Pizza çok yönlü ve sıra dışı bir yemektirher zaman bir yer ve bir partide, bir çocuk partisinde ve doğada bir aile pikniğinde. Birçok çalışan ve meşgul insan, bir lokantaya gitmeyi, fast food yemeyi ve bu yemeğe, sobada değil, sadece düşünen ve aç öğrenciler olarak davranmayı tercih ediyor. Pizza ve soğuk bira - dostça bir bayram için mükemmel bir kombinasyon, ve sarhoş edici içecek meyve suyu ile değiştirilirse, bu seçenek tam bir öğle yemeği veya öğle yemeği için uygundur. Ama yemek için bir kafeye gitmene gerek yok. Uzun sürmeyecek bir reçete sunuyoruz, ancak yemek mükemmel olacak. Yani, bütün aile için karidesli egzotik pizza. Mutfaktaki başyapıtlarınızla etrafınızdakileri şaşırtın!
Deniz karidesleri ile her zamanki pizza
Temelleri ile başlayalım. Karidesli bu pizzanın hazırlanması oldukça basittir ve özel yetenek gerektirmez, ana şey yiyecek almak ve yarım saat harcamasıdır. Tarifimizi deneyin ve kendiniz görün! maddeler:
- 250 gram dükkan bitmiş testi (mayayı kullandık, ama tadı için başka bir şey de kullanabilirsiniz)
- 200 gram karides
- Seçtiğiniz için baharatlar (taze fesleğen aldık)
- 100 gram düz sert peynir
- 150 gram mozzarella
- siyah karabiber tercihlerinize göre
- şeker - 2 çay kaşığı
- ampul - 1 adet
- kaya tuzu - birkaç tutam
- Rafine zeytinyağı 3-4 yemek kaşığı
- birkaç yeşil soğan tüyleri
- 400 gram konserve domates (suyun içinde)
Hazırlama yöntemi: İlk aşama gelecekteki pizza için ürünlerin hazırlanmasıdır. İlk olarak, yeşil soğanı ince tüylerle ve soğanla keserek - küçük halkalar ile kesin. Bir mikser veya blender ile kendi suyu pirzola içinde mağazada hazır domates aldım. Şimdi zeytinyağında bir tavada, altın soğan rengini kızartın, daha sonra domates ve taze kesilmiş fesleğen ekleyin (kuru kullanabilirsiniz) - tuz, mevsim için biberle karıştırın, şeker serpin ve on dakikadan fazla pişirin. Sonunda, kütle sosun kokusu özelliğini daha önce aldığında, yeşil soğanları ekleyin. Taze dondurulmuş karidesleri kaynatın (pişirme süresi genellikle ambalajın üzerinde belirtilir), mozzarellayı ince tabaklarla kesin ve orta dereceli rende sert peyniri rendeleyin. Maya hamuru ince bir çember içine yuvarlanır ve parşömenle kaplanması gereken bir kalıba (fırın tepsisi veya özel pişirme kabı) konur, böylece ürünü kolayca çıkararak 10 dakika fırına gönderebilirsiniz. Taze hazırlanmış soslu kızartılmış ve yağlı kekleri yağlayın, karidesleri ekleyip iki çeşit peynir serpin. Fırında sıcaklığı 220 dereceye ve zamanlayıcıya ayarlayın - 10 dakika. Bu tarifi beğendiğinizi umuyoruz. Bu seçenek, testle "geçemeyenler" için uygundur, çünkü her hostes lezzetli un ürünlerini yapamaz ve bu pizza çok basittir - bir üs satın al ve doldurmayı hazırla. Iştahla yiyin!
Karidesli sıcak pizza
Deniz ürünlerini tercih ediyor ve tercih ediyorsanızBaharatlı baharatlı yiyecekler, özellikle sizin için bir tarif. Bu pizza, karides ekleyerek, haşlanmış tavuk yumurtası ve sıcak peynir ile. Deneyin! Malzemeler: Temel için:
- 25 gram ağırlık şeker
- yarım kilogram buğday unu
- 3 yumurta (büyük alın) tavuk
- bir bardak sıcak pastörize süt
- 50 gram maya
- kaya tuzu
- 100 gram iyi margarin
dolum:
- 300 gram karides filetosu
- 2 büyük yumurta
- 250 gram av peyniri (veya diğer baharatlı)
- 2 büyük zeytinyağı kaşığı
- küçük ampul
- Karabiber ve kaya tuzu (tamamen kendi takdirinize bağlı olarak)
- geleneksel ketçap
- taze kesilmiş yeşillikler
Hazırlama yöntemi: Test için mükemmel bir reçete sunuyoruz - dövülmüş tavuk yumurtası, şeker, önceden ıslatılmış maya, bir tutam tuz ve eritilmiş margarini hafif ısıtılmış sütle birleştirin. Tüm karışım iyi (özel bir çırpma teli) ile karıştırılır ve un içine dökülür - yoğurulur. Bundan sonra, yaklaşılacak hazır kütleyi bırakın (bir buçuk saatten fazla olmayacak şekilde). Hamuru lezzetli ve gür yapmak için iyice sarın ve ince bir pastanın içine yuvarlayın ve hazır ketçapla yalayın. Baharatlar, büyük bir tuz ve zeytinyağında kızartılan büyük karides mevsimi, daha sonra üssünde uzanır. Soğan ampulleri ince yarım daire biçiminde kesilmiş, taze kesilmiş yeşillikleri ince doğramış ve rendelenmiş peynirleri rendeleyin. Son cila - iki çatal yumurta ile çırpın ve ürünü dökün. Pizza fırında kırk dakika pişirilir. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Umarız bizim tarifimizi beğenirsiniz! Deniz karidesinden gelen bu pizza midenizde ve kalbinizde bir cevap bulsun! Tadını çıkarın!
Ananaslı deniz ürünleri pizza
Mayalı hamur ürünleri ile unlu mamüller için daha ilginç bir reçete sunuyoruz. Çocuklarınız için karidesli ve ananaslı bir pizza hazırlayın, inan bana, çok mutlu olacaklar. maddeler:
- En sevdiğiniz peynirin 300 gram
- yarım kilogram buğday (en yüksek kalite) un
- kuru maya - 15 gram
- bir bardak kaynamış soğuk olmayan su
- 300 gram taze dondurulmuş büyük karides
- 3 büyük zeytinyağı kaşığı
- yarım küçük bir kaşık kaya tuzu
- Keskin dükkan ketçap 2 yemek kaşığı
- bir büyük soğan
- Bir fırın tepsisini yağlamak için bitkisel yağ - 2 büyük kaşık
- şurup içinde yarım kutu
Hazırlama yöntemi: Pizza pişirmenin ilk ve en önemli aşaması hamurdur. Bu nedenle, 15 gram mayayı soğuk suda karıştırın, biraz kaya tuzu ve yağı (daha iyi rafine edilmiş, acı vermez) zeytin ilave edin. Karışımı iyice hazırlayın ve önceden elenmiş (premium) unla derin bir tabağa dökün, tekrar karıştırın ve bir saat boyunca ılık bir odaya koyun. Opara uygun olduktan sonra tekrar karıştırın ve 40 dakika bekletin. Bu bileşenlerin iki pizza olması gerekir, bu yüzden testin bir kısmı dondurulabilir. Şimdi tabanı ince bir daireye yuvarlayın ve yağlanmış veya yağlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Sonra sert (tercihen çok tuzlu olmayan) peynirleri küçük şeritler halinde doğrayın. Önceden pişirilmiş karides, küçük parçalar halinde kesilmiş ve ananaslar - küpler. Soğanları kızartın ve bazdaki diğer maddelerle birlikte koyun ve ketçap ile bulaşmalıdır. Ürün peynirle serpilir, estetik görünüm için çeşitli yeşillikler ekleyebilirsiniz. Yanan peteğe, ortalama sıcaklığı 180 derece ayarlayın ve yarım saatten fazla fırında bekletmeyin. Konserve ananas ve deniz ürünleri ile pizza servis edilmeye hazırdır. Bayramın hoş ve lezzetli olmasına izin verin! Mutfağınızda en az bir tarif yapıldıysa mutlu oluruz. Cook zevkle ve olmamalıdır fantezi limit bu uçuşu unutmayın - pizza baharat karışımı olarak her türlü eklemek için başka bir ürün yerine, sonra, belki de yeni bir yazarın yemeğin doğacak. Şansın en iyisi! Okumanızı tavsiye ederiz: