Çok değişkenli makarna nasıl pişirilir: pişirme teknolojisi

Görünüşe göre makarna nasıl pişirilirBir çocuğun bile bilmesi gerekir. Bu yemek çok popüler ve basit. Ancak her zaman ocağın başında durmaya vakit olmuyor, bu durumda makarnayı çok amaçlı tencerede pişirebilirsiniz. Herhangi bir ev hanımı bu “modern teknolojinin mucizesini” takdir edecektir. Sonuçta bu, zamandan tasarruf etmenize, gereksiz zahmetten ve kirli bulaşıklardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Makarna pişirme süreci

Gerekli malzemeleri yüklemeniz yeterlidir,zamanlayıcıda modu ve zamanı ayarlayın ve diğer, daha önemli işlerinizi yapın. Çok az bir emekle makarna, şehriye veya spagettiyi hem lezzetli hem de ufalanan bir kıvama getirebilirsiniz. O halde, çok amaçlı tencerede makarna pişirme sürecine daha yakından bakalım.

Yemek pişirmek için ne gereklidir?

İlk olarak ne kadar ödeyeceğinize karar vermelisinizYemeğin kaç kişilik olacağı ve içine ne kadar makarna konulacağı hesaplanarak hazırlanır. Genellikle 4 porsiyona 200 gr oranında tüketilir. Makarnanın, birinci sınıf veya premium olsun, sert buğdaydan yapılmış olanını tercih etmek daha iyidir. Çünkü daha sağlıklıdır, birbirine yapışmaz, fazla pişmez, kilo almak zordur ve pişirilmesi daha kolaydır. Bir sonraki adım, çok amaçlı pişirici tavaya su (tercihen sıcak, böylece pişirme işlemi çok daha hızlı olacaktır) dökmek, makarnayı hafifçe (yaklaşık 1-2 cm) örtecek şekilde, damak tadınıza göre tuz ve bir yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı eklemektir. , biraz kıpırdanma. Daha sonra multicooker modeline göre modu ayarlamalısınız. Bunlar; “buharda pişirme”, “pilav”, “hızlı”, “karabuğday”, “spagetti” olabilir ve 20 dakikalık zamanlayıcıya sahip olabilir. Sinyal sesi duyulduktan sonra tavada ne kadar su kaldığına dikkat etmelisiniz. Eğer varsa boşaltılması gerekir. Pişen makarnanın çıtır çıtır ve kızarmış olmasını istiyorsanız, makarnayı “sıcak”, “fırınlama” veya “kızartma” modunda biraz daha uzun süre bekletebilirsiniz. Bundan sonra, bitmiş yemeğe biraz tereyağı, peynir, pişmiş sosis ekleyebilir veya hemen sosis veya sosisli makarna pişirebilirsiniz.

Bir yemeği makarnadan nasıl değiştirebilirsin?

Bunu biraz daha karmaşıklaştırabilir ve çeşitlendirebilirsinizlacivert makarnayı hazırlayıp yemeğe koydular. Bunu çok amaçlı tencerede yapmak hiç de zor olmayacaktır. Öncelikle akşam yemeğinizin kaç kişilik olacağına karar vermelisiniz ki doğru oranları seçebilesiniz. Çok amaçlı pişirici tavaya bir miktar bitkisel yağ dökün, soğanı, havucu, biberi doğrayın ve çok amaçlı pişiricinin modeline bağlı olarak “kızartma”, “fırınlama” veya “güveç” modunda bir süre pişirin. Daha sonra kıyma veya domuz eti (eğer yoksa haşlanmış et de kullanabilirsiniz), tuz, baharatlar, damak tadınıza göre otlar ekleyin ve et kızarana kadar (yaklaşık 10 dakika sonra) biraz daha kavurun, bu arada kıymayı da unutmayın. Çok amaçlı tencerede ara sıra karıştırın. Kıyma pişince makarnayı ekleyip daha önce anlatıldığı gibi pişirdikten sonra tencerenin içindekileri hafifçe kaplayacak kadar su ekleyip biraz tereyağı veya bitkisel yağ ekleyip 20 dakika kadar pişene kadar pişirin. Bunlarda, çoklu pişirici modeline bağlı olarak daha önce belirtilen aynı modlar kullanılır (“buharlı pişirme”, “hızlı”, “pilav”, “karabuğday”, “spagetti”). Sesli uyarı duyulduktan sonra multicooker'da 10-20 dakika kadar ısıtma modunda bekletebilirsiniz, o zaman daha iyi kızarırlar. Sürekli karıştırmasanız bile makarnaların taşmamasına ve birbirine yapışmamasına dikkat edin. Ancak eğer pişirme tekniği doğru uygulanmamışsa ve makarna yine de biraz fazla pişmiş çıkmışsa, bu durumda makarnayı bir kevgire atıp soğuk su ile durulamalısınız. Daha sonra makarnayı tencereye koyup, multicooker’ı “fırınlama” moduna alıp 40 dakika pişirerek güveci hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız yemeğe hayal gücünüze ve damak tadınıza göre salça, domates veya sevdiğiniz sosu ekleyebilirsiniz. Ancak sosu konusunda dikkatli olmanızda fayda var. Belki bu durumda makarnayı önceden tuzlamaya değmez. Makarna yerine spagetti pişirmeye karar verirseniz, küçük bir ayrıntıya dikkat etmelisiniz: Makarnaları özel maşayla çıkarmalısınız. Makarnayı yukarıdaki kurallara ve tavsiyelere uygun şekilde pişirirseniz, lezzetli ve ufalanan bir kıvamda olacaktır. Geriye sadece lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak kalıyor.