Her birimizin jölesiyleBu nefis yemek yediği bir iştahla hemen hatırlar. Böyle nazik bir tatlı doğum günü, dost canlısı bir parti ya da aile yemeği için mükemmel bir son olacaktır. Herkes neşeli ve tatmin kalacaktır. Özellikle tarifler tamamen çeşitlilik gösterdiğinden, en basit toz seçeneklerinden ve meyve, çikolata ve diğer ürünlerin daha karmaşık kombinasyonları ile bitiyor. Ve bir kavanoz gibi kutularda kapatılabilir. Tabii ki, her zamanki reçel ve reçel gibi biraz ama aynı zamanda var olma hakkı var. Dahası, kışın burnunuzda ve soğuk akşamlarda, ballı ya da meyve jöleli sıcak çay gibi hiçbir şey ısınmıyor. Beraber pişirelim mi? 
Yoğurtlu jöle
Biz meme bezi için reçete çalışmayı öneriyoruztemel yoğurt. Sadece uzun okuma ile gecikme, ama pişirmeye acele etmeyin. Sonuçta, sadece bu yemeği pratikte ustalaştırmış olursanız, objektif bir şekilde değerlendirebilir ve inanılmaz tadı tadını çıkarabilirsiniz. maddeler:
- Dükkanda 200 mililitre
- ekşi krema - iki yemek kaşığı
- aynı miktarda pudra şekeri (güvenli bir şekilde sıradan şekerle değiştirebilirsiniz)
- jelatin iki küçük kaşık
- su - bir bardak
- küçük bir limon kabuğu
- vanillin - bir poşet
Hazırlama yöntemi: Bu jöle yapmak için, önce oda ısısında sertleşir, belirtilen miktarda pudra şekerini dökün, yağsız ekşi krema ve rendelenmiş limon kabuğu rendesi ekleyin. Jöle yapmak için vanilin kullanıyorduk ama yapamazsın. Sıcak suda ıslatın. Çözülmesi yaklaşık on beş dakika alır. Bundan sonra, önceden hazırlanmış olan karışıma koyun ve iyice karıştırın. Ardından jöleleri güzel kremler, özel formlar veya gözlük veya küçük bardaklar üzerine dökün. Tarif size sıkıcı geliyorsa, ona bir "twist" verin. Örneğin, hafif dondurulmuş bir jöle, doğranmış meyveyi koyun.
Tarçın ile kavrulmuş süt jöle
Bu tarif, yukarıda belirtildiği gibi, varsayılmaktadırkıvrılmış süt varlığı, yani, jöle esasında pişirilir. Ancak bu durumda ekşi krema ve limon kullanılmaz. Böyle kokulu bir jöle, baharat severlerin beğenisine olacak. Kahve ile servis edilebilir. maddeler:
- üç bardak kıvrılmış süt
- pudra şekeri - yarım bardak
- 15 gram tarçın
- jelatin - bir kaşık (yemek odası)
Hazırlama yöntemi: Eğer kıvrılmış süt buzdolabınızın içinde uzanıyorsa, dışarı çıkarın ve biraz ısındığında pudra şekeri ile birleştirin ve karıştırın. Bu ürünü jöle için kullandık, çünkü topaklar oluşturmaz ve iyice çözülür. Jelatin yapın: yarım bardak su ile doldurun ve yaklaşık otuz dakika bekletin. Sonra gazlı bezle atın veya süzün ve tekrar suya koyun, ama bu sefer sıcak. Jelin hazırlanmasının bir sonraki aşamasında, hazır jelatini karıştırılmış sütle karıştırın, tarçın ekleyin, iyice karıştırın. Artık kalıplara dökebilirsiniz. Jöle yapmanın bir zevk olduğuna ikna oldunuz. Ana şey iyi bir tarif ve uygun bir ruh hali.
Yoğurdun temelinde jöle
En beklenmedik tarifler sadece jöle değil, aynı zamandadiğer yemekler büyük ustaların mutfaklarında doğar, sonra kitaplara gider ve sonunda hosteslerin eline düşer. Misafirleri davet ettiniz ve tatlı olarak ne servis edeceğinizi bilmiyor musunuz? Cevap çok açık: lütfen limonlu zencefilli yoğurt esasına göre jöle. maddeler:
- 250 mililitre kefir
- şeker - üç yemek kaşığı (ancak bir jel tozu için kullanmak daha iyidir)
- yarım limon
- vanillin - isteğe bağlı
- büyük (kaymaz) bir jelatin kaşığı
Hazırlama yöntemi: Tarif ne olursa olsun, ama jöle yapmaya başlayan her zaman jelatin ıslatma ile takip eder. Aynısını yap ve sen: sadece ılık suyla doldur, beş dakika bekle ve buhar banyosuna koy, ürün tamamen eriyene kadar karıştır. Daha sonra kefir-şeker karışımına girin. Jöleyi limon kabuğu rendesi (rendeleyin üzerine rendeleyin) veya vanilin ile kendiniz pişirebilirsiniz. Şimdi tatlıları formlara dökün - ya da bir yedek olarak, geniş gözlükleri kullanın - ve buzdolabının en üstteki rafına koyun. Meyve şurubu ile jöle dökerseniz daha da lezzetli olacak. Bazılarına biraz rom ekliyoruz. 
Bulgarca jöle
Lezzetli bir tatlı için bir Bulgar tarifi sunuyoruz. Bu jöle için rom veya konyak, yanı sıra küçük bir limon gerekir. Bu nedenle, bu yemeği sadece yetişkinler için servis edebilirsiniz - çocuklar için ayrı bir yemek hazırlayın. Bu bileşenler jöle uzun süre hatırlayacağınız özel bir lezzet verir. maddeler:
- 35 gram hazır jelatin
- su - 125 mililitre
- kaynar su iki yemek kaşığı
- iki litre doğal yoğurt
- şeker - 100 gram
- 0.5 limon
- rom veya konyak
Hazırlama yöntemi: Jelatin, soğuk su ile on beş dakika sonra dökün, süzün ve kaynar su ile üzerine dökün, sonra çözünene kadar iyice karıştırın ve yoğurt ekleyin. Bundan önce süt ürünü, şekerli bir buhar banyosunda geçmeniz gerekiyor. Bundan sonra, ince bir rende jöle için limon kabuğu rendeleyin, iki kaşık (masa) rom veya konyak ekleyin. Elde edilen karışım bir çırpma teli veya çatalla iyice karıştırılır ve karıştırılmadan su ile durulamadan önce kalıplara dökülür. Servis yapmadan önce, jöleyi güzel bir tabağa yerleştirin ve çikolata veya şurup ile süsleyin.
Meyve doldurma ile lor tatlı
Delice iştah açıcı jöle ile birlikte elde edilirmeyve. İstediğinizi ekleyebilirsiniz: portakal, muz, kivi ve diğerleri. Buna ek olarak, jöle meyveli olmak zorunda değildir. Bu süzme peynirini deneyin. maddeler:
- ekşi krema iki bardak
- 400 gram diyet lor (jöle ve bebek için uygundur)
- bir küçük fincan şeker (veya toz)
- bir bardak kaynar su
- jelatin bir ambalaj
- 25 gram kakao
- üç konserve şeftali (taze kullanabilirsiniz)
Hazırlama yöntemi: Pişirmeden yarım saat önce suda jelatin ıslatın ve zayıf ateşe yollayın. Malzemenin tamamen eriyene, çikarma ve soğuyana kadar, karışımı sürekli olarak karıştırın. Bu jöle konserve şeftali için küpler halinde kesildi, ancak taze meyve ve meyveler de uygundur. Yemek sadece bundan faydalanacak! Süzme peynir ve şeker ile az yağlı ekşi krema yalın, sonra çok iyi bir çatalla ovmak - böylece şeker hissedilir. Bazı ev hanımları jöle yapmak için toz kullanmayı tercih ediyor - ikisini de deneyin. Sonra jelatin ekleyin ve süzme peynir ve ekşi krema kütlesine karıştırın. Şeftalileri kruvasanların tabanına yerleştirin ve bitmiş karışımın yarısını dökün, kalan kısımda kakaoyu dökün ve iyice karıştırın, sonra jöleye ekleyin. Bulaşıkları buzdolabına koyun ve masaya servis yapın, örneğin krem veya nane yaprakları ile önceden dekore edilmiş. Bu basit bir reçetedir, ama eğer hiç zamanınız yoksa ve lütfen hoşunuza giden biri varsa, poşetlerde meyve jöle alın, kaynar suyla doldurun - ve bu, hazır!
Tatlı "Cappuccino"
Bu bir kahve içeceği için bir reçete değil - arkadaşlarınızı ziyaret etmeye davet etmek için harika bir fırsat olacak tatlı tatlı tatlı. Her jöle böyle bir jöle takdir edecek. maddeler:
- 600 mililitre hazır kahve (doğaldan daha iyi)
- jelatin - beş yaprak (ya da jöle için ortak bir gevrek, anında ürün satın alın)
- 100 gram kahverengi (veya normal) şekerli
- Seçtiğiniz tatlı likör - dört yemek kaşığı
- Kremsi krem 150 mililitre
Hazırlama yöntemi: Ağız sulandıran jöle için bu tarifin bir özelliği vardır: jelatini suda değil, kahvede (yukarıdaki bölümün ¼) ıslatın. Sonra kalan kısmı şekerle birleştirin ve buraya dökün. Tencereyi yavaş ateşe koyun ve jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın. Sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. Şimdi soğutulmuş kahveyi likörle karıştırın. Bu jöle için vanilya veya çikolata kullanmanızı öneririz. Süslemek için biraz boşluk bırakarak tüm şekilleri veya krementkami'yi dökün. Jölenin çekici görünmesi için, bir çırpma teli ile kremayı sürün ve üstüne koyun. İstenirse, rendelenmiş çikolata serpin.
Yumurta sarısı jöle
Bu tarifi birçok metres tarafından sevilir. Sonuçta, sarısı varlığı sayesinde, jöle, havadar ve tadı inanılmaz ihale vardır. maddeler:
- dört tavuk sarısı
- 15 gram jelatin
- bir paket vanilin (jöleye koyma)
- bir bardak pastörize süt
- şeker - dört yemek kaşığı (masa)
Hazırlama yöntemi: Soguk sicakliginda kaynayana kadar soguk su getirin, geldiginde hemen plakadan çikarin ve soğumaya bırakın. Şimdi şekeri, vanilini ve yumurta sarısını bir çatalla ovun, sonra sıcak sütle dökün. Bu arada, jöle krema ile yapılabilir. Daha önce soğuk suya batırılmış jelatin, yukarıdaki ürünlerle birleşir ve homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırılır. Sonra jöleyi tencere içine dökün ve buzdolabına gönderin. Katılıyorum, güzel görünen yiyecekleri yemek çok daha keyifli. Bu nedenle, servis yapmadan hemen önce, jöle bisküvi, çikolata veya hindistan cevizi cips ile süsleyin. Şurubu dökebilirsin. 
Jelly «Karpuz»
Bu tarif inanılmaz derecede basit çünküÇantalarda normal jöle kullanılır. Ancak yemeğin en önemli özelliği şeklidir ve servis edilir. Bu meyve jöle renkli ve parlak görünüyor, bu yüzden bir çocuk partisinde masanın mükemmel dekorasyon olacak. Çocuklar sevinecek! maddeler:
- bitmiş jöle tozu
- bütün küçük karpuz
- tadı için herhangi bir çikolata (biz siyah kullanılır)
Hazırlama yöntemi: Büyük bir şirkete gidiyorsanız ve jöle çok ihtiyacınız varsa, büyük bir karpuz satın alın, aksi takdirde daha küçük olanı seçin. Bir bıçakla ikiye bölün ve her birinden pulpu çıkarın. Jöle yaparken sadece yiyebilir veya suyu sıkabilirsiniz. Şimdi birkaç paket meyve jöle tozu alın, kaynar suyla doldurun ve iyice karıştırın. Tam eylem planı, paketteki talimatlarda belirtilmiştir. Şimdi orta rendeleyin üzerindeki çikolatayı rendeleyin ve karpuzun boşluğuna az miktarda koyun, ardından jöleyi dökün ve buzdolabına koyun. Biraz sert olduğunda, çikolata parçacıklarına serpin ve bir sonraki tabakayı doldurun. Daha sonra tüm karışımı tüketene kadar aynı modeli takip edin. Tatlı hazır ve hazır olduğunda, üçgen parçalar halinde kesin ve misafirlere servis yapın.
Taze elma yapılan jöle "Kış"
Daha önce de belirttik"jöle" ifadesi her zaman tatlı anlamına gelmez. Şimdi bunu göreceksin. Muhtemelen kışı yakalamanın çok güzel olduğu reçeli kapatırsın. Başka bir seçenek sunuyoruz - taze elmalardan jöle. Limonlu sıcak bir çay için harikadır. maddeler:
- su
- sulu elma
- şeker
Hazırlama yöntemi: Elma önceden derin bir kaba konur, dört parça (mutlaka tohum olsun) halinde kesilir yıkanır, yaklaşık otuz dakika boyunca düşük ısıda yarısı soğuk su ve kaynama dökün. Daha sonra süzgeci bir gazlı bezle örtün ve sıvıyı boşaltın. Gelecek cam jöleye iki saat bekletin. Artık bitmiş meyve suyu tavaya dökülür, şekeri (1.5 litre meyve karışımı başına bir kilogram) dökün ve sobanın üzerine koyun. Orta ısıda kaynama noktasına getirin, köpüğü sürekli olarak temizleyin, ardından azaltın ve jöleyi yaklaşık bir saat kaynatın. Bitmiş karışım yoğun olmalı ve büyük damlalarla kaşıktan ayrılmalıdır. Temiz kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın. Dönmene gerek yok. Artık kışın ailenize sunacak bir şeyiniz var! Bizim tarafımızdan sunulan tarifler rüyalar sınırından uzaktır. Her gün yapabileceğiniz lezzetli tatlılar var. Ve kendiniz hakkında düşünebileceğiniz en iyi şey! Okumanızı tavsiye ederiz:
