Hawai Pizza tarifi Paradoksal olarak, ama doğru: Hawaii Adaları'nda, bu tarif neredeyse bilinmemektedir. Ve Hawai pizzasını icat etti, Amerika bugün oldu, bugün hala batı eyaletlerinde çok popüler kalır. Ve daha Hawai pizzaları Kanada'da, Avustralya'da ve İsveç'te seviliyor ve takdir ediliyor. Evet, bizde rasprobovali var ve malzemelerin kullanılabilirliğini ve pişirme kolaylığını değerlendirebildik. Hawai pizza ve diğer varyantları arasındaki fark nedir? Sadece doldurma, ana parçası ananas ve jambon. Belki de bu pizzanın anısına sahip olduğu ananas sayesinde oldu: yaz, güneş, deniz, ananas ve Hawaii - bir birleştirici dizi değil ne? Ve biz de Hawaii pizzası, genel ananas sevgimiz sayesinde gittikçe daha popüler hale geliyor. Ve bu, o kavanoz açıldı - ve burada kek için hazır malzemeler, salata için, baharatlı bir garnitür için ve hatta, onun için, pizza için. Buna ek olarak, kışın, taze domatesler oldukça pahalı olduğunda (ve kışın lezzetli olmasa bile!), Kendinize güneşli bir pizzaya, hangi domateslerin gerekli olmadığına dair hazırlıklı olabilirsiniz. Bu nedenle, basit ve çok lezzetli Hawai pizzasının mutfak hazine tarifine koyduk.

Basit Hawai Pizza

maddeler:

  • Buğday unu - 1 bardak (yaklaşık);
  • Maya kuru - 1 tatlı kaşığı;
  • Süt yarım bardaktır;
  • Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı;
  • Şeker - 1 tatlı kaşığı.

Doldurma için:

  • Konserve ananas;
  • Ham haşlanmış ve füme;
  • Sert peynir (herhangi);
  • Ketçap veya domates sosu.

hazırlanması: Geleneksel Hawaii pizzası maya hamurundan hazırlanır. Bu nedenle, hazır dondurulmuş bir baz satın alabilirsiniz (hemen hemen tüm büyük süpermarketler halinde satılmaktadır) veya hamuru kendiniz hazırlayabilirsiniz. Hemen (en iyi kalitede) yarı mamul ürünün kendi elleriyle hazırlanmış bir testle karşılaştırılamayacağı bir rezervasyon yaptırınız. İnsan ellerinin enerjilerini ürüne aktarma kabiliyetine inanabilir veya inanamayabilirsiniz, ancak gerçek şu ki: taze ev yapımı hamur, satın alındığından daha lezzetlidir. Yani, hamur yoğurun. Elek unundan süzün ve tuzla karıştırın. Dahası, bir tepeye bir unu toplayan ve bu küçük tepeyi yapmış olan, kuru mayayı içine döküp bitkisel yağı döküyoruz. Sonra, yavaş yavaş sütü dökerek, yumuşak hamur yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra bir kaseye koyun, peçete veya yiyecek tabakası ile kaplayın ve gitmesini bekleyin. Bu yaklaşık kırk dakika sürecek. Hamur için bir reçete (sonuçta uzun bir süre için uygundur) size uygun değilse, hamur içine hamur pişirmek için deneyin. Bu testi hazırlamak için neredeyse yarı zaman alacaksınız. fan ılık süt şeker ile mayalı maya için, "kap" onları vazgeçmek ve sonra yağı, un ve tuz ile süngeri karıştırma, hamur yoğurmak. Hamurun on beş dakika beklemesine izin verin ve pizzayı toplamaya devam edin. Hamurun kesilmesi uygundur, pizza sosları ile ilgilenin. Hawai pizza için en basit tarif, jambon, ananas ve peynir doldurma içerir. Böylece jambon ve ananas küplerini doğrayıp peynirleri büyük bir rende ile silerek malzemeyi hazırlayın. Hamurun masaya yatırılmasıyla yaklaştı, un serpildi ve pizza için iki düz taban oluşturdu. Sadece belirtilen ürün miktarından ve yaklaşık iki buçuk santimetrelik bir çapa dönecektir. Bisküvileri fırın kâğıdı veya fırınlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve domates sosu veya ketçapla yağlayın. ne biri ne de öteki ise basit bir şekilde biraz şeker, tuz ve limon suyu ekleyerek, haşlanmış su ile salçayı seyreltin. Daha sonra, jambon ve ananasları kek üzerine eşit olarak dağıtın (bir kat halinde) ve kalın bir şekilde peyniri serpin. Tavayı önceden ısıtılmış fırına koyun: beş ila yedi dakika sonra, Hawai pizzalarınız hazır! Not: Reçete, dolum için kesin ürün sayısına ilişkin talimat içermiyorsa, bu tutarı beğeninize göre değiştirebilirsiniz. Ancak genellikle Hawaii pizzası için ananas ve jambon eşit miktarlarda alınır. Hawai pizza

Mantarlı Hawai pizza

Bu tarif mantarların ve tatlı Bulgar biberininin doldurulmasıyla karmaşıklaşmaktadır. Bu arada, bu pizzanın hamurunu biraz daha farklı bir şekilde hazırlamaya çalışacağız. maddeler:

  • Süt veya su - 1 bardak;
  • Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı;
  • Yumurtalar - 2 adet;
  • Un - 2 bardak;
  • Maya kuru - 2 çay kaşığı;
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı.

Doldurma için:

  • Ham - 200 g;
  • Ananas konserve - 5-6 halkaları;
  • Champignons fresh - 3-4 parça;
  • Tatlı biber - 1-3 adet;
  • Domates salçası - 2 yemek kaşığı;
  • Peynirli sert - 200 g.

hazırlanması: Mayayı ılık, süt gönderdik (bu bizim aldığımız şey) ve on beş dakika bekletiyoruz. Bu arada, yumurtayı tuzla dövün, içine yağ dökün ve karıştırın. Sonra bu karışımı bu karışıma ekleyin ve yavaş yavaş un serpin, yumuşak hamur yoğurun. Hamuru on beş dakika daha bırakırız. Hamurlar uyurken, mantarları plakalarla yıkayıp keser, tohumları temizler ve biberleri halkalara ayırır. Ham, çok ince halkalar kesilir, bunlar daha sonra "flep" e ayrılır ve ananas halkaları üç parça halinde kesilir. Peynir büyük bir rende ile ezilir. Masanın üzerine yayılan hamur yoğruldu, yoğruldu ve pizza için temelden uzatıldı (bir turu eşleştirebilirsiniz, ve bir bütün, fırın tepsisine büyük bir tane yapabilirsiniz). Daha sonra tabanı fırın kâğıdıyla kaplı bir fırın tepsisine taşırız ve hamuru domates salçası ile yağlayınız. Üstte, jambon, ananas ve mantar parçalarını bir araya getirin. İkinci katmanda tatlı biber halkaları koyup tüm rendelenmiş peynirleri serpiyoruz. Orta ateşte yirmi dakikadan fazla pizza pişirmiyoruz.

Puf böreği Hawai pizza

Size ambulans için Hawai pizza tarifi sunuyoruzeli. Bu Hawaii pizza çok hızlı hazırlanır ve tarif en yoğun veya yeni başlayanlar için uygundur. Bu arada, bu tarif sadece bir kadın tarafından değil, aynı zamanda bir fırın tarafından yönetilmek üzere bir adam tarafından da yönetiliyor. maddeler:

  • Hazır puf böreği - 1 kg;
  • Haşlanmış ve füme edilmiş jambon - 200 g;
  • Ananas konserve (dilim) - 1 kutu;
  • Peynirli sert - 200 g.

hazırlanması: Puf böreğini paketten çıkarırız ve porsiyonlara ayırırız (testin kilogramından sekiz porsiyon pizzanın olması gerekir). Daha sonra, her hamur parçası beş milimetreden daha kalın olmayan bir kareye yuvarlandı ve fırın kâğıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayıldı. Ham küçük küpler halinde kesilir, kavanozdan ananas alır ve şurupları boşaltır, büyük bir rende peyniri keseriz. Daha sonra her porsiyon peyniri için bir tabak jambon koyarız - üstüne bir ananas katmanı ve son kat - rendelenmiş peynir. Tavayı fırına gönderiyoruz ve Hawai pizzamızı beş dakika pişiriyoruz. Not: Porsiyonlanmış pizza için, ürünler mümkün olduğunca küçük kesilmelidir. Bu, özellikle çok büyük parçalara kesilmiş, kutulara yerleştirilen ananaslar için geçerlidir. Tembel olmayın, ananasları daha az kesin - pizzalar daha lezzetli olacak. Ve diğer malzemelerle Hawai pizza için tarifi tamamlamaktan korkmayın. Sonuçta, değişmeyen malzemeler - jambon, ananas ve peynir. Ve sadece mantarları ve tatlı biberleri değil, aynı zamanda örneğin karidesleri, ketçap ve mayonez sosları, yeşillikler (maydanoz, fesleğen), tavuk filetolarını da doldurabilirsiniz. Bu yüzden hazır bir tarif sadece harekete geçme rehberi ve pişirme talimatıdır. Ve bu talimatı nasıl kullanıyorsunuz ve Hawai pizzalarınız nasıl çıkacak, sadece sizin zevkinize ve cesaretinize bağlıdır. İyi bir ruh hali yaşayın, mutfak sürecinin ve hoş bir iştahın tadını çıkarın! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar