Tatil gününe uyanmak ne güzeldir,Kahvaltıda kendinize özel bir şey ısmarlayın. Sadece kendiniz değil, tüm aileniz, özellikle de dışarısı kışsa. Yulaf ezmesi ve meyveden oluşan bir kahvaltı moralinizi yükseltmenin harika bir yolu olacaktır. İşte basit ve oldukça kolay tariflerden birkaçı:
Yulaf ezmesi meyve ile
İçindekiler:
- 1 çorba kaşığı. yulaf gevreği
- 1 çorba kaşığı. süt
- 3 çorba kaşığı. şeker kaşığı
- 1 çorba kaşığı. su
- 1 muz
- 1 armut
- 1 elma
- 3 çorba kaşığı. süzme peynir kaşığı
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı. çorba kaşığı tereyağı
Hazırlanış şekli:Bir tencerede suyu kaynatın, yulaf ezmesini ekleyin ve 5-7 dakika pişirin. Daha sonra önceden ısıtılmış sütü ilave edip karıştırarak yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Daha sonra hazırladığınız lapaya lor peyniri ve tereyağını ekleyin. Bütün meyveleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayıp lapaya ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Meyveli yulaf ezmesi çocuklar tarafından çok sevilecektir, çünkü çocuklar yeni ve parlak şeyleri severler. Afiyet olsun!
Elma suyu yulaf lapası
İçindekiler:
- 1 çorba kaşığı. yulaf gevreği
- 2 yemek kaşığı. elma suyu
- 12 çay tarlası Tarçın
- 2 yemek kaşığı. süt
- 3 elma
- 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu şeker
- 1 çorba kaşığı. ekşi krema bir kaşık
Hazırlanış şekli:Elma suyunu sütle karıştırıp bir tencereye dökün. Daha sonra yulaf ezmesini ilave edip şekerini ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra sürekli karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayıp lapaya ekleyin. Ayrıca yulaf lapasına ve meyveye ekşi krema ve tarçını da karıştırın. Her şeyi iyice karıştırıp kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. Elma suyu ile yulaf ezmesi, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu demiri bol miktarda içerir. Afiyet olsun!
Portakal yulaf ezmesi
İçindekiler:
- 1 çorba kaşığı. yulaf gevreği
- 2 yemek kaşığı. süt
- 2 portakal
- 2 yemek kaşığı. bal kaşıkları
- 2 yemek kaşığı. kuru üzüm
Hazırlanış şekli:Portakalın kabuklarını soyun, birini dilimlere ayırın, diğerinin suyunu sıkın. Portakal kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Bir tencerede sütü, portakal suyunu ve rendesini karıştırın ve sürekli karıştırarak ateşe koyun. Lapa kaynayınca hemen tencereyi ocaktan alın. Servisten önce içerisine bal ve kuru üzüm ekleyip iyice karıştırın. Afiyet olsun!
Kavun ve ballı yulaf lapası
İçindekiler:
- 1 çorba kaşığı. yulaf gevreği
- 2 yemek kaşığı. süt
- 200 gr kavun
- 5 çorba kaşığı. şeker kaşığı
Hazırlanışı: Sütü kaynatın.Kaynayan süte yulaf ezmesini ekleyip iyice karıştırın ve demlenmeye bırakın. Ayrı bir tencerede balı benmari usulü eritin. Kavunu soyup küçük küpler halinde doğrayın ve hazırladığınız yulaf ezmesiyle karıştırın. Balı ekleyip iyice karıştırın. Sıcakken servis edin. Afiyet olsun!
Ahududu ile yulaf ezmesi
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
- 4 çorba kaşığı. su
- 3 çorba kaşığı. süt
- 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı. taze ahududu
- tuz
- 4 çorba kaşığı. şeker kaşığı
Hazırlanış şekli:Mısır gevreğini bir tencereye alın ve üzerine iki bardak su ekleyip karıştırın. Sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin, tuzunu ekleyip kapağını kapatın. Servis etmeden önce lapaya sıcak süt, tereyağı ve ahududu ekleyin. Ahududuları şekerle öğütüp hazırladığınız lapaya ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Fındıklı yulaf ezmesi
İçindekiler:
- 1 çorba kaşığı. yulaf gevreği
- 2 yemek kaşığı. su veya süt
- 150 gr. ceviz
- 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı
- tuz
Hazırlanış şekli:Yulaf ezmesini bir tencereye alın, üzerine su ekleyip ateşe koyun. Kaynadıktan sonra yulaf ezmesine tuz ekleyip ocaktan alın ve kapağını kapatın. 15 dakika demlenmeye bırakın. Cevizleri soyup tavada kavurun. Lapaya tereyağı ve ceviz ekleyin. İyice karıştırın. Cevizli yulaf ezmesi sadece cevizden değil fındıktan da yapılabilir. Afiyet olsun!
Yulaf lapası tarçın ile
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı. yulaf gevreği
- 4 çorba kaşığı. su veya süt
- 12 çay tarlası Tarçın
- 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı
- 100 gr yağlı krem
- dekorasyon için herhangi bir meyve
Hazırlanış şekli:Bir tencerede suyu kaynatın, ardından yulaf ezmesini ince bir şerit halinde suyun içine dökün ve iyice karıştırın. 15 dakika kadar pişirin. Yulaf ezmesinin olduğu tavaya tarçını ekleyip 5 dakika kadar bekletin. Şekeri 3 yemek kaşığı suyla karıştırıp karamel oluşana kadar su banyosunda eritin. Karamelin içine kremayı ekleyip karıştırın. Servisten önce hazır tarçınlı yulaf ezmesi karamelle süslenir ve çeşitli meyvelerle süslenir. Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:
