Yulaf ezmesinin çok faydalı olduğu bilinmektedirSağlık: Diyet ve bebek mamalarında kullanılır, bebeklerin beslenmesine başlanması önerilir. Yulaf ezmesinin en yaygın hali yulaf ezmesidir. Yulaf ezmesi hazırlanırken en çok kullanılanlar bunlardır. Çocuğunuz yulaf ezmesini sevmiyorsa, onu farklı şekillerde yapmayı deneyebilirsiniz. Çocuğunuz muzlu, tarçınlı, fındıklı ve daha birçok malzemeyle hazırlanan yulaf ezmesini çok sevecek. Örneğin bir muzda lif, nişasta, protein, potasyum, magnezyum, B2, PP, E vitaminleri, provitamin A bulunur. Açlığınızı gidermek, vücudunuza enerji ve besin sağlamak için tek yapmanız gereken bir muz yemek! Muzun böbrek ve karaciğer rahatsızlıklarına çok faydalı olduğu defalarca kanıtlanmıştır, mide ülseri ve hatta diyabet için bile önerilmektedir. Amerikalı bilim insanlarına göre muz, sinir sistemini güçlendirmesinin yanı sıra cilde de faydalı etki gösteriyor. Kalp krizinden korunmak için günlük beslenmenize bir tane muz eklemenin yeterli olduğu söyleniyor. Muzlu lapa, elma, armut ve diğer meyvelerle de kombine edilebilir. Birkaç tarif örneği kullanarak muz ve yulaf ezmesinden hangi yemeklerin yapılabileceğini düşünelim:

Muz ile yulaf ezmesi

İçindekiler:

• 1/2 yemek kaşığı. yulaf gevreği
• 1 çorba kaşığı. süt
• 1-2 çorba kaşığı. şeker kaşığı
• 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı tereyağı
• 1 muz

Hazırlanış şekli:Sütü bir tencereye alın, içine yulaf ezmesini, şekeri, parçalanmış tereyağını ve ezilmiş muzu ekleyin. Muz iri rendeyle rendelenebilir veya küp şeklinde doğranabilir. Lapayı kısık ateşte, sürekli karıştırarak, kaynayana kadar pişirin. Pişen muzlu yulaf ezmesini ocaktan alıp kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin. Bu arada bu yulaf ezmesine şeker eklemenize gerek yok, çünkü muz çok tatlı. Afiyet olsun!

Muz ve tarçın ile yulaf ezmesi

İçindekiler:

• 1 çorba kaşığı. yulaf gevreği
• 1 çorba kaşığı. su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu şeker
• 2 muz
• 1 tutam tarçın
• 1 çorba kaşığı. süt
• 3 çorba kaşığı. kuru üzüm

Hazırlanış şekli:Bir tencerede yulaf, su, tuz, şeker, muz, tarçın ve kuru üzümleri birleştirin, — sonra ateşe koyup kaynatın. Yulaf lapasını kısık ateşte, sürekli karıştırarak, yulaf ezmesi tüm suyu çekene kadar pişirin. Servis etmeden önce yulaf ezmesi ve muz karışımına soğuk süt ekleyip iyice karıştırın. Afiyet olsun!

Yulaf ezmesi muz ve fındık ile

İçindekiler:

• 1 çorba kaşığı. yulaf gevreği
• 2 bardak süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 adet muz
• yağsız yoğurt
• fındık
• bal

Hazırlanış şekli:Soğuk sütü bir tencereye alın ve karıştırarak kısık ateşte kaynatın. Sütlü tencereyi ocaktan alıp yulaf ezmesini ilave edin. Tuz ekleyin. Karıştırmak. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakın. Hazırlanan muzlu yulaf ezmesi yoğurtla tatlandırılır ve servis edilmeden önce muz dilimleriyle süslenir, üzerine fındık ve bal serpilir. Afiyet olsun!

Muz ve süzme peynir ile yulaf ezmesi

İçindekiler:

• 1 çorba kaşığı. yulaf gevreği
• 1 çorba kaşığı. su
• 1 çorba kaşığı. süt
• 50 gr süzme peynir
• 1 muz
• 1 elma
• 1 armut
• 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı
• tuz

Hazırlanış şekli:Bir tencereye suyu koyup kaynatın, ardından yulaf ezmesini ekleyip tuz, şeker ekleyip karıştırarak 5-7 dakika pişirin. Daha sonra tencereye sıcak sütü koyup 10 dakika daha pişirin. Hazırladığınız yulaf ezmesine tereyağı ve lor peynirini ekleyip iyice karıştırın. Muz, armut ve elmayı küp şeklinde doğrayıp lapanın üzerine serpin. Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar