Jöle yapmaya karar verirsenizgerekli reçete makalemize geldi, böylece kendiniz için tam olarak yararlı bilgiler bulacaksınız. Basit ipuçlarımız sayesinde narin bir tatlı yapabilirsiniz. Bu yüzden basit talimatları öğrenmek, gerekli ürünleri satın almak ve yaratmaya başlamak için birkaç dakikanızı ayırın! 
Çilek ile şarap jöle
Biz temelinde lezzetli jöle pişirmek için tekliftaze çilek ilavesi ile iki çeşit şarap. Herhangi bir meyveyi kendi isteğinize göre kullanabilirsiniz. Çilek, ahududu veya kuş üzümü için idealdir. maddeler:
- 250 mililitre kırmızı şarap
- bir orta limon
- 50 mililit beyaz şarap
- 200 gram şeker veya toz
- iki bardak kaynamış su
- dört çay kaşığı jelatin
- taze meyveler
- az yağlı ekşi krema veya plombir
Hazırlama yöntemi: Yukarıdaki jelatin kısmının yarısı su ile doldurulur ve otuz dakika beklenir. Bu arada, bazı insanlar bunun için de çay çayını kullanıyor. Daha sonra kırmızı şarabı kaynatılmış ama önceden soğutulmuş bir bardak suyla seyreltin, burada 100 gram şeker dökün ve zayıf ateşe koyun. Yüzeyde küçük kabarcıklar görülmeye başladığında, yarım limon ve jelatin taze sıkılmış meyve suyunu dökün. Jöle karışımı yoğunlaşıncaya ve viskoz olana kadar bütün bunları bir kaşıkla karıştırmaya devam edin. Daha sonra plakadan çıkarın ve kremanki üzerine dökün, taze meyveleri önceden yerleştirin. Bunların yokluğunda, çilek, kayısı, ahududu veya reçelden diğer meyveleri kullanabilirsiniz, ana şey - şurubu boşaltın. Jöleyi buzdolabına koy. Beyaz şaraptan oluşan ikinci tatlı tabakasının hazırlanması, kırmızı bir içecek kullanarak yukarıdaki prosedürden farklı değildir. Bu nedenle, aynı şemaya göre ilerleyin ve ardından jelin ikinci "zemini" bitmiş karışımla dökün ve dondurmaya ayarlayın. Bir süs olarak, dondurmayı (tatlıya yatırarak) kullanabilir veya ekşi krema sosu hazırlayabilirsiniz (her iki ürünü de homojenliğe çırpın). Çanak özel bir lezzet limon rendesi, rendelenmiş ekleyecektir. 
Kahve - süt tatlısı
Bu tatlıyı hazırlamak en azını alacakdeğerli zaman ve bununla birlikte, evinizi beslediğiniz ürünün kalitesi hakkında endişelenmeyeceksiniz. Tabii ki, mağazada jöle satın almak en basit seçenek, ama asla bir ev yemeği ile karşılaştıramaz. maddeler:
- yarım fincan haşlanmış soğutulmuş su
- doğal kahve iki kaşık (çay) (aşırı durumlarda - çözünür)
- 2/3 fincan pastörize süt
- bir kaşık şekerden dört çay kaşığı (üstsüz)
- jelatin - 10 gram
Hazırlama yöntemi: Önce doğal kahve pişirmek ve sonra germek gerekir. yüzey üzerinde bulunan birinci kabarcıklar görünür Sonra, daha önce soğuk su içinde ıslatılmış şeker ve jelatin dört kaşığı, düşük ısı pastörize sütle dökün koydu. Sonra düzenli olarak karıştırın ve böylece karışımı tam hazırlığa getirin. Daha sonra kahve içeceği ekleyin ve jöle kalıplara dökün. Bunu yapmak için kremanki, küçük bardak veya geniş boğazlı gözlükleri takın. Son olarak, jöleyi buzdolabındaki en üstteki rafa koyun. Bu tarifle yemek pişirmek çok basit, bu yüzden tatlıyı biraz geliştirmenizi öneriyoruz. Bunun için, jöle tabakasını tabakaya doldurun: önce süt, sonra kahve. Her işlemden sonra buzdolabına koyun, böylece yeni "zemin" kapar. Bu çizgili yemek çok daha muhteşem görünüyor. Servis yapmadan önce bisküvi veya şekerli krem şanti ile dekore edilebilir.
Yetişkinler için sütlü jöle
Bu tatlı yetişkin bir parti için uygundur, bu yüzdenÜzüm votkasını içerdiği gibi. Arkadaşlarınızın yemeği beğeneceğini ve çok memnun kalacağını düşünüyoruz. Hazırlığı oldukça uzun sürüyor, bu yüzden neden denemiyorsunuz? maddeler:
- altı adet tavuk sarısı
- 100 gram şeker
- 20 gram hazır jelatin
- yarım litre az yağlı süt
- iki vanilya pods (torbalarda kullanılabilir)
- 200 mililitre krem
- 400 gram kırmızı veya beyaz üzüm
- pudra şekeri üç yemek kaşığı
- 80 mililit üzüm votkası
- 50 gram ceviz (veya diğer çeşitler)
Hazırlama yöntemi: Konuklara tatlı servis etmeyi planladığınız formlar, kremanki veya bardaklar buzdolabına konur. Proteinleri sarılılardan ayırın ve özel bir çırpıcı ile, ikinciyi şekeri, düzgün bir hava kıvamına gelene kadar çırpın. Jelatin soğuk kaynamış su ile doldurun ve beş ila on dakika bekletin. Bu arada, az yağlı sütü yavaş ateşe koyun ve kesilmiş vanilya podlarını içine koyun. Kaynamadan önce, plakadan çıkarıldıktan sonra, biraz soğumaya bırakın ve sarmısak karışımını ekleyin, iyice karıştırın. Daha sonra derin bir kaseye dökün ve jöleye düzenli olarak karıştırmayı unutmadan, kalın olana kadar sobanın üstünde tutun. Fazla sıvıdan jelatin sıkın ve sıcak bir kremaya ekleyin, serin bir yerde bırakın. Krem kalınlaşmaya başladığında çatal veya çırpma teli ile çırpın, soyulmuş ve ezilmiş cevizlerle bir çift halinde ekleyin. Daha sonra soğutulmuş formlara dökün ve iki veya üç saat buzdolabına gönderin. Tatlıların hazırlanması neredeyse sona ermiştir. Bıçağı kırmızıya (ya da seçtiğiniz şeye bağlı olarak beyaza) iki parça halinde doğrayın, her birini kemikleri sökün. Sonra pudra şekeri serpin, votka dökün ve iyice karıştırın. Jöleli karışımı karışımla bitirdikten sonra üstte meyve kalıntılarını ortaya koyun.
Jelly "Fantezi"
Bunun için çok sayıda tarif varnarin bir tatlı. Kefir ve yoğurt, şarap ve meyve suyundan yapılır. En kolay ve hızlı seçenek bitmiş tozdur: dökülür, su dökülür, karıştırılır - ve buzdolabına. Süzme peynirinden jöle yapmak için size söyleyeceğiz. maddeler:
- ekşi krema - iki bardak
- 400 gram diyet lor
- pudra şekeri - bir küçük bardak
- 125 mililitre kaynar su
- bir paket anında jelatin
- kakao tozu - 25 gram
- dört adet konserve ananas
Hazırlama yöntemi: Pişirme başlamadan otuz dakika önce jelatini soğuk su ile doldurun ve sessiz bir ateşe koyun. Karışımı, ürün tamamen eriyene kadar düzenli olarak karıştırmayı unutmadan tutun, daha sonra tabakları tabaktan alın ve soğumaya bırakın. Fazla sıvıyı boşaltın ve ananasları küçük küplerle kesin, sonra keramın üzerine sürün. Çok lezzetli tatlılar, taze meyvelerle birlikte, dahası, daha lezzetlidir. Ana şey, ürünlerin birbiriyle kombine edilmesidir. Şimdi bir kase ekşi krema, pudra şekeri, yanı sıra süzme peynir ve çatal pürüzsüz kadar birleştirin. Sonra jelatin ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımın yarısı kalıplara dökülür ve geri kalanlar kakao tozu üzerine dökülür. Daha sonra malzemelerin kalanına ekleyin ve dondurun. Yemeğin daha güzel görünmesini sağlamak için hindistan cevizi veya çikolatalı yongalarla süsleyin. 
Jöle "Şampanya"
Tatil yaklaşıyor ya da akrabalarından birinedoğum günü? Ne pişirileceği sorusuyla işkenceye maruz kalıyor musunuz? Hem karmaşık hem de basit yemekler için tarifler burada bulunabilir - kendi menünüzü oluşturun. Beğendiğiniz yemeği seçin, sadece bir kişinin en son olayları hatırladığını unutma. Bu nedenle, sadece tanışmakla kalmayıp, aynı zamanda misafirlerin de layık olması gerekmektedir. Jöle "Şampanya" bu konuda size yardımcı olacaktır. maddeler:
- Jelatin 35 gram
- 220 gram şeker
- iki küçük kireç
- 400 gram taze çilek
- Soyulmuş ve ezilmiş fıstık 25 gram
- 100 mililitre portakal likörü
- 400 mililitre şampanya
- dekorasyon için beyaz çikolata
- dört sarısı ve iki sincap
- bir portakal (meyve suyu ve bir çorba kaşığı gerekir)
Hazırlık: Önce jelatini ıslatın: Çözünceye kadar 140 mililitre su 140 gram şeker ilave edin ve karışımı sessiz bir ateşe koyun. Bir kaşıkla karıştırın ve kaynatılıncaya kadar tutun. Limon suyunu sıkın ve rendeleyin üzerine rendeleyin ve şurubu ekleyin, jelatin dökün (gazlı bezle dökün). Daha sonra çilekleri dört parçaya ayırın ve önceki malzemelerle pembe şampanyayla karıştırın. Jöle biraz serin olduğunda, güzel bardaklara dökün ve dondurmak için gönderin. Yaklaşık üç ila dört saat sürecek. Daha sonra antep fıstıklarını üstüne dökün, daha önce soyulmuş ve ezilmiş ve dekoratif çikolatayı süsleyin. Servis yapmadan yarım saat önce, derin pide, yumurta sarısı, şeker artıkları ve proteinleri çırpın, sonra portakal suyu ve çeşnisine girin, meyve likörünü dökün ve köpük banyosunda kalın bir su kütlesine iyice karıştırın. Sonra ayrı bir kremanku koyun ve aynı anda jöle ile servis yapın. Bu tariflerin size yararlı olacağını ve sadece sizi beslememize yardımcı olmayacağını, aynı zamanda misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacağını umuyoruz. Okumanızı tavsiye ederiz:
