Pizza, çok yönlü bir ürün.muhtemelen dünya nüfusunun% 99'u. İlk olarak, ürün çok besleyicidir, bu yüzden öğle veya öğle yemeği için yenebilir. İdeal tamamlayıcı, örneğin, bira veya şarap gibi domates suyu, kola veya alkollü içecekler olacaktır. Bu nedenle, birçok partide pizza ana besindir. Eğer bu sadece, aslında birinci ve bu yemeğin pişmiş, ama bugün o bir pizzacı ve birçok restoran servis edilir İtalyanlar, biliniyordu Bu ürün için tarifi önce. Lezzetli bir pizza yapmanın farklı yolları vardır, ancak modern dünyada çılgınca ritmi ile her zaman vaktinde olmaz. Size sadece birkaç dakika içinde iştah açıcı bir İtalyan kekini nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz. 
Birkaç dakika için hassas pizza
Bu "Dakika", istihdam edilenler için vazgeçilmez bir seçenektirmetresim. Zamanın akut bir sıkıntısı olduğunda, buzdolabı boş ve ailenin bir şeyler beslemesi gerekiyor, bu reçete kurtarmaya gelecek. Çanak sadece birkaç dakika içinde hazırlanır ve bileşenleri herkes tarafından kullanılabilir. Deneyin! Malzemeler: Temel için:
- 4 yemek kaşığı incelik mayonez (yüksek yağ içeriği alabilir)
- üç büyük tavuk yumurtası
- Çok fazla yağlı ekşi krema olmayan 4 büyük kaşık
- sofra tuzu - bir ya da iki tutam
- Elenmiş buğday (en yüksek dereceli) un 9 yemek kaşığı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (rafine alın, acı olmaz)
dolum:
- Rendelenmiş sert peynir çeşitleri 50 gram (biz "Rusça" kullandık)
- 15 adet fıçı zeytin (çukur)
- 50 gram tütsülenmiş sosis (başka çeşitler alabilirsiniz)
- bir olgun domates
- 50 gram taze petrol (istenirse konserve yerine)
Hazırlama yöntemi: Reçete çok basit ve basittir, çok genç bir metres bile onu yönetebilir. İlk olarak, tüm malzemeyi birleştirin: daha önce elenmiş buğday unu, büyük tavuk yumurtası, ön çırpma kabını ayrı bir kapta, sonra az yağlı ekşi krema ve narin mayonezle birleştirin. Kendi takdirinize göre iyice ve mevsimi karıştırın. Hamurun kıvamı biraz sıvı almalıdır. Baharat sevenler için, çanak bir twist verecek İtalyan veya Provence otlar kullanabilirsiniz. Şimdi doldurmayı hazırla. Bunu yapmak için, ince tütsülenmiş tütsülenmiş sosisleri kesin, gerekirse iki zeytin yarısına bölün, kemikleri onlardan alın. Domatesleri ve taze petrolü küplere dilimleyin. Kalın tenli bir domates alırsanız, cildi boşaltırsanız - sebzeyi kaynayan suyla birlikte dökün ve bekletin, sonra kolayca soyun. Küçük bir renge peynir sürün. Ruhun yattığı herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz. Örneğin, bir değişiklik için, pizza tavuk eti (hafif kızarmış) veya jambon ile olabilir. Hamuru karıştırın ve hazırlanan doldurma, bir kalıba dökün, duvarlar önceden zeytinyağı ile yağlanmalıdır. Fırına gönderin, düşük sıcaklık ayarlayın. Bu yeterli 180 derece. Ürünü altın kahveye kadar pişirin. Sonra, rendelenmiş peynirle serpin ve tekrar fırında birkaç saniye bekletin. Güzellik için, ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin. Çanak "Dakika" hazır! Afiyet olsun! Bu tarifin sizden hoşlandığını umuyoruz. Pizza, son derece hassas ve lezzetli. Çeşitli ürünlerle pişirebilirsiniz: et, domates, soğan, tavuk, sebze vb. Dolguyu kendiniz seçin. Bu arada, ürünün fırında pişirilmesi gerekmiyor, pastayı zeytinyağlı bir tavada kızartıyorsunuz. Size yemek başarısı diliyoruz! 
