Organizma için Horseradish ile Adzhika Yararlılığı
Horseradish ile Adjika sadece lezzetli değil, aynı zamanda çokyararlıdır. İlk olarak, bu baharatın tüm bileşenleri doğaldır. İkincisi, biber ve yaban turpu varlığı kan dolaşımını artırır, kan pıhtılarını önler. Üçüncü olarak, birçok vitamin ve besin içerir. Adjika iyi antiviral özelliklere sahiptir: vücutta zararlı bakterileri öldürür, soğuk algınlığı için yararlıdır. Bu baharatın gücü artırabileceği konusunda bir görüş var. Bu gerçekten öyle. Vücudun her yerinde kan dolaşımında bir gelişme vardır, burada cinsel organlar istisna değildir. Bu nedenle, kendilerini uzun süre iyi durumda tutmak isteyen erkekler için, zaman zaman keskin bir adzhik tüketmesi tavsiye edilir. Diğer şeylerin yanı sıra, bu baharat iştahsızlık ile başa çıkmak için yardımcı olur. Bunu yapmak için, yemeden önce, bir çay kaşığı Adzhika yiyin ve iştah geri dönecektir. Ama sen baharatlı yemekler yiyemezsin. Sadece yarar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verebilirler. Yani, örneğin, adzhika bir mide ülseri, mide ekşimesi ve diğer bağırsak hastalıklarından muzdarip insanlar tarafından yenemez. Baharatın baharatlı bileşenleri midenin zayıflatılmış mukoza duvarlarının tahriş olmasına ve komplikasyonlara neden olabilir. Ayrıca, bu baharatın çok fazla tuz içerdiğini unutmayın, bu yüzden de genitoüriner sistem hastalıklarına sahip olan insanlar, Adzhika'nın aşırı kullanımını engellemelidir. 
Horseradish ile ham adzhika
Horseradish ile adzhika için aşağıdaki malzemeler gerekli olacaktır:
- domates;
- tatlı ve acı biber;
- sarımsak;
- yaban turpu;
- sirke;
- tuzu;
- şeker.
Bu tarifi takip etmek kolaydır. Bu yemeğin ana bileşeni olduğu için çok fazla domates alacaktır. Başlangıç olarak, domatesleri kıyma makinesinde karabiber ile öğütmeniz gerekir. Biberlerden, tohumlar önceden kesilmelidir. Horseradish soyulmalı ve bir kıyma makinesinde de kaydırılmalıdır. Bu çok kostik bir köktür, bu nedenle gözleri yakmamak için et kıyma makinesine bir torba koymanız tavsiye edilir, o zaman bu işlem herhangi bir soruna yol açmaz. Yere at turp, temizlenmiş, ince kıyılmış sarımsak eklenir. Bir kıyma makinesiyle de kaydırılabilir. Şimdi tüm ezilmiş bileşenleri karıştırmak gerekiyor. Tuz ve şeker tada eklenir. Birisi çok baharatlı görünüyorsa, daha fazla sirke ekleyebilirsiniz. Sirke aşırı keskinliği "söndürür". Horseradish ile hazır adjika teneke kutu içinde haddelenmiş ve tüm kışa tedavi edilebilir. Bankalar en iyi buzdolabında tutulur.
Horseradish ve otlar ile Adjika
Adzhika'yı çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. İşte başka bir popüler tarif. Gerekli ürünlerin listesi:
- yaban turpu;
- domates;
- sarımsak;
- maydanoz;
- dereotu;
- tatlı biber;
- şeker, sirke;
- tuz.
Bu tarif bir öncekine benzer, ama tadıbiraz farklı elde edilir. Benzer bir adzhika yapmak için, kıyma makinesi, turp, sarımsak ve domatesleri kaydırmanız gerekir. Maydanoz ve dereotu ince doğranmış. Çimleri elinizle küçük parçalara ayırmanız en iyisidir, bu yüzden daha fazla vitamin koruyacaktır. Ezilmiş bileşenlerde çim, tuz ve şeker eklenir. Baharat için bankalar dikkatlice sterilize edilir ve bunlara hazır bir karışım konur. Bankalar buzdolabında 3 gün beklemeli ve sadece sirke eklenmelidir. 
Havana ve elma ile Adjika
Adjika'yı çok özgün bir şekilde hazırlamak için, tarifin aşağıdaki bileşenleri gerekli olacaktır:
- domates;
- elma;
- havuç;
- bitkisel yağ;
- şeker;
- tatlı biber;
- tuzu;
- sarmısak.
Bir kıyma makinesi olmadan, burada yönetmek mümkün olmayacaktır. Elma, havuç, biber ve domatesleri eziyor. Patates püresi olmalı. Bu patates püresi, 1 saat boyunca düşük ısıda kaynatılmalıdır. Daha sonra hazırlanan karışıma şeker, tuz, sarımsak ve bitkisel yağ eklenir. Bir kez kaynatılır ve baharat hazırlanır. Sterilize teneke kutulara yayılabilir. Bu tip Adzhika mahzende mükemmel bir şekilde saklanır. 
Patlıcanlı Acıka
Bu baharatın bir başka lezzetli versiyonu. Hazırlık çok zaman almaz, ama çok lezzetli çıkıyor. Aşağıdaki içeriklere ihtiyaç duyulacaktır:
- domates;
- patlıcan;
- tatlı biber;
- tuzu;
- şeker;
- bitkisel yağ;
- sirke.
Domates, patlıcan ve tatlı biberler atlandıbir kıyma makinesiyle. Sonuçta püre bitkisel yağ eklenir. Bütün bunlar 40 dakika kaynatıyor. kısık ateşte. Şu anda çok ince kıyılmış sarımsak - sarımsak kullanabilirsiniz. Daha sonra baharat ateşten çıkarılır, sarımsak, tuz, sirke ve şeker eklenir. Bundan sonra, teneke kutularını açmak için izin verilir. Adzhika'yı hazırlamanın en eski klasik yolu var. Sadece tuz, sarımsak ve biber kullanır. Performansta çok hafif, ancak Abhazya'da hala popüler. Yeni ev eşyalarının Adzhika'nın tadı iyice geliştikçe, modern ev kadınlarının bunları kullanması olası değildir. Sunulan tüm tarifler, bu baharatı hazırlamanın en iyi yolunu bulmak için kendi aralarında birleştirilebilir. Aroma için, çeşitli otlar ve meyveler ekleyebilirsiniz. Örneğin, kırmızı bir frenk üzümü bir yemeğin kokusunu basitçe ilahi yapar.
