- tavuk eti, sığır eti, tavşan;
- az yağlı süt;
- yumurta akı;
- beyaz etli deniz balıklarının yanı sıra pembe somon balığı, ton balığı somonu;
- Peynir yağsızdır.
Protein diyeti kimin için?
Protein diyeti tarifleri şunlar için idealdir:
- Aktif bir yaşam tarzı yöneten gençler;
- Sporcular ve vücut geliştiriciler, sadece kas kütlesine ihtiyaç duyduklarında, rekabet dönemlerinde;
- Diyetini tamamladıktan sonra diyet işlemlerini kontrol edebilen aşırı kilolu bireyler.
Tatlı düşkünü olanlar bu yöntemden uzak durmalıdırKilo kaybı, çünkü belli bir gün diyet yaptıktan sonra ileride tekrar tatlı yemeye başlamama ihtimali düşüktür. Ve bu durum sadece kaybedilen kiloların geri alınmasını değil, aynı zamanda yeni kiloların kazanılmasını da tehdit ediyor. Yaşlılara protein diyeti önerilmez, çünkü vücutları bunu tolere edemez ve kan pıhtıları oluşması, kan pıhtılaşmasının artması gibi sonuçlar ortaya çıkabilir. Ayrıca aşırı kilolu kişiler, böbrek rahatsızlığı olanlar ve sindirim sistemi rahatsızlığı olanların da bu diyeti uygulamaması gerekir.
Protein diyetinin avantajları ve dezavantajları
Çoğu insan "diyet" kelimesini anlıyorkilo kaybının başladıktan sonra gözle görülür olması gerektiği anlamına gelir. Ve bu tam olarak protein diyeti için geçerlidir, çünkü kilo kaybı hızlı bir şekilde gerçekleşir. Bu zayıflama yönteminin en büyük avantajı hızlı sonuç alınmasıdır. Bir diğer avantajı ise diyeti tamamladıktan sonra doğru ve ölçülü beslendiğiniz takdirde verdiğiniz kiloların uzun süre geri gelmemesidir. Üçüncü avantaj ise diyetin oldukça çeşitli olması (tariflerin çok basit olmasına rağmen), dolayısıyla insanlar bu diyeti bozma isteğini çok nadir yaşıyorlar. Protein diyeti yılda en fazla 1 kez, 2 hafta uygulanabilir. Dezavantajlarına gelince; bunların en önemlisi dengesiz beslenme olarak kabul ediliyor. Vücuda ağırlıklı olarak protein alındığında, tüm iskelet sisteminin sağlığı için gerekli olan kalsiyum ve diğer mikro elementler vücuttan atılmaya başlar. Bu süreç kemiklerin kırılganlığının artması, sağlıklı saç ve tırnakların kaybı şeklinde kendini gösterir. Ayrıca vücudun vücuttan hızla sıvı atmaya başlamasıyla böbreklerin yükü de artar. Bu susuzluk, kişinin kendini kötü hissetmesine, canlılığını kaybetmesine ve uyuşukluk hissetmesine neden olur.
Protein diyetinin seçenekler menüsü
Yemek pişirmenin en iyi yollarıprotein diyeti - Bu kaynatma ve fırınlamadır. Burada en büyük yardımcılarınız fırın, buharlı pişirici ve barbekü olacak. Yemek tariflerinde tuz, çeşitli soslar, mayonez ve sirke tamamen diyetten çıkarılmalıdır. Bitkisel ayçiçek yağı yerine zeytinyağı tercih edilmelidir ancak günde 4 yemek kaşığından fazla yağ tüketilmesi de yasaktır. 7 Günlük Protein Diyeti Pazartesi Kahvaltısı
- Yumurta beyazı - 4 adet,
- Haşlanmış yumurta - 1 adet,
- Tuz ve şekersiz suda pişirilmiş yulaf ezmesi - 1 bardak.
İkinci kahvaltı
- Kahverengi pirinç - yarım bardak,
- Haşlanmış ton balığı - 50 gr,
- Domates - 1 adet.
Akşam yemeği
- Haşlanmış hindi - 200 gr,
- Kahverengi pirinç - yarım bardak.
Öğleden sonra atıştırmalık
- Haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr,
- Brokoli lahana - 2 bardak.
Akşam yemeği
- Az yağlı süzme peynir - 200 gr,
- Yer fıstığı - Bir avuç.
Salı Kahvaltısı
- Elma - 1 adet,
- Yağsız süt - 1 bardak.
İkinci kahvaltı
- Haşlanmış hindi - 200 gr,
- Haşlanmış fasulye - yarım bardak.
Akşam yemeği
- Haşlanmış somon veya ton balığı - 100 gr,
- Tam tahıllı ekmek - 2 adet.
Öğleden sonra atıştırmalık
- Haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr,
- Az yağlı süzme peynir - 150 gr,
- Brokoli lahana - 2 bardak.
Akşam yemeği
- Az yağlı süzme peynir - 200 gr,
- Yer fıstığı - Bir avuç.
Çarşamba Kahvaltısı
- Yumurta beyazı - 4 adet,
- Haşlanmış yumurta - 1 adet,
- Tam tahıllı ekmek - 2 adet.
İkinci kahvaltı
- Kahverengi pirinç - yarım bardak,
- Haşlanmış ton balığı - 50 gr.
Akşam yemeği
- Haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr,
- Kahverengi pirinç - yarım bardak,
- Domatesli brokoli - 2 bardak.
Öğleden sonra atıştırmalık
- Az yağlı yoğurt - 1 bardak,
- Elma - 1 adet,
- Fındık - Bir avuç.
Akşam yemeği
- Haşlanmış pollock - 100 gr,
- Kahverengi pirinç - yarım bardak,
- Haşlanmış fasulye - 1 bardak.
Perşembe Kahvaltısı
- Fındıklı yulaf ezmesi - 1 bardak,
- Yumurta beyazı - 2 adet.
İkinci kahvaltı
- Haşlanmış somon - 100 gr,
- Kahverengi pirinç - 1 bardak,
- Yeşillikli brokoli - 2 bardak.
Akşam yemeği
- Haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr,
- Az yağlı süzme peynir - 150 gr,
- Kahverengi pirinç - yarım bardak.
Öğleden sonra atıştırmalık
- Haşlanmış karides - 100 gr,
- Haşlanmış fasulye - 1 bardak,
- Az yağlı yoğurt - 1 bardak.
Akşam yemeği
- Az yağlı süzme peynir - 150 gr,
- Fındık - Bir avuç.
Cuma Kahvaltısı
- Yumurta beyazı - 4 adet,
- Haşlanmış yumurta - 1 adet,
- Tam tahıllı ekmek - 2 adet.
İkinci kahvaltı
- Kahverengi pirinç - yarım bardak,
- Haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr,
- Brokoli lahana - 2 bardak.
Akşam yemeği
- Haşlanmış hindi - 100 gr,
- Kahverengi pirinç - 1 bardak,
- Domates salatası - 2 bardak.
Öğleden sonra atıştırmalık
- Az yağlı süzme peynir - 150 gr,
- Yer fıstığı - Bir avuç.
Akşam yemeği
- Kahverengi pirinç - 1 bardak,
- Ton balıklı, fasulyeli ve yeşillikli salata - 1 bardak,
- Az yağlı yoğurt - 1 bardak.
Cumartesi Kahvaltısı
- Haşlanmış yumurta - 2 adet,
- Sert peynir - 30 gr,
- Tam tahıllı ekmek - 2 adet,
- Domates - yarım.
İkinci kahvaltı
- Az yağlı süzme peynir - 1 bardak,
- Yabani meyveler - 1 bardak.
Akşam yemeği
- Haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr,
- Haşlanmış fasulye - yarım bardak,
- Az yağlı süzme peynir - 50 gr,
- Domates salatası - 1 bardak.
Öğleden sonra atıştırmalık
- Tam tahıllı ekmek - 1 bardak,
- Brokoli lahana - 1 bardak.
Akşam yemeği
- Yumurta beyazı - 2 adet,
- Haşlanmış yumurta - 2 adet,
- Az yağlı yoğurt - 1 bardak,
- Yeşillikli brokoli salatası - yarım bardak,
- Fındık - Bir avuç.
Pazar Kahvaltısı
- Haşlanmış hindi - 100 gr,
- Fındıklı yulaf ezmesi - 1 bardak,
- Domates salatası - yarım bardak.
İkinci kahvaltı
- Tam tahıllı ekmek - 2 adet,
- Tofu peyniri - 70 gr.
Akşam yemeği
- Haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr,
- Kahverengi pirinç - yarım bardak,
- Brokoli lahana - 2 bardak.
- Az yağlı süzme peynir - 100 gr.
Öğleden sonra atıştırmalık
- Az yağlı yoğurt - 1 bardak,
- Fındık - bir avuç,
- Elma - 1 adet.
Akşam yemeği
- Haşlanmış ton balığı - 100 gr,
- Brokoli lahana - 2 bardak,
- Az yağlı süzme peynir - 150 gr.
Bu menü en az 2 yaşında olan kişiler için uygundurHaftada bir gün egzersiz yapın, aksi takdirde menüde belirtilen protein miktarını azaltmalısınız. Bu diyetin popüler olmasının bir diğer nedeni de tariflerinin çok basit olması ve herkesin hazırlayabilmesidir.
Protein yemek tarifleri
Eğer sıkı bir şekilde uymayı başaramazsanızMenüde, ağırlıklı olarak protein içeren besinleri tercih etmeye çalışabilirsiniz. Bu diyetin figürünüze olumlu etkisi olacak. İşte protein ağırlıklı beslenmeyenlere uygun basit tarifler. Kefirli tavuk fileto 150 gr filetoyu tuzlayıp karabiber serpin, maydanoz ve dereotu ile süsleyin. Daha sonra 1:1 oranında su ile yarı yarıya karıştırılmış kefiri, yani 100 ml kefir ve 100 ml suyu ilave edin. Filetoyu hazırladığınız karışımın içinde yaklaşık 3 saat kadar bekletin. Ve sonra - Yağ eklemeden bir tavada yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Balık pirzolası Balıkları (tercihen deniz balığını) temizleyin, parçalara ayırın, bir tencereye su koyup kaynatın. Daha sonra balığı çıkarıp kılçıklarını ayıklıyoruz. Artık kıymayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunun için balık parçalarını, soğan ve sarımsağı bir kıyma makinesinde çekin ve elde edilen karışıma bir adet çiğ yumurta ekleyin. Şekillendirdiğiniz köfteleri yağ eklemeden tavada kızartın. Daha iyi pişmeleri için fırında pişirme işlemini tamamlayabilirsiniz. Süzme peynirli omlet 2 yumurta beyazını 100 gr yağsız süzme peynir, 3 yemek kaşığı su, otlar ve baharatlarla karıştırın. Elde edilen karışımı bir çırpma teli ile iyice çırpıp tavaya dökün. Kapaklı bir tavada veya fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun! Herhangi bir diyet - vücut için stres ama yine de güzel olmak istiyorsun, biraz dayanabilirsin. Protein diyetinin yükünü bir nebze olsun hafifletmek için, çok aç hissettiğinizde daha fazla ılık kaynatılmış su içmenizi ve vücudunuzu bir şekilde oyalayacak çeşitli aktivitelerle kendinizi meşgul etmenizi öneririz. Bir diğer önemli nokta - Bu, menüde belirtilen yemeklerin tüketim sırasına ve zamanına uyulmasıdır. Dolayısıyla tüm tavsiyelere harfiyen uyduğunuz takdirde protein diyeti uygulanmış olacak ve hayallerinizdeki fiziğe mutlaka kavuşabileceksiniz. İyi şanlar!