Dükkan hamurundan hızlı pizza
Pizzaları farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Birisi tabakalı bir taban kullanır, diğerleri tuzlu veya mayasız hamur tercih, bazı ustaların bir maya sahip olma olasılığı daha yüksektir. Doldurma ile aynı. Pizza - hem et hem de sebze dolgusuyla eşit derecede iştah açıcı olan evrensel bir yemek. Bu zaten bir zevk meselesi. Salam, domates ve ananaslı ürünler için basit ve en önemlisi hızlı hazır tarifi sunuyoruz. Sadece bir dakika - ve hazır! maddeler:
- 500 gram puf böreği
- 3 büyük unlu buğday unu (çalışma yüzeyini serpin)
- 200 gram salam
- Konserve ananas 7 halkaları (istenirse, taze değiştirin)
- 5 çorba kaşığı hazır domates sosu
- 150 gram Mozzarella (daha ucuz peyniri kullanabilirsiniz)
- bir büyük olgun domates
- 100 gram tütsülenmiş sosis
- senin takdirine göre İtalyan çeşniler
- 30 gram ince doğranmış taze otlar (dereotu veya maydanoz alın)
- tercihinize göre sofra tuzu
- üç yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlama yöntemi: Doğal olarak, en lezzetli pizza ev yapımı bir hamurdan gelir. Ancak, zaman kısasa, bu tarif sizin için idealdir. Öyleyse, çalışma yüzeyindeki tabakalı tabanı, önceden az miktarda un serpiştirin. Ellerinizle yoğurun ve ince (en fazla sekiz milimetrelik) bir keki içine yuvarlayın. Daha sonra yağlanmış bir zeytin (ayçiçeği veya herhangi bir sebze olabilir) fırın tepsisine koyun ve ince bir tabaka domates sosu ile kaplayın. İkincisi mevcut değilse, ketçap kullanın. Ayrıca böyle bir pansuman hazırlayabilirsiniz: 2 yemek kaşığı mayonez veya az yağlı ekşi krema, bir ezilmiş karanfil sarımsak ve keskin ketçap. Bu arada, ürünü çok kuru yapmamak için, birkaç damla zeytinyağıyla hamur serpin. Şimdi doldurmanın üstesinden gelin. Dilim ananas ve olgun domates, salam ve tütsülenmiş sosis - ince şeritler küçük küpler. Mozzarella ezilebilir veya parçalara ayrılabilir. Bu peynir oldukça pahalıdır, bu nedenle daha ucuz bir sınıfla değiştirilebilir. Hazırlanan doldurma tabanına koyun ve taze dilimlenmiş taze otlar serpin. Tuz ve kendi takdirine göre baharat ekleyin. Ürünü fırına verin. En uygun pişirme sıcaklığı 200-220 derecedir. Pizza 10 dakika içinde hazır olacak. Gördüğünüz gibi bu tarif çok basit. Zeytinleri veya yeşil zeytinleri seviyorsanız, bunları yemeğe ekleyin. Ayrıca, istenirse, diğer malzemeleri kullanabilirsiniz: Bulgar biberi, tatlı Kırım soğanı, konserve mısır. Daha zengin dolgu, daha lezzetli pizza!
Bizim görüşümüze Pizza "Tava"
Puftan sadece pizza yapamazsın,maya veya diğer hamurları doldurmak için her türlü ürünü kullanmak, ama aynı zamanda herhangi bir şekilde. Örneğin fırında veya mikrodalgada. 10 dakikada bir tavada yapabileceğiniz bir pizza tarifi sunuyoruz. Hızlı, iştah açıcı ve tatmin edici! Malzemeler: Temel için:
- 5 yemek kaşığı az yağlı ekşi krema
- 2 büyük tavuk yumurtası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Lezzetli mayonez 5 büyük kaşık
- senin takdirine göre tuz ve baharat
- 12 tablo (slaytsız) elenmiş buğday unu
Doldurma için:
- Konserve gıdada 50 gram mısır
- bir tatlı Kırım ampulü
- 150 gram tavuk eti
- bir olgun domates
- bir çift taze fesleğen yaprağı
- 15 adet yeşil (tercihen çekirdeksiz) zeytin
- Rendelenmiş parmesan 50 gram
- kırmızı dolmalık biber -1 adet
- 50 gram jambon
Hazırlama yöntemi: Bu pizza tarifi çok basit ama iyi. Çanak gevrek bir kabukla yapılır. Bu nedenle, belirtilen orandaki tüm malzemeleri bir araya getirin: Çok yağlı ekşi krema, tavuk yumurtası, lezzetli mayonez (her zamanki gibi kullanabilirsiniz), bir kaşık zeytinyağı. Tadına tuz ve biraz baharat ekleyin, sonra homojen bir kıvama iyice çırpın. Topaklar oluşturmamak için, yavaş yavaş sürekli karıştırarak tüm malzemeleri ekleyin. Bir sonraki aşama doldurmanın hazırlanmasıdır. Mısır suyunu boşaltın, ince jambon dilimleri ve taze tavuk eti, Bulgar biberi ve Kırım ampulü - ince halkalar kesin. İyi bir rende parmesan üzerinde çizilir, cildinizi domatesle boşaltın - kaynar suyla dökün ve sonra soğuk suyla. Sulu posaları küçük küpler halinde kestikten sonra, zeytinleri bir bıçakla ikiye bölün (gerekirse, kemikleri alın). Şimdi zeytinyağı ile bir tavada tavuk ve soğan hafifçe kahverengi, biraz tuz ve baharat ekleyin (taze karabiber yapabilirsiniz). Hamuru birleştirin ve ayrı bir kapta doldurun, iyice karıştırın. Kızartma tavasını biraz yağ ile önceden ısıtın ve karışımı dökün. Ürünü iki taraftan bir altın kabuğuna kadar kızartın, ardından peyniri serpin ve örtün. Durmak için biraz zaman verin. Servis yapmadan önce, ürünün üzerine birkaç fesleğen yaprağı koyun. Bu pasta haklı olarak "Dakika" olarak adlandırılabilir. Sonuçta, bu yemek yeterince hızlı hazırlanır ve anında yenir! Bu tarifi her zaman hazır olsun. Katılıyorum, çünkü sık sık lezzetli yemek pişirmek için yeterli zaman yoktur. Bu durumda, ailenin aç kalmaması için daha basit bir şey yapmanız gerekir. Pizza, hızlı bir öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir. 
Hızlı "Vejetaryen"
Sebzeleri sebze tercih edenler için"Vejetaryen" denilen bir İtalyan düz kek için basit bir tarif sunuyoruz. Pizzalarınızın her zaman lezzetli olmasını sağlamak için kaliteli ve taze ürünler kullanın. Hazırlık oldukça uzun sürüyor. Garanti ediyoruz - pişman olmayacaksınız! Malzemeler: Hamur:
- elenmiş (en yüksek dereceli) beyaz un üç bardak
- iki kaşık (yemek kaşığı) zeytinyağı (tercihen rafine)
- sofra tuzu - bir ya da iki tutam
- biraz şeker
- sicak pastörize sütün sütü (su ile degistirilebilir)
- 25 gram taze maya (eğer kuru kullanıyorsanız 5 gram gerekir)
dolum:
- Hafif ketçap 4 kaşık (tablo)
- iki olgun domates
- bir kabak
- kırmızı dolmalık biber - büyük bir parça
- 150-200 gram taze petrol (veya diğer mantarlar)
- 20 adet arpa (çukursuz) zeytin veya zeytin
- Kurutulmuş kiraz 50 gram
- 50 gram mısır (konserve gıdada) ve aynı miktarda yeşil konserve bezelye
- Parmesan veya Mozzarella - 50 gram
Hazırlama yöntemi: Düşük ısıda, pastörize sütü hafifçe ısıtın ve mayayı içinde çözün. 15 dakika bekletin. Ancak, paket üzerinde kesin zaman belirtilir. Ayrı bir derin kapta, 1.5 su bardağı elenmiş (üst sınıf) un dökün zeytin yağı rafine biraz tat tuz, şeker, ekleyin. Bir çırpma teli veya çatalla iyice karıştırın ve sütlü maya karışımına dökün. Şimdi yavaş yavaş unun geri kalanını dökün ve dikkatlice ellerinizle yoğurun. Hamurun yumuşak ve kuru olmamasını sağlamak için zeytinyağı ile yağlayın ve “yaklaşmaya” bir saat bırakın. halkalar - kabak küçük küpler, olgun sulu domates, taze ve kurutulmuş mantar ve biber halinde kesin. Orta rende mısır ve bezelye, parmesan gelen suyu boşaltın. Mozzarella'yı kullanırsanız, sadece ellerinizle ezin. Gerekirse, kemikleri zeytinlerden alın, hepsini pizzaya koyun veya bir bıçakla ikiye bölünebilir. Hamur yükseldiğinde, ince bir daire içine bir yuvarlanma pimi ile rulo ve ketçap ile yağlayın. Zaman varsa, yakıt ikmalini kendiniz hazırlayabilirsiniz. Örneğin, bu tarifi uygun: domates sosu, baharatlar (taze fesleğen, aynı zamanda kimyon, kekik veya diğer kullanabilir), küçük bir şeker, ezilmiş sarımsak (iki diş), tuz ve toprak biber. Hepsi, beş ila yedi dakika boyunca düşük ısıda karıştırın ve üfleyin. Şimdi özel kâğıtla kaplı fırın kâğıdına bir üste koyun ve dolgulu bir tabağa koyun, sonra da tüm peynirleri serpin. Ürünü 15 dakika fırına yerleştirin. Fırının sıcaklığı en az 200 derece olmalıdır. Fırında çalışmadığı takdirde, çaresizlik yapmayın, mikrodalga fırında pişirin. Pizza senin kadar lezzetli olacak! yemek hazırlamak için "vejetaryen" Hatta bir ızgara yararlanabilir - kırmızı veya sarı biber, taze domates, kabak ya da kabak koyun, ateşe biraz zeytinyağı ile serpin ve tutun. Daha sonra sebzeler biraz kavrulmuş bir görünüm ve karakteristik aroma alacaktır. Bu pizza piknik için idealdir. İtalyan yassı kek yapmak için birçok seçenek var. Çeşitli hamurlardan başlayıp her türlü dolma ile biten. Bu yemek çok yönlü, yani durum için, her gün sosis, tavuk, sebze, deniz maddeler (karides, midye) ile bir pizza pişirmek sığabilir. Ve çocuğunuzu tatlı pizza ile şımartmak günah değil. Doğru tarifi seçin ve kendi zevkinize göre pişirin! Okumanızı tavsiye ederiz:
