İrmik lapası diye bir yemek varmış –Hepimiz bunu duyduk. Bugün mannadan, daha doğrusu mannanın nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz. Bu, irmik lapasına harika bir alternatif olan irmikli güveçtir, bu yüzden çocuklar bunu zevkle yerler! Mannik, yoğunlaştırılmış süt veya reçelle servis edilir.
Mannick süzme peynir ile
İçindekiler:
- 500 gr irmik
- 250 ml yoğurt
- 200 gr süzme peynir
- 3 yumurta
- 100 gr şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gr kuru üzüm
- 1 çay kaşığı soda
- bitkisel yağ
Süzme peynirli manna tarifi:Sarıları beyazlardan ayırın, sarılara şeker, lor peyniri ve kefiri ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra kabartma tozu, karbonat ve irmiği ekleyin. Yumurta beyazlarını mikser yardımıyla çırpın ve elde ettiğiniz kabarmış karışımı hamura ilave edin. Tekrar karıştırıp kuru üzümleri ekleyin. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp hamuru içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına koyup yarım saat pişirin. Süzme peynirli mannik böreği hazır! Süzme peynirli mannik tarifi irmikten yapılan yemeklerin popüler tariflerinden biridir. Afiyet olsun!
Elma ile Mannick
İçindekiler:
- 250 ml yoğurt
- 250 gr un
- 250 gr irmik
- 4 elma
- 100 gr tereyağı
- 100 gr şeker
- 3 yumurta
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 0.5 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya şekeri
- bitkisel yağ
Hazırlanış şekli:Kefir ve elmalı mannik şu şekilde hazırlanır. İrmiğin üzerine kefiri döküp 20 dakika kadar bekletin. İçine soda, yumurta, şeker, tarçın, eritilmiş tereyağı, elenmiş unu ekleyin. Her şeyi pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın. Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın, tabanına elmaları, hamuru da yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına koyup, üzeri güzelce kızarana kadar yarım saat pişirin. Elmalı lezzetli manna - hazır! Reçel veya ekşi krema ile servis edin. Afiyet olsun!
Un olmadan Mannick
İçindekiler:
- 250 gr şeker
- 250 gr ekşi krema
- 250 gr irmik
- 5 elma
- 3 yumurta
- 50 gr. tereyağı
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı. pudra şekeri yemek kaşığı
Hazırlanış şekli:Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından ekşi krema, irmik, soda ve tuzu ekleyin. Elde edilen hamurdan homojen, çok katı olmayan bir hamur yoğurun ve yarım saat mayalanmaya bırakın. Elmaları soyup küp şeklinde doğrayın. Bir fırın kabını tereyağıyla yağlayın. Elmaları tavanın tabanına, hamuru da üstüne yerleştirin. Manniği fırında yarım saat pişirin. Unsuz sade manna keki – hazır! Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!
Mikrodalgada Mannick
İçindekiler:
- 250 gr irmik
- 250 gr yoğurt
- 250 gr un
- 150 gr. tereyağı
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 250 gr ekşi krema
- 5 çorba kaşığı. pudra şekeri yemek kaşığı
- 100 gr rendelenmiş çikolata
Hazırlanış şekli:Mikrodalgada manna nasıl pişirilir? Kefir ve irmiği karıştırıp 15-20 dakika bekletin. Tereyağını eritin, ardından şekeri, yumurtaları ekleyin ve elde ettiğiniz karışımı kefir ve irmiğe ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Hamuru mikrodalgaya dayanıklı cam bir fırın kabına yerleştirin. 600 watt'ta 6-7 dakika ayarlayın. Man piştikten sonra ikiye bölün. Her kek katını çırpılmış ekşi krema ve şekerle yağlayın. Kekleri üst üste koyup üzerlerine rendelenmiş çikolata serpin. Mikrodalgada Mannik – hazır! Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:
