Balın iyileştirici özellikleri insanlık tarafından zaten bilinmektedir.bir yüzyıldan fazla. Ancak herkes balın neden bu kadar faydalı özelliklere sahip olduğunu ve hangi durumlarda özel dikkat gösterilmesi gerektiğini biliyor mu? Sonuçta bal, bir kişinin yalnızca soğuk algınlığından değil, aynı zamanda çok sayıda başka, çok farklı hastalıklardan da kurtulmasına yardımcı olabilir. Ayrıca bal, sonsuz güzellik mücadelesinde bir kadının mükemmel bir müttefiki olabilir. Bal, hem doktorlar hem de güzellik uzmanları arasında uzun zamandır hak ettiği bir itibar kazanmıştır. Eczacılar tarafından, doktorlar tarafından belirli hastalıkların tedavisi için reçete edilen çeşitli ilaçların üretiminde, kozmetikçiler - kozmetik prosedürler için, beslenme uzmanları - diyet beslenmesinde kullanılır. Bu makalede tartışılacak olan balın faydalı özellikleridir.
Balın beslenme özellikleri
Düzenli bal tüketimi en çokVücudun durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır, sağlık ve uzun ömür verir. Ve bu şaşırtıcı değil - sonuçta bal 180'den fazla faydalı besin, vitamin, makro ve mikro element, protein ve organik asit içerir. Balın bileşimi, küçük işçilerin hangi bitkilerden polen topladığına bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Tipik olarak bal yaklaşık %80 oranında fruktoz ve glikoz içerir. Bu şekerler çok iyi emilir ve vücut tarafından ihtiyaç duyulduğunda kullanılır. Ayrıca doğal bal, vücudun vitamin ve diğer element ihtiyaçlarının çoğunu karşılayan bir tür biyolojik olarak aktif takviye olarak düşünülebilir. Bu arada, tüm faydalı maddelerin balda çok uzun süre - 5 - 6 yıl - korunduğunu söylememek mümkün değil. Peki balın içinde hangi maddeler bulunur? Bu konuya daha detaylı bakalım. Yani: demir, alüminyum, çinko, gümüş, molibden, krom, kalay, titanyum, bakır, silikon, fosfor, osmiyum, iyot tuzları, kükürt, klor, lityum, kobalt. Tüm bu elementler sayesinde vücut tam olarak çalışır, tüm metabolik süreçler normalleşir ve hematopoez süreci iyileşir. Baldaki protein ve amino asitlerin içeriği sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi de dahil olmak üzere tüm iç organların işleyişi iyileşir. Ayrıca balın merkezi sinir sisteminin durumu üzerinde çok faydalı etkisi vardır, dolaşım sistemindeki damarların elastikiyetini arttırır, temizler. Balın bir diğer şaşırtıcı özelliği ise güçlü antimikrobiyal özelliğidir. İnsanlar bu özelliği yüzyıllar önce fark ettiler ve balı çeşitli yaraları tedavi etmek için başarıyla kullandılar. Bugüne kadar dünyadaki hiçbir ürün bu niteliklere sahip değildir.
Ve baldaki bu balyadaki merhemde küçük bir sinek var.
Dedikleri gibi, her bulutun bir gümüş astarı vardır.Ama iyi her zaman kötü olmadan gelmez. Bu aynı zamanda bal için de geçerlidir. Balın tüm faydalı özelliklerine rağmen, doktorlar kategorik olarak balın kötüye kullanılmasını önermiyorlar. Ve bu birkaç nedenden dolayı haklı:
- Yüksek kalorik değeri
Balın kalorisi son derece yüksektir - 100 gramında bal bulunur400'den fazla kalori. Bal, besin değeri açısından kuzu veya yoğunlaştırılmış sütle karşılaştırılabilir. Bal şekerden yaklaşık %30 daha tatlıdır. Büyük miktarlardaki bu tür kalori içeriğinin iyi bir şeye yol açmayacağını anlıyorsunuz.
- Alerjik reaksiyonlar
Ayrıca bal çok güçlü bir alerjendir.Sıradan ürtikerden Quincke ödemine kadar çok çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu nedenle balı kullanmadan önce mutlaka alerjiniz olup olmadığını kontrol edin. Bu çok basit bir şekilde yapılır - bir çay kaşığı bal yiyin ve vücudunuzun tepkisini dikkatlice gözlemleyin. Cildinizde herhangi bir kızarıklık varsa veya nefes almakta zorluk çekiyorsanız, herhangi bir antihistaminik tablet alın ve en kısa sürede bir doktordan yardım isteyin.
Doğru bal nasıl seçilir?
Size nasıl olduğunu anlatmaya başlamadan önceVücudunuz için maksimum faydayı sağlamak için bal kullanabilirsiniz, gelin hangi tür balların olduğunu, nasıl seçileceğini ve sahteciliğe nasıl düşülmeyeceğini anlamaya çalışalım. Ne yazık ki, bu çok sık oluyor. Yukarıda da belirttiğimiz gibi bal, polenin hangi bitkiden toplandığına göre değişiklik göstermektedir. Koku, renk ve tat bakımından farklılık gösterir. Beyazdan koyu kahverengiye kadar renk farklılıkları çarpıcı olabilir. Bu arada, vicdansız satıcıların faydalandığı şey de tam olarak bu, doğal bal kisvesi altında sahte bal satmaya çalışıyor. Ancak sahte farklı olabilir:
- Uygun "bitkisel" koku vermek için doğal bal veya bitkisel kaynatma ile seyreltilmiş şeker şurubu.
- Sadece şekerlenmiş şeker şurubu olan bal arıları.
- Koyundan erken çıkarılan bal, unla veya nişasta ile seyreltilir.
Böyle bir sahtekarlıktan çok açıkhiçbir faydası yok. Belki tatlılık katmak için çaya ekleyebilirsiniz. Bu nedenle bal satın alırken dikkatli olmanız gerekir. Sahte satın alma olasılığını azaltmak için, bal almaya giderken gerekli bilgileri stoklayın:
- Balın tutarlılığı
Kıvamında gerçek doğal balsıvı reçineye son derece benzer. Balı bir kaşığa batırın ve yavaşça ekseni boyunca kaydırın - önünüzde gerçek bal varsa, kaşığın etrafına kalın katmanlar halinde sarılır, bir şekilde kıvrımları anımsatır. Bal bir kaşıktan sıkı, kalın ve çok viskoz bir kütleye akacaktır. Eğer bu sahte ise, bal kaşıktan ince akıntılar halinde çok hızlı bir şekilde akacaktır.
- Nişasta varlığı
Bal almaya giderken yanınıza alınküçük kap ve bal. Bir çay kaşığı balı suda eritin ve üzerine birkaç damla iyot ekleyin. Bala nişasta eklenirse su çok çabuk mavi bir renk alır. Elbette bu doğrulama yöntemi yalnızca pazara gittiğinizde uygundur. Çünkü elbette böyle bir işlemin bir mağazada yapılması mümkün olmayacaktır.
- Bal olgunluğu
Eğer bal satın alırsanpeteklerde bulunan balın olgunlaştığından emin olun. Bunu yapmak için hücrelerin sıkıca kapatıldığından emin olun. Elbette bazı hücrelerin çizilmesi durumunda endişelenecek bir şey yok. Ancak hiç hücre yoksa bal kesinlikle olgunlaşmamıştır. Ve satın almamalısınız çünkü olgunlaşmamış bal, glikoz dışında herhangi bir besin içermez. Yani bal aldın. Ancak bir hafta içinde yemeniz pek mümkün değildir, bu da balı saklamanız gerektiği anlamına gelir. Ve bunu doğru bir şekilde yapmak çok önemlidir. Balın tadını ve faydalı özelliklerini kaybetmemesi için cam bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklanması tavsiye edilir. Bal, tüm kurallara uyulursa özelliklerini çok çok uzun süre koruyabilir. Ancak doğal balın zamanla kristalleşeceğini unutmayın. Bu tamamen doğal bir süreçtir çünkü balda çok az miktarda su bulunur. Bu arada, böyle bir kristalleşme balın çok yüksek kalitesini gösterir.
Sağlık için bal
Neden bunu yapabileceğin hakkında konuşmanın zamanı geldibalı tıbbi amaçlar için kullanın. Ancak bundan önce bala alerjik reaksiyon göstermediğinizden güvenilir bir şekilde emin olmanız gerektiğini bir kez daha tekrarlamak isterim.
- Dişçilikte
Diş ağrınız varsa yapabilirsinizBal ile ağrıyı hafifletmeye çalışın. Bu şu şekilde yapılır: Bir çorba kaşığı balı bir bardak ılık, kuvvetli demlenmiş çay içinde eritin. Ağzınızı bu karışımla çalkalayın, ardından dişin üzerine bir parça pamuk koyun ve üzerine önce az miktarda bal sürün. Kural olarak ağrı 20 dakika içinde azalır. Peteklerdeki bal ise sizi olası çürük gelişiminden korumada oldukça etkilidir. Günde bir kez birkaç yüz tanesini iyice çiğnemeniz yeterlidir. Bu önlem sadece dişleri temizlemekle kalmaz, aynı zamanda tüm ağız boşluğunu da dezenfekte eder. Ancak bundan sonra dişlerinizi iyice durulamayı unutmayın - balın içerdiği şekerleri de unutmamalısınız.
- Merkezi sinir sistemi
Bal mükemmel bir sakinleştiricidir.Ecza dolabınızda her zaman kediotu veya anaç var mı? Bunları, içinde seyreltilmiş iki yemek kaşığı bal bulunan bir bardak ılık suyla değiştirmeyi deneyin. Kural olarak, etki farmakolojik sakinleştiricilerden daha güçlüdür. Bal, uykusuzluk çekenler için daha az faydalı değildir. Geceleri uyku ilacı almaya alışkın mısınız? Bunun tüm vücut için çok olumsuz sonuçlar doğuracağını hiç düşündünüz mü? Hapları bir bardak süt ve iki yemek kaşığı bal ile değiştirmeyi deneyin.
- Kardiyovasküler sistem
Bal seviyenin normalleştirilmesinde çok etkilidirKan basıncının düşük veya yüksek olmasına bakılmaksızın. Bunu yapmak için aşağıdaki çözümü hazırlayın. Bir su banyosunda 100 gram doğal balı eritin. Bal ısınırken aloe dalını doğrayın. Aloe, bal ve yüz gram sade tereyağını iyice karıştırın, bir cam kaba koyun. Bu karışımdan her yemekten önce, ancak günde en az üç kez bir çay kaşığı almanız gerekir. Tedavi süresi en az 14 gün sürmelidir. Bundan sonra beş gün ara vermeniz gerekiyor. Gerekirse kurs tekrarlanabilir. Kural olarak, tedavinin ilk küründen sonra kan basıncı normale döner. Ancak, doktorunuzun size reçete ettiği farmakolojik ilaçları kullanıyorsanız, hiçbir şekilde kullanmayı bırakmamanız gerektiğini lütfen unutmayın. Bu, hasta kişinin refahında önemli bir bozulmaya yol açabilir. Bu nedenle mutlaka doktorunuza danışın. Ve eğer doktorunuz size yüksek kolesterol probleminin sizi etkilediğini söylediyse, aşağıdaki karışım bununla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Beş yemek kaşığı pancar suyunu sıkın ve iki yemek kaşığı doğal balla iyice karıştırın. Ortaya çıkan karışım, uyandıktan hemen sonra aç karnına içilmelidir. Tedavi süresi 50 gün sürmeli, sonrasında bir ay ara verilmesi gerekmektedir.
- Catarrhal hastalıkları
Soğuk algınlığınız varsahastalık veya grip durumunda, yüksek vücut ısısını bal ile normalleştirebilirsiniz. Sıcak çaya birkaç çay kaşığı bal eklemeniz yeterlidir. Bal çok güçlü bir terletici etkiye neden olur, bu nedenle kuru çamaşırlar hazırlayın. Yüksek ateşin yanı sıra tam bir öksürük, boğaz ağrısı, üşüme ve kas ağrısı da yaşıyorsanız, yıllar içinde kanıtlanmış aşağıdaki çözüm size yardımcı olacaktır. Bir bardak sütü kaynatın, içinde iki yemek kaşığı bal, bir yemek kaşığı tereyağı ve üçte bir çay kaşığı karbonat eritin. Ortaya çıkan ürün küçük yudumlarla içilmeli ve hemen örtülerin altına girilmelidir.
- Jinekolojik hastalıklar
Yukarıda balın olduğu söylenmişti.mükemmel bir dezenfektan. Ayrıca bal iltihabı mükemmel şekilde giderir. Balın çeşitli kadın hastalıklarının tedavisinde bu kadar yaygınlaşmasının nedeni budur. Bir kadının herhangi bir iltihaplı hastalıktan endişe duyması durumunda, bal solüsyonu ile duş yapılması tavsiye edilir. Hazırlanması çok basit; iki yemek kaşığı balı bir bardak ılık suda eritin. Günde iki kez duş almanız gerekir - sabah ve yatmadan önce. Tedavi süreci tamamen iyileşene kadar sürmelidir. Bu arada, bu tarif aynı zamanda çok sayıda kadını rahatsız eden pamukçuk tedavisi için de mükemmel. Ve eğer bir kadının servikal erozyonu varsa, iyileştirici özellikleri problemden çok çabuk kurtulmaya yardımcı olacak arı sütü ile bal ona yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için eşit oranlarda karıştırarak arı sütü ve bal karışımı hazırlayın. Bir tamponu bu karışıma batırın ve vajinanın derinliklerine yerleştirin. Tampon bir gün boyunca yerinde bırakılmalıdır. Tedavi süresi 10 gündür. Kural olarak, erozyon ilk tedavi sürecinden sonra iz bırakmadan kaybolur. Ancak gerekirse tedavi süreci tekrarlanabilir. Ancak iyileştirici özellikleri yadsınamaz olan balın yalnızca ana tedaviye ek olarak kullanılabileceğini ancak hiçbir durumda doktora ziyaretin ve kişiye verilecek tedavinin yerini alamayacağını unutmayın. Okumanızı öneririz:
