Doldurma ile krep - harika bir alternatifSadece "akşam" makarna, ama aynı zamanda "sabah" lapası. Krep, her zaman popüler olan lezzetlerden biridir. Dahası, bugün bu yemek genellikle hostesin yaşamını kolaylaştırabilir, akşam yemeği hazırlığını hızlı ve kolay hale getirir. Ne de olsa, uzun bir çalışma gününden sonra birçok kadın, aileyi beslemekle ve hatta sevdiklerinin etrafında dinlenmek için zamanları vardır. Müşterilerin seçimi birçok farklı yarı mamul ürünle temsil edilmektedir. Ancak, krep hazırlamak kolaylığından dolayı, birçok kadın haftasonunda birkaç saat geçirerek dondurucuda kendi kreplerini hazırlıyor. Hafta içi günlerde sadece dondurucudan krep alabilir ve kapağın altında bir tavada ısıtabilirler. Ekşi krema ekleyerek fırında pişirebilirsiniz. Çocuklar ve yetişkinler için özel aşk, süzme peynirli tatlı kreplerden keyif alır. Daha sonra, krep hazırlamak için farklı tarifleri tarif edeceğiz ve doldurma ile krep yapmak nasıl söyleyeceğim. İlk olarak, bir ayrıntıyı açıklığa kavuşturalım. Hemen hemen her ev hanımı, krepler için özel bir reçete, onlara dolgular ve özel bir pişirme teknolojisine sahiptir. Bazıları kızartılmış yan ve rulo üzerine doldurmak için, bir kısmı ile, 2 taraftan bazı kızarmış krep. Nasıl yaparsın Her şey sizin için daha uygun olacağından, deneyiminize bağlıdır. Ama eğer her iki taraftan da krepler pişirirseniz, ısındığında, bitmiş ürünün fazla pişmediğinden emin olun. Aksi takdirde, kabuk sert, keskin ve planlarınızın bir parçası değil, değil mi?

Krep tarifleri nelerdir?

Stokta ne olmalı:

• süt (kefir);
• yumurta;
• şeker;
• un.

Bazen sevdiklerinize söz verdikten sonra,Evde süt olmadığının farkına varmaktan korkuyoruz. Tecrübe, bir krepin su ile doldurularak güvenle kullanılabildiğini göstermektedir. Bir yemek aşkı olan usta ellerle pişirildiğinde, fark oldukça önemsiz olacaktır. Belki de serumunuz var, tereddüt etmeden kullanın. Buzdolabında yeterli süt yoksa, su ile istediğiniz miktarda sulandırın.

Sarısı 4 yumurta 2 yemek kaşığı ovun. l. şeker ve 1 çay kaşığı. tuz. 3 bardak süt dökün, 4 bardak elenmiş un dökün. Malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra 2 bardak daha süt ve 4 çırpılmış protein ekleyin. Pişirmeden önce tavada kızartın, az miktarda bitkisel yağ veya pastırma ile yağlayın ve çatala yapıştırın. Testi mümkün olduğunca az bir tavaya eşit bir şekilde dağıtın.

Köpük formları kadar 2 çırpma yumurta, 1 dökünbir bardak kaynar su ve çırpmaya devam edin. 1 bardak kefir ekleyin. Ayrı 1 fincan elenmiş un, kabartma tozu (kıstırma) karıştırın ve yavaş yavaş, sürekli karıştırarak, bir sıvı içinde dökün. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker ve biraz bitkisel yağ. Hamur hazır.

0.5 litre kefir, birkaç yumurta, 2 bardak un,tuz ve şeker. Bir bardak sarp kaynar suya dökün, yarım çay kaşığı soda ekleyin ve hamurun içine dökün. 5 dakika bekletin. Bir kaç yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Krep için demlenmiş hamur hazırdır.

Bu tarif - en basit ve ucuz bir: süt ya da su 0.5 litre istenilen kıvama kadar, kendi kararına bağlı olarak tuz ve şeker eklemek un dökün ve karıştırın, 1 yumurta yendi.

Krep için süzme peynir dolgular Tarifler

250 g süzme peynir, iki yumurta sarısı ile ezin, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, bir tutam tuz ve ekşi krema bir çorba kaşığı. Karıştırın, tuz ve şekerin çözülmesini bekleyin.

250 gram süzme peynirleri ezin ve iyice karıştırın2 yemek kaşığı. l. ekşi krema Kuru üzüm (tadınıza göre) 10-15 dakika kaynar suda bekletin. Limonun dörtte biri, kıyma ile birlikte kıyma makinesinden geçirilir ve 2-4 yemek kaşığı eklenir. l. şeker. Süzme peynir, kuru üzüm ve limon karıştırın. Dolum hazır.

3 çorba kaşığı 250 g lor karıştırın. şekerim. Rastolkite 1-2 küçük muz ve süzme peynir ekleyin. Ayrıca 2 yemek kaşığı da var. l. ekşi krema Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

250 g süzme peynir bir elek ile öğütülmüş, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker ve yoğunlaştırılmış süt. Bitmiş gözleme, biraz meyve reçeli koyun, daha sonra püre karışımı, bir zarf içine sarın.

Bir blender ile 250 g süzme peynir çırpma teli. 1 tatlı biber ve 3 turşu kesin, yeşillikleri ve biraz sarımsak ince doğrayın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tuz ve öğütülmüş biberleri tadın.

2 çorba kaşığı 250 g süzme peynir karıştırın. l. Kırmızı havyar, otlar, tuz, hindistan cevizi ve 1 çorba kaşığı. Tereyağı tereyağı. Dolum hazır.

Süzme peynirinin temelini doldurmak için reçete bir tat vefantezi, bu yüzden isterseniz, daha sonra sizin taç olacak bir sürü dolgular ile gelebilir. Krepleri çeşitli şekillerde de yapabilirsiniz:

• İçeriği eşit olarak dağıtarak tüpü bükün;
• doldurma koymak ve bir üçgen birleştirmek için bir krep çeyreğinde;
• dört kenarın her birini ortada saracak zarf;
• dolguyu kenara koyun, krepleri iki taraftan kavrayın ve ruloyu döndürün.

Bu tariflerin sadece küçük bir kısmı, ama aralarındaElbette ailenizde en çok sevilen biri olacak. Deneyin, denemek için korkmayın ve bu harika yemeğiyle sevdiklerinize daha sık bakın.

Yorumlar

yorumlar