Bugün konuşmamızın teması darı lapasıdır.her kadına bilmelidir tarifi. Evet, lezzetli yemek, ama aynı zamanda çok kullanışlı ibaret değildir. Özellikle aşk onu gerektiği olumsuz çevresel koşullar yaşıyoruz büyük şehirlerin sakinleri: insan atıkları ve toksinlerin vücuttan ağır metal iyonlarını bağlama ve kurtulmak yeteneğine sahip mevcut akdarı madde. Diğer tahıllar gibi, buğdayda vitaminler ve eser elementler bulunur, ancak bunun avantajı aynı zamanda vücudun antibiyotiklerden kalıntı ürünleri dışarı atma özelliğine de sahip olmasıdır. Bu nedenle, darı lapası bu ilaçlar ile tedavi edilmiş kişiler tarafından tüketilmelidir.
Pyshenki'nin hazırlanması
Buğday tanesinin hazırlanmasından önceÖnce soğuk suyla iyice durulayın, sonra sıcak. Tahılın yıkantığı su berrak olana ve buğdayın kendisi temiz olana kadar bunu yapın. Tahıldaki belirli acı tadı gidermek için, önce bir suda pişirilir, sonra boşaltılır, bunun yerine taze bir kısım sıcak su veya süt eklenmelidir. Çok miktarda sıvıya bir pysanka hazırlanmasının önerilmesi akılda tutulmalıdır. Sonra yumuşak ve haşlanmış çıkıyor. Içinde püresi tadı artırmak için, süzme peynir, kuru üzüm, kuru kayısı, elma, havuç, kabak vb. 
Darı püresi "Basit"
Bu sütte darı lapası için bir reçete. Pratikte test edilmiş ve yaygın olarak kullanılmaktadır. maddeler:
- 1 bardak darı
- 2 bardak süt
- 2 su bardağı
- tuz - tadı
- 4 yemek kaşığı tereyağı
hazırlanması: Mash iyice durulayın, bir tencereye koyun, ılık su ile dökün ve orta ateşe koyun. Su tamamen buharlaşana kadar pişirin. Sonra sıcak sütü, tuzu dökün, tava kapağı ile kapatın. Isı azaltın. Millete hazır olana kadar pişirin. Sonra tereyağı ekleyin, kapağı kapatın. Birkaç kez katlanmış tencereye bir havlu koyun. Bunu 15 dakika bekletin, böylece krup yumuşadı.
Bir tencerede darı püresi
Kahvaltıda bir püresi porsiyonu yemekten daha iyi bir şey yoktur. Tarif hazırlamak için basit ve hızlıdır. maddeler:
- 1 bardak darı
- 1 bardak süt
- 2 yumurta
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 100 gram tereyağı
- 0,5 litre su
hazırlanması: Tencerede su dökün, tuz ve şeker ekleyin, kaynatın. Yıkanmış darıyı ekleyin, 20 dakika boyunca yarı mamul taneye kadar kısık ateşte pişirin. Bundan sonra, püreyi bir kil tenceresine koyun, tereyağı, yumurta ekleyin ve sütü dökün. Fırın içinde tüm karışım ve yerler, 30 dakika 190 ° C'ye ısıtılır. 
Lezzetli darı lapası
Lapatanın adı kendisi için konuşur. Pişir ve tadını çıkar! maddeler:
- 1 bardak darı
- 1 bardak süt
- 1 çorba kaşığı şeker
- tuz - tadı
- 50-70 gram tereyağı
- kurutulmuş meyveler - isteğe bağlı
Hazırlık: Darı ile iyice durulayın. Orta ateşte bir ocakta iki tencere koyun. Bir dökün içine 1 litre su dökün. Diğer - süt, tuz ve şeker ekleyin. İkinci tava kalın duvarlı olmalıdır. Su, ilk tavada kaynadığında, darıyı içine dökün ve yarım pişene kadar pişirin. Ardından suyu boşaltın. Bir millet başka bir sıcak su ile durulayın ve kaynamış süt ile ikinci bir tavada yerleştirin, ısıyı azaltın, üzerini kapatın. Darı bütün sütü emdiğinde, tüm yüzeyinde ince tereyağı ve kuru meyve dilimleri yayılır. Kapatın ve 10 dakika daha kısık ateşte devam edin, sonra tavayı ısıdan çıkarın ve 30 dakika boyunca ılık bir şe- kilde sarın. Lezzetli mısır gevreği hazır!
Püresi kabak ile
Kabaklı darı lapası tarifi de kolaydır. maddeler:
- 1 bardak darı
- 0,5 kg. kabak
- 3 bardak süt
- yarım çay kaşığı tuz
- tereyağı - tatmak
Hazırlık: Darı durulayın. Kabak, küpler halinde kesilmiş, tohumları ve kabuğu çıkarılmak sıcak süt koyun, tuz eklenir ve kaynatılır. Sonra milleti doldurun ve kısık ateşte 40 dakika pişirin. bu karmaşa sonra nihai buharlı irmik için ısıtılmış fırına koyun kapağını, kapatın. Aynı sonuç, bir pot bir battaniye ile sarılmış ve bir yastık ile kaplı ile elde edilebilir. Servis püresi tereyağı ile servis edilir. , Faydalı ve lezzetli darı lapası Hatırla - sağlığınıza anahtarı! Okumanızı tavsiye ederiz:
