Krep pasta ve tatlılar yeterliDiğer tatlılardan ve aperatiflerden çok daha kolay hazırladıkları için popülerdirler. Taze veya ince mayalı kreplerden toplanırlar. Dolgu tatlı olabilir veya mantar, et veya balıktan oluşabilir. Ne tür bir tarif seçeceğimize ve hangi malzemeyi tercih ettiğimize bağlı olarak, ya bir tatlı ya da bir tatlı krep pasta alabiliriz. Bu nedenle, size lezzetli krep çeşitli yemek tarifleri sunuyoruz. 
Mantarlı krep pasta
Mantarlı lezzetli atıştırmalıklar için bir reçete sunuyoruz. Ve bu gözleme pastasının tadına bakmak daha çok mantarlı bir turta gibidir. maddeler:
- 3 yumurta;
- Bir bardak süt;
- Yarım çay kaşığı şeker;
- Çeyrek çay kaşığı tuz;
- 300 gram un;
- Yarım bardak maden suyu;
- Bitkisel yağ.
dolum:
- Tamamlanmamış cam tavuk suyu;
- 2 şef soğan;
- 500 gram petrol;
- 3 diş sarımsak;
- 2 yemek kaşığı tereyağı;
- 70 gram krem (% 20);
- 100 gram sert peynir;
- Ekşi krema 1 tatlı kaşığı;
- Sayfa işaretleri;
- 1 demet dereotu;
- Biber, tuz.
hazırlanması: Önce topaklar olmadan tek tip hamur karıştırma, yavaş yavaş, karıştırmaya vazgeçmeden, daha sonra süt, şeker, tuz ve yumurta ve bütün bu ve karıştırın elenmiş un karışımı içine dökmek gerekir. Test yarım saat beklemeli ve daha sonra ona mineralli su eklemelidir. Daha sonra kızartma tavası az miktarda bitkisel yağ ile yağlanmalı ve ateşe atılmalıdır. Sonra kepçeyle hamuru alın ve tavaya dökün, hamurun tüm yüzeye yayılmasını sağlamak için döndürün. Gözleme altından esmerleştikten sonra, ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Hazır krepler plaka üzerinde bir yığın katlayın. Krepler hazırlandıktan sonra doldurmayı yapıyoruz. Soğanlar temizlenir ve ince doğranmış, daha sonra tereyağında kızartılır. Soğan kahverengileştikten sonra, sarımsak ve ince doğranmış mantarları ekleyin. Sıvı mantarlardan yayılmaya başladığı anda ateşi ekleyin ve tavuk suyuna dökün. Sıvı buharlaşana kadar soğanları mantarla karıştırın, daha sonra biber, tuz, ekşi krema, krema ve yarım rendelenmiş peynir ekleyin. Tüm dikkatlice karıştırın ve üç dakika sonra tava ateşten çıkarın. Daha sonra bir pişirme kabı aldık, tereyağı ile yağlayıp ilk gözyaşı dökelim. Yukarıdan, bir doldurmanın bir kısmını yaydık ve aşağıdaki gözleme ile örtüşüyoruz. Gözleme keki toplayıp, kreplerle doldurma yapıyoruz. Mantar sosunun kalıntıları yukarıdan yayılır ve üzerine birkaç parça tereyağı koyduğumuz ekmek kırıntıları serpilir. Form fırına konur ve pastayı 15 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirir. Servis yapmadan önce kek hafif soğumalıdır. 
Karaciğer krep
Lezzetli bir aperatif pasta için başka bir reçete. Sadece bu sefer ona karaciğerden bir dolgu hazırlayacağız. Bu arada, böyle bir krep pasta, bilinen tüm hepatiklere mükemmel bir alternatif olacaktır. maddeler:
- 3 yumurta;
- Bir bardak süt;
- Yarım kaşık şekeri;
- Çeyrek çay kaşığı tuz;
- 300 gram un;
- Yarım bardak maden suyu;
- Bitkisel yağ.
dolum:
- 500 gram sığır karaciğeri;
- 3 haşlanmış yumurta;
- 250 gram mayonez;
- 1 adet soğan;
- Tereyağı;
- Bitkisel yağ.
Hazırlık: Önce bir hamur yapmalısınız. Bu nedenle, topaksız homojen hamur karıştırma, yavaş yavaş, karışmaya elenmiş un karışımı içine dökün kesmeksizin, ardından, süt, yumurta, şeker ve tuz karışımı ve tüm fırçalamak ve. Test yarım saat beklemeli ve daha sonra ona mineralli su eklemelidir. Sonra tencereyi az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın ve ateşe koyun. Sonra kepçeyle hamuru alın ve tavaya dökün, hamurun tüm yüzeye yayılmasını sağlamak için döndürün. Gözleme altından esmerleştikten sonra, ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Hazır krepler plaka üzerinde bir yığın katlayın. Dolgu yapmak için, karaciğer yıkanır, filmleri çıkarır ve hazır olana kadar hafif tuzlu suda kaynatırız. Soğutulmuş karaciğer, haşlanmış tavuk yumurtası ile birlikte bir kıyma makinesinden geçeriz. Soğan ince doğrayıp, bitkisel yağ ilavesi ile bir tavada kızartın ve sonra karaciğeri kıyma ile birleştirin. Beş dakika boyunca hep birlikte kızartın, biber ve tuzu ekleyin. Kütle soğuduktan sonra mayonezi içine koyup iyice karıştırın. Daha sonra bir pişirme kabı aldık, tereyağı ile yağlayıp ilk gözyaşı dökelim. Yukarıdan, bir doldurmanın bir kısmını yaydık ve aşağıdaki gözleme ile örtüşüyoruz. Böylece, doldurma ve krepleri değiştirerek, krep pastamızı topluyoruz. Mayonezli üst yağ. Form fırına konur ve pastayı 15 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirir. Lokantalı krep pasta servis edilir.
Tavuk ile krep pasta
maddeler:
- 3 yumurta;
- Yarım bardak süt;
- 150 gram un;
- Yarım çay kaşığı şeker;
- Bitkisel yağ;
- Biber ve tuz.
dolum:
- 4 domates;
- 300 gram tavuk fileto;
- 200 gram sert peynir;
- 2 şef soğan;
- Ekşi krema 1 çorba kaşığı;
- Tereyağı;
- Tuz.
hazırlanması: Bu kek için krep geleneksel olarak pişirilir. Başlamak için, süt, şeker, tuz ve yumurta ve bunların hepsini karıştırın, daha sonra karıştırmayı durdurmadan, yavaşça karışım elenmiş unu dökün, topaksız homojen bir hamur yoğurun. Hamuru yarım saat bekletin ve kızartma tavası az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın ve ateşe koyun. Daha sonra hamur kepçesini çekin ve tavaya dökün, böylece hamur tüm yüzeye yayılır. Gözleme altından esmerleştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Hazır krepler plaka üzerinde bir yığın katlayın. Doldurmayı hazırlamak için, tavuk filetosu yıkanır ve daha sonra tuzlu suda kaynatılır. Soğutulmuş et ince parçalar halinde kesilir. Soğanları fırçalayıp rendeleyin ve tavuk fileto ile birlikte 15 dakika boyunca bir tavada sebze veya tereyağı ekleyerek kızartın. Domateslerim ve kupaları keserek peynirleri ince bir rende üzerine doğrayın. Tereyağlı gres yağı sürün ve ilk gözün altını yerleştirin. Yukarıdan, dolumun bir kısmını, domates çemberini ve peynirle serpiştirdik. Bir sonraki gözleme ile kaplayın, tereyağıyla yağlayın ve bir parça sos, domates ve peynir koyun. Böylece, doldurma ve krepleri değiştirerek, krep pastamızı topluyoruz. Fırına koyduk ve 15 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirdik. Servis edilmeden önce, bitmiş gözleme keki soğutulur. 
Mascarpone ile krep pasta
Krem peynirli mascarpone kremalı pasta için çok ilginç bir tarif. Bu arada, herhangi bir lor peyniri ile böyle bir tatlı yapabilirsin. maddeler:
- 3 yumurta;
- Yarım bardak süt;
- 150 gram un;
- Yarım çay kaşığı şeker;
- Bitkisel yağ;
- Biber ve tuz.
dolum:
- 4 yumurta sarısı;
- 800 gram mascarpone peyniri;
- 100 gram şeker;
- Tereyağı.
hazırlanması: İlk olarak, süt, yumurta, şeker, tuz ve çırpma karıştırın ve daha sonra, karıştırılarak bir karışım yavaşça topaksız hamur üniform yoğurma, elenmiş un içine dökün edildi. Tavayı az miktarda bitkisel yağla yağlayın ve ateşe koyun. Daha sonra hamur kepçesini çekin ve tavaya dökün, böylece hamur tüm yüzeye yayılır. Gözleme altından esmerleştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Hazır krepler plaka üzerinde bir yığın katlayın. Dolgu için mascarpone peyniri şeker ve yumurta sarısı ile birleştirip kütleyi iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir pişirme kabına alın, tereyağıyla yağlayın ve ilk gözü kekiin tabanına koyun. Yukarıdan, bir doldurmanın bir kısmını yaydık ve tereyağ ile yağlandığımız aşağıdaki gözleme ile örtüşüyoruz. Böylece, dolgulu krepleri değiştirerek, krep pastamızı topluyoruz. Form fırına konur ve pastayı 15 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirir. Hazır kekler biraz serin ve sonra doğranmış fındık ile süsleyin.
Somonlu krep pasta
Bir incelik ürün olarak kabul edilir kırmızı balık, bir aperatif kek için reçete. Yani bu lezzetli lezzetli kek, ciddi bir ziyafet için oldukça uygundur. maddeler:
- Yarım bardak süt;
- 100 gram un;
- 1 çorba kaşığı şeker;
- 1 yumurta;
- Bitkisel yağ;
- Bir çay kaşığı tuzun dörtte biri.
dolum:
- 300 gram yumuşak süzme peynir;
- 300 gram hafif tuzlu somon;
- 3 diş sarımsak;
- Ekşi krema 50 gram;
- Biber ve tuz.
hazırlanması: İlk olarak süt, şeker, tuz ve yumurta ve bunların hepsini karıştırın ve karıştırma işlemine ara vermeden yavaş yavaş karışım elenmiş unu dökün, homojen bir hamur topaksız yoğurun. Tavayı az miktarda bitkisel yağla yağlayın ve ateşe koyun. Daha sonra hamur kepçesini çekin ve tavaya dökün, böylece hamur tüm yüzeye yayılır. Gözleme altından esmerleştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Hazır krepler plaka üzerinde bir yığın katlayın. Dolum için reçete çok basit. Süzme peynirleri ekşi krema, tuz ile bir araya getirin ve presin içinden geçirilen sarımsak ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Somonuzu ince uzun dilimlerle doğrayız. Şimdi pişirme kağıdıyla kaplayan bir fırın tepsisi hazırlıyoruz. Kalıbın dibinde, kalıbın duvarlarında yükselen kenarları olan bir tabaka oluşturan üç tane krep yaptık. Bu tabakayı lor macunu ile yağlayın ve üzerine biraz somon filetosu sürün. Kreplerin serbest uçlarını içeriye sardık. Aynı şekilde, pankeklerin geri kalanıyla ve doldurma ile de yaparız. Son gözleme, lor kremayla bulaşır ve kekin üstünü balık dilimleri ile süsleyin. Pastayı iki saat buzdolabına koymaya hazır olun.
Çilek ile krep pasta
Taze meyve lezzetiyle çok lezzetli bir tatlı için reçete. maddeler:
- Tamamlanmamış bir bardak süt;
- Yarım bardak su;
- Bir bardak un;
- Yarım çay kaşığı tuz;
- 2 yemek kaşığı şeker;
- Kabartma tozu limon suyu yarım çay kaşığı;
- Bitkisel yağ.
krem:
- 400 gram süzme peynir;
- 150 gram toz şeker;
- 250 gram çilek.
hazırlanması: pudra şekeri ile toz haline doldurma peynir ve çilek hazırlamak için, iyice karıştırın ve buzdolabında bir saat kaldırın. Bu arada, krep için hamur hazırlıyoruz. su, şeker, tuz, kabartma tozu ve yumurta karıştırın ve yukarı sallayın. Daha sonra yavaş yavaş orta kalınlıkta üniform hamur yoğurma, elenmiş un dökün. Krepler yağlanmış bir tavada pişirilir ve her iki tarafa da kızartılır. Daha sonra, büyük bir plaka üzerinde biraz peynir ve çilek dolgu üzerine bir gözleme koymak ve ikinci gözleme ile kapatın. Böylece, dolguyu krep ile değiştirerek, pastayı toplarız. Üst gözleme gres kalan lor krem ve bütün çilek ile süsleyin. 
Yoğunlaştırılmış süt ile Çilekli pasta
Tatlı krema ve taze çilek ile krep pasta yapmak için basit bir reçete oldukça basittir. maddeler:
- Yarım bardak süt;
- 100 gram un;
- 1 çorba kaşığı şeker;
- 1 yumurta;
- bitkisel yağ;
- Bir kaşık dolusu tuzun dörtte biri.
Krema ve doldurma:
- 750 gram yoğunlaştırılmış süt;
- 350 gram tereyağı;
- 1 kilo çilek
hazırlanması: Hamuru hazırlıyor, karıştırıyor, süt, şeker, tuz ve yumurta çırpıyor ve sonra karışıma unu elenmiş unu döküyoruz. Kızartma tavasını az miktarda bitkisel yağla kızartın ve ardından krepleri kızartın ve her iki tarafa da kızartın. Dolum için yoğunlaştırılmış süt tereyağı ile karıştırılır ve çırpılır. Çilek yıkanır ve plakalara kesilir. Büyük bir düz tabak üzerine bir gözleme koyun, krema ile yağlayın ve dilimlenmiş çilek tabakası koyun. Böylece, dolguyu krep ile değiştirerek, pastayı toplarız. Kalan yoğunlaştırılmış sütle gözleme yapın ve çileklerle süsleyin.
Ekşi krema ile krep pasta
maddeler:
- Yarım bardak süt;
- 100 gram un;
- 1 çorba kaşığı şeker;
- 1 yumurta;
- Bitkisel yağ;
- Bir çay kaşığı tuzun dörtte biri.
krem:
- Ekşi krema 100 gram;
- 1 paket vanilya şekeri (60 gram);
- 150 gram şeker;
- Bitkisel yağ.
hazırlanması: Doldurmak için, lor ve çilekler pudra şekeri ile öğütülür, iyice karıştırılır ve buzdolabında bir saat temizlenir. Bu arada, krep için hamur yapmaya başlayın. su, şeker, tuz, kabartma tozu ve yumurta karıştırın ve yukarı sallayın. Daha sonra yavaş yavaş orta kalınlıkta üniform hamur yoğurma, elenmiş un dökün. Krepler yağlanmış bir tavada pişirilir ve her iki tarafa da kızartılır. Krema yapmak için soğuk krema şeker ve vanilya şekeri ile dövülür. Pişirme için form, bitkisel yağ ile yağlayın ve ilk gözlemeğin altını koyun. Dolgunun bir kısmını ekşi kremadan yaydık ve ikinci gözleme ile kapladık, böylece krepleri doldurarak keki topladık. Form fırına gönderilir ve pastayı on dakika boyunca 180 derecede pişirir. Servis yapmadan önce, kek soğutulur ve ekşi krema ve çilek ile süslenir.
Çikolatalı krep pasta
Birçoğu en lezzetli kremin bir çikolata kreması olduğunu kabul eder. Bu nedenle, size çikolatalı krema ile krep pasta için bir reçete sunuyoruz. maddeler:
- Yarım bardak süt;
- 100 gram un;
- 1 çorba kaşığı şeker;
- 1 yumurta;
- bitkisel yağ;
- Bir kaşık dolusu tuzun dörtte biri.
krem:
- 1 yoğunlaştırılmış kutu;
- 200 gram tereyağı;
- 3 yemek kaşığı kakao;
- Rendelenmiş çikolata
hazırlanması: Öncelikle krep için bir hamur yapacağız. Bunu yapmak için su, şeker, tuz, soda ve yumurta ve çırpma teli karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş orta kalınlıkta üniform hamur yoğurma, elenmiş un dökün. Şimdi krep pişirmelisin. Bunu yapmak için, yağ ile yağlayın ve kızartma tavası yeniden ısıtın ve krep fırında kızartın, her iki tarafa da kızartın. Doldurma için yoğunlaştırılmış süt yumuşatılmış tereyağı ile dövülür ve sonunda kremaya kakao tozu eklenir ve iyice karıştırılır. Büyük bir düz tabak üzerine bir gözleme koyun ve yoğunlaştırılmış süt krema ince bir tabakanın üstüne. Böylece, krep ile alternatif krem, kek toplamak. Kalan yoğunlaştırılmış süt ile üst gözleme tepsisini yağlayın ve rendelenmiş çikolatayı serpin. Servis yapmadan önce masaya serin. İşte böyle farklı tarifler ... Bu arada, krep için tarif testi de herhangi olabilir. Taze, maya ve hatta muhallebi yapılabilir. Ve dolgu, tabii ki, neredeyse herhangi bir krep pasta için uygundur. İsterseniz, tatlı yapabilirsin, ister balık ister etten olsun. Ve bir dolgu olarak, peynir kreması, taze meyve ve sebze ve yeşillik katmanları kullanabilirsiniz. Genel olarak, bir krep pasta yapma prensibini bilmek, kendi tarifi ile gelebilir ve tatlı veya atıştırmalık için en lezzetli kek yapabilirsiniz. Size zevk ve keyifli iştahla hazırlayın! Okumanızı tavsiye ederiz:
