Tembel lahana rulo gelince, senBu tarifin icat edildiğini tartışmak. Tembel aşçılar ya da tembel yiyiciler için? Sonuçta, sıradan lahana ruloları ve pişirmeleri oldukça zor - çok zaman geçiyor ve hazır formda usta bir muamele gerektiriyor. Ancak, yemekte, "tembel" kavramının fast food yemekleri için kullanıldığı kesin olarak biliniyor. Yani, lazy lahana ruloları geleneksel olanlardan daha hızlı hazırlanır. Dikkat edelim ki, bu yemeği tatlandırmak için pratik farklılık göstermez ve çocuklar tembel çeşidi tercih ederler. Bu durumda, lahanalı lahana ruloları fırında, tavada ve tavada pişirilebilir. Başlangıç olarak, bir lahana içinde tembel lahana ruloları pişirmeye çalışmalısınız. Bu arada, bu varyantta bile farklı şekillerde hazırlanabilirler. Yani bir tarif seçin ve pişirin! 
Kıyılmış tembel lahana ruloları
Tarif gerçekten çok basit - lahana ruloları pirzola olarak hazırlanır. maddeler:
- 0,5 kg kıyma;
- 300 gram beyaz lahana;
- 1 soğan;
- 1 adet çiğ havuç;
- 1 tavuk yumurtası;
- 100 gram kuru pirinç;
- Baharatlar ve tadı tuzu.
sos:
- 6 adet taze domates;
- Ekşi krema bir bardak.
hazırlanması: Tembel lahana rulo için Mincemeat herhangi alınabilir. Ancak en iyi seçenek, kıyılmış domuz eti ve sığır eti parçaları veya sığır eti (domuz eti) ve tavuk karışımı ile pişirilmiş kıyma olacak. Lahana pre-mayın, küpler ve blanch (kaynar suda tutulur) içine üç dakika kesilir. Havuç büyük bir rende ile öğütülür ve ince ince soğan doğrayın. Hazır olana kadar pirinci durulayın, ardından durulayın ve tekrar soğutun. Doldurmayı bir kaseye koyun ve üzerine hazırlanan sebzeleri ve pirinci ekleyin. Şimdi çiğ yumurta, tuz ve baharatları tercihinize göre ekleyin (baharatsız yapabilirsiniz) ve elde edilen kütleyi iyice karıştırın. Sallamadan, topuz-pirzola oluşturup bir tencereye koyarız. Ekşi krema ve bir karıştırıcıda ezilmiş taze domateslerden sos hazırlıyoruz. Bu sosla tembel lahanalı rulolarımızı döküyoruz ve tavaya bir saat ve bir buçuk kap altında yemek hazırladığımız tavaya konuyoruz. Ekşi krema ve domates soslu bu lahana ruloları sulu ve yumuşaktır! Not: Tembel lahana rulo için pirinç biraz haşlanmış gerekir. Kıyılmış ete çiğ pirinç koyarsanız, kepçenin tüm suyu emeceği için lahana ruloları kuru olacaktır.
Lazy lahana balık ile rulo
Balık yemeklerini seviyorsanız, bu tarif sizin için ilginç olacaktır! maddeler:
- 0,5 kg kıyılmış balık (pembe somon, kedi balığı, turna);
- Lahana çatalları;
- 1 soğan
- Tereyağı;
- Tuz ve baharatlar - tadı için.
hazırlanması: Kıyılmış bir soğanla kıyılmış balığın bir karıştırıcıda veya çok çok ince kıyılmış soğanla karıştırılması. Şimdi tadınıza tuz, biber ve baharat ekleyin. Lahana çatalı maymumdur ve yaprakların altındaki kalınlaşmayı kestiğimiz ayrı yapraklara ayırırız. Yapraklar yırtılmışsa, endişelenmeyin - onlara sarılacak hiçbir şeyiniz yok. Doldurma ve lahana hazır olunca, tencereye alın ve tereyağı ile içten yağlayın ve şimdi kıyma ve lahana yapraklarının katmanlarını döşemeye başlayın. Lahana yaprakları da tuz ile biraz terbiyeli. Doldurma çok zayıfsa, her balık tabakasının üstüne biraz tereyağı koyabilirsiniz. Hepsi bu kadar! Sadece bir kapaklı tavayı kapatmak ve ateşe koymak için kalır. Otuz veya kırk dakika içinde lahana ruloları hazır olacak! İhtiyacınız olan bu yemeği servis yapın, bir turta gibi kesin.
Şişirilmiş lahana ruloları
Bir başka ilginç tarif - lazy lahana katmanları katlar. maddeler:
- 700 gram kıyma;
- Yarım lahana çatalı;
- havuç;
- Soğan;
- 1,5 bardak kuru pirinç;
- 3 tatlı kaşığı domates salçası;
- tuzu;
- Siyah öğütülmüş biber;
- Bitkisel yağ;
- Defne yaprağı.
hazırlanması: Bu doldurulmuş lahanaların doldurulması yine herkese uygun olacak. Önceden ısıtılmış bir yağ ile bir mangalda dağıtın ve yaklaşık beş dakika kızartın. Bunu yaparken, kıyılmış etleri karıştırmayın, böylece birbirine yapışmaz. Sonra hem havuçlarımı hem de soğanı temizleriz, büyük bir rende havuçları doğrayıp, soğanı çok ince doğrayın. Sebzeleri kıyma ile mangalda piliç ekleyin, su ile seyreltilmiş domates salçası ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyin ve yedi dakika daha pişirin. Bu arada, bir lahana çatalı yarım rendelenmiş ve üç parçaya bölünmüş ve pirinç iyice yıkanmıştır. Sebzelerle doldurma hazır olduğunda, tencereye alın ve bir parça kıyılmış lahana koyun. Üstte sebze ile bir yarı kızartılmış kıyma tabakası koyun ve üzerine bir tabak pirinç (aynı zamanda yarı) ve biraz da tuz dökün. Sonra yine bir tabak lahana, kıyma ve pirinç (tuzlanmış). Son tabaka kalan lahanaya serilir, tüm yağı tavadan dökün ve üst katın seviyesine su ekleyin. Defne yaprakları koyduk, bir kapakla kapladık ve tencereye sobaya lazy lahana gönderdik. Yavaş ateşi yakıyoruz ve lahana rulolarını yaklaşık kırk dakika söndürüyoruz. Hepsi bu kadar! Tarif aslında şaşırtıcı derecede basit ve aynı zamanda yemek çok lezzetli! 
Çok tembel lahana böreği
Tembel lahana ruloları için oldukça basit bir tarif! Bu tarif bile süper basit çağrılabilir! Sonuçta, çanak şaşırtıcı derecede kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. maddeler:
- 300 gram kıyma;
- 0,5 kg lahana;
- 2 havuç;
- Büyük soğan;
- Yarım bardak kuru pirinç;
- Tatlı biber bir bakla;
- 2 adet taze domates;
- Bitkisel yağ;
- Ekşi krema;
- Tuz ve baharatlar.
Tavaya yarım bardak dökünsu, 2-3 yemek kaşığı ekleyin. bitkisel yağ (ve kremsi) ve ateşe koyun. Tavaya koyduk ve beş dakika kadar karıştırdık. Bu arada, parçalanmış lahana, ve sonra doldurma eklemek ve şeffaf ve yumuşak hale gelinceye kadar güveç devam ediyor. Lahanadan sonra, doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve domatesleri ve tatlı biberi göndererek bir tencereye küpler halinde keseriz. Sebzeler bundan önce düzgün yıkamayı unutma! Bu karışımı on dakika boyunca söndürmeye devam edin ve aynı anda pirinci kaynatın. Yarım pişmiş pirinç kaynatın, kıyma ve sebze ile tavaya ekleyin ve karıştırın. Lahana rulolarını bir kapakla kapatılmış bir tencereye başka bir on dakika daha koyun. Ekşi krema ile lahana ruloları terbiye sıcak bir biçimde yemek servisi. Tembel lahana rulo tarifi, hızlı, lezzetli, doyurucu ve lezzetli bir yemek için bir reçete. Seçeneklerinden herhangi birini pişirmeye çalışırsanız pişman olmayacaksınız. Asıl şey zevkle pişirmektir. Mutfak alanında iştahınızı ve başarılarınızı yaşayın!
