Kakaolu sütlü çikolatalı krep tarifi
Bu tarif, pahalı ve egzotik ürünler içermez. Her gün sütlü krepler pişirilebilir. Sadece kahvaltı olarak değil, aynı zamanda tatlı bir tatlı olarak mükemmel bir şekilde hizmet edebilirler. Onların lezzetleri çok zengin ve tatlı olmadığından, bir eklemeye ihtiyaç duyarlar. Yoğunlaştırılmış süt, bal, yoğunlaştırılmış kakao, reçel, herhangi bir reçel veya kakaolu yumuşak sır ile servis yapın. Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var: 400 ml süt, 50 gr kakao, 180 gr un, 2 yumurta, 50 gr şeker, 2 yemek kaşığı. l. Rafine yağ ve birkaç damla kızartma öncesi kızartma tavası yağlamak için rafine edilmiş, biraz tuz. Hazırlık: İlk önce yumurtaları yenin. Bir çırpma teli yapmak en iyisi, ama karıştırmak istemiyorsanız bir mikser kullanabilirsiniz. Sonra süt ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen karışımda, un ve kakaonu eleyerek şekeri ve tuzu ekleyip, topaklar oluşmayacak şekilde iyice karıştırıyoruz. Sonra, kreplerimiz kızartma yaparken kızartma tavasına yapışmazsa, hamura tereyağı ekliyoruz. 2 saat buzdolabına koyduk. Önceden ısıtılmış bir tavada 1 dakika pişirin. bir yandan ve 30 saniye. başka biriyle. 
Çikolatalı çikolatalı krep tarifi
Hazırlık için, aşağıdakiürünler: 500 ml süt, 80 g koyu çikolata, 1 çorba kaşığı. l. kakao tozu, 1 bardak un, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı. l. likör veya koyu rom, 2 yemek kaşığı. l. pudra şekeri, 2 yemek kaşığı. l. tereyağı, sebze (pişirme için) ve tuz. Hazırlama yöntemi: Bir su banyosunda çikolatayı eritin ve 250 ml ılık süt dökün. Kalan sütü 1 bardak elenmiş unu, pudra şekeri, kakao tozu ve tuzu ile yiyoruz. Yumurtaları bir köpüğün içine çırpıyoruz ve karıştırıyoruz. Hamur çok sıvı çıkıyorsa, daha fazla un eklemeniz gerekir. Tereyağı eritin ve eritilmiş çikolata ve rom ile hamur ekleyin. İyice karıştırın ve 2-3 saat bekletin. Sonra tavada kızartın ve az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın. 1 kepekli hamur yoğurur ve bir tava dairesel hareketler yaparız, böylece tüm yüzeye yayılır. 1 dk. Spatulayı diğer tarafa çevirin ve 30 saniye pişirin. Daha sonra kapağı kapaklı bir kaba koyup az miktarda tereyağı ile yağlayın. Hamur işi ile hizmet ediyoruz. 
Çikolatalı krep tatlısı
Bu tarifi hazırlamak içinürünler: 250 gr un, 2.5 bardak süt, 2 yumurta, 1 çorba kaşığı. l. şeker, 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu, vanilin, 1 çorba kaşığı. l. ayçiçek yağı, tuz; Dolum için: 100 g keçi peyniri, 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema, dekorasyon için 20 gr tereyağı ve çilek - 6 adet. Yöntem: Soğutulmuş sütü önceden oda sıcaklığına getirin ve hamurun çikolatalı kreplerle karıştırılacağı büyük bir kap hazırlayın. Vanilin, şeker ve tuzla yumurta çekeceğiz. Unu kakao tozuyla karıştırın ve porsiyon karışımını dövülmüş yumurtalara ekleyin ve ardından herşeyi ısıtılmış sütle seyreltin. Doğrudan unu girmek için sütün içine girmesi gerekli değildir, çünkü topaklar oluşturabilir. Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra, tutarlılığı ayarlayın, gerekirse süt veya su ilave edin. Sonuç olarak, kreplerin tatsız ve aşırı derecede kalın olmadığından emin olmak için bir sıvı hamur yeterli olmalıdır. Sonra kızartma tavasını hazırlayın ve yağlayın. Hamurdaki pişmiş ayçiçek yağının yarısını ekleyin ve tatlıyı pişirmeye başlayın. Bitmiş ürün için kızartma tavası yanında bir tabak hazırlayın. Doldurmak için birkaç tane krep al ve küçük parçalar halinde kes. Ardından tereyağında kızartın, istenirse şeker serpin. Kızartılmış krepleri soğutup ekşi krema ve ince doğranmış keçi peyniri ile karıştırıyoruz. Sonra elde edilen krepin üzerine koyun ve bir rulo ile katlayın. Gözleme rulosunu 4-5 cm'lik parçalar halinde kesin ve pişmiş plaka üzerine serpiştirin. Çilekleri durulayın ve ikiye bölün. Onu tatlıyla süslüyoruz. Ayrıca tabağın yanında, tatlıların yanında, taze bir nane şekeri koyabilirsiniz. Bu yemeğin lezzetini tamamlayacak ve görünümünü daha rafine ve çekici hale getirecektir.
Çocuklar için çikolatalı krep
Süzme peynir ile çikolata krep için tarifiÇocuklar için krep pişirmek için bir reçete. Testi yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılacaktır: 1 bardak süt bazlı peynir altı suyu, 2-3 yumurta, 1 bardak buğday unu, 1 çorba kaşığı. l. Bir çay kaşığı ucunda kakao tozu, biraz tuz, soda, 1 çorba kaşığı. l. bitkisel rafine edilmiş yağ. Dolumun hazırlanması için aşağıdaki ürünleri hazırlıyoruz: 200 gr az yağlı peynir, 2 çorba kaşığı. l. Ekşi krema (% 25), 2 yemek kaşığı. l. şeker. Hazırlık: Yumurtaları derin bir kapta ve tuzu yudumlayın. Süt peynir altı suyu ekliyoruz. Uyuyakalık şekere ve çırpıya döneriz. Sonra soda ile önceden karıştırılmış sıvı unun içine dökün. Hamuru tekrar yiyoruz ve 1 çorba kaşığı ekliyoruz. l. bitkisel yağ. Yemeklerin gerçek çikolatanın tadına bakabilmesi için% 99,98 oranında kakao içeren kakao tozu kullanıyoruz. Şimdi 1 yemek kaşığı ekleyin. l. Kakao ve kakao tozu kabın kenarları üzerine dökülemeyecek şekilde hafifçe karıştırın. Kızartma tavası yağlamayın, ince krepleri pişirmeyin. Bitmiş çikolatalı krepleri hafifçe soğutun, böylece doldurma yayılmaz. Dolgu için ekşi krema, süzme peynir ve şeker alırız. Her şeyi çatalla pürüzsüz hale getirin ve bir yandan çikolatalı gözleme ile yağlayın. Sonra bir tüple katlarız. Gözleme boyunca parçalara ayırdık ve masaya servis ettik.
Yoğurtlu çikolatalı krep tarifi
Hazırlamak için malzemelere ihtiyacınız olacak: 4 yumurta, 60 gr koyu çikolata, 1 bardak buğday unu, 1 sakan. süt, ¾ bardak doğal yoğurt, 2 yemek kaşığı. l. çikolata şurubu, 2 yemek kaşığı. l. şeker, 2 çay kaşığı. kabartma tozu, biraz tuz ve bitkisel yağ. Hazırlama yöntemi: Çikolatayı bir su banyosunda eritin. Bir kasede yumurta alıp un, eritilmiş çikolata, süt, çikolata şurubu, yoğurt, şeker, tuz ve kabartma tozu ekleyeceğiz. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Serin bir yerde 5-10 dakika bekletin. Daha sonra yağda kızartılmış tavayı orta ateşte ısıtıyoruz ve hazır olana kadar krepleri kızartıyoruz.
