lezzetli pizza pişirmek nasıl Un ürünleri sadeceyüksek kalorili, ama aynı zamanda ağız sulandıran ve özellikle zararlı değil. Pizza, gezegenimizin sakinlerinin% 80'ini seviyor, bu yüzden bu yemeği pişiren restoranlar ve fast food'lar çok başarılı. Yemek yapmak için bir yere gitmeye gerek yok: tariflerimizi kullanarak kendi başımıza pizza pişirmeyi öneriyoruz. Öyleyse canım!

Basit pizza

Zaman yok, güç yok, arzu yokaşçı ve böylece kendinizi şımartmak, sevdiklerinizi ve akrabalarınızı standart olmayan bir şeyle sevdirmek istiyorsanız, bu reçete kurtarmaya gelecek. İhtiyacın olmayacak özel bir bilgi ve beceri yok, ana şey yiyecek almak ve birkaç dakika harcamak. Bu en kolay pizza. Pratikte kontrol edin. maddeler:

  • bir puf böreği porsiyonu
  • 2 tablo (slaytsız) lezzetli mayonez kaşığı
  • Seçtiğiniz 150 gram sosis (salam, sucuk veya diğer)
  • 2 yemek kaşığı neostrigo ketçap
  • Rendelenmiş sert Rus peynir 150 gram
  • 200 gram taze mantarlı mantar (veya diğerleri)

Hazırlama yöntemi: Pizza için bir hamur yapmak için, sadece buzunu çözün. Daha sonra tabanı yuvarlak, ince, düz bir keki içine yuvarlayın ve özel pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Orta boy rende, sosis, taze petrol ve jambon, Rus peynir rendesi küçük küpler halinde kesin. Sosu yapın, bunun için mayonez ve ketçabı karıştırın ve ardından pizzayı pizzaya kadar yağlayın. Bir dolgu ile doldurun ve peynirle serpin. Çanağı fırında 10-15 dakika bekletmeye hazır olun. Fırının sıcaklığı 180 dereceden fazla olmamalıdır. Dilerseniz ananas veya zeytin ekleyebilirsiniz. Pahalı ürünleri kullanmak gerekli değildir, çünkü bu, yemeğin bütçe bir çeşididir, bu yüzden cazibesi basittir! Afiyet olsun!

Pizza sıçramaları ve sınırları

Farklı hamurlardan pizza yapabilirsin,örneğin, maya, puf, taze ve diğer türler. Sizin için doğru varyantı bulmak için biraz denemelisiniz. Birkaç yemek tarifini öğrenin, ve aslında yemeğin en çok iştah açıcı olduğu ortaya çıktığında emin olun. Biz jambon ve salatalık turşusu ile lezzetli bir mayalı pizza pişirmeyi öneriyoruz. Malzemeler: Hamur için:

  • Buğday elenmiş unu 450 gram
  • şeker - 1.25 çay kaşığı
  • yarım paket bir maya (canlı kullanım)
  • tutam tuz
  • 5 büyük zeytinyağı kaşığı
  • 200 mililitre ılık su

dolum:

  • 2 büyük domates
  • 2 küçük salatalık turşusu
  • Herhangi bir jambon 150 gram (sosis ile değiştirilebilir)
  • keskin olmayan ketçap - 4 yemek kaşığı
  • Turşu mantar 150-200 gram
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Taşsız 30 adet zeytin
  • ampul parçası

Hazırlama yöntemi: İlk önce bir maya hamuru hazırlamanız gerekir, bunun için derin bir tabak içinde ince bir mayayı parçalayın ve soğuk kaynamış su dökün, tadı ve şekeri tadın. Sonra dikkatlice, böylece topaklar oluşmaz, elenmiş buğday unu, zeytinyağı dökülür ve iyice karıştırılır. Ortaya çıkan kütleyi bir havlu veya battaniye ile sarın ve bir saat bekletin. Bu malzemelerden, iki pizza için temel elde edilir, böylece hamur yaklaştıktan sonra, ellerinizle yoğurun ve porsiyonlara bölün (bir tane dondurulabilir). Daha sonra iş yüzeyini hafifçe un serpin, çember içine alın ve ketçapla yağlayın. Domatesleri, mantarları, salatalık turşusunu orta loblara ayırın ve küçük küpler halinde jambon yapın. Ampul, sebze yağında mantarla 3 dakika doğrayıp doğrayın. Tabanda, bitmiş dolum ve zeytin tabakalarını düzenleyin - fırında 20 dakika 180 derece bir sıcaklıkta gönderin. Lezzetli bir pizza yapmak için, bu yemek için özel olarak hazırlanmış baharat karışımını veya fesleğen, taze kekik, kimyon veya diğerleri gibi baharatları kullanarak baharatları kullanın. Bu, yemeğinize alışılmadık bir egzotik tat verecektir. pizza pişirmek ne kadar lezzetli

Eritilmiş peynirli patates pizzası

Çeşitlilik istiyorsanız, pişirmenizi öneriyoruzBu lezzetli pizza bir patates hamuruna dayanır. Yemeğin çok tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor ve açık havada öğle yemeği için menünüze ideal bir katkı olacak. maddeler:

  • 300 gram un elenmiş
  • 300 gram patates
  • 100 mililit süt
  • 25 gram iyi tereyağı
  • 50 gram rendelenmiş sert peynir
  • dört yumurta
  • sıradan sirke yarım çorba kaşığı
  • yarım küçük bir kaşık tuz
  • Bir çay kaşığı ucunda soda

Doldurma için:

  • işlenmiş peynir - 2.5 paket
  • 100 gram tütsülenmiş sosis
  • rendelenmiş sert peynir (tadı için) - 150 gram
  • 60 mililitre süt
  • 100 gram jambon
  • Tuz ve karabiber karabiber
  • yumurta tavuğu

Hazırlama yöntemi: Kaynatın, kabuğu çıkarmadan patatesleri soğutun, soğutun, püre haline getirin ve püre kıvamına getirin - iyi elenmiş buğday unuyla karıştırın. Bu kütlenin merkezinde bir huni yapın ve oraya bir yumurta, tereyağı (önceden eritilmiş), hidratlı sirke, soda, süt ve rendelenmiş peynir - tuz karışımı dökün. Bundan sonra, elde edilen hamur iyice yoğurun ve uygun bir şekilde bırakın. Şimdi tütsülenmiş sosis ve jambonun doldurma küplerini hazırlamanız, her iki çeşit peynirin rendelenmesi (kaynaşmış ve sert). Ayrı derin bir kapta, sütü yumurta, biberle karıştırın, biraz serpin ve iyice dövün - bu da pizza yağlaması için bir sos olacaktır. Hamur yükseldiğinde, önce bir un ile serpilmiş bir ahşap tahta üzerine koyun ve bir yuvarlak, ince, düz bir kek içine rulo, daha sonra süt-ve-yumurta soyunma ile yayılır. Son dokunuş - doldurma katmanlarını ortaya koyup peynirle serpin. Pişirilen ürün, 45-200 dakikadan fazla olmayan, ortalama 180-200 derece sıcaklıkta olmalıdır. Lezzetli bir pizza yapabileceğinizi umuyoruz!

Squash Pizza

Yaz sebzelerinin en uygun fiyatlı ve ucuz temsilcilerinden biri sebze iliği. Ondan sadece krep ve havyar yapmakla kalmaz, aynı zamanda sıra dışı bir hafif pizza da yapabilirsiniz. Deneyin! maddeler:

  • 2 taze büyük kabak
  • 2 adet domates
  • Herhangi bir jambon 150 gram
  • Herhangi bir sert peynir 100 gram
  • 2 diş sarımsak
  • iki tavuk yumurtası
  • her zamanki gibi bir bardak süt
  • 50 mililitre zeytinyağı
  • 25 gram un (ekmek öncesi)
  • takdirinize göre tuz ve karabiber tadı

Hazırlama yöntemi: İnce kupalar kabakları, tuzu ve zeytinyağını bir altın kabuk kadar kızartın. Domatesler küçük dilimler halinde kesilmiş, jambonlar - küpler, sert peynir rendesi, ortalama rende. Daha sonra sırayla kabak üzerine tavada, malzemelerin geri kalanını koyun: domates, jambon, doğranmış sarımsak ve peynir. Şimdi bunu yapmak için ince bir hamur hazırlamanız gerekiyor, un ve yarım bardak süt, iki tavuk yumurtası karıştırın ve lezzet için tuz ve karabiber ekleyin. Elde edilen sıvı karışımı ile sebzeleri bir tavada dökün ve 15 dakika fırına koyun. Sıcaklık 200 dereceden fazla olmamalıdır. Bu pizza salata veya et yemekleri ile servis edilebilir. Iştahla yiyin! evde lezzetli pizza pişirmek nasıl

Pizza "Royal" domates ve jambon ile

dolgun adıyla Bulaşık mutlaka ailenizi memnun. Gerçek kralları için domates ve jambon maya üzerinde bir pizza pişirmek için teklif! Hamur için Malzemeler:

  • kuru maya - bir yemek odası (slaytsız) kaşık
  • bir bardak ılık su
  • zeytinyağı - 2 büyük kaşık
  • 3 bardak elenmiş (en yüksek dereceli) un
  • iki tutam tuz

dolum:

  • 200 gram jambon
  • 5 küçük domates
  • acı zeytinyağı değil - 2 yemek kaşığı (slaytsız) kaşık
  • 15 adet çekirdeksiz zeytin
  • Kara karabiber tadı ve biraz tuz
  • 100 gram sert peynir

Hazırlama yöntemi: Hamuru pişirmek kolay, bunu yapmak için mayayı suyla birleştirin ve bu kısmın yarısını aşamalı olarak ekleyerek özel bir süpürge ile toplayın, böylece topaklar yoktur. Daha sonra zeytinyağını ve tuzu dökün - unun kalanını dökün ve elastik bir kütle elde etmek için yoğurun. Çalışma alanını unu serpiniz ve hamuru ellerinize kadar 5 dakika kadar ellerinizle ezin - biraz zeytinyağı sürün ve sarın (bir saat bekletin). Hamurunuz yaklaştıktan sonra, hazır ağırlık bir kez daha iyice karıştırın, ardından ince bir daire içinde yuvarlayın ve zeytinyağı ile ayrılması gereken özel bir kağıtla kaplı bir fırın tepsisine serpiştirin. Topingler için, domatesleri kabuğundan boşaltın - önce sıcak suyla, ardından soğuyunca dökün - böylece cildi çıkarmak çok daha kolay olacaktır. Sonra onları ince halkalara ve jambon şeritlerine ayırın. Şimdi doldurun ve zeytinleri tabağın üzerine koyun, rendelenmiş peynir ve biberi serpin. Çanağı 40 dakika fırına koyun. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Umarız siz ve aileniz lezzetli ve tatmin edici olacak!

Çocuklar için Pizza

Çocuğunuz tatlı ve pizzaya bayılıyorsa, tercihlerini bir tabak - çikolatalı pizza ile karşılamak mümkündür. Bebeğini şaşırtın! Malzemeler: Hamur:

  • 200 gram elenmiş un
  • 125 mililitre süt
  • 2 büyük bitkisel yağ kaşığı
  • kurutulmuş kakao çay kaşığı
  • 15 gram maya (kuru alın)
  • küçük tutam tuz

Doldurma için:

  • 100 gram çikolata (süt kullanın)
  • 150 gram kremalı peynir
  • 200 gram ananas (konserve)
  • 2 adet şekersiz elma

Hazırlama yöntemi: Yavaşça küçük bir yangın süt ısı ve maya ve kuru kakao ile bağlayın, daha sonra yavaş yavaş elenmiş un 200 gram serpin rafine yağ, tuz ve elastik kıvamına gelene kadar yoğrulur - sıcak bir köşe 60 dakika koyun. Doldurmak için, tatlı eritilmiş peynir ve rendelenmiş çikolatayı rendeleyin, daha sonra elmaları tohumlardan alın ve soyup küçük çubuklara ayırın. Yaklaşan hamur yuvarlak bir tabaka halinde toplanır, üst kısmı doldurulur ve çikolata parçacıkları ile serpin. Pizza fırında yarım saat pişirilmelidir. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Çocuğunuzun bu lezzetli pizzayı beğeneceğini umuyoruz! Gördüğünüz gibi, bu yemeğin tarifleri çeşitlidir, sebepsiz değil evrenseldir. Pizza, sebzelerden, et ürünlerinden, hatta tatlı malzemeler kullanılarak pişirilebilir. Hayal gücünüzü kullanın ve zevkle yiyin! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar