Belki de en büyük tatlı diş kadındır veçocuklar. Şiddetli ve cesur insanlar bile bazen lezzetli bir tatlıdan zevk almazlar. Birçok sporcu ve sağlıklı yemek takipçileri bazen bir veya daha fazla çikolata şekerinden, bir miktar trüf veya bir dilim tatlı pastadan kaçınamazlar. Bazen zayıflıklarınızı, özellikle iyi bir ruh hali getiriyorlarsa, kendinizi şımartmak çok yararlıdır. Bu nedenle, süzme peynirden çeşitli "Napolyon" tarifleri sunuyoruz. Böyle bir ürün sadece ağzınızda eriyen - deneyin ve pişman olmayacağınızı garanti ediyoruz! 
Ev yapımı süzme peynirden narin "Napolyon"
Özellikle çocuklar pişirme gibi. Onlar gerçek bilenler ve tatlı hayranları, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için yiyebilirler. Ailenizde böyle şekerlemeler varsa, lütfen onlara ev yapımı bir kek ile hitap edin. Kendiniz yaptıktan sonra, ilk olarak, ürünün kalitesinden her zaman emin olursunuz, ikincisi, böyle bir süzme peynir "Napoleon", mağaza çeşidinden çok daha ucuza mal olacaktır. Malzemeler: Hamur için:
- 500 gram ev yapımı süzme peynir (istenirse, her zamanki gibi süpermarketten değiştirebilirsiniz)
- iki büyük tavuk yumurtası
- iki çorba kaşığı (çay) soda
- elenmiş unun üç kaşığı (kantin) (sadece en yüksek dereceli)
- bir buçuk bardak şeker
Krema için:
- 750 mililitre pastörize süt
- 300 gram şeker (pudra şekeri ile değiştirilebilir)
- yaklaşık yarım paket (100 gram) iyi tereyağı
- altı adet büyük yumurta
- bir paket vanilya şekeri
Hazırlama yöntemi: Eh, süzme peynir bir çatal veya kaşıkla ezin, daha sonra buğday unu ve uneventful soda miktarını reçete ekleyin, şeker dökün ve iki tavuk yumurta (önceden çırpma onları) dökün. Karışımı iyice karıştırın ve 60 dakika soğutun. Hamuru birkaç kez (yaklaşık 8 adet) pastadan geçirdikten sonra (kalınlığı en fazla üç milimetre olmalıdır). Bir fırın tepsisine koyun (yağlamayın, biraz un serpin) ve fırına gönderin. Ürünlerin yanmadığı, ancak fırında pişirildiği en uygun sıcaklık 180 derecedir. Bu arada, krema hazırlayın ve yeterince kalın olmasını istiyorsanız, ona bir iki kaşık (yemek) unu ekleyebilirsiniz. Yani, ayrı bir kasede şeker ve pastörize süt şekeri ve önceden çırpılmış yumurta karışımı. Sessiz bir ateş açın ve kabarcık oluşumuna getirin, ama hiçbir durumda kaynatmayın. Sonra vanilin dökün ve kütle biraz serin - tereyağı parçaları, sonra serin. Kekleri hazır bir krema ile yağlayın, kekin demlenmesini sağlayın (yaklaşık bir saat) ve tabağı masanın üstüne cesur bir şekilde servis yapın. Bunun için mükemmel bir ek, kokulu bir sıcak çay ve dostça bir şirket olacak! Afiyet olsun! Gördüğünüz gibi, bu tarif o kadar basit ki, yeni başlayan bir metres bile ona hakim olabilir. Zaman, arzu veya uygun içerikler yoksa, kekleri pişirebilirsiniz ve krema yerine ev yapımı reçel veya yoğunlaştırılmış süt kullanın. 
Çikolata cips ile iştah açıcı Napolyon
Eğer "Napoleon" ekmeğini seviyorsanızİlginiz başka bir tarif. Artı böyle bir ürün - sadeliği ve tüm bileşenlerin kullanılabilirliği ile. Çay ya da kahve için mükemmel bir tatlıdır. Malzemeler: Hamur:
- biraz sofra tuzu
- iki büyük tavuk yumurtası
- bir buçuk bardak şeker
- 300 gram sıradan süzme peynir (% 20 uygun)
- bir kaşık dolusu soda iki çay kaşığı (üstsüz)
- vanilya - kendi takdirine göre
Krema için:
- 250 gram iyi taze margarin (veya tereyağı)
- 500 mililitre pastörize süt
- üç büyük tavuk yumurtası
- 200 gram nişasta
Dekorasyon için:
- Siyah (veya diğer) çikolata 70 gram (rendelenmiş)
Hazırlık yöntemi: İlk olarak, testi yapın: Bu karışım için bir çatalla ezilmiş bir kasede, 1,5 bardak şeker, soda (sirke ile söndürmeyin). Ayrı ayrı, yumurtaları dövün, tuz ve vanilya ekleyin ve önceki maddelerle birleştirin. Hamurun havadar ve yumuşak olduğu ortaya çıktı, topaksız, pudra şekeri kullanmak daha iyi. Bazen tarifte belirtilen un yeterli değildir - baz çok sıvıdır. Bu nedenle, mutfak sezgilerinizi izleyerek, elastik hale gelene kadar yoğun yoğurun ve bulaşıkların duvarlarından kolayca uzaklaşın. Daha sonra bitmiş kütleyi birkaç top haline getirin (bu ürünlerin yaklaşık on'u olacak) ve her biri ince bir dairesel tabaka halinde yuvarlanır. Onları hafifçe serpiştirilmiş bir un (yağsız) kızartma kabına koyun ve her iki tarafına da altın rengine kadar kızartın. Şimdi hassas bir krem hazırlamanın zamanı. Bunu yapmak için yarım litre pastörize sütü ısıtın ve şekerle birleştirin, margarin (arzu edilirse tereyağı) ekleyin, küçük parçalar halinde kesin. Aynı anda karıştırmayı unutmadan kabarcık oluşumuna getirin. Sonra önceden dövülmüş yumurtaları ve nişastayı dökün (birkaç çorba kaşığı su veya sütte çözün). Karışımı iyice karıştırın ve yeterince kalınlaşana kadar kısık ateşte tutun. Kekleri hazırlanmış sosla yağlayın, keki bir şekil vermek için kenarları kesin ve ürünü 5-10 dakika fırına gönderin. Uygun sıcaklık 180 derecedir. Servis yapmadan önce, rendelenmiş çikolata ile serin ve serpin. Voila, "Napolyon" hazır! 
Çikolatalı süzme peynirli kek
Size sulu "Napolyon" için bir tarif sunuyoruzSüper lezzetli kremalı süzme peynir. Bu tatlı çok tatlıdır, yani şekersiz (çay, kahve veya süt) servis etmek daha iyidir. Çocuğunuzu lezzetli ev yapımı keklerle şımartın! Malzemeler: Hamur için:
- ekşi krema yarım fincan
- 125 gram kaliteli margarin
- Çok yağlı olmayan peyniri 250 gram
- ½ fincan şeker (ideal olarak pudra şekeri)
- iki orta boy yumurta
- 1/3 çay kaşığı (kaymaz) bir kaşık dolusu soda (sirke ile söndürmeyin)
- iki bardak elenmiş (en yüksek dereceli) un
- sofra tuzu (bıçağın ucunda)
Krema için:
- bir litre pastörize süt
- iki yumurta
- üç çorba kaşığı (kaydıraksız) un kaşığı
- bir buçuk bardak şeker
- 30 gram kakao
- Herhangi bir çikolata 80 gram (biz siyah kullanılır)
- 50 gram tereyağı
- vanilyalı poşet
- ½ bardak likörü (Amaretto'yu al)
Hazırlama yöntemi: Bir hamur yapmak için, önceden çatal, ekşi krema ve pişmemiş soda ile ezilmiş, az yağlı bir süzme peynirin derin bir kasesine karıştırın. Ayrı ayrı, margarini birleştirin, küçük parçalara bölün ve un, iyice ovalayın. Bunu yapmak için bir blender kullanabilirsiniz. Şimdi bir tabakta, belirtilen malzemeleri, yanı sıra yumurta, şeker, biraz tuz birleştirin. Hamuru yoğurun, eğer çok yapışkan olursa, daha fazla un ekleyin. Onu eşit parçalara bölün ve ince halkalara doğru yuvarlayın. Çok fazla temel bilginiz varsa, bir dahaki sefere pastayı yapmak için birazını dondurabilirsiniz. Pastalara iş yüzeyine yapışmaz, unla hafifçe serpilir. Her bisküvi fırında pişirilir, bunun için uygun bir sıcaklık 180 derecedir. Şimdi krema yapın: ayrı bir kapta, un ve kakao, vanilya, şeker ve dövülmüş yumurtaları birleştirin, homojen bir kütleye kadar karıştırın. İdeal olarak, sadece sarısı kullanmalısınız, fakat proteinlerin boşa gitmediğinden emin olmak için ürünü bir bütün olarak alın. Sütte dökün ve karışımı küçük bir ateşe koyun, topak oluşturmamak için sürekli bir kaşıkla karıştırın. Isındığında, çikolatayı koyun (parçalara ayırın) ve bir kaynama noktasına getirin, sonunda tereyağı ve likörü ekleyin. Bütün kekleri hazır sıcak bir karışımla yağlayın, keki bir şekil verin (kenarlarda kesilmiş). Bu arada, hamurun geri kalanı fırında kurutulabilir, bir kıyma makinesinden geçirilebilir veya sadece "Napoleon" ile serpilir ve serpilir. Ailenizi masaya çağırabilirsiniz! Bazı ev sahipleri pişmez, yanlışlıkla bunun çok uzun ve zaman alıcı bir süreç olduğunu varsayarlar. Süzme peynirinden lezzetli ve hassas "Napolyon" için basit tarifler teklif ettik. Sadece süt bazlı bir kremayla değil, aynı zamanda yoğunlaştırılmış sütle de (hem geleneksel hem de haşlanmış) pişirebilir veya kekin yağlanması için reçel kullanabilirsiniz. Klasik kekleri hafifçe çeşitlendirmek için, fındık (örneğin, ceviz veya fıstık) ekleyin, süslemek için çikolata veya hindistan cevizi cips kullanın. Genel olarak, hayal gücünüzün uçuşunu sınırlandırmayın. Size yemek ilhamı diliyoruz! Okumanızı tavsiye ederiz:
