Pirinç, et ve sebze gibi lezzetli bir yemekpilav, bize "cinsiyet" diyen Persler'den ve "Palau" kelimesi olarak adlandırılan Hindular'dan geldi. Sanskrit'te biraz farklı geliyor - "Pulaka", "haşlanmış pirinç" anlamına geliyor. Bununla birlikte, sadece su üzerinde pişirilen, bitkisel yağ da dahil olmak üzere ek maddeler ile ayırt edilir. hayranlarının bazıları daha pilavı hazırlanıyor Bir kazan için bir bardak döktü. Ama bu yayında Hindistan'da, Ortadoğu'da yaşayan hemen hemen tüm insanlar için tanıdık zamanki çanak, yaklaşık ve eski Sovyetler Birliği'nin birçok cumhuriyetlerde konuşurken ve multivarka hazırlanmaktadır olanı değildir. Bugüne kadar, bu çok fonksiyonlu mutfak ünitesi oldukça popüler. Bununla birlikte, çok azı, yardımı ile en lezzetli, az yağlı ve sağlıklı yemekleri hazırlayabileceğinizi bilir. Program kontrolüne sahip olması çok uygundur. Ve bu, tüm ürünlerin otomatik olarak içinde hazırlandığı anlamına gelir. Bu nedenle, yiyeceklerin yanması veya kaynatılması gerekli değildir. Bu ev aletleri dağıtılmış ve basit modelleri, onlar vücut üzerinde sadece birkaç düğme var. Ancak, içinde pişirme de otomatiktir. Hangisini tercih edeceğine, metrese karar vereceğine ve yemeğin de lezzete dönüşeceğine inanırız. o kilo vermeye karar insan beslenmesinde, mükemmel şekilde uyacak böylece, multivarka olağan az yağdan farklı hazırlanır Pilav,. 
Satın alınacak ürünlerin listesi
- Bir ev aletine bağlı olanlar tarafından ölçülmesi gereken 2 bardak pirinç;
- 700 gr sığır eti;
- 2 çay kaşığı tuz;
- yarım çay kaşığı safran;
- 3 orta boy havuç;
- bir tane biber biberi;
- 2 soğan;
- Tahılda 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber;
- 1 sarımsak başı;
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ.
Bu ürün hacmi ile çoklu yayın için tasarlanmıştırtava hacmi 4,5 litreden az değildir. Yemek yaparken, tabağa dört bardak su dökülür. Bir ev aletiyle bir sete giren bu kapasiteyi kullanmak daha iyidir. 
Pilav pişirme işlemi birkaç adımdan oluşur
Soğanlar ve havuçlar akan su ile temizlenmeli ve yıkanmalıdır. Sonra ampuller halkalara kesilir ve havuç şeritler halinde kesilir.
Modu ayarlayarak multivarker'ı açmanız gerekir"Pişirme" ve bitkisel yağda dökün. Bazıları bu amaçla mısır, diğer ayçiçeği, ama kolza ile daha az lezzetli pilav değil ortaya çıkıyor.
Birden fazla yağın içindesoğan ve biraz daha sonra havuç dökün. Cihazda yirmi dakika boyunca kızartmak zorundalar. Cihazın kapağı açık kalmalıdır.
Eti iyice yıkayın, kağıt peçete ile doldurun ve büyük küpler halinde kesin. Bazıları çok ince bir şekilde parçalara ayırır, böylece özellikle yumuşak ve iyi bir şekilde bulaşıkların sıvılarına batırılır.
Et parçaları çok kanallı bir tavaya dökülmeli ve biber de dahil olmak üzere yukarıdaki tüm baharatlar eklenmelidir. Bundan sonra, içeriği en az yirmi dakika boyunca kızartmak ve kapağı açık bırakmak gerekir.
Pirinç akan suda yıkanmalı ve kızartılmış malzemeler içine dökülmelidir. Daha sonra dört bardak temiz su ile dökülmeli ve iki çay kaşığı tuz dökülmelidir.
Soyma kabuğunu sarımsak kafasından çıkarın ve alt parçayı kesin. Daha sonra Şek.
Şimdi kapağı kapatabilir ve multivarkta "Pilav" modunu açabilirsiniz.
Çanak hazır olduğunda, bunu göstermek için bir sinyal duyulur. Ancak, hemen almayın. Pilav hala on beş dakika kalırsa en iyisidir. Yani çok daha lezzetli olacak.
Bu dönemden sonra kapağı açabilir, çanağı hafifçe karıştırıp büyük bir tabağa serebilir, üstüne sarımsaklı bir baş ile süsleyebilirsiniz.
Uzbeks, örneğin,özel fırınlarında özel bir fırına göre hazırlanır. Ancak, bu yayında belirtildiği gibi pilav karıştırmazlar. Ve pirinç büyük bir sürgü ile servis edilir ve büyük kuzu etleri, esas olarak kuzu eklenir. Ve ikisi de ayrı ayrı hazırlanıyorlar. Ancak modern teknoloji, ev hanımlarının kullanışlı ve pratik bir multivarkta daha az lezzetli bir yemek oluşturmalarına izin veriyor. Bu durumda, tavuk, hindi ya da sığır eti gibi en zayıf et türlerini bile kullanabilirsiniz. Bu cihazın Birçok taraftar, onların zevkine göre, içinde pişiriliyor gıda uzak olağan yöntemlerle oluşturulan birini aşıyorsa dikkat çekildi. Bazı şefler, multivarktaki etin özellikle yumuşak olduğunu ve pirinçin çok ufalandığını belirtiyorlar. Bu ürünlerin bu nitelikleri diğer pişirme yöntemleri ile elde etmek zordur. Bu avantajlar kullanışlı mutfak cihazına ek olarak, bir şey daha var: tabak, onlar yakmak veya irade kuvvetle kuru olacağı korkusu olmadan, yağ minimum ekleyebilir. Bu, kilo vermeyi hedefleyen herkese destek olacak çok değişkenli bir yağsız gıda hazırlamanıza olanak tanır.
Yorumlar
yorumlar
