Doğru beslenme sağlık için ilk adımdırkadınlar. Bilim adamları, kötü alışkanlıklardan vazgeçip doğru yemeye başlarsak, hastalık riskini azaltabileceğimizi ortaya çıkarmışlardır. Bisküvi, şekerleme, çikolata ve hazır yiyecekler modern yaşamın normuna dönüştü. Üreticilerin, sebzeler veya meyveler gibi doğal ürünlerden daha işlenmiş ürünleri üretip depolaması daha uygundur. Ama işlenmiş gıdaları ne kadar çok yediğimizi, daha az sağlıklı olduğumuzu hatırlamamız gerekir. Sorun şu ki, işlenmiş bu gıdalar, sağlıklı organizmamız adına vazgeçmemiz gereken çok fazla yağ, şeker ve tuz içerir.
Doğru beslenme nedir?
Sağlıklı beslenme, indirgeme anlamına gelmezgıda tüketimi. Doğru yemek, lezzetli yiyeceklerin tadını çıkarmak, ancak her seferinde kalori saymamak ve küçük porsiyonları tartmak anlamına gelmez. Enerjimizin% 60'ı sebze, meyve, pirinç, ekmek ve patateslerde bulunan karbonhidratlardan, bitkisel ve krem yağların% 30'undan ve et ve fındıkta bulunan proteinlerin% 10'undan oluşmalıdır. Bugüne kadar, diyetimiz gerekli olandan daha fazla protein ve yağ içerir ve daha az karbonhidrat içerir. Ne yazık ki, şu anda patates ve pirinç gibi nişasta bakımından zengin gıdalar modası geçmişti, çünkü bedenlerimizin uyumu için mücadele eden beslenme uzmanları herkesi ve bu yiyeceğin şişmanlaştığı herşeyi temin ettiler. Ancak şimdi nişasta bakımından zengin ürünlerin bize enerji verdiğini biliyoruz ve bunlar beslenmemizin temelini oluşturmalı.
- Sık ve küçük porsiyonlarda yiyin.
- Kahvaltıyı atlamayın.
- Yağ alımını azaltın. Etin yağda normal kızartma yerine, pişirin, pişirin veya ızgarada kızartın.
- Her gün meyve ve sebze yiyin.
- Alkol kullanımını sınırlayın.
- Vücudunuzun daha fazla kalsiyum alması için, düşük kalorili süt ürünleri için gidin.
- Yemek pişirmek için, doymuş yağ asitleri içeren krem veya pişmiş yağ yerine zeytinyağı veya bitkisel yağ kullanın.
- Karbonatlı içecekler yerine sıradan temiz suya tercih edin.
- Tuz alımını azaltın.
- Günde en az 1,5 - 2 litre su tüketin.
çeşitlilik
Doğru, dengeli bir beslenme gerektirirçok çeşitli ürünler. Örneğin, bir elma diyeti veya sadece havuçtan oluşan bir diyet, yararlı ve sağlıklı bir şey getirmez. Çeşitlilik, kadın vücudunun sağlığının anahtarıdır. Her ürün kendi besleyici ve kullanışlı özelliklerini içerir. Örneğin, süt ürünleri kalsiyum açısından zengindir ve havuçlar beta-karoten içerir.
ılımlılık
Sert bir çerçeve koymayın veYediğiniz yemek miktarını önemli ölçüde azaltır, yavaş yavaş yapar. Unutmayın, iyi veya kötü ürünler yoktur. Her şey var, ama her şeyde ölçüyü bilmelisin. Bunları dengeli bir beslenmeye dahil ederseniz çikolata, köftesi ve kurabiyeleri bile yiyebilirsiniz.
Az yağlı
Yağlar karbonhidrat ve proteinlerden iki kat daha kaloriktir.ve buna ek olarak, yağlar yemeklere özel bir tat verir ve iştah açarlar. Yağ hücrelerine kolayca emilir ve biriktirilirken, bu yağa dönüşmek için proteinler ve karbonhidratlar radikal değişikliklere maruz kalmalıdır. Büyük miktarda yağ tüketimi çok zararlı özellikle yağ, kalbi etkiler. Doymuş asitlerle katı yağ içeren ürünler:
- yağ
- peynir
- Sosis, jambon, domuz pastırması, pate
- çikolata
- turta
- Bisküvi, kurabiye
- cocoanut
- Kurutulmuş balık yağı ve bitkisel yağ
Doymamış asitler içeren yağlar içeren bitkisel kaynaklar, sağlık için daha yararlıdır, fakat bunlar istismar edilmemelidir:
- Ayçiçek yağı
- Zeytinyağı
- Fıstık Ezmesi
- Mısır yağı
Okumanızı tavsiye ederiz: