra bir tarif seçin ve deneyin. 
Soya soslu kızarmış ördek
Reçete, rafine değil, doğrudan söyleyeceğiz. Fakat ördek hızlı bir şekilde çok kanallı olarak hazırlanır, ancak çok lezzetli olur. maddeler:
- Ördek karkas - yaklaşık 2 kg;
- tuzu;
- biber;
- Soya sosu;
- Taze yeşillik;
- Bitkisel yağ;
- Herhangi uygun baharatlar.
hazırlanması: Kuş defrost, şarkı söyle, tüm kenevirleri çıkar, mayınları temizle ve kuru bir havluyla. Sonra karkas küçük parçalar halinde doğrayın. Bunu yapmak için önce bacağını ve ardından kanatları kesin. Bundan sonra, karkası gövdeye bağlayan hatlar boyunca karkası iki parçaya bölün. Ördek göğsünü üç kısma ayırdık: sternumun alt kısmını kesin ve kalan kısmı ikiye bölün. Arka da omurgada iki veya üç parça halinde kesilir. Kıyılmış ördekleri bir kasede katlayın, tadı tuz, kara öğütülmüş karabiber ve kümes hayvanları veya başka bir şey için baharat ekleyin. İyice karıştırın ve hatta on beşe kadar dakikalar bırakın. Daha sonra, multivarka'nın tabanına biraz bitkisel yağ dökün ve oradaki kuş parçalarını koyun ve soya sosunu yukarıdan dökün. Üniteyi kapatın, pişirme modunu ayarlayın ve zamanlayıcıyı altmış dakikaya ayarlayın. Hepsi bu kadar. "Başlat" ı açar ve bekleriz. Yarım saat sonra multivarkı açıyoruz, ördeği hafifçe karıştırıp bir kapakla kapatıyoruz. Sesin sesine hazırlanmaya devam ediyoruz. Hazır bir ördek herhangi bir garnitür ile servis edilir, ancak en iyi patates püresi ile birleştirilecektir. Taze otlar ile mevsim. 
Sebzeli haşlanmış ördek
Multivarkta ördekler pişirmek için bu tarif de çok basittir ve yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Sonuçta, sebzeli et neredeyse bir diyet tarifi. maddeler:
- Yerli ördeklerin karkasının yarısı;
- Büyük havuç;
- Soğan Başkanı;
- Saplı kereviz 4 sapları;
- 2 defne yaprağı;
- Tuz ve baharatların tadını.
hazırlanması: multivarku içinde Whole kuş yerli ördek yüzden omurga boyunca ikiye bölmek, sığmayan. Yemek yapmak için herhangi bir parçayı kullanın - bu nasıl istersen. Bütün sebzelerim, soğan ve havuçları temizleriz. Havuç büyük kalın halkaları keser, kereviz saplarını iki veya üç parçaya keser ve bütün ampulü bırakır. Hazırlanan tüm ürünleri multivark içine koyarız ve kaynar suyla doldururuz. Tuz, defne yaprağı ve baharat ekleyin (ancak baharatsız yapabilirsiniz). Multivarkı kapatıp "söndürme" modunu ve bir buçuk saat sürelerini ayarlıyoruz. Bizim yemekleri Alarm hazır Tetiklendiğinde, Multivarki bir ördek ve sebze çıkardı tabağına ve süsleme havuç ve kereviz sapları üzerinde yayıldı. Ampulü çıkarırız - görevini zaten yerine getirmiştir. Gerekirse, tuz ve biber gibi taze ekmek veya kraker ile eklemek filtre, ördek suyu servis edin.
Çok değişkenli Kızarmış Ördek
Ördekler için en yaygın tarif- Fırında pişirme. En popüler ikinci muhtemelen bir güveç ördek tarifi. Sadece sobadaki tavukta söndürürüz. Ya bir multivarkta ördek yemeyi denerseniz? maddeler:
- Ördek karkas;
- 2 orta boy havuç;
- Soğan Başkanı;
- 3 diş sarımsak;
- 2-3 defne yaprağı;
- Kara biber ve kendi isteğinize göre tuz.
Hazırlık: Ördek her zamanki gibi tedavi edilir. Söylediğimiz karkasın buzunu çöz, keneyi çıkar, dikkatlice yıka ve porsiyonlara ayır. Ördek karkasının tüm kısımlarının söndürme için uygun olmadığını unutmayın. Bu nedenle, üzerinde çok az et bulunan sırtlık ve kanatlar çorbada bırakılabilir. Şimdi bir tavada ya da aynı favori multivarkta, doğranmış ördekleri hafif, kaba bir kabukla kızartın. Aynı zamanda parçalar içinde et ham kalır. Şimdi kuştan tüm ekstra yağları boğmamız gerekiyor. Bunu yapmak için, multivarkın içine koyduk ve yirmi dakika boyunca pişirme modunu açtık. Ördekimiz ön-muamele edilirken havuç, sarımsak ve soğanları temizleriz ve onları keseriz: yarım halkalar halinde soğan, halkalar halinde havuçlar ve sadece ince doğranmış sarımsak. Ete soğan ve sarımsak, tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin ve bir buçuk saatten iki saate kadar "söndürme" modunda ördekleri hazırlamaya devam edin. Sonundan yaklaşık yirmi otuz dakika kadar önce, havuçları etin üzerine koyun ve yemeğimizi hazırlayın. Uygun herhangi bir garnitür ile servis yapın. 
Hardal ve bal ile Fırında ördek
Fırında ördek için çok ilginç ve basit bir tarif. Anladığınız gibi, onu çok değişkenli bir şekilde pişireceğiz. Ve tarifi çok basit görünmüyor, bal ve hardal ve diğer ilginç maddeler ekleyeceğiz:
- Ördek karkas;
- 6 yemek kaşığı soya sosu;
- Doğal bal 3 yemek kaşığı;
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş zencefil;
- 3 yemek kaşığı brendi;
- 1 limon;
- 1 portakal;
- 1 çorba kaşığı hardal;
- 1 ayva;
- Tuz ve karabiber tadı.
Ördekin hazırlanması çözüldü,kütükleri çıkarırız, temizlerim ve kuruturuz. Hardal, soya sosu, bal, konyak ve zencefilden turşusu hazırlıyoruz. Tuz ve karabiber kendi takdirine bağlı. Daha sonra iki döngü için, bir multivarkın marivatorundaki bir kuşu bir arada görürüz. Bundan sonra dört dilim portakal ve limon (her narenciye!), Ve ayva sekiz bölüme kesilir. Turunçgiller ve ayvaları ördekler içine koyarız ve kuşları multivark göğüse indiririz. Pişirme modunu açıyoruz ve kırk dakikalığına ördekleri multivarkta bırakıyoruz. Bundan sonra, erimiş yağı birleştirin, kuşu çevirin ve pişirme modunda otuz beş dakika daha pişirin.
Lahana ile ördek
Bir multivarquet de lahana ile ördekler için yemek tarifi, isterseniz,. maddeler:
- Ördek karkas;
- 800 gr beyaz lahana;
- 200 gram lahana turşusu;
- 2 şef soğan;
- 2 orta boy havuç;
- 3 orta boy patates;
- Defne yaprağı.
Marine için:
- Yarım fincan mayonez;
- Yarım bardak ekşi krema:
- 1 çorba kaşığı ketçap;
- Yarım çay kaşığı kokulu biber;
- Yarım çay kaşığı köri;
- Zevkinize tuz.
hazırlanması: Karkağımı ördek ve eti kemiklerden ayırın. Filetoları parçalara ayırın ve turşusu hazırlayın. Mayonez, ketçap, tuz ve baharatlar ile marine edilmiş ekşi krema ve daha sonra ördek parçalarının bu karışımını ovalayın veya sadece turşusuyla karıştırın. Kuşu iki saatliğine terk ediyoruz. Bu süreden sonra taze beyaz lahana pembesi, soğanı soğanla keserek ince çubuklara ayırıp temizlenmiş ve yıkanmış havuçlar. Patatesleri kabuklarından soyup, büyük dilimler halinde keseriz. Ekşi, taze soğan ve havuç ekleyin, baharatla birlikte mevsim ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi bir multiquarkta ördek (turşusu olmayan) koyun, sebze karışımını ikinci tabakaya koyun ve patates dilimlerini üstüne koyun. Kokulu biber ve kırık defne yaprakları serpin. Su verme rejiminde iki buçuk saat pişiriyoruz. Bundan sonra, pişirme için çok değişkenli modu değiştiririz ve on beş dakika daha bitiririz. Hangi tarifi en çok beğendin? Gösterimlerinizi pişirmeye ve paylaşmaya çalışın. Zevkle pişirin. Mutfak alanında iştahınızı ve başarılarınızı yaşayın! Okumanızı tavsiye ederiz:
