Eğer hala doğru şekilde bilmiyorsanomlet pişirmek için önemli değil. Güvenilir ellere düştünüz - sitemizde çok çeşitli çok sayıda yemek tarifi toplandı. Burada sadece yumurtalardan değil, deniz ürünlerinden, etlerden ve sebzelerden de yemekler bulabilirsiniz. Hassas tatlılar, kekler ve meyve içecekleri hazırlamanın sırlarını paylaşacağız. Bir parti düzenlemeyi mi planlıyorsun? yardım eden mutfak ipuçlarını gelecek - Doğal olarak, yapmanız gereken ilk şey bir tatil menü oluşturmak olduğunu. Şimdi, mutfak şovlarını izlemeye zaman ayırmak için özel el kitapları, el kitapları ile yapraklamak gerekli değildir. Site, herkesin istediği yemeği yapabileceği için açık talimatlar sunuyor. Ve bu arada, olman bir mutfak deha gerekmez, tarifleri usta - sadece tavsiyelere uyun. Çok ileri gitmeyelim. Şu anda öğrencilerin ve bekarların yiyecekleri hakkında konuşacağız. Pişirilmiş yumurtalar, yemek pişirmenin basitliği ve ekonomiye bağlı olarak popülerlik kazanmıştır. iyi emilir bir protein, ekstra kilo şeklinde gövdeyi koyarak değil - kuruluşundan çünkü çanak, çok besleyici değildir. Bu nedenle, narin bir omlet hafif bir akşam yemeği için ideal seçenek olarak kabul edilir. Bu sebze, et, füme et ile yapılabilir, meyve ve şeker ile tatlı omlet bile tarifler vardır. Eğer ilgilenirseniz, bizimle birlikte bir mutfak gezisine çıkmanızı öneririz. 
Morina ve Parmesan peyniri ile balık omlet
Her metresi omleti kendi tarzında yapar: Bazıları süt üzerine bir yemek hazırlar, diğerleri ise az yağlı kefir veya kıvrılmış süt ekler. Bir rakam için en "zararsız" tarifi su bazlı kızarmış yumurtadır. Fırında pişirilebilir veya bir tavada zeytinyağında kızartılabilir. Doldurma da çeşitlidir: yaz mevsiminde sebzeler, yeşillikler idealdir ve kışın biraz jambon, sosis veya başka et malzemeleri ekleyerek doyurucu bir omlet yapabilirsiniz. Şimdi füme balıklı yumurtalardan havadar bir ürün hazırlanmasını öneriyoruz. Göreceksin, inanılmaz derecede iştah açıcı. maddeler:
- altı büyük seçilmiş yumurta
- 460 mililit pastörize süt
- Herhangi bir füme balık 200 gram (yayın balığı, mezgit balığı, pembe somon kullanabilirsiniz)
- 75 gram taze tereyağı
- iki tutam küçük sofra tuzu
- 55 gram rendelenmiş Parmesan
- 15 gram buğday unu
- taze çekilmiş beyaz biber - isteğe bağlı
- birkaç maydanoz taze maydanoz
Hazırlama yöntemi: Her zamanki kanonlardan ayrılmayı ve kuralları çiğnemeyi öneriyoruz - orijinal bir balık omleti yapacağız. Yemekte, sıcak sigara içen herhangi bir ürünü satın alabilseniz de, cod ve mezgit balığı ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Kurutulmuş baharatları ve taze yeşillikleri unutmayınız - bu bileşenler şifreli yumurtaların tadı tamamen keşfedebilmenizi sağlar, bir lezzet ve özel bir püf noktası verir. Bir baharat olarak, biraz beyaz biber ekleyin. Şimdi yemek pişirelim. Yani, yapılacak ilk şey fırını ısıtmak. Çok yüksek bir sıcaklığa getirmeyin - 180-190 derece yeterli olacaktır. Hazır olduğunuzda, gelecekteki yemek için yiyecek hazırlayın. Taze yeşillikler - dereotu veya maydanoz, ne kullandığınıza bakın - mümkün olduğunca küçük bir bıçakla doğrayın. Sonra füme balıkları bir kaseye koyun ve soğuk sütle doldurun. Yemekleri en az ateşe koyun ve karışımı hafif kaynama noktasına getirin, bir süre sonra alevi azaltın ve kabı yaklaşık beş dakika boyunca sobanın üstünde tutun. Daha sonra balığı çıkarın, sıkın ve ince lifleri elinizle çıkarın. Kalan sütü başka bir kaba dökün. Tarifin içinde belirtilen yağın yarısı, tencerede eriyerek, köpürmeye başladığında unu dökün. Güzel bir altın rengi görünene kadar malzemeyi kızartın. Sonra, yavaş yavaş, küçük porsiyonlarda, sütleri dökün, sürekli karıştırmanız gerekir, aksi halde topaklar oluşur. Kütlenin yeterince kalınlaşana kadar bulaşıkları başka bir dört ila beş dakika boyunca tutunuz. Elde edilen sosta, kıyılmış yeşillikler, balıklar ve biraz tuz ve karabiber ekleyin. Yemek tarifi sona eriyor - biraz daha fazla ve mutfak yaratıcılığınızı takdir edebileceksiniz. Şimdi gelecekteki omlet için yumurta kütlesi yapmalısınız. Bunu yapmak için yumurtaları derin bir kaba koyun, hafifçe tuz ve karabiberleyin. Sonra bir corolla ile yemyeşil, homojen bir kütleye çırpın. Kalan kremsi ürün bir tavada eritilir ve burada elde edilen karışıma girer. Düşük ısıda pişirin ve alttan çekildiğinde (üst kısım nemli kalması gerektiğini unutmayın), ısıya dayanıklı özel bir tabağa koyun. Üzerine balık sosuyla sosu dökün, önceden rendelenmiş Parmesan serpin ve fırına gönderin. Çanağı fırında yedi ila on dakika saklayın, sonra çıkarın, soğutun, kısımlara kesin ve servis yapın. Afiyet olsun! Bu balık omletinin ailenizin her bir üyesini memnun edeceğini umuyoruz. 
Sulu karides ve ihale peynir ile omlet "Deniz"
Çok hızlı bir akciğer pişirmek istiyorsanız, amaoldukça doyurucu bir yemek iken, bu tarifi sadece iyi yapacak. Ek olarak, lehine yapılan ağır bir argüman, gıdaların yararlılığıdır. Omlet - Protein yemeği, bu ona şekil hakkında endişe ile, hatta akşamları kullanılabilir, böylece sindirmek için harika gerekli değildir. Karides - demir, fosfor, iyot, kalsiyum ek bir kaynak ve kabuklular et içerdiği yararlı maddelerin bütün bir liste değildir. Keçi peyniri yemeğe narin, gerçekten "rustik" bir tat verir. Yemek, size canlılık, enerji ve iyi bir ruh hali verecek. maddeler:
- on gram tereyağı
- 120 gram küçük haşlanmış soyulmuş karides (biz donmuş olarak kullandık, ama taze olabilir)
- 25 mililitre süt
- tuz - zevkinize göre
- taze dereotu on gram
- dört yumurta
- Keçi peyniri 45 gram
Hazırlama yöntemi: Bu omlet iki şekilde yapılabilir. İlk durumda, bütün yumurtaları alın ve homojen bir kütle elde etmek için hafifçe karıştırın. İkinci seçenek daha yararlıdır ve daha az kaloriktir, proteinleri sarısından ayırın. İkincisi başka bir yemek hazırlamak için kullanılır, ancak kalan proteinler, tuz, eğer istenirse, baharatla baharatlanır ve bir corolla ile yemyeşil, beyaz bir kütleye dönüşür. Bir mutfak aletiyle çalışmaya devam edip, içine ılık süt dökün. Şimdi dereotu bir bıçakla doğrayın ve yukarıdaki malzemelerin üzerine dökün, iyice karıştırın ve protein kütlesini erimiş tereyağı ile sıcak bir tavaya gönderin. Kaptığında, onu tahta bir spatula ile hafifçe kaldırın ve diğer tarafa doğru çevirin. Kapağın altında bir tabak yaklaşık üç ila dört dakika pişirmek daha iyidir. Ürünü önceden pişirilmiş ve soyulmuş karideslere serpin ve üstüne peynir parçaları koyun. Deniz ürünleri gelince, tarifte belirtildiği gibi pişirilmiş bir formda eklenebilir veya başka bir yöntem kullanılabilir. Karidesleri musluğun altında iyice temizleyin ve durulayın, daha sonra süzün ve zeytinyağı, tercihen tereyağı içinde bir tavada kızartın. Lezzet için ezilmiş sarımsak, hafifçe tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra taze sıkılmış limon suyu serpin ve omlet kütlesinin üzerine serilir. Gördüğünüz gibi, aynı yemek birkaç yorumda bulunabilir. Zevk ve ruh hali için hazırlanın. 
Tatlı çırpılmış yumurta
Son olarak, başka bir yemeği değerlendirmeyi teklif ediyoruz -Becherovka, kayısı reçeli ve domuz pastırması ile omlet. Kabul ediyorum, ürünlerin sıra dışı bir kombinasyonu. Bu yemek, mutfak deneylerinin gerçek sevgililerine hitap edecek. Pişirme prosedürü biraz zaman alacaktır, ama, elbette, ürünün tadı hoş bir sürpriz olacaktır. maddeler:
- Becherovka'nın 10 mililitresi
- pastırma - dört şeritler
- on gram kayısı reçeli
- on dört gram tereyağı
- ev yapımı yumurta - üç adet
Hazırlama yöntemi: Pastırmayı ince şeritler halinde kesin, parşömen kaplı fırın tepsisine koyun ve fırına gönderin. Uygun pişirme sıcaklığı 200 derecedir, ürün beş dakika kahverengi olmalıdır. Bu arada Becherovka ile kayısı reçeli bağlamak, ikincisi herhangi bir bitkisel likör ile değiştirilebilir. Şimdi yumurtaları dikkatli bir şekilde sofra tuzu ile yudumlayın ve elde edilen karışımı tereyağıyla bir tavaya dökün. Bu sefer çanak kapaksız hazırlanır ve çok kızartılmamalıdır. Omlet alttan sertleştiğinde, ancak yine de hafifçe nemli olduğundan, ocak gözünü kapatın. pastırma dilimleri ile bir düz plaka, garnitür yumurta koyun ve kayısı sos ile servis edin. Herhangi bir tabaktan, gerçek bir mutfak başyapıtı yapabilirsiniz - ana şey onu istemektir.
