Bugün evrensel ve gerçekten hakkında konuşacağızYaz tatlısı. Bu, yemeğin yılın herhangi bir döneminde alakasız olacağı anlamına gelmez. Hassas jöleli kek pişirme gerektirmez - sizin için en basit ve en ekonomik tarifleri seçtik. Biz çerez yemeği yapmak için tavsiyem, istek üzerine dükkan ve bisküvi ile değiştirebilirsiniz. Pastayı daha sulu, taze ve kullanışlı hale getirmek için biraz meyve ekleyin. Bu muzlar için, turunçgiller, kivi, taze meyveler, örneğin, ahududu, böğürtlen, kuş üzümü, çilek, yaban mersini ve diğerleri gibi, çanak içine tam olarak sığar. Herkes sadece bir profesyonel değil, mutfak talimatlarına girebilir. Nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız bile endişelenmeyin - şekerleme sanatının tüm inceliklerini ve nüanslarını konuşacağız. 
Kek-jöleli muzlu bisküviler
İştah açmadan daha keyifli ne olabilir?vahşi yapılan bir tedavi? Bu nedenle, ailenizle yakın bir gelecekte piknik yapacaksanız, sizinle bir jöleli tatlı almanızı öneririz. Çanağın ana ve tartışılmaz avantajı, hızlı ve basit bir mutfak prosedürüdür. Bu kez uzun süre test yapmak zorunda kalmazsınız, beklerken vakit geçirirsiniz, pişirilirken, kremadan muzdariptir. "Her şey basit lezzetli" - bu bir muz jöleli kekin sloganı. Ve bunun ne olacağını tahmin etmeyelim, hemen şimdi pişirmeye başlayalım. maddeler:
- 550 mililitre yağlı ekşi krema
- iki yüz gramlık bir kurabiye kurabiye paketi (tatlı bir kraker veya örneğin bir bisküvi krakeri)
- vanilya - kendi takdirine göre
- bir paket (yaklaşık 90 gram) herhangi bir meyve jöle (biz portakal kullandık)
- üç orta muz
- biraz daha şeker
Dekorasyon için:
- yarım taze portakal
Hazırlama yöntemi: Tabii ki, gevşek şekerleme ürünlerinden bir pasta yapmak tavsiye edilir - "Jubilee" veya "Kremalı Süt" çerezleri mükemmeldir. Bu durumda, çanak daha yumuşak ve yumuşak olacak. Jöle gelince, herhangi bir tada sahip olabilir. Yani, muzla doldurmak, uygun jöle ile yani muzla birleşmek mantıklıdır. Öte yandan, "deneysel" yemek pişirme de var olma hakkına sahiptir, çünkü bazen en beklenmedik kombinasyonlardan bazen delice lezzetli yemekler doğar. İstenirse, tavsiyemize uyun ve bir çilek katmanı ile bir pasta yapın. Şimdi de tatlıya dönelim: önce ekşi kremayu blender kasesine dökün, şekerle doldurun ve iyice yendi. Son içerik tamamen çözülmelidir. Şimdi bisküvilerin orta parçalarını kırın ve bitmiş kremaya koyun, istenirse birkaç tane vanilya girebilirsiniz. Ürününüze özel bir lezzet verecektir. Yemekleri yiyecekle kaplayın ve yaklaşık yarım saat boyunca sıcağı tutun. Bu sırada jöleyi derin bir kaseye dökün ve suyla birlikte dökün. Çözünceye kadar karıştırın, camın yaklaşık 1 / 3'ünü bırakın, kalan buzdolabının içine dondurarak dondurun. Prensip olarak, mağaza ürünü paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlanmalıdır, bu yüzden önceden okumak için fazla tembel olmayın. 30 dakika sonra, çerezlerin yumuşamış olup olmadığını kontrol edin. Eğer öyleyse, muzları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ekşi krema ile bağlayın, burada sıvı jöle ve birkaç kez bir kaşıkla karıştırın. Bu pastayı toplamak için kalır: bu form için hazırlanmış olan polietilen veya özel bir film ile birlikte bırakın. Daha sonra bulaşıkları ortaya çıkacak şekilde koyunuz, dengeleyin ve buzdolabına koyun. Yaklaşık iki ya da üç saat sonra çanak tutulacak - onu al ve portakalla süsle, soyulmuş ve ince dilimler halinde kes, jöle ile. Bunu yapmak için son büyük küpleri doğrayın ve ürünün tüm yüzeyine dağıtın. Bu, yemek pişirmek için ilk seçenek oldu. İsterseniz, tarifi hafifçe değiştirebilir veya daha ziyade tatlıyı hazırlama prosedürünü değiştirebilir ve farklı hale getirebilirsiniz. Sadece biraz sıcak kadar suda çözülerek ve daha sonra çerezlere bir çok ekşi krema dökün: Bu durumda, jöle dondurulacak gerek yoktur. İyice karıştırın ve yukarıda açıklandığı gibi kalıba aktarın. Ürünü dondurmak yaklaşık üç saat sürüyor. Servis yapmadan önce, portakalla süsleyin, böylece meyve iyice durur, birkaç kaşık jöle dökebilirsiniz. Bu durumda, kek nihayet kapana kadar yaklaşık 60 dakika beklemek zorunda kalacaksınız. Afiyet olsun! 
Kremalı pasta, jöle ve çilek
Yakın gelecekte aileniz planlanıyorşenlikli bir olay mı? Doğal olarak, her ev hanımı bir menü yapmak için alır. Burada soğuk aperatifler, ağız sulandıran et yemekleri, salatalar olmadan yapamazsınız. Konuklara eşlik etmek için, her zamanki gibi, bir fincan çay veya kahve eşliğinde servis edilen lezzetli bir tatlı izler. Çok hafif ve ılımlı bir kalorili kek yapmayı teklif ediyoruz. Ürünün temeli, meyve jölesi ve taze meyvelerdir. Çanağın büyük bir avantajı, pişirilmeye gerek olmamasıdır. Kek yerine normal kurabiye çerezini kullanacağız. Bu yüzden, tatlıların hazırlanması yaklaşık 60 dakika sürecektir, ancak soğuma zamanı çok daha fazla olacaktır - üç ila dört saat arasında. maddeler:
- bir bardak (küçük bir kızak ile) pudra şekeri
- ekşi krema yarım kilo
- on beş gram jelatin (hızlı çözülen bir ürün seçmenizi öneririz)
- 300 gram gevrek kurabiye
- bir paket çilekli jöle
- 250 gram çilek
- iki avuç ahududu
Pişirme metodu:Ahududu ve çilek dolgusu, jöle tatlısının mükemmel bir tamamlayıcısı olacaktır. Figürünüz için endişelenmenize gerek yok, çünkü yemeğin kalorisi orta derecede yüksek ve çok hafif olduğu ortaya çıkıyor. Bu pasta, eğlenceli bir bekarlığa veda partisi için harika bir arkadaştır. Tarifi inceleyin, mutfakta pratik yapın ve tatlı harika olduğunda kız arkadaşlarınızı ziyaret etmeye davet edin. Şampanya ve taze meyveyi unutmayın. Böyle bir atmosferde tatil bir patlama ile yapılacak! Bu nedenle, önce jelatini hazırlamanız gerekir. Hazır toz kullanıyorsanız, sadece ılık suyla doldurun ve tüm kristalleri ve taneleri çözmek için karıştırın. Normal jelatin daha fazla dikkat gerektirecektir: şişer şişmez ıslatın, düşük ısıya koyun ve ara sıra karıştırarak çözün. Geri kalan malzemelerle ilgilenelim: Toz şekeri ekşi krema ile birleştirin, iyice karıştırın, ardından buraya jelatin ekleyin. Şimdi jöle ambalajındaki talimatları dikkatlice okuyun ve ürünü üreticinin tavsiyelerine göre hazırlayın. Genellikle toz soğuk suda çözülür ve kaselere dökülür. Ulaşmayı kolaylaştırmak için bir kaseyi veya başka bir aleti plastik bir torbayla hizalayın. Sonra sıvıyı içine dökün, jöleyi buzdolabına gönderin. Biraz sonra ihtiyacınız olacak, bu yüzden şimdilik kurabiyeleri elinizle küçük parçalara ayırın. Çileklerin saplarını kesin ve iyice durulayın, sonra kurutun. Ahududu ile aynı yapın. Sonra ilk meyveleri ince dilimler halinde doğrayın. Sona geldik - pastayı birleştirmeye başlıyoruz. Ürünü servis etmeyi planladığınız tabağın altına, birbirine tam oturması gereken kurabiye parçalarını yerleştirin. Üzerine çilekleri ve jöleyi yayın. İkincisinin önceden büyük küpler halinde kesilmesi gerektiğini unutmayın. Malzemeleri az miktarda ekşi krema ile dökün, ardından ikinci katı aynı şekilde yapın. Son olarak, kalan tatlı sos ile tabağın üstünü ve yanlarını işleyin ve soğutun. Servis yapmadan hemen önce gereksiz filmi çıkarın, yiyeceği güzel bir düz tabağa aktarın, ahududu ile süsleyin. Jöleli tatlılar herhangi bir özel durumda harika görünüyor. Böylece çocuğunuzun, kocanızın veya kız arkadaşınızın doğum günü için bir tarif seçebilir ve bir pasta yapabilirsiniz. Unutmayın: ne kadar çok meyve olursa, yemek o kadar iştah açıcı olur, bu yüzden dolguyu eksik etmeyin. Ufalanan kurabiyeleri ve yağlı ekşi kremayı seçin. İkram yapmak için bahane aramayın - her gün küçük partiler verin. Sonuçta, bu tür "kendiliğinden" yemekler her zaman çok fazla neşe getirir ve hayatı sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda daha eğlenceli hale getirir. Bizimle kalarak, en sıra dışı tatlılar ve diğer mutfak şaheserleri hakkında çok daha ilginç şeyler öğreneceksiniz.
