Yani aileni ve arkadaşlarını şımartmak istiyorsunev yapımı kekler, ama genellikle lezzetli bir yemek yapmak için zaman ya da pahalı malzemeler yoktur. Ekşi krema ile bir krep pasta için bir tarif seçin, tadı nazik, ve pişirme zaman ve enerji almaz. Hazırlıklarının büyük bir kısmı, dünkü kreplerden böyle bir tatlıyı "pişirebilirsiniz" ve ekşi krema tarifi inanılmaz derecede basit ve ucuz. Böyle bir muamele şenlik masasında bile uygun olacaktır. 
Ekşi krema ile krep pasta
Belki de aşağıdakilerden farklı bir krep hamuru için en sevdiğiniz tarifiniz var. Ancak bu seçeneği denemenizi ve hayal kırıklığına uğramamanızı öneririz! maddeler:
- elenmiş unu bir bardak
- 3 yumurta
- 2 ölçüm bardak su
- Rafine bitkisel yağ 45 gram
- 170 gram toz şeker
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- vanilya şekeri
- Kıyılmış cevizlerin 50 gram
- tuz - bir tutam
Hazırlama yöntemi: Bu tarif 3 aşamada uygulanır: krep pişirme, kek toplama, fırında pişirme. Hamur yoğurma ile tatlı pişirmeye başlayın: bir tutam tuz ve şeker ile çırpın, un dökün, su dökün, birkaç kaşık tereyağı dökün ve meyilli yoğurun. Yağlanmış bir tavada krep pişirmeye başlayın. Bir tabakta bir kazıkla katlayın ve bir peçete ile örtün. Sonra krema çırpmaya başlayın. Bunu yapmak için ekşi krema 100 gram şeker ve vanilya şekeri (10 g) ile karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar bir mikser ile kütle çırpın. Kremanın içine üç yemek kaşığı kremayı yerleştirin. Şimdi, pişirme kalıbını alın, sadece tereyağıyla dikkatlice fırçalayın ve kekleri toplamaya başlayın, promazyvaya her gözleme ekşi krema. Fırını yaklaşık 20 dakika 180 derecelik bir sıcaklığa koyun. Ateşi kapatın, bitmiş tatlıyı tabağa koyun, kalan ekşi kremaları yağlayın ve üzerine kıyılmış cevizleri serpin. Ekşi krema ile krep pasta hazırdır. Afiyet olsun! 
Ekşi krema ile krep pasta
Bu tatlı, görünüm ile sizi memnun edecektir çünkü krem tarifi pancar suyu içerir. Bu kek için sıra dışı olan bu krem, harika bir zengin pembe renk verecektir. Malzemeler: Hamur için:
- 700 gram pastörize süt
- 30 gram şeker
- 3 yumurta
- 2.5 bardak elenmiş un
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- tutam tutam
- biraz limon suyu
Krema için:
- Tatlı lor kütlesi 400 gram
- 400 gram krem 30% yağ (% 30 ekşi kremin yerini alabilir)
- 45 gram küçük şeker
- pancar suyu
Hazırlama yöntemi: Tabii ki, her şeyden önce krep pişirmeye başlayın. Büyük bir kapta, hamur için malzemeleri karıştırın (soda ve limon suyu hariç) ve bir karıştırıcı ile iyice yerinden çıksın, böylece topaklar oluşmaz. Soda limon suyu söndürün, (rafine) bitkisel yağ içine hamur dökün ve krep pişirme geçin: İlk yağlanmış tavada olun. Ikinci gözleme dökmek, kızartma tavası yağlamak değil - yapışmaz. Tüm krepler hazırsa, kremaya dikkat etme zamanı. Çocuk lor, oldukça hassas bir yapıya sahiptir - onu silmeye gerek yoktur. Sadece bir çatalla hatırlayın ve önceden çırpılmış krema koyun. Yumuşak pikler elde etmek gerekli değildir - kremin hacimce biraz artmasına izin verin. Sonra pudra şekeri serpin. Lor kremalı karışımı 2 parçaya bölün ve pancar suyu ile bunlardan birini renklendirin. Tatlı toplamak zamanıydı: ilk gözleme geniş bir tabak üzerine koydu, pembe bir krema ile yağlayın, ikinci gözleme üzerine bir kaç yemek kaşığı beyaz krem dökün. Aynı şekilde, pastayı bitirin, emmek için bırakın, gerekli değildir! Krepleri bitirdikten sonra hemen çay hazırlayın ve akrabalarınızı arayın. Afiyet olsun!
Muzlu krep pasta
Bir muzun hassas tadı ve kıvamı muhteşem bir şekildeekşi krema ile krep pasta tamamlar. Eğer meyve dilimleri tatlı kesilmiş parça tabakalandırmak ki korkuyorlar ise bir rende üzerinde meyve ovmak veya bir çatalla hatırlıyorum. tarifi muz püresi aynı biçimde uygulanmasını gerektirir - bu hediyeler katmanlarını bağlamak ve çanak alışılmadık bir dokunuş verecektir. Malzemeler: krep için:
- pastörize süt litresi
- 2 tam unlu bardak
- ayçiçek yağı bir bardak üçte biri
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- tuz
Krema için:
- ekşi krema% 20 yağ içeriği - 350 mililitre
- şeker - yarım bardak
- muz - 4 adet
Hazırlama yöntemi: Gözleme hamuru için tüm malzemeleri bir karıştırıcıyla iyice karıştırın. Topaklar önlemek için, biraz elenmiş un serpin (bir kupa-elek kullanmak en iyisidir). Krepin yağını bitkisel yağla önceden ısıtın ve ince krepleri pişirmeye başlayın. Bir hav ile onları katlayın ve soğumaya bırakın. Ekşi krema hazırlamak kolaydır: yağlı ekşi krema yendi, biraz şeker dökün. İstediğiniz zaman kremin tatlılığını seçin, biraz vanilya aroması ekleyebilirsiniz. Muzları yıkayın, soyup dilimler halinde kesin. Geniş bir yemek alın ve ekşi krema ile birlikte krep yemeye başlayın. Her 3-4 kat muz için biraz krema dökün. Pastayı tamamen toplayın, beslemek için yarım saat bekletin. Çay demleyin ve tatlı dişleri masaya davet edin - güzel bir çay partisi! 
Elma gözleme
Çanağın alışılmadık adıyla karıştırmayın - orijinal formda her zamanki gözleme keki var. Fırında beze tabakası, tatlı tadı tamamlar ve onu önemli ölçüde dekore eder. Malzemeler: Hamur için:
- 150 gram un
- 120 mililitre yağlı krem, en az% 30
- 100 gram süt
- 110 gram yumuşak tereyağı
- 50 gram şeker
- 3 adet yumurta
bir limon kabuğu Bir krem:
- ekşi krema% 25 yağ içeriği - 200-300 mililitre
- şeker - 1/3 ölçü kabı
Doldurma için:
- 3 elma
- tarçın tozu bir çay kaşığı
Hazırlama yöntemi: İki kap içinde 2 sarısı ve 2 sincap ayrı. Hamur kabında tüm yumurtayı çırpın ve 2 sarısı ekleyin. 20-30 saniye boyunca mikrodalgada ılık yağ ve şekerle ovun. Ortaya çıkan kütle içinde, dönüşümlü olarak karıştırın, süt, krema, yumurta kütlesi ekleyin. Limonun kabuğu çıkarılıp aynı şekilde kurcalanır. Sıvı bir baz hazırladıktan sonra biraz un serpin ve gözleme hamurunu karıştırın. Krepleri sizin için alışılmış şekilde pişirin. Şimdi elmaları çözmenin zamanı geldi: onları soyup soyun. Elmaları küçük küpler halinde dilimleyin ve tereyağında bırakın. Meyveleri birkaç dakika ısıtın ve tarçın ekleyin. Tatlıları daha dağınık isterseniz, elmaları şekerli serpin. Ancak ekşi meyveler tazeliği tazelik ve aroma verecektir. Krem için reçete çok basit: sinsice kurgulamadan, ekşi krema şekerle karıştırın ve biraz çırpın. Kremalı kreplerin yağlanmasına alternatif olarak başlayın ve her birinde tarçınlı bir elma tabakası açın. Şimdi geleneksel bir krep pastadan gerçek bir Ukrayna "Solozhenik" yapacak bir tatlı lezzetini ekleyin. Bunu yapmak için, kalan 2 proteini sert bir köpük halinde çırpın, şeker ve 30 mililitre taze sıkılmış limon suyu ilave edin. Ortaya çıkan marenga cootope'u yayın, dokuya bir dalga ya da yumuşak tepeler verin. Fırında "Konveksiyon" modunuz varsa, pastayı 8 dakika boyunca 210 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Belirtilen mod fırında değilse, sadece 170 dereceye kadar ısıtın ve ürünü saatte bir çeyrek saat boyunca üst rafta pişirin. Üst karamel bir renk almalıdır. Biraz serin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Ananaslı krep
Orijinal reçete dolum için önerdikonserve ananas. senin misafirin herhangi etkilemek değil ananas lezzetli aromasını - Biz de taze meyve doldurma hazırlamak için denemek için en az bir kez sunuyoruz. Malzemeler: krep için:
- 500 mililit süt
- 200 gram un
- 2 yumurta
- Rafine yağ 4-6 yemek kaşığı
- tuz
Krema için:
- Ekşi krema 300-350 gram
- 250 gram şeker
Doldurma için:
- taze ananas veya konserve halkaları
Hazırlama yöntemi: Her zamanki gibi, ilk adım krep pişirmeye başlamaktır. Kase içine dökün ve hamur için malzemeyi koyun, iyice karıştırın ve krepleri ısıtılmış gözleme tavada pişirin. Ekşi krema ekşi krema, tamamen çözünmesine izin verin. Ananas kabuğu ve küpleri kesilmiş ve mümkün olduğunca küçük. Şimdi derin bir kaseyi alın ve yiyecek filmi ile örtün. İlk gözleme, kalıbın dibine, birkaç duvar daha koy. Bir gözleme bir kenara koyun ve kalan rulodan tübüllerin ananas kıyması ile. Her katmanı ekşi krema ile serpiştirerek, tüpleri kalıbın içine yavaşça yerleştirin. Bu tasarımın en üstünde, daha önce bekleyen gözleme malzemelerini yatırın ve ürünü birkaç saat buzdolabına gönderin. Pasta doyduğunda, yiyecek filmiyle kalıbın dışına çekin ve ters çevirin. Senin beğeninize göre dekore - çikolata kırıntıları, badem pulları, hindistan cevizi talaşı ve benzeri. Ekşi krema ile ananaslı kek hazır - hoş iştah! 
Elma ile krep pasta
Bu tatlıyı yapmak için en sevdiğin gözleme tarifini kullan. maddeler:
- krep ince hazır - 10 adet
- 3 elma
- Tereyağı - 20 gram
- şeker - tatmak
- ekşi krema% 25 yağ içeriği - 250 gram
- yarım limon suyu
Hazırlama yöntemi: Krepler zaten hazır, bu yüzden elmaları ile sunduğumuz bir başyapıt yaratmaya başlayın. Onları kabuğundan çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Tencerede, iki çorba kaşığı krema ve bitkisel yağı ısıtın, elma ve şeker serpin, limon suyunu dökün. Elmaları karamelize etmeye başlayana kadar yüksek ateşte kızartın, tavada sallayın. Doldurma hazırlandıktan sonra, dikdörtgen bir pişirme kabı alın ve altını bir gıda filmi ile kaplayın. Şekilleri üç krep ile yatırın, böylece kenarları sallanır ve alt kısım kapatılır. Ekşi krema ile krep yayılır ve ince bir tabaka elma koyun. Meyveleri yarım krep ile kaplayın ve prosedürü tekrarlayın. Böylece bir pasta yapın, kreplerin sarkan uçlarıyla kaplayın ve bir saat buzdolabına koyun. Güzel bir çay al! Gözleme keki, inanılmaz derecede sade ve lezzetli bir tatlıydı. Her seferinde çeşitli dolgular yardımı ile herkesin aşina olduğu krepleri pişirerek muhteşem bir yemek hazırlayabilirsiniz. Tüm hayal gücünü kullan ve başkalarını şaşırt! Okumanızı tavsiye ederiz:
