sosisli pizza tarifi Pizza bugün en çokdünyada yaygın yemekler. Bu mutfak ürününün ortaya çıkış tarihi, Eski Yunan ve Eski Roma'da bile pizzanın prototipinin var olduğunu göstermektedir. Şimdi geleneksel bir İtalyan yemeği olarak kabul edilir. Evde pizza pişirmek mümkün mü, İtalya'dan daha az lezzetli değil mi? Kesinlikle. Sosis, tavuk, kıyma ve çeşitli pizzalar için pizza tarifi sunuyoruz.

Sosisli pizza

Sosisli bu pizza tarifi şöyle bir içeriğe sahip:

  • 500 gr un
  • 2 yumurta
  • 200 ml süt
  • 5 g. kuru maya
  • 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu şeker
  • 1-2 çorba kaşığı. çorba kaşığı bitkisel yağ
  • 12 çay kaşığı tuz

dolum:

  • 250 gr herhangi bir sosis (salam, tütsülenmiş sosis vb.)
  • 300 gr sert peynir
  • 100 gr tereyağı
  • 3-4 diş sarımsak
  • 4 domates

Sosisli pizza pişirme yöntemi: Süt hafifçe ılık, mayayı, 1 bardak un ve şekeri ekleyip iyice karıştırın ve birkaç saat boyunca ılık bir yere koyun. Bundan sonra yumurtayı, kalan unu, tuzu ekleyin ve hamuru test edin. 1 saat boyunca tekrar, ama sadece serin bir yerde çıkarın. Daha sonra hamuru açın ve bir daire şekli verin, tereyağı ile yağlayın ve bitkisel yağ ile önceden yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Domatesleri kupalara, sosis küplerine kesin ve peynirin üzerine rendeleyin. Kek sos ile kaplı, üzerine domates koyup üzerine rendelenmiş peynir serpin. Biber ve tuzu tatmak için. Sonra tekrar - kalan peynir ile kaplı olması gereken bir domates tabakası. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve yarım saat kadar 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Sosisli pizza hazır! sosisli pizza tarifi

Tavuklu pizza

Bu pizza tarifi şunları içerir:

  • 500 gr un
  • 2 yumurta
  • 200 ml süt
  • 5 g. kuru maya
  • 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu şeker
  • 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı bitkisel yağ
  • 12 çay kaşığı tuz

dolum:

  • 200 gr tavuk fileto
  • 300 gr sert peynir
  • 100 gr tereyağı
  • 3-4 diş sarımsak
  • 4 domates

Hazırlama yöntemi: Süt hafif sıcak, maya, un ve şeker 1 fincan ekleyin, ardından iyice karıştırın ve 2 saat boyunca sıcak bir yere kaldırın. Bundan sonra yumurtayı, kalan unu, tuzu ekleyin ve hamuru test edin. 1 saat boyunca tekrar, ama sadece serin bir yerde çıkarın. Pişirilene kadar bitkisel yağda tavuk fileto. Daha sonra hamur rulo ve bu yağ ile bir daire, fırçanın bir şekil vermek ve aynı zamanda önceden yağlanmış olan bir fırın tepsisine, üzerinde düzenlemek. Domatesleri kupalara kesin, peynirin üzerine rendeleyin. Pastanın üzerine tavuk filetoları, domatesleri koyup üzerine peynir serpin. Biber ve tuzu tatmak için. Sonra tekrar domates dilimleri, üzerlerine - kalan peynir yerleştirin. Tavayı önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 20 dakika 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Tavuğa çeşitli füme ürünleri de ekleyebilirsiniz.

Kıyılmış Pizza

Kıyma ile pizza tarifi aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • 500 gr forcemeat
  • 350 pizza hamuru
  • 4 çorba kaşığı. çorba kaşığı bitkisel yağ
  • 3 çorba kaşığı. mayonez kaşığı
  • 3 çorba kaşığı. ketçap kaşıkları
  • 500 gr peynir mozzarella
  • 1 demet dereotu
  • biber, tuz

Hazırlama yöntemi: Bitkisel yağda pişene kadar kızartın, biber, tuz. Daha sonra hamuru yuvarlayın ve bir daire şekli verin, mayonez ve ketçap sosuyla yağlayın ve önce bitkisel yağ ile yağlanması gereken bir fırın tepsisine koyun. Bundan sonra, doldurun ve rendelenmiş peynir ve rendelenmiş yeşillik serpin. Tavayı önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 180 derece bir sıcaklıkta 15-25 dakika pişirin. sosisli pizza tarifi

Pizza Assorti

Pizza Assorti tarifi aşağıdaki bileşenlerden oluşmaktadır:

  • 500 gr un
  • 2 yumurta
  • 200 ml süt
  • 5 g. kuru maya
  • 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu şeker
  • 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı bitkisel yağ
  • 12 çay kaşığı tuz

dolum:

  • 100 gr zeytinyağı
  • 7-8 zeytin
  • 7-8 zeytin
  • 5 domates
  • 4 kiraz domates
  • 150 gr. avcılık sosis
  • 4 diş sarımsak
  • 30 gr. Parmesan peyniri
  • 100 gr peynir mozzarella
  • 3 çorba kaşığı. fesleğen kaşığı
  • 100 gr füme et
  • 2 yemek kaşığı. kapari kaşıkları
  • 2 tatlı biber (sarı ve kırmızı)
  • biber, tuz

Hazırlama yöntemi: Süt hafif sıcak, maya, un ve şeker 1 fincan ekleyin, ardından iyice karıştırın ve 2 saat boyunca sıcak bir yere kaldırın. Bundan sonra yumurtayı, kalan unu, tuzu ekleyin ve hamuru test edin. 1 saat boyunca tekrar, ama sadece serin bir yerde çıkarın. Zeytinyağında, cildi temizledikten sonra halkalar halinde kesilmiş halkaları kızartın. 10 dakika boyunca kızartın. Sarımsak sarımsak ile kızartın ve kızartılmış domateslere ekleyin. sosis av Ardından hamur rulo ve üst kavrulmuş domates ile ona, o daha önce yağlanmış tavada koymak dairesel şekil, vermek, kesmek çevreler, tütsülenmiş et küpler, kapari, doğranmış tatlı biber daireler halinde kesilir etmek. Daha sonra rendelenmiş peynirle büyük rende mozzarella peyniri serpin, yarım zeytin ve zeytin dilimleyin. Kiraz domatesleri de ikiye kesilir, pizzaya konur. Büyük bir rende üzerine zemin fesleğen ve rendelenmiş Pramesan peyniri ile her şeyi serpin. Tavayı önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 15 dakika 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar