- 0,5 kg tavuk fileto
- 1,5 bardak pirinç
- 3 bardak su
- 1 havuç
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı. pilav için kaşık baharat
Yemek tarifi
- Yapılacak ilk şey et pişirmektir. Tavuk yıkanır, gereksiz tüm damarlar, yağ tabakası ve derileri çıkarılır. Dilimlenmiş filetolar orta boy küpler halinde kesilir.
- Havuçlar yıkanır, fırçalanır ve halkalar halinde kesilir. Dairelerin çapı çok büyükse, bunları ikiye bölebilirsin.
- Soğan büyük halkalar ile kesilir ve sarımsak ince bir bıçakla doğranır.
- Havuç, soğan ve sarımsak multivark'a konulmalı ve kızartma modu açılmalıdır. 10 dakika boyunca sebzeleri kızartın. Daha sonra tavuğu sebzeye ekleyin ve pişirme modunda 15 dakika daha pişirin.
- Pirinç soğuk suda ıslatılır. Emdirildikten sonra multivarka konur. 3 bardak su ile dolduruldu, çeşniler ve baharatlar eklendi. Pilav için hazır soslar ekleyebilir, ancak bunları, örneğin karabiber, tuz, tarçın, kızamık, vb. Ayrı ayrı tadırabilirsiniz. Çok kanallıda mod, sağa - "Pirinci" veya benzerlerine ayarlanmalıdır.
Yemek pişirildiğinde, çok değişkenli olacakpişirme sonu hakkında sinyal. Sonra ısrar etmek, bir havluya sarmak veya hemen servis yapmak arzu edilir. Masanın üzerine servis yapmak için otlar, maydanoz ve dereotu ile serpin. Pilav için iki çeşit çeşni vardır:
- Avrupa
- Asya
Avrupa baharatları siyah ve kırmızı biber, kırmızı biber, her çeşit bitkidir. Asya'ya - kızamık, şerbetçiotu ve zira. 
Kendinizi bir baharat nasıl seçilir
Pilavda hangi baharatlardan alınacağına bağlıtarifin kendisi. Çünkü baharatlar lezzet verir ve neredeyse yemeğin ana bileşenidir. Ama hepsi aynı, asıl şey, elbette, et. Aşçılar olduğu kadar çok yemek seçeneği var. Her iyi şefin kendine özgü tarifi olmalı. Bir kişi kendilerini baharatlı yemekler ile şımartmak için bir fırsat yoksa, kendinizi baharat hazırlayabilirsiniz. Mesela, mide problemleriniz varsa, keskin ve tuzlu yemek yiyemezsiniz, bu yüzden geleneksel pilav işe yaramaz, ancak bu tamamen pes etmen gerektiği anlamına gelmez. Bazı baharatları kullanışlı ve güvenli olanlarla değiştirebilirsiniz. Otlar önceden hazırlanmalı, kurutulmalı ve yıl boyunca kullanılmak üzere bir torbaya konulmalıdır. Genellikle, otlar sonbaharda hasat edilir, bu nedenle bu dönemi kaçırmanız gerekmez. Mağazalarda, çoğu zaman, içeriklerine ve etiketlere yazılanlarla uyuşmayan, kendi sağlıklarına güvenmemeleri gereken bir baharat karışımı satıyorlar. 
Çok değişkenli tavukla diyet pilavı
Diyet pilavı hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:
- 2-3 adet tavuk fileto
- 200 gr pirinç
- 2 havuç
- 1 soğan
- 50 gr kuru kayısı
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Bir tutam kurutulmuş kızamık
- Zira tutamı
- 30 gram badem
- Tarçın çubuğu
- Küçük bir tutam tuz
Bu pilavı pişirmek için reçete basittir. Kuru kayısı ve badem gibi yararlı ürünler sayesinde sıradan diyette çeşitlilik gösterir ve sindirimi iyileştirir. Ayrıca kuru erik ekleyebilirsiniz. Sindirim süreci üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir. Ayrıca çok lezzetlidir. Ama bir arkadaşın tadı ve rengi öyle değil, bu yüzden herkes pilav için yakıt ikmali yapmayı seçiyor. Pilav hazırlanması:
- Pirinç, kızamık, kuru kayısı ve zira soğuk suda ıslatılır. Uzun süre kaynamaz bile olabilirler.
- Havuç saman, soğan halkaları veyakareler. Soğan, kızartma modunda bir multivarquet içinde kızartılır. Zeytin ya da bitkisel yağda kızardırabilirsiniz. Zeytinyağı daha iyidir, çünkü daha yararlıdır. Sonra havuç ve kuru kayısı ekleyin. 15 dakika söndürür.
- İnce doğranmış tavuk filetolarını ekleyin ve pişene kadar hep birlikte yahni. Pilav ekleyin, ürünleri kaplı hale getirmek için üst suyla dökülür. "Rice" veya benzeri modu seçin.
- Sonunda, baharat eklenir: kızamık, zira. Pilav pişirildikten sonra badem ve tarçın çubuğu ile dekore edilmiştir. Daha iyi bir lezzet için pilav, pişirildikten sonra birkaç dakika süreyle infüze edilir.
Afiyet olsun!
