süt ile çırpılmış yumurta Modern yaşamda zamanın öfkeli ritmi ileGıda için, onun hazırlanmasından bahsetmiyorum, kesinlikle eksik. Bugün, çoğu insan, eve gitmek istediğiniz ilk şey kıyafetlerinizi değiştirip akşam yemeği yediğinizde yeterince geç kalıyor. Ve burada hangi yemeği tercih edeceğinizle ilgili ikilem geliyor. Tabii ki, bu tür sorular çoğunlukla kızlarla işkence ediliyor, çünkü onların figürleri hakkında daha çok güçlü tarafın temsilcilerinden daha çok endişeleniyorlar. Beslenme uzmanları, geceleri hafif bir atıştırmalık için en yararlı seçeneğin sütlü bir omlet olduğunu söylüyor. Uzmanların dediği gibi, uykudan birkaç saat önce, proteinleri almalısınız - süzme peynir, yumurta, balık, tavuk filetosu - iyi emilir ve fazla kilo şeklinde vücutta kalmaz. Omlet yapmak kolay bir görevden daha fazlasıdır, özellikle elinizde orijinal ve hızlı bir tarif varsa. Size sadece 15 dakika içinde inanılmaz derecede iştah açıcı ve besleyici bir yemek pişirmeyi öğreteceğiz, şimdi de artık yatağa gitmek zorunda değilsiniz.

Peynirli omlet karides ve baharatlar

Diyet yemekleri hakkında konuştuktan sonraOnun resmini takip eden her kız için yararlı olan tarife bir bakalım. Ağırlığı normale döndürmek için, diyetle kendinizi tüketmek ve aç kalmamak gerekli, en önemli şey diyetin normalleştirilmesi ve doğru gıdaların kullanılmasıdır. Yani, yulaf ezmesi ve diğer tahıllar, balık, et ve yumurta gibi proteinler şeklinde hızlı karbonhidratlar, kahvaltıda yemek için tavsiye edilir. Yemek aralarında büyük molalar yapmayın, yoğurt, kefir veya sebze ile bir şeyler atıştırın. Ve akşam yemeği için hafif ve narin bir omlet pişirmek daha iyidir. Fırında pişirilebilir veya bir kızartma tavasında yağda kızartılabilir. İlk seçenek daha kullanışlı ve daha az kaloriktir. Hangi tarifi seçmelisiniz? Bu size bağlı. maddeler:

  • deniz tuzu - tatmak
  • altı yumurta
  • Küçük soyulmuş karides 250 gram
  • sekiz gramlık taze kıvırcık maydanoz
  • öğütülmüş biber
  • 15 mililit süt
  • yarım limon veya limon
  • Rendelenmiş parmesan 15 gram
  • bir çorba kaşığı zeytinyağı
  • çeşniler - istenirse

Hazırlama yöntemi: Fırında iştah açıcı bir omlet yapmaya çalışalım. Böylece, değerli dakikaları boşa harcamamak için, fırını açın ve 220 dereceye kadar ısıtın. Bu arada, ürünlerin geri kalanını hazırlayın: yeşillikleri durulayın ve kurutun, ardından ince şeritler halinde doğrayın ya da ellerinizle kırın. Limonu kabuktan soyun ve meyve suyunu sıkın - yaklaşık iki yemek kaşığı alacaktır. Karides ile, cildi çıkarın ve musluk altında iyice durulayın, bir kevgir içine dökün ve tahliye için izin verin. Daha sonra deniz sakinlerini iki eşit parçaya bölün, bunlardan biri küçük parçalara ayrılıyor, diğeri - onu öyle bırakın. Süt buzlu olmamalıdır, bu yüzden önceden buzdolabından çıkarın. Daha sonra yumurta ile birleştirin, keskinlik için, biber, bir tutam tuz ve favori baharat ekleyin. Çeşitli baharatların karışımını yapabilirsiniz - kurutulmuş biberiye, mercanköşk ve fesleğen. Her ev hanımının kendine has tarifi vardır, bu sayede yemeklerinin kokulu ve enfes olduğu ortaya çıkar. Ortaya çıkan karışımı iyice çırpın, en sonunda taze sıkılmış nektarı girin. Parmesan gelince, ince bir rende rendelenmiş olmalıdır. Bundan sonra, peynirin yanı sıra bütün olarak birleştirin ve yukarıdaki ürünlerle birlikte karidesleri kesin. İstenirse, birkaç tutam limon kabuğu rendesi dökebilirsiniz. Yumurta karışımını iyice karıştırın ve sotelenmiş önceden ısıtılmış zeytinyağına dökün. Omlet yeterince ele geçirilir ve alttan bir kabuk ile kaplanır kapanmaz, ocak gözlerini kapatıp bulaşıkları fırına götürün. Fırında, yemek yedi ila sekiz dakika daha pişirilir. Soğuduktan sonra, porsiyon halinde kesin, maydanozla süsleyin ve beze özenle başlayın. "Deniz" omletiyle, sebze salataları ve kiraz domatesleri ideal olarak birleştirilmiştir. Dilimler halinde doğranmış karides, fırında yumurta süt karışımı ve fırında ile karıştırın: istenirse aşağıdaki gibi arada, hafifçe, örneğin, reçete değiştirebilir. Ve kalan tüm deniz ürünleri tereyağı ile bir tavada kızartın. Lezzet katmak baharatlar için, bir omlet ile bir tabakta servis yapın. Afiyet olsun! süt ile bir omlet hazırlamak nasıl

Gerçek erkekler için çırpılmış yumurta

Aşağıdaki tarif herkes için yararlıdır. Mutfak yaratıcılığı için zamanı olmayan çalışan kadınlar, sevdikleri için hızlı ve doyurucu bir yemek hazırlamak için kullanabilirler. Sobadan muzdarip olmaktan, özgün yemekleri icat etmekten, 20 dakika içinde fırında bir omlet pişirmek ve zamanın geri kalanını sevilen birine adamak ya da kendiniz için harcayarak harcamak daha iyidir. Bu tarif aynı zamanda hayat arkadaşıyla henüz tanışmayan erkeklere de hitap edecek. Sebzeleri kesin, sosisleri kızartın ve yumurtayı yediğinizde, iştah açıcı bir akşam yemeği yiyeceksiniz ve aç kalmayacaksınız. maddeler:

  • dereotu dört dal
  • pastörize süt beş yemek kaşığı
  • tuz
  • Üç avlanma sosis (istenirse, sosis, sosis, peynir sosisi veya varenku kullanabilirsiniz)
  • bir tatlı biber (sarı)
  • ev yapımı yumurta - altı adet
  • küçük mor ampul
  • 80 gram yağ
  • iki büyük sulu domates

Hazırlama yöntemi: Omleti iki şekilde yapabilirsin. Birincisi zamanla daha pahalıdır, ancak sonuç çarpıcıdır. Proteinlerden ayrı yumurta sarısı, farklı yemeklere yayılmış, her malzemeyi ayrı ayrı çırpın. Her iki karışımı da derin bir kaba dökdükten sonra, ılık süt ekleyin, birkaç gram çeşni ve tuzu tadın. Ürünleri dört ila yedi dakika boyunca iyice çırpın veya karıştırıcıyla karıştırın. Böyle basit bir prosedür sayesinde, omlet çok gür, yumuşak ve güzel çıkacak. Başka bir şekilde de hazırlanabilir: Aşağıdaki yöntem daha popülerdir. Sadece bir kase, bütün yumurta ve çırpma tencerede süt koyun. Yumurta karışımına hakim olduğunuzda, ürünlerin geri kalanına dikkat edin. Önce pastırmayı küçük küpler halinde kesin ve kalın bir tabana sahip ısıtılmış tavada kızartın. Yangın en az düzeyde olmalı, bu koşullarda yağ daha iyi ısıtılır. Yağı beş dakikadan fazla pişirmemeniz önerilir. Belirtilen zamandan sonra, ona ince dilimler halinde kesilmiş sosisler koyun. Bazıları ortak bir soğan kullanır, ancak mümkünse tatlı bir menekşe alın. Yemeğe piquancy ve sıra dışı bir tat verecek. Bitkinin kabuklarını soyup ince yarım halkalar halinde doğrayın. Benzer şekilde, biberle yap, önce çekirdeği çıkar. Domatesleri orta büyüklükteki küçük parçalar halinde kesin. Şimdi ürünleri tavada et malzemelerine gönderin, alevi biraz artırın ve pişirmeye devam edin. Üç dakika sonra, sebzeler yumuşadığında ve meyve suyu serbest kaldığında, yumurta karışımıyla doldurun. Yemekleri bir kapakla örtün ve bir süre omleti güdük. Servis yapmadan önce soğutun ve ince doğranmış yeşillikleri serpin. Tarif iştah açıcı bir yemek yapmanıza ve değerli zaman kazanmanıza yardımcı olacaktır.

Yeşil kuşkonmaz ile yararlı bir omlet

Tüm yemekler, kendi yollarıyla benzersiz ve iyi. Böylece, turunçgiller omlet meyve tazeliğini verir, süt daha ihtişamlı ve çekici görünümlü bir ürün oluşturmaya yardımcı olur. Sudaki çırpılmış yumurtalar çok güzel değil, fakat daha az kaloridir. Bu arada fırında pişirmek daha iyidir. Sonbahar-yaz döneminde domates, kabak, patlıcanlı, sebzeli bir yemek yapabilirsiniz. Çok fazla seçenek var, bu yüzden sadece kendi seçiminizi yapmalısınız. Şimdi başka bir tarife bakalım - sadeliğine rağmen, omlet ihale ve delice iştah açıyor. maddeler:

  • bir bardak sütten biraz daha az
  • Sulu yeşil kuşkonmaz 200 gram
  • zeytinyağı - sekiz mililitre
  • ekşi limon suyu bir çorba kaşığı
  • tutam tuz
  • Parmesan - 100 gram
  • beş büyük yumurta
  • taze yeşillikler - isteğe bağlı

Hazırlama yöntemi: Omletler hem fırında hem de tavada yapılabilir, burada her metresi kendi takdirine göre hareket eder. Pişirmeye başlayalım: önce, iyice yıkanmış kuşkonmaz, bir kağıt havlu veya normal peçete ile kurulayın. Aşağıdan yaklaşık iki santimetre kesilmiş, sapları üst kabuktan soyun. Şimdi suyu bir kaynama noktasına getirin, hafifçe sıvıyı tuzlayın ve yukarıdaki malzemeyi içine koyun - yaklaşık beş dakika boyunca sebzeyi pişirin. Sonra kuşkonmazı atın ve süzülmesine izin verin. Gelecek olan omlet için bir karışım hazırlamanız gerekiyor: yumurtaları sütle birlikte, az miktarda tuz ve baharat hava durumuna kadar dövün. Mümkün olduğunca az taze taze otlar doğrayın ve peynirleri şeritler ile doğrayın. Fırını fırında pişirmeye karar verirseniz, 200 dereceye kadar ısıtın, daha sonra ısıya dayanıklı yemeklerin iç duvarlarını zeytinyağı ile yağlayın, alt kısımdaki kuşkonmazı koyun ve her şeyi yumurta karışımıyla dökün. Ürünü fırına gönderin ve omlet kavradığında ve neredeyse hazır olduğunda, Parmesan, yeşilliklerle serpiştirin ve birkaç dakika daha sıcak bir fırında bekletin. Doğrudan servis yapmadan önce tabağı taze sıkılmış meyve suları ile serpin. Sütlü omlet tarifi

Sıradışı bir kombinasyon: avokado ile kızarmış yumurta

Zaten bir şekilde varlığından bahsetmiştiksıradışı bir yemek - avokado ile kızarmış yumurta. Elbette herkes böyle bir yemeği denemedi. Meyvelerin peynir ve soğanla olan özgün kombinasyonu, sonsuza dek tadını çıkarabileceğiniz gerçekten unutulmaz bir tada neden oluyor. Denemek ister misin Daha sonra, özellikle çok basit olduğundan ve aşçıdan özel beceri gerektirmediğinden, bir not için aşağıdaki tarifi alın. maddeler:

  • ortalama avokado
  • dört sarısı ve aynı sayıda protein
  • bazı pastörize süt
  • öğütülmüş karabiber (tercihen siyah, çanak keskinliği vermek istiyorsanız, acı biber)
  • Ekşi krema 100 mililitre
  • sert peynir - 100 gram (elit çeşitleri kullanmanızı öneririz - Edam, Parmesan)
  • 45 gram tereyağı
  • ince sofra tuzu - kendi takdirine bağlı olarak

Hazırlama yöntemi: Her şeyden önce, avokadoyu çok büyük küpler halinde kesin, sonra bunları tavada eritilmiş tereyağına koyun. Meyve yumuşak ve açık kahverengimsi renkte olana kadar kızartın. Biberlemeyi ve tadı için tuz almayı unutmayın. Bir tutam kokulu kuru baharat ekleyebilirsin. Bir omlet için sosu pişirmek çok zor değildir: Temizlenmiş ampulü ince yarım halkalarla doğrayın, sonra yağlı ekşi krema ile bir sote kabına koyun. Süzme baharat ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Soğutulurken, karıştırılmış yumurtalar yapın: bunun için farklı bir kapta, yumurta sarısı ve beyaz suyu muhteşem bir karışıma çırpın, sonra süt ve tuzla birleştirin. Her şeyi bir tavaya dökün ve ince bir omlet pişirin. Hala sıcakken, avokado parçalarını üstüne koyun, yemeği rendelenmiş peynirle serpip rulo haline getirin. Servis yapmadan önce porsiyon haline getirin ve lezzetli bir ekşi krema sosuyla masanın üzerine koyun. Gördüğünüz gibi, sıradan yumurtalardan orijinal omlet yapabilirsiniz. Modern aşçıların hayal gücü hiçbir sınır tanımıyor, yaratıcılıklarının ve uygulamalarının sonuçları bu sitede sunuldu. Tarifleri öğrenin ve bizimle deney yapın!

Yorumlar

yorumlar