Yoğunlaştırılmış süt ile bir krep pasta hazırlamaközel bir çaba oluşturur. Bu basit ve lezzetli yemek, kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için uygun olacaktır. Yoğunlaştırılmış sütlerden gelen krem, lezzetli ve lezzetli tadı verir ve çeşitli dolgular tazeliğini ve aromasını katar. Krepler neredeyse her şeyi pişirebilir, ancak başarılı bir testi karıştırmak için altın oranlarını hatırlamaya yardımcı olamayız:
Yani, çok fazla krep pişirmişseniz, fazlalık yoksa, o zaman bu kesinlikle özel muamele deneyin! 
Yoğunlaştırılmış süt ile krep pasta
Bu tarif yemek pişirirken mümkün olduğu kadar basit,tüm krepler birkaç resepsiyonda pişirildikten sonra. Yoğunlaştırılmış tereyağından yapılan kremanın zengin ve canlı tadı kreplerin akıcılığını ve harika tadını verecektir. Malzemeler: Hamur:
- 350 mililit süt
- 120 gram un
- yumurta
- şeker
- 0.25 çay kaşığı tuz
dolum:
- 800 gram yoğunlaştırılmış süt
- 350 gram tereyağı
- doğranmış fındık bir bardak
- bitter çikolata çini
Hazırlama yöntemi: Hamuru yoğurmak için lezzetli bir terapi hazırlamaya başlayın: büyük bir kaseyi alın ve yumurtayı çırpın, şeker, tuz ekleyin ve karıştırın, 150 mililitre süt dökün. Yavaş yavaş elenmiş un dökün, topaklardan kaçınmak için karıştırıcıyı yüksek hızda bir mikser ile atmaya devam edin. Kalan sütü ve bitkisel yağı kaseye dökün, hamuru tekrar karıştırın ve krepleri pişirmeye başlayın. Bu özenli çalışma ile uğraştıktan sonra kremayı kırmaya başlayın. Tereyağı oda sıcaklığında boşaltın ve yoğunlaştırılmış süt ile çırpın. İlk gözleme kağıdını geniş bir tabağa koyun, 2-3 yemek kaşığı krema serpin ve ikincisini örtün. Pastayı kesmeye devam et. Her dördüncü gözleme, kıyılmış fındık ve rendelenmiş çikolata ile serpin. Tatlının üstünü tadınıza göre dekore edin, yaklaşık bir saat sonra soğuyun. Güzel bir çay al! 
Yoğunlaştırılmış süt ile "dantelli" krep gelen kek
Yoğunlaştırılmış süt ile kremin tadını vurgulamak,Aşağıdaki tarifi seçin, çünkü bir "gizli bileşen" içerir - soda. Bu krep yapısını özel - ince, dantelli. Fırında krep büyük miktarda gerekir, ancak sonuç sadece harika! Malzemeler: krep için:
- gazlı şekersiz su - 6 bardak
- 3 ölçü un un
- 4 protein
- 20 gram tereyağı
- bir sarısı
- tutam tuz
Krema için:
- yoğunlaştırılmış süt konservesi
- çözünmüş tereyağı - 220 gram
- ceviz çekirdeği - 100 gram
- orta kireç - 1 adet
Hazırlama yöntemi: En iyi krepler için taze hamur tarifi her zamanki gibi biraz farklıdır. Çırpma teli, yumurta sarısı, tereyağı ve bir tutam tuz ile karıştırın. Bundan sonra, ısıtılmış maden suyunu dökün ve karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Gözleme homojen hale getirmek için un, bir elek ile yavaş yavaş dökülmelidir. Proteinleri çırpın, biraz dökün ve hafifçe hamurun içine koyun, aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Hamurun durmasına izin vermeyin - hemen ısıtılmış olan tavada pişirin. Krem için reçete çok basittir: yoğunlaştırılmış sütleri bir karıştırıcı ile karıştırın ve pürüzsüz bir pürüzsüz kütle elde etmek için tereyağı eritin. Eğer yoğunlaştırılmış süt aşırı tatlı tadı beğenmezseniz, taze sıkılmış limon suyu dökün - bu çanak enfes narenciye aroma ve tazeliğini verecektir. Fındık kuru bir tavada kızartın - böylece lezzetli aromaları daha tam olarak açılacaktır. Onları kesme tahtasına aktarın ve bir oklava ile büyük bir parçaya koyun. Ezilmiş somunları kremaya dökün. yoğunlaştırılmış süt ile hazırlanmış yassı kek - seri krem tabakası ve bir kek garnitür yarım çekirdekler krepleri Promazhte. Soğuk servis - güzel bir çay partisi!
Muz, yoğunlaştırılmış süt ve bisküvi ile krep pasta
Bu incelik için reçete ilginç muz, daha doğrusu,Bu meyvenin bize verdiği tat. Ve ezilmiş kurabiyeler biçimindeki lezzet de sizi sıra dışı bir tatlıya karşı kayıtsız bırakmayacaktır. maddeler:
- litre maden suyu
- 4/5 ölçüm fincan süt (pastörize edilmiş)
- yumurta
- un
- 15 gram şeker
- 5 gram tuz
- bir çay kaşığı söndürülmüş soda üçte biri
- Ekşi krema 150-200 gram
- 300 gram bisküvi (örneğin "jübile", "erimiş sütte")
- 450 gram haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
- 4 muz
Hazırlama yöntemi: Büyük bir kapta, maden suyu ve süt, tuz, şeker, yumurtayı karıştırın. sürekli karıştırarak, elenmiş un dökmek ve hamur yoğurmak, açık topaklar halinde değil umutsuzluk - sadece ince bir elekten dök. Soda, 5-6 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve krepleri pişirmeye devam edin. Yeterli beceriniz varsa, 2 krep kullanın. Tarif, ikinci aşamaya düzgün bir şekilde yaklaşıyor: Hafif bir muzlu krema yapmanın zamanı geldi. Bir karıştırıcıda 2 muz ezin, ekşi krema 200 gram ekleyin - krema hazırdır. Sıcak su ile bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile kavanozu ısıtın. Bir pasta oluşturmaya başlayın: kâğıt ile kâğıt doldurun ve ezilmiş kurabiyeler tabakasını gözleme büyüklüğüne dökün. İlk gözleme kabının üstüne koyun, kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütle yağlayın ve ikinciyi ezin. Sonra, 2-3 yemek kaşığı ekşi krema ve doğranmış kurabiyeler serpiştirilmiş muz tozu dökün. Prosedürü tekrarlayın, bir kek yapın. Ürünün üst tabakası yoğunlaştırılmış süt ve ezilmiş kurabiyelerle tamamlanır. Fırını 140 dereceye kadar ısıtın ve çeyreğin bir saat boyunca orta rafta ısınması için pastayı gönderin. Belirtilen süre sonunda, tatlıyı çıkar ve soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce, bitmiş pastayı dilimlenmiş muz dilimleriyle süsleyin - keyifli bir çay partisi! 
Çikolatalı krep pasta
Bu keki için reçete bu krep mükemmel bir aroma ve çikolata tadı var ki dikkat çekicidir. maddeler:
- çikolata bar - 100 gram
- kakao - 1 çorba kaşığı
- Haşlama - 0,5 litre
- un - 200-230 gram
- yumurta - 2 adet
- tereyağı - 50 gram
- konyak - 3 yemek kaşığı
- tuz
Krema için:
- ekşi krema% 25 yağ içeriği - 250 gram
- şeker - 2 yemek kaşığı
- haşlanmış süt - 250 gram haşlanmış
- ceviz çekirdeklerinin yarısı
Hazırlama yöntemi: Krep için hamur hazırlamak için başlayın. Bunun için mikrodalgada tereyağı ve çikolata eriyik. Elenmiş unu, kakao, şeker tozu ve bir tutam tuz dökün, sonra yumurta ve süt ekleyin. İyice karıştırın ve çikolatayağlı karışımı ve konyak girin. Hamur 1 saat süreyle infüzyona bırakılır. Belirtilen süre sonra, çikolatalı krep pişirmeye başlayın. Onları dinlenmeye bırakın ve doldurmaya dikkat edin. Bir çırpma teli ile şeker ekşi krema ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt bir çatalla yumuşatılır. Bütün hazırlıklar başarıyla tamamlandı, pastayı toplamaya başladı. İlk gözleme ekşi krema ile ıslatın, ikinci - smear haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. Krepler bitene kadar işlemi tekrarlayın. Tatlıyı yoğunlaştırılmış sütle cömertçe yağlayın ve cevizle süsleyin. İşte bu - çikolata incelik hazır. Ürünü buzdolabında bir saatliğine gönderin ve evi masaya davet edin - sizin için keyifli bir çay partisi!
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile Maya krep Pasta
Maya krep eşsiz bir tat ve yapıya sahiptir. Daha önce hiç mayalı bir gözleme hamuru hazırlamamış olsaydın, bu pastayı yapmaya çalışın! maddeler:
- 800 mililitre süt
- yumurta - 2 adet
- 7 çay kaşığı şeker
- 0,3 kg un
- 30 mililitre bitkisel yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/3 çay kaşığı çabuk kuruyan maya
- bir paket vanilya şekeri
Krem için
- 400 gram haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
- 350 gram% 30 krem
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/4 litre süt
- nişasta
- yumurta
Hazırlama yöntemi: Çırpma teli, süt, şeker, tuz ve vanilya şekeri. Karıştırmaya devam ederek, yavaş yavaş un ve kuru mayayı ekleyin. Karışımı 15 dakika bekletin, daha sonra yağı dökün ve hamuru iyice karıştırın. Bir gözleme kabını (ya da bir tane varsa, iki kez) önceden ısıtın ve krepleri pişirmeye başlayın. Daha çok ısıtılmış tava, daha fazla gözeneklidir. Reçete oldukça fazla sayıda krep için tasarlanmıştır, böylece malzemelerin normunu azaltabilirsiniz - hepsi isteğinize bağlıdır. Şimdi kremayı başlatma zamanı. Bunu yapmak için, bir yumurta çırpın ve yavaş yavaş nişastaya girin. Ayrı bir tencerede, sütü biraz ısıtın ve yumurtayı hafifçe nişastaya koyun. Düşük ısıda kalınlaşana kadar karışımı pişirin. Sonra tencereyi soğuk su kabına indirin, kütleyi soğutun ve haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü girin. Soğuk bir kapta, yumuşak zirvelerden önce, 7 saat kremayı çırpın, yavaş yavaş içine pudra şekeri dökün. Daha sonra, bir spatula yardımıyla, tamamen soğutulmuş bir süt kütlesinde 2-3 damla hafifçe krem sürün. Hassas kremalı krem hazır! Soğutulmuş krep krema ile yağlayın ve bir tabağa koyun. Böyle meyveli turunçgiller, örneğin üzüm ve çilek gibi sulu meyvelerle servis yapabilirsiniz. Güzel bir çay al! 
Yoğunlaştırılmış süt ve polenitsa meyve ile krep pasta
Kuşkusuz bu pasta görünüşüyle büyülüyor. Sulu, tatlı ve ekşi meyve dolgusu, yoğunlaştırılmış sütün tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlar ve tatlıya uyumlu bir tat verir. maddeler:
- 350 mililit süt
- 120 gram un
- şeker
- 1 yumurta
- 1/4 çay kaşığı tuz
- bitkisel yağ
dolum:
- 200-250 gr ekşi krema% 25 yağ
- bir bardak şeker
- 3 elma
- 2 muz
- 1 kivi
- 250 gram haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
hazırlanması: Sütün yarısını alın ve orta ateşte ısıtın. Süt çok sıcak bir duruma getirilmeli ve kaynamaya değil, buhar geldiğinde hemen sütü kapatın. Soğutulmuş tereyağı, şeker, tuz, bitkisel yağ ve yumurta sarısı ekleyin. Karışımı yoğurun ve yavaş yavaş un ekleyin. Ardından, sütün kalan yarısını bir damlamada dökün ve hamur sıvı ekşi krema kıvamına gelene kadar yoğurun. Soğutulmuş proteini güçlü bir köpük haline getirin ve yavaş yavaş hamuru ekleyin. Isıtılmış ve yağlanmış bir tavada krep pişirmeye başlayın. Krepler biraz serinken, biraz doldurun. Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, kiviyi küçük küpler halinde doğrayın ve muzları bir çatalla ezin. Bir tavada, elmaları ve yarım bardak şekeri kaynatın, ateşten alın ve kivi ve muz yerleştirin. En lezzetli ekşi krema yapmak için ekşi kremaya yarım bardak şeker ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt yarım kutu ekmeği sürün. Tarif en sorumlu mesleğe geliyor - kekin toplanması. Derin bir salata kabında, altını ve duvarları tutunma filmi ile kaplayın, bir gözün altını üstüne koyun ve üst üste birkaç parça bir üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Her gözleme yağı kremi, doldurma ve bir tüpe rulo. “Günlükler” katman katmanlarına birbirleriyle sıkı bir şekilde koyulmalıdır. Her bir tabaka, ekşi krema karışımı ile cömert bir şekilde terbiyelenir ve bir sonraki en üstüne kadar sürülür - krema ile yağlayın ve son gözleme ile kaplayın. Konteyneri tutunma filmi ile sıkın, birkaç saat buzdolabına koyun. Islatılmış pastayı düz bir tabağa alın, krema ile kaplayın ve istenirse rendelenmiş çikolatayı serpin. Afiyet olsun! Yoğunlaştırılmış süt ile krep pasta için her tarifi kendi yolunda iyidir. Çikolata veya meyve ile hazırlanabilir, yoğunlaştırılmış süt bazlı çeşitli kremler de yapabilirsiniz. Sadece akrabalarınızı ve akrabalarınızı lezzetli lezzetlerle memnun etme arzunuz değişmeden kalır. Bizimle pişirin ve her yemeğinizin beğenilmesine izin verin! Okumanızı tavsiye ederiz:
