Pizza, bilinen tüm zamanlar için bir yemektir vedünya çapında aşk. Bu nedenle, ana menüye pizza eklemeniz gerekir. Bu sayede, zamanla ilgili olarak zaman ayarlayabilir, hamurun ve dolgunun yeni tarifleri ile yenileyebilirsiniz. Pizza evde zaten iyidir çünkü her an pişirilebilir. Evde bir İtalyan yemeği yedim, İtalyan şarabıyla yıkadım ve bir iki saat içinde evinizin buzdolabında bulabileceğiniz her şeyle dolu sıcak ve kokulu bir pastanın tadını çıkarabilirsiniz. Evde pizza hazırlanırken, bazı ziyafetlerden kalan ve sandviçler için izin verilmeyen bir nedenle, peynir kalıntıları ve hayatta kalan birkaç mantardan oluşan bir dilim tütsülenmiş sosis kullanabilirsiniz. Evet, bir kelimede, neredeyse her şey son kırıntıya kadar yenen bu harika pasta için uygundur. Böylece, mutfak pedlerine yazın: evde pizza - pişirme sırları. 
Serverel ile ev pizza
Hamur için Malzemeler:
- 500 gram un
- 2 bardak ılık su
- 50 gram taze maya (veya kuru bir torba)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- bir çorba kaşığı şeker
- tutam tuz
Hamurun hazırlanması için reçete: Hamuru sünger yöntemiyle hazırlamak daha iyidir. Şeker ve mayayı ılık suda eritin, un ekleyin ve kaşığı pişirin - kıvamda kalın ekşi kremaya benziyor. Kaseyi bir peçete ile kaplayın ve 40 dakika boyunca ılık bir yerde bırakın - opara mayalanmalı ve hacimsel olarak artmalıdır. Tuz, yağ, un, kalan su ekleyin ve hamur yoğurun. Sıcak bir yere gelsin. Pizza için temel hazırdır. Doldurmak için Malzemeler:
- 150 gram sıcak sos
- tatlı ampul
- 200 gram kiraz domates
- 100 gram ince dilimlenmiş serverel
- Mozzarella peyniri 150 gram
- İtalyan otlar bir çorba kaşığı
Pizza tarifi: Hamurun üzerine hamurun üzerine eşit bir şekilde dağıtarak, kenarların kenarlarını yapmasını sağlayın. Servelat salam yarım kiraz domates kesilmiş dilimleri ve ince doğranmış soğan yayıldı, baharatlı soslu kek yağlayın. Bütün bu güzelliği İtalyan otları ve ufalanmış mozzarella peyniri ile serpin. Yanları zeytinyağıyla yağlayın. Fırında pişirin, fırında 250 derece ısıtın, 10-15 dakika. Hamurun sertleşmemesi için aşırıya kaçmaması önemlidir.
Tavuk ile ev yapımı pizza
Hamur için Malzemeler:
- bir bardak un
- kuru maya bir çay kaşığı
- yarım bardak sıcak süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tutam tuz
Hamurun hazırlanması için reçete: Elenmiş unun içinde tuz, maya, süt, tereyağı ekleyin ve oldukça yumuşak bir hamur yoğurun. Nemli bir bezle kaplayın ve kaldırmak için ılık bir yerde yaklaşık bir saat bekletin. Doldurmak için Malzemeler:
- kendi suyu soyulmuş domates bir banka
- Georgian Adjika bir çorba kaşığı
- bir çorba kaşığı zeytinyağı
- büyük bir domates
- sarı veya yeşil dolmalık biber
- kavrulmuş tavuk göğsü
- birkaç dilim pastırma
- sulu ampul
- Parmesan 50 gram
Pizza tarifi: Tablayı yağlayın ve kenarları eşit bir şekilde dağıtarak, hamurları dağıtın. Tencerede, tabanı yağlamak için sosu pişirin: zeytinyağında domates kızartma, adjika ekleyin. Soğutmak için. Pizza için temel sosu ile yağlanmış, tavuk göğsü, domuz pastırması, soyulmuş ve doğranmış domates, ince halka biber ve soğan serpiştirdik. Parmesan peyniri ile serpin. Bortiki yağı zeytinyağı ile yağlayın. Pizza önceden ısıtılmış bir fırında (230-250 derece) yaklaşık 15 dakika pişirilir. 
Jambon ile lezzetli pizza
Hamur için Malzemeler:
- yaklaşık iki bardak un
- 200 ml ılık su
- kuru mayadan bir paket
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tutam tuz
Hamurun hazırlanması için reçete: Elenmiş un içinde tuz ekleyin, maya, karıştırın, yağ dökün, su ve hamur yoğurun. Arkaya düşene kadar karıştırın. Bir kaseye yuvarlayın, ıslak bir peçete ile örtün ve uyması için ılık bir yerde bırakın. Doldurmak için Malzemeler:
- 100 gram sıcak biber sosu
- kendi suyu soyulmuş domates bir banka
- Mozzarella peyniri 150 gram
- 150 gram jambon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Bulgar biberi
- taze yeşil fesleğen birkaç yaprakları
- rendelenmiş Parmesan bir kaç yemek kaşığı
- tadı tuzu
Pizza tarifi: Pizza için temelde bir levha üzerine eşit olarak dağıtılmış, yağlanmış ve etekler hazırlanır. Bir tabak sıcak sos uygulayın, dilimlenmiş jambonu, domatesleri (meyve suyu yok), Bulgar biberi, sarımsak, doğranmış mozzarella peyniri gibi ince sosları koyun. Zeytinyağı serpin ve Parmesan serpin. Fırında pişirin, yaklaşık 20 dakika 230 derece ısıtın. Servis yapmadan önce yeşil fesleğen ile süsleyin.
Şampanya ile basit pizza
Hamur için Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- kuru maya poşeti
- bir bardak ılık su
- bir çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tutam tuz
Hamurun hazırlanması için reçete: Maya ve şekeri suda çözün. Elenmiş unun içine tuz ekleyin, maya çözeltisini dökün, tereyağı ve hamur yoğurun. Artık elinize geçene kadar karıştırın. Gelip bekleyin, 30 dakika boyunca soğumaya bırakın ve doldurun.
- 100 gram sıcak sos
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram petrol
- diş sarımsak
- pırasa sapı
- 100 gram sert peynir
- Tuz, tatmak için biber
Pizza tarifi: Mantarlar yıkanır, temizlenir, plakalara kesilir ve dilimlenmiş pırasalar, sarımsak, tuz ve karabiber ile birlikte zeytinyağında kızartılır. Hamur yağlanmış bir fırın tepsisine veya pişirme kabına yayılır. Tabanı baharatlı sos ile yağlayın, mantarları, soyulmuş ve dilimlenmiş domatesleri koyun, rendelenmiş peynirleri serpin. Yanları zeytinyağıyla yağlayın. Pişene kadar fırında 230-250 derece pişirin.
Vejetaryen pizza
Hamur için Malzemeler:
- 1.5-2 bardak un
- kuru maya poşeti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 ml ılık su
- tutam tuz
Yemek tarifi: Elenmiş unu içinde tuz ve kuru mayayı ekleyin, su, zeytinyağı dökün ve hamur yoğurun. Kaldırma için sıcak bir yerde bırakın. Kapat ve tekrar bırak. Doldurmak için Malzemeler:
- 300 gram ıspanak
- yeşil soğan demet
- 100 gram sıcak sos
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 100 gram mozzarella peyniri
- rendelenmiş Parmesan bir çorba kaşığı
- İtalyan otlar bir çorba kaşığı
Pizza tarifi: Kıyılmış yeşil soğan ve sarımsak ile birlikte tereyağında parçalanmış, yıkanmış ve kurutulmuş ıspanak. Kalıbı veya fırın tepsisini yağla yağlayın, hamuru dağıtın, kenarları yapın. Baz baharatlı sosla yağlanmalı, sebzeler, soyulmuş ve ince dilimlenmiş domatesler konulmalıdır. İtalyan bitkileri, doğranmış mozzarella ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile serpin. Pişene kadar 250 dereceye kadar ısıtılmış fırında pişirin. 
Adjika ile ev yapımı pizza
Hamur için Malzemeler:
- 450 gram un
- kuru maya poşeti
- bir bardak ılık su
- bir çorba kaşığı şeker
- 100 gram tereyağı
- tutam tuz
Hamurun hazırlanması için reçete: Mayayı ılık suda eritin. Elek un, tuz, şeker ile karıştırın, maya çözeltisine dökün, yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve hamur yoğurun. Bir top oluşturun, folyoya veya yiyecek filmine sarın ve buzdolabında yarım saat koyun. Doldurmak için Malzemeler:
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı Acıka
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 200 gram mozzarella
- küçük ampul
- fesleğen
Pizza tarifi: Hamur yağlanmış fırın tepsisine yayılır, etekler yapılır. Pastayı Adzhika ile kaplayın, zeytinyağıyla karıştırın, üstüne soyulmuş ve kesilmiş domatesler, mozzarella dilimleri ve ince kıyılmış soğan. Fırında 230-250 derece fırında pişirin. Servis yapmadan önce yeşil fesleğen ile süsleyin.
Kıyılmış ev yapımı pizza
Hamur için Malzemeler:
- 3 bardak un
- kuru maya poşeti
- bir bardak su
- Iyi zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Hamurun hazırlanması için reçete: Sift unu. Kuru maya ile karıştırılmış bir kaç kaşık un, ılık su dökün ve homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Tuz eklenir, unun geri kalanı (küçük porsiyonlar halinde), sonunda zeytinyağını dökün ve hamur yoğurun. Yumuşak ve elastik hale gelene kadar karıştırın. Doldurmak için Malzemeler:
- 250 gram kıyma (domuz eti + sığır eti)
- kendi suyu soyulmuş domates bir banka
- sıcak biber sosu bir çay kaşığı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan
Pizza tarifi: Ezilmiş sarımsağı zeytinyağında kızartın, kıyma ekleyin ve pişirin, karıştırın, 10 dakika karıştırın Domates, acı sos, tuz ekleyin ve hafifçe buharlaştırın. Hamuru elle yağlanmış bir fırın tepsisine dağıtın, doldurma yerine koyun, Parmesan serpin ve fırına koyun, 220 dereceye kadar ısıtın. Pişene kadar pişirin. Gördüğünüz gibi, evde pizza hazırlamak için sadece arzu ve biraz zaman alacaktır. Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:
