sarımsak soslu karides Zaten hiç kimse bu deniz ürünlerinden şüphe duymuyorDiyetimizde mevcut olmalı. Ne yazık ki, taze yakalanmış deniz ürünleri göze alamaz. Bununla birlikte, onlar da lezzetli dondurma vardır. Buzdolabında birkaç deniz ürünleri paketinin olması iyi bir şeydir, örneğin sarımsak sosundaki karidesleri pişirebilirsiniz. Çok lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor - beklenmeyen beklenmedik misafirler bile sizi şaşırtmayacak. Bu arada, deniz ürünleri, diyetinize, kendi figürlerini takip eden insanlara dahil etmeniz önerilir. Böylece sarımsak sosu karidesleri az kalori içerir ve aynı zamanda yüksek dereceli bir protein ürünüdür. Çok fazla kilo alma korkusu olmadan bu yemeği cesurca pişirin. Yani, sarımsak sosunda karides yemek istesek, dondurucuyu açıyoruz, imrenilen paketi aldık ve ürünü yirmi ya da otuz dakika için hazırlanmış turşuya aldık. Hazırlanmış salamura karidesleri beş dakika kadar sarımsak sosunda pişirilir. Kısacası, iyi bir hostes olarak bilinmek istersiniz, kim bilir, birkaç dakika içinde lezzetli yemeklerin nasıl hazırlanacağını bilir, - deniz mahsulleri için en az bir reçete hazırlayın.

Marine içinde karides

Marinede pişirilen karides tariflerini nasıl buldunuz? Şimdiye kadar bu yemeği denemediyseniz, bunu hazırladığınızdan emin olun. Çok lezzetli! maddeler:

  • Soyulmuş karides 500 gram;
  • 4 dilim sarımsak;
  • 5 yemek kaşığı soya sosu;
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş zencefil;
  • tuz, biber, kişniş;
  • 1 tatlı kaşığı nişasta;
  • 30-50 mililit beyaz kuru şarap;
  • limon suyu.

hazırlanması: İlk olarak, soya sosu karışımındaki karidesleri, yaklaşık on beş dakika boyunca sarımsak presi (iki karanfil), doğranmış zencefil ve kişnişten geçirerek geçirmeniz gerekir. Daha sonra tereyağını ısıtmalı ve içinde sarımsaklı ve acı biberli biberleri kızartmalı, marine edilmiş karidesleri ekleyip üç dakika boyunca hep birlikte kızartmaya devam etmeliyiz. Şimdi tavada, turşusu, limon suyunu ve tuzu ekleyin ve karışımı kaynatın. Daha sonra nişastayı şarapla karıştırın ve kaynar sos dökün. Karidesleri sosu koyup bir dakika kadar pişirin. Servis yapmadan önce, yemeği ince kıyılmış kişniş ile süsleyin. sarımsaklı karides sosu

Baharatlı soslu Kral Karidesleri

Kraliyet karidesleri pişirmeye çalışınsarımsak sosu. Tarif oldukça basit. Ve neden kraliyet? Evet, çünkü kraliyet büyüklüğü onları meyilli olarak pişirmeyi kolaylaştırıyor. maddeler:

  • Soyulmuş karides 500 gram;
  • 2 yumurta;
  • Un 2 yemek kaşığı;
  • Köpüklü maden suyundan 2 yemek kaşığı;
  • 3 diş sarımsak;
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • rendelenmiş zencefil bir çay kaşığı;
  • bir çay kaşığı nişasta;
  • acı biber;
  • tuz, karabiber;
  • limon.

hazırlanması: Önce un, yumurta ve soda suyundaki unu pişiriyoruz. Bunu yapmak için önce yumurtaları bir kaseye ayırın, un, tuz ekleyin ve karıştırın. Daha sonra, su dökmeye başlayın ve hamuru sıvı ekşi kremin kıvamına getirin. Karidesler tuz ve karabiber ile serpilir ve üç ya da dört dakika içinde, ısınan tereyağında kızartın ve meyilli haline getirin. Cam fazla yağı yapmak için kağıt havluya koyun. Bir tavada doğranmış sarımsak, acı biber ve zencefil ekleyin ve limon suyu ekleyin. Nişastayı soğuk suda yükseltip, sürekli ve yoğun bir şekilde karıştırarak sosu dökeceğiz. Sonuç olarak, sosu kalınlaştırılmalıdır. Tadına karabiber ve tuz ekleyin, karıştırın ve süzün. Baharatlı sarımsak sosu ve dilimlenmiş limon ile kızarmış karidesler servis ediyoruz.

Sarımsak soslu haşlanmış karides

Size haşlanmış karidesler için bir reçete sunuyoruz. Ve bu da sarımsak sosuyla kaplan karidesleri pişireceğiz. İnan bana, bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel! maddeler:

  • 500 gram karides;
  • 50 gram tereyağı;
  • 4 dilim sarımsak;
  • 50 mililitre martini bianco;
  • sıcak biber sosu bir çay kaşığı;
  • limon.

hazırlanması: İlk önce sosu pişirmelisin. Bunu yapmak için, tereyağlı tereyağında doğranmış sarımsak ve sıcak biber sosu, limon suyu ve martini ekleyin. Hafifçe kalınlaşana kadar sosu kaynatın, mevsim tuz ve karabiber ile. Karidesler, kaynar suya limon suyu ilave ederek kaynatılır ve daha sonra serin ve temizdir. Onları derin bir tabağa koyduk ve sos ile döktük. Haşlanmış gevrek pirinç ile servis yapın. sarımsak soslu kızarmış karides

Vietnamca Karides

Ve burada ulusal mutfağı için tarif. Bu deniz ürünlerinin sadece Avrupa'da değil, popüler olduğu ortaya çıkıyor. Örneğin, Vietnam'da da seviliyorlar. Dahası, Vietnamca'da karides için bir tarif bile var. maddeler:

  • Soyulmuş karides 500 gram;
  • 2 diş sarımsak;
  • Hindistan cevizi sütü 50 mililitre (krema ile değiştirilebilir);
  • maydanoz yeşillikleri;
  • tuz, karabiber;
  • acı biber sosu;
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 30 gram tereyağı;
  • limon.

hazırlanması: İlk karides tuz, biber, limon suyu ve gezdirilir zeytinyağında kızartılmış olmalı. Şimdi onları aşırı yağları emmek için bir kağıt havluya koyun. Daha sonra tereyağında dilimlenmiş sarımsak kızartın, süt (veya krema) ve biber sosu ekleyin. Sosun içine tuz koyarız ve tadı asitle dengeleyerek biraz şeker katıyoruz. Kızarmış karidesler bir tabağa yayılır ve sos ile dökülür. sarımsak soslu kızarmış karides

Kızarmış karides bira

Bu sadece bira için bir tarif değil! Bu "kapıda misafirler" kategorisinde bir reçete! Bu tür kızarmış karidesler çok çabuk pişirilir, ancak lezzetli bir şekilde lezzetli olurlar. Bu arada, bu tarif bir bira partisi için mükemmeldir. maddeler:

  • Dondurulmuş karidesin kilogramı;
  • Defne yaprağı;
  • tuzu;
  • Karabiber bezelyesi;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı;
  • Herhangi bir keskin ketçap 4 yemek kaşığı;
  • Yarım bardak doğranmış taze dereotu;
  • 5 sarımsak lobları.

hazırlanması: Bu yemeği pişirmek için gereken sürenin aslan payı su kaynar. Her şey neredeyse sürat hızıyla hazırlanır. Yani, tarif, zaten soyulmuş bir karidesin kilogramının hazırlanmasını ima eder. Bu miktardan devam ederek bir tencere seçer, suyla doldurup ateşe veririz. Tuz, iki veya üç defne yaprağı ve birkaç karabiber ekleyin. Hesaplamadan tuz alırız: litre suya bir çay kaşığı tuz sosu ile. Su kaynadığında, dondurulmuş deniz ürünlerini tavaya koyun. Yine, suyun kaynatılmasını bekleriz ve tavayı hemen ateşten çıkarırız. Karidesleri yaklaşık beş dakika kaynar suda bekletiriz, sonra da tavadan çıkarır ve tereyağında kızartırız. Kızardıklarında, mangalda ketçap, dereotu ve kıyılmış sarımsak ekliyoruz. Yaklaşık yedi dakika boyunca birlikte kızartmaya devam ediyoruz. Hepsi bu kadar! Bira için kızarmış karidesler hazır! Gördüğünüz gibi, tarif gerçekten süper hızlı. Kaynar su için zamanın dışında, bu yemeğin hazırlanması tamamlanmak için on beş dakika sürer. Sarımsak soslu karideslerin, kendi takdirinize göre seçebileceğiniz tarifi, diyetinizde layık bir yer alacaktır. Asıl şey zevkle pişirmektir. Mutfak alanında iştahınızı ve başarılarınızı yaşayın! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar