Eğer işten geç geldiysen, elin kendisibuzdolabına ulaştık, durup ne yemek istediğinizi düşünün. Makarna, kurabiye, çikolatalı tatlılar, pirzola ile karabuğday lapası - tüm bunlar elbette lezzetli ama çok kullanışlı değil. Uyumadan önce, beslenme uzmanlarına, hızlı sindirilen ve midede ağır bir his bırakmayan hafif yiyecekleri tercih etmeleri önerilir. İdeal seçenek - domatesli haşlanmış tavuk, et veya omlet. İlk iki ürünün hazırlanması oldukça uzun sürerse - yarım saatten 40 dakikaya kadar - daha sonra saatte bir çeyrek saatte, daha hızlı bir şekilde çırpılmış yumurta yapabilirsiniz. Sağlığınıza ve şekline zarar vermeden basit bir tarif seçin ve uygun besleyici bir yemeğin tadını çıkarın. 
Peynir ve domates ile omlet
Çırpılmış yumurtalar çok hızlı ve basit bir şekilde, muhtemelenBu nedenle bu yemek, yoğun insanlar, öğrenciler ve bekarlar arasında çok popüler. Genel olarak, sevmeyen aşçılar kategorisi, yemek pişirmeyi bilmez, ya da sadece bunun için yeterli zaman yoktur. Birkaç yumurtayı dövmek, birkaç mililitre süt, bir tutam tuz ile karıştırmak ve bir tavada her şeyi kızartmak yeterlidir. Lezzetli olacak, ancak taze domatesleri ve sert peynirleri eklediğinizde daha da iştah açıcı olacaktır. Çırpılmış yumurta için bir "sebze" tarifi pratikte denemek için sunuyoruz. maddeler:
- dört yumurta
- 150 gram sert peynir
- tuz - tadı
- on gram tereyağı
- 15 gram yeşil soğan
- üç olgun güçlü domates
Hazırlama yöntemi: Bu reçete tereyağını kullanır, ancak malzemeyi kızartmak için sebze veya rafine zeytin alabilir. İkincisi, uzmanlara göre, en kullanışlı olanıdır. Yani, öncelikle temiz güçlü domatesler. Daha sonra, sebze üstüne bir kesi olun kaynar su dökün ve bir süre (iki ila üç dakika yeterlidir) suda bekletin: aşağıdaki yöntemi hatırlamak çok daha kolay olan bu başa çıkmak için. Şimdi cildi nazikçe çıkarın ve küspeyi küplerle doğrayın. Eritilmiş tereyağı ve kızartması ile sıcak bir tavaya koyun. Ayrı bir kapta, yumurtaları, tuzu birleştirin ve burada yeşil halkaya girin, ince halkalara kesin. Peynir rendesi en küçük rende üzerinde rendelenir ve yukarıdaki bileşenlerle karıştırılır. Karışımı iyice çırpın ve kalan tereyağıyla tavaya dökün. Omlet hafifçe öğüttüğünde, önceden kızartılmış domatesleri dökün ve karıştırılmış yumurtaları hazırlayın. Yaklaşık beş ila sekiz dakika sonra tabağı tabağa koyabilir ve yemeye başlayabilirsiniz. Dekorasyon için ince kıyılmış maydanoz, frenk soğanı, dereotu kullanın. Bu basit tarif, yemek pişirmek için kesinlikle zamanınız yoksa faydalıdır. 
Domates ve peynirli patates omleti
Her tarifin kendi "zest" vardır. Akşam yemeğinde ne yapacağınızı bilmiyorsanız veya akşam yemeğinde ne yenirse, bir sonraki yemeği pişirmeye çalışın. Domatesli omlet, patates ve sert peynirle desteklenmiş, çok tatmin edici, ancak aynı zamanda yararlıdır. Yeşilliklerde olduğu gibi olgun sulu domatesleri seçin, hem rezene hem de maydanoz için uygun. maddeler:
- 200 gram pembe patates
- 150 gram güçlü domates
- 15 gram taze yeşillik
- 100 gram sert peynir
- dört yumurta
- zeytinyağı - kızartma için
- öğütülmüş biber, yanı sıra sofra tuzu - her birinin ayrı ayrı takdirine göre
Hazırlama yöntemi: Şüphesiz, yazlık domateslerin süpermarketlerden kış mevsiminden farklı olduğunu fark ettiniz. İkincisi daha güçlü, sıkı ve çok sulu değil. Yemeğin lezzetli ve lezzetli hale getirilmesi için sebzelerin kabuğundan önceden soyulması tavsiye edilir. Bu şu şekilde yapılır: domatesleri alın ve en üstte çapraz olarak kesin. Sonra ilk önce sıcak ve sonra buzlu su ile tıraş edin. Sıcaklık farkı nedeniyle, deriler harekete geçecek, bu yüzden onu çıkarmak zor olmayacaktır. Hamuru orta dilimler halinde doğrayın ve mümkün olduğunca küçük taze otlar kesin. Patates için olduğu gibi, nemli olmalı, - temizleyin ve sonra orta rende rendeleyin. Aynı sert peynirle de yapın. Şimdi, ayrı bir kapta, kalın, kalın bir köpüğün yumurtalarını çırpın, tuz ve biraz karabiber ilave etmeyi unutmayın ve patatesleri dökün. Sıcak ısıtılmış tavada, zeytinyağını ve ardından yumurta karışımını dökün. Düzenli olarak karıştırarak kızartın, ardından malzemelerin geri kalanına girin: domates, peynir, yeşillik. Bir daha tarifi var, ya da bu omleti pişirmenin bir çeşidi var. Ürünler aynı olanlara ihtiyaç duyacak, sadece prosedür biraz farklı. İlk önce domates posasını kızartın, ardından bunları ham patatesle çırpılmış yumurta karışımıyla dökün. Domatesli omlet kapandığında, peynirle serpin ve spatulayı bir taraftan hafifçe kaldırın. Ürünü bir hilal ile katlayın ve yaklaşık yedi dakika boyunca kapağı kaplayan en az yangınla pişirin. Yemekleri beğeneceğinizi umuyoruz. Afiyet olsun!
Sosis ve sebze ile hassas omlet
Hızlı ve kullanışlı bir şekilde hazırlamak ister misiniz?Yumurtaların çanak? O zaman muhtemelen "bekar" olarak kabul edilir reçete, için çalışıyorum. Sütteki Domates ile omlet kızartmak için, tek başına mutfak yetenek veya beceri izin herhangi bir özel koşullar veya özel ürünler gerekmez. Her yürürlüğe bile bir çocuk altında omlet yapın. Eğer sosis biraz eklerseniz doyurucu yemek, çıkacaktır. örneğin, yarı füme ya, keskin "av" sosisler için idealdir - Sen herhangi birini kullanabilirsiniz. maddeler:
- tuz
- Herhangi bir sosis 190 gram
- yumurta - dört adet
- Baharatlar (öğütülmüş biber veya kurutulmuş biberiye) - isteğe bağlı
- 110 mililitre ılık süt
- bir yemek kaşığı bitkisel yağ
- bir buçuk büyük domates
- taze yeşillik - dekorasyon için
Hazırlama yöntemi: Önce sosyumu üst filmden çıkarın, ardından küçük küpler halinde kesin. Et ürününü ısıtılmış bir tencereye koyun ve kahverengimsi bir kabuk oluşana kadar kızartın. Domatesleri buraya, daha önce kabuklarından soyup orta parçalara doğradı. Isıyı en aza indirir ve pişirmeye devam edin. Yumurtaların her tarifi kendi yolunda iyi, ama süt eklenmesi ile yemek daha yumuşak ve sulu. Bu nedenle, önce ikinciyi hafifçe ısıtın ve ardından yumurtalı bir kasede birleştirin. Tuzunu tatlandırın ve biberinizi tadın, şimdi dikkatlice her şeyi bir çırpma teli ile yontun. Elde edilen kütle, içeriğin geri kalanına kadar tavaya dökülür. Yemekleri bir kapakla kapatın, yaklaşık on dakika sonra omlet hazır olacaktır. Porsiyon haline getirin, plakalara serpiştirin ve servis yapmadan hemen önce doğranmış dereotu veya maydanoz serpin. Lezzet için, birkaç fesleğen taze fesleğen ekleyebilirsiniz. Çanak daha ekonomik hale getirmek için, sosisleri sosisle değiştirin. Çok lezzetli yumurta ve sert peynir bir arada - bir not için bu tarifi alın. Ve şimdi profesyonellerden biraz tavsiye: yumurta sarısı ve beyazlar ayrı ayrı dövülürse, omlet inanılmaz derecede gür ve güzel olacak. İlk ve ikinci karışımın her ikisi de tekdüze hale geldiğinde ve hacimde artış olduğunda, bunları belirtilen miktarda süt ekleyerek derin bir kaba dökün. Birçok tavada bir tavada kızartın, ama başka bir yolu var - fırında pişmiş yumurta pişirebilirsiniz. Fırının sıcaklığının 145 dereceyi geçmemesi gerektiğini lütfen unutmayın, aksi takdirde akşam yemeği bozulur. 
Sebze omleti "ev gibi"
Daha fazla içerik, daha lezzetli ve lezzetliBir omlet pratikte metreslerin kanıtladığı bir kuraldır. Bundan ve sizden emin olmayı teklif ediyoruz. Sebze şifreli yumurta tarifi çok basit, bu yüzden herkes bu konuda uzman olabilir. Önemli olan, gerekli ürünleri satın almak ve mutfak eylemleri dizisini hatırlamak. Kabak ve domatesli bir yemek, özellikle yaz aylarında hafif bir öğle veya akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Malzemeler (iki porsiyona göre):
- üç büyük ham mantar
- Dilimler halinde kesilmiş 60 gram kabak
- olgun domates
- bir tutam ortak tuz
- on mililitre zeytinyağı
- üç yumurta
- Siyah taze çekilmiş karabiber küçük bir tutam
- taze dereotu birkaç dal
Hazırlama yöntemi: Önce, kabakları çok büyük küpler halinde kesin, hafifçe tuz serpin ve infüze etmeye bırakın. Sebzeler suyu başlatırken, filizleri filme alıp dilimler halinde doğrayın. Şimdi tencerede bulunan zeytinyağını ısıtın ve yukarıda belirtilen iki ürünü de içine koyun. Fry, ara sıra güzel bir altın rengi olana kadar karıştırın. Yıkanmış domatesin üstünde, düzgün bir kesim yapın. Sonra sırayla kaynar su ve soğuk su ile domates döner. Eti büyük parçalara veya dilimlere ayırın ve kesin. Sebzelerin geri kalanına ekleyin, dokuz dakika boyunca kapağın altında pişirin. Bu arada, yumurtaları tuz ve baharatlarla yudumlayın ve karışımı kalın ve gür hale getirmek için aktif olarak bir çırpma teli ile çalışın. Tencerenin içine dökün ve hazırlayın. Omlet yeterince kalınlaştığında, ocak gözlerini kapatın, soğutun ve doğranmış dereotu serpin. Sebze, et ve domates suyu ile servis yapın. Bu hafif ve düşük kalorili yemek, yaz mevsimi için aktif olarak hazırlayan kızlar için idealdir. Denemek ister misin? Kolayca. Bir omleti başka bir şekilde hazırlamaya çalışın: ilk önce üç ila dört dakika sebzeleri kızartın, daha sonra cam ısıya dayanıklı tabaklara aktarın ve tuzlu bir yumurta karışımı ile doldurun ve dikkatle çırpın. Biraz su ekleyin ve önceden ısıtılmış bir fırına gönderin. Çanak, fırında yaklaşık 160 derece bir sıcaklıkta yaklaşık on beş dakikadır. Bu lezzetli ve en önemlisi yararlı yiyecekler açlığı tatmin edecek ve figürünüzü incitmeyecektir. 
Biber ve domates ile kızarmış yumurta
Akşam yemeği besleyici, doyurucu ve aynı zamanda olmalıdır.Zaman kolaydır, çünkü bütün gece hala önümüzde. Tam bir mide için ne rüya olabilir? Bu nedenle inanılmaz derecede faydalı yiyecekler için başka bir tarif sunuyoruz. Bulgar biberi ve olgun domates, çırpılmış peynir ve otlar serpilmiş omlet, herkes için erişilebilir gerçek bir zevk vardır. maddeler:
- pastörize süt - 60 mililitre
- altı yumurta
- iki gram sofra tuzu
- rafine bitkisel yağ
- iki tatlı biber
- 1.5 büyük kaşık (slaysız) un
- 280 gram sulu domates
- yeşillik
- 90 gram rendelenmiş peynir (kaynaştırılmış ve Rus gibi sert)
Hazırlama yöntemi: Yıkanmış ve kurutulmuş biber çekirdekten serbest bırakılır ve ince şeritler halinde doğranır. Domatesleri soyarak (daha kolay ve daha hızlı olduğu için, biraz daha fazla tarif ettik), sonra eti kesiğe doğru kesin. Peynirin dönüşü geldi: bir rende üzerinde orta şeritlerle ovun. Çanağa biraz taze kesilmiş yeşillik eklenmesi önerilir, bu da karıştırılmış bira ve aroma verir. Yağı bir tavada ısıtın, biberi içine dökün ve yumuşayıncaya kadar kızartın. Daha sonra domatesleri, istenirse, birkaç dilim tatlı soğan ekleyebilirsiniz. Derin bir kapta, malzemelerin geri kalanını kırın, yani: ev yapımı yumurta, tuz, süt, dört gram un ve baharat. Elde edilen karışım iyice karıştırılmış ve sebzelere dökülmüştür. Domatesli omlet, dokuz dakikadan fazla olmayan bir süre boyunca kapalı bir kapağın altında pişirildi. En sonunda, ocak gözünü kapattıktan sonra ürünü rendelenmiş peynirle serpin ve kısa bir süre bekletin, çünkü ürün eriyecek. Bugün tartışılan yemekleri hazırlarken, karmaşık bir şey yoktur. Diyet yapıyorsanız, sudaki fırında pişmiş yumurta için bir tarif bulacaksınız. Karıştırılmış püskürüğü veren ve daha da iştah açıcı hale getiren lezzet tatlandırıcıları için kullanın. Erkekler için ideal seçenek et içerikli yumurtalardan yapılmış bir yemektir: sosis, sosis. Genel olarak, seçim için bol miktarda vardır, bu yüzden hızlı ve lezzetli pişirmek.
