Lezzetli pişirme için basit bir tarif mi arıyorsunuz? Sonra kefir üzerinde elmalı turta tarifi ne ihtiyacınız var! Büyük ve böyle bir patty, iyi bilinen ve sevilen charlotte'nin varyantlarından biridir. Ancak, kefir üzerinde elmalı turta biraz farklı olabilir. Bununla birlikte, belirli bir partinin temel farklılıklarının açıklamalarını size yüklemeyeceğiz. Bir tarif var - bir sonuç var. Her durumda, kefir üzerinde basit bir pasta ile, bu durumda. Yani bir tarif seçin ve pişirin! 
Elmalı turta reçelli kefir üzerinde
Elmalı turta için çok sıradışı bir tarif. Bu arada, bu tarifin fikri, görünüşe göre, kekin "Köpüğü Negro" nun iyi bilinen reçetesinden türetilmiştir. maddeler:
- 1 bardak kefir;
- Herhangi bir ev yapımı reçel 1 bardak;
- Yarım bardak şeker;
- 2 bardak buğday unu;
- 2 tavuk yumurtası;
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu;
- Sayfa işaretleri;
- Sebze veya tereyağı.
Doldurma için:
- 4 taze elma;
- 1 çorba kaşığı toz şeker;
- 2 çay kaşığı tarçın
hazırlanması: Önceden fırını açın ve 180-200 derece ısınmasına izin verin. Apple yıkar, soyulur ve sert bir merkezden çıkarılır. Bir krem veya bitkisel yağ ile pişirme ve ekmek kırıntıları ile toz haline getirilmiş formu. Şimdi, dilimler halinde kesilmiş elmalar kalıbın dibine serilir, tarçın tarçın serpilir ve hamur hazırlanır. Çiğ yumurtalar bir kaseye parçalanır, şeker eklenir, bir tutam tuz ve bol miktarda beyaz öğütülür. Sonra karıştırıcıyı alın, yoğurt ve çırpma yumurta-şeker karışımına dökün. Yoğurduktan sonra reçel ekleyin ve tekrar çırpın. Dahası, hamurun düşük hızda hamurunu çırpmaya devam ederek elenmiş buğday unu dökmeye başlarız. En sonunda, soda ekleyin ve hamur karıştırın. Elmaları tepesindeki elmaların üzerine dökün ve köftemizi fırına gönderin. Yaklaşık kırk beş dakika boyunca elmalı turta pişiriyoruz. Daha sonra fırını kapatın ve bir süre pasta için bırakın - böylece yerleşmez. Elmalı turta biraz soğuduktan sonra fırından çıkarın, kalıptan alın ve pudra şekeri serpin. İstenirse, yarattığımız taze meyve ile süsleyin. 
Apple Charlotte
Çok ilginç yemek tarifikefir hamurdan geleneksel charlotte. Bu testten hazırlanan charlotte'ın sadece ağızda eridiğini unutmayın. Özellikle iyi bir sıcak pasta. maddeler:
- 100 gram tereyağı;
- 1 tavuk yumurtası;
- Tamamlanmamış cam toz şeker;
- Eksik fincan yoğurt;
- Bir buçuk bardak buğday unu;
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu.
Doldurma için:
- 4 adet olgun elma;
- 2 çay kaşığı tarçın
hazırlanması: Krem tereyağı eriyecek bir miktar verilir (biraz yumuşak olmalıdır). Şimdi bir kaseye koyun ve granül şekeri ekleyip homojen bir kütleye (veya mikser ile çırpın) sürün. Bir çiğ yumurta ekleyin, kefir dökün ve soda dökün, ardından her şey iyice karıştırılır. Sonra, çırpmak için durmadan, elenmiş buğday unu dökerek, hamur yoğurmaya başlarız. Bu hamurun (klasik bisküvinin aksine) oldukça kalın olduğuna dikkat edin. Şimdi fırını açın ve 200 dereceye kadar ısınmasına izin verin. Bu arada, pişirme çanağını tereyağıyla yağlayıp, hamurun yarısını içine döküyoruz. Elmalarım, kabuğu ve sert çekirdekli ve dilimler halinde kesin. Onları hamurun üzerine eşit olarak yayın, tarçın serpin ve kalan hamurunu dökün. Pastayı fırına gönderiyoruz ve yaklaşık elli dakika bekletiyoruz. Hazırlanan charlotte'ı fırından çıkarırız, tabağı bir tabak ile kapatıp ters çeviririz - kek kalıptan kolayca dışarı kayar. Hepsi bu - harika kokulu charlotte hazır. Kesinlikle soğuyana kadar bekle - doğrudan sıcak tüketilebilir! 
Yoğurtlu elmalı çikolatalı kek
Kefir üzerinde hamurdan elmalı turta için başka bir reçete. Ama bu sefer sıradışı bir pasta yapacağız - çikolatalı krema ile! maddeler:
- 2 bardak un;
- 1 bardak kefir;
- 100 gram (yarım paket) margarin veya tereyağı;
- 1 bardak şeker;
- 1 yumurta;
- Bir paket vanilya şekeri;
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu.
Doldurma için:
- Ekşi tat 3 elma;
- 2 yemek kaşığı şeker.
Sır için:
- Yarım bardak yoğunlaştırılmış süt;
- Yarım çikolatanın bir çini.
hazırlanması: Tereyağı tereyağı ve şeker ve vanilya şekeri ile eritin. Bir çiğ yumurta ve kefir ekleyin ve daha sonra elde edilen kütleyi bir karıştırıcıyla yedirin. Unu eleyerek, kabartma tozuyla karıştırın ve kefir kütlesine dökün. Sıvı ekşi krema yoğunluğu almalısınız hamur yoğurun. 180-200 dereceye kadar ısınan fırını açıyoruz. Tereyağı ve toz tozu veya irmik ile yağlama için form. Hamurun yarısını bir kalıba dökün. Hamurun üstünde bir dilimlenmiş elma tabakası vardı. Elmaları şekerli serpin ve kalan hamurunu dökün. Formu fırına gönderiyoruz ve yaklaşık kırk dakika pastayı pişiriyoruz. Numuneyi kuru kürdan test etmeye hazır. Pasta hazırlanırken, çikolatalı buzlanma yapıyoruz. Çikolatayı talaşlara doğrayın, yoğuşmuş sütle karıştırın ve çikolata parçacıkları tamamen eriyene kadar düşük ısıda karışımı ısıtın. Hazırlanan turtayı fırından çıkarırız, kalıptan çıkarır ve soğumasını sağlarız. Zaten soğutulmuş pasta çikolata sırını dökün. İşte elmalı kefir üzerine turta için ilginç seçenekler. Ve bir bisküvi testi ile arkadaş değilseniz, o zaman onun kefir varyantı tarifi. Kek çok lezzetli ve muhteşem çıkacak. Üstelik, sadece başarılı olacağınız garantidir! Bir tarif seçin ve kefirdeki elmalı turtayı pişirin. Asıl şey zevkle pişirmektir. Mutfak alanında iştahınızı ve başarılarınızı yaşayın!
