Ev kokusundan daha çok iştah açıcı olabilirPişirme? Sadece elmalı turtanın lezzetini. Bu, meyve dolgularının en popüler olanıdır: ucuz, kullanışlı ve çeşitli hamur tipleri ile mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Her ailede, bu yemeğin nesilden nesile aktarıldığı bir tarifi vardır, her metresin kendi yemek pişirme sırları vardır. Bugün ekşi krema ile elmalı turta yapmaya çalışacağız - ucuz, hızlı ve lezzetli. Ekşi krema yemeğe alışılmadık bir krem şeklini verir, bu nedenle bu tariflerde örneğin kefir ile değiştirilmesi tavsiye edilmez. Bu turtaların başka bir ismi var - Charlotte. Tarifler charlottes da, çok miktarda var. Bu nedir? Herhangi bir charlotte, meyvelerin, çoğu zaman elmaların, yarı sıvı hamur ile birleşimidir. Bu, çocukların çok sevdiği basit ve hızlı bir yemek yemeğidir, bu yüzden çocuk menüsüne dahil ettiğinizden emin olun. Birincisi, ekşi krema ile pasta çok hassas bir tadı vardır ve ikincisi, elma iştah neden emin olduklarını, meyve veya fındık ile dekorasyon, bir pasta sorunu farklı şekillerde olabilir, hayal gücü minimum kullanarak, üçüncü, çocuklar için çok yararlıdır titiz çocuk. Ve sevgilin kocan hakkında unutma, o da elmalı turta, büyük bir zevk olacak. Unutmayın: ev yapımı keklere bağımlı olan kadınlar için, kocalar her zaman işten gelirler. Elmalı turta hazırlamak, sevdiklerinizi, sürpriz misafirlerinizi ve rezil kayınvalidenizi memnun edebilir, tarifiniz herhangi bir mutfak yarışmasında ilk sırada yer alacaktır.
Elma ile ev yapımı turta tarifi
Bir bardak şekerle 3 yumurta çırpın.bir bardak taze ekşi krema ve vanilya ekleyin, hafifçe karıştırın. Kabartma tozu söndürme sirke Yarım çay kaşığı, vurucu ekleyin. Orada, bir bardak un dökün ve hamur yoğurun. Elmamın 2-3'ü, temiz ve ince dilimler halinde kesin. Şekli, çıkarılabilir tamponlar ile daha iyi, yağ yağlamalı, parşömen ile kaplı ve spiral elma dilimleri altındaki koydu. , Hamur üst koyun, düzeltin ve 180-200 derecede ısıtılmış fırında formu gönderin. Kekimiz yaklaşık 40 dakika içinde hazır olacak. Kibrit veya kürdan kullanarak kekin hazır edin, bir kürdan nedeniyle elmanın ıslak olacağını, bu nedenle pişirme süresini artırmak yok gibi hamur, hazır olabilir unutmayın. Mutfak mucizesini fırından çıkarıyoruz. kek hafif soğuduğunda, 10-15 dakika, bulundukları şekil hakkında bakmakta olup, toz haline getirilmiş şeker, kakao tozu ya da Hindistan cevizi ve tatlı en hırslı fanlı serpin o {yoğunlaştırılmış süt çok lezzetli, ama zararlı} veya erimiş çikolata dökmek için emin olabilir. elma ile ev börekleri geniş gülümseme ve aşırı gururla, sıcak süt veya taze demlenmiş çay ile servis edilir.
Tarif ve çeşitleri
Herhangi bir reçete,zevklerin. Örneğin, elmaları dilimle değil de küçük küplerle kesebilir ya da büyük bir rende üzerinde rendeleyebilirsiniz. Bu durumda, elmalar bitmiş hamurlara eklenir, karıştırılır ve fırında gönderilir. Ve hamuru bir kalıba koyabilirsiniz ve elma dilimleri üstte güzelce yerleştirilir. Hamur iki parçaya bölünürse bir pasta yapmak çok lezzetli ve sıra dışıdır: bir parça bir kalıba yerleştirilir, elmalar üstüne konur, ikincisi kakao eklenir ve dolgu maddesi kaplanır. İki renkli bir nefis alacaksınız. Elmalı herhangi bir turta ek olarak, çeşitli elmalar ile kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, fındık ve tarçın ekleyebilirsin. Hangi tarifi seçerseniz seçin, pişirme işlemindeki ana şeyin içerik değil, sevginiz olduğunu unutmayın.