sosisli pizza nasıl pişirilir Pizza evrensel bir besindir. Birisi tavuğu ete tercih ediyor, birisi mantarı sevmiyor. Bu yemek, herhangi bir hostes için caziptir, bu da dolguyu zevkinize göre kullanmanızı sağlar. Pizza için çeşitli yemek tarifleri ve sizin için doğru olanı seçtikten sonra, her seferinde içeriğini değiştirerek pizza pişirebilirsiniz. Sağlıklı vejeteryan yiyecekleri destekleyenler için pizzayı sadece sebzeler ekleyebilir. Bir mutfak sanatçısının hızlı ve ucuz bir şekilde doldurulması sosis veya domuz pastırması olabilir. Önceden pişirilmeleri gerekmez, bu da pişirme süresini kısaltır. Tariflerimizi inceleyin ve sosisli pizza yapmak sizin için zor olmayacaktır.

Sosis ile lezzetli pizza

Fast food yemek, her zaman umut olamazaşçılar dürüstlük ve bütünlüğü - bayat ürünleri sadece yemeğin berbat edemez, aynı zamanda önümüzdeki yıllarda bunu yeme onları vazgeçirmek. Evde lezzetli pizza pişirmenize yardımcı olacağız. maddeler:

  • 1 kg un
  • 25 gram maya
  • bir bardak süt
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ iki yumurta
  • 10 gram şeker

dolum:

  • yarım kilo sosis
  • 150 gram ketçap
  • 3 haşlanmış yumurta
  • 150 gram mayonez
  • 200 gram peynir

Hazırlama yöntemi: Pizza tarifi ekonomik ve basittir, zevkinize göre sosis seçin - füme veya salam alabilirsiniz. Hamurun hazırlanmasından başlayalım. Unu gevşetin, maya, yumurta, süt, bitkisel yağ, tuz ve şeker ekleyin. Hamurun çok sıkı olmaması için bu miktarda un eklenmesi önerilir. Elde edilen kütleyi yoğurun ve yarım saat bekletin. Hamur "yaklaştı" sonra, (dışarı karıştırmayın) yuvarlayın ve ayçiçeği veya zeytinyağı ile önceden yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Daha sonra, hamuru ketçapla yağlayın ve topakları atın: küp veya çörek kesilmiş yumurta, sosis, rendelenmiş peynir. Üstte, mayonezden bir file yapın ve yarım saat boyunca fırına (180-200 derece) koyun. Pizza kullanıma hazır! sosisli pizza pişirme

Pizza "Keskin"

Lezzetli bir pizza pişirmek için, özel yeteneklere sahip olmanıza gerek yok, sadece biraz zaman harcayın. Bu tarif 50 dakikadan fazla sürmez, ama sevdiklerinize hoş bir şekilde hoş gelecektir. maddeler:

  • yarım bardak süt
  • kaynamış su yarım bardak
  • 4 bardak un
  • 7 gram kuru maya
  • yeşillik
  • tuz

dolum:

  • Tütsülenmiş sosis 200 gram
  • 2 adet tatlı biber
  • 3 adet domates
  • 200 gram peynir
  • ketçap
  • Acıka

Bir hamur yapmak için su ve sütleri karıştırınBelirtilen oranda, ince doğranmış yeşillikler ekleyin. Bir bardak unu maya ile kurulayın (kuru). Ortaya çıkan süt ve kaynamış su karışımında, un (3 veya 4 yemek kaşığı) dökün, bir süpürge veya karıştırıcı ile iyice karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyin, karıştırın - böylece 3-4 bardakta dökün. Hamuru dikkatlice ellerinizle yoğurun. Bu tarifte belirtilen ürünler iki öğün yemek için pizza pişirmek için yeterli olacaktır. Ortaya çıkan hamur ikiye bölünür, bir rulo. Tava kağıda veya parşömen üzerine, pişirme ve yağ ile bitkisel yağın üzerine koyun. Üst üste pizza tabanı. Ürünün doldurulmasını hazırlayın. Kabuğu daha önce sıcakta ve daha sonra soğuk suda bekletilen domateslerden çıkarın - sıcaklık düşüşü sebzeyi hızlı bir şekilde temizlemenizi sağlar. Sonra tatlı biberleri ve domatesleri ince dilimler halinde doğrayın. Herhangi bir pizza için herhangi bir sosis, ama bir tütsülenmiş sosis almak daha iyidir - çanak baharatlı verecektir. Varenka kullanırsanız, sosisleri yağsız bir tavada önceden kızartın. Peyniri rendeleyin. Mozzarella'yı kullanmak için idealdir - "viskozitesi" ve kendine özgü tadı yemeği özel kılacaktır. Ama diğer çeşitleri ile değiştirebilirsiniz - Edam veya Gouda peyniri ile pizza yapmak için. Çanak keskin yapmak için, 3 yemek kaşığı ketçap ve bir çay kaşığı Adzhika karıştırın. Ortaya çıkan karışımla, pizzanın tabanını yağlayın. Doğranmış domatesleri, biberleri, sosları sos üzerine koyun, peynirle kaplayın. Fırında 180-200 derecelik bir ortalama fırında pizza pişirin. Servis yapmadan önce sektörlere kesin. sosisli pizza nasıl pişirilir

Mantar ve sosisli pizza "domates"

Birçok insan, ürünleri hamurdan hazırlamaya inanır -süreç zahmetli ve nankördür. Bizim pizza tarifleri çok basit. Sosis, domates soslu - sulu, lezzetli ve doyurucu pizza yapmaya çalışın. maddeler:

  • 70 gram şeker
  • Kaynamış su 200 mililitre
  • kuru maya bir torba
  • 60 gram tereyağı
  • 850 gram un
  • tuz

dolum:

  • 50 gram sosis
  • 300 gram domates sosu
  • 40 gram tereyağı
  • 60 mililitre bitkisel yağ
  • Mantar 150 gram (daha iyi beyaz)
  • 120 mililit beyaz şarap
  • Soğan 200 gram (soğan)
  • sarımsak üç başkanları
  • biber

Tepsi yağlama için: 1 çorba kaşığı bitkisel yağ. Önce hamuru hazırlıyoruz. Mayayı ılık suda eritin ve yaklaşık 10 dakika demlendirin. Daha sonra bu karışımda eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün, yavaş yavaş un, tuz ekleyin. Pizza pişirmek taze mantarlardan daha iyidir: ince dilimler halinde kesin, ayçiçeği veya bitkisel yağda kızartın. Sos hazırlanması. Spasertuyte doğranmış soğan. Daha sonra ısıtılmış domates sosuna ekleyin, beyaz şarap dökün, biber serpin ve 10-15 dakika pişirin. Sarımsakı elde edilen sosu ve mevsimine tereyağı ile koyun. Hamuru yuvarlayın ve bir fırın tepsisine koyun (yağ ile önceden yağlayın ve un serpin). Sosisden küçük bir kesimle üstte ve bir mantar domates sosu dökün. Pizzanın hazırlanması neredeyse bitmiştir - ürünün kenarlarını sarın ve fırına koyun. Yaklaşık 20-25 dakika 180-200 derece arasında bir sıcaklıkta pizza pişiriyoruz. Pizza tariflerimizin size uyacağını umuyoruz. Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar