Çok geçmeden İsrail medyasıbilgi trajik bir vaka bildirdi: 120 kg ağırlığındaki otuz yaşında bir kadın, çok sıkı bir diyetle uzun süre oturdu, önemli kilo kaybı sağladı ve kalp durması nedeniyle öldü. Terapötik diyet veya diyet, insanlar tarafından kullanılan hastalıklardan kurtulmanın en eski yoludur. Binlerce yıl önce bile, insanlar bir kişinin diyetinin ve sağlık durumunun birbiriyle ilişkili olduğunu biliyordu. Ancak herhangi bir ilacın yetkin bir şekilde kullanılması gerekir. Aksi takdirde, sıkıntılardan kaçınılamaz.
Vücut için yakıt
Diyetin kalori içeriğini ve hacmini azaltmak,birkaç gün içinde bile ihtimal. Ünlü balerin Maya Plisetskaya, "Leningrad'daki kuşatma sırasında herkes çok zayıftı" demeyi sever. Ancak, ablukalar sağlıkla övünemezdi. Savaşın bitiminden birkaç on yıl sonra bile, ciltlerinin ve saçlarının kötü durumuyla ayırt edildiler. Peki gerçekten sağlıklı bir diyeti nasıl seçersiniz, vücuttaki hassas dengeyi bozmamak için buna ne kadar sadık kalabilirsiniz? Bir araba için yakıt ne ise vücut için yemek odur. Motorun çalışması için yeterli miktarda benzin, yani enerjiye dönüştürülecek besin bileşenleri dökmek gerekir. Çok fazla "yakıt" olduğunda, yağ olarak birikir. Yeterli olmadığında, vücut bu yağ birikintilerini uzaklaştırır ve onları enerjiye dönüştürür. İşte kilo verme süreci. Bununla birlikte, vücudu çok uzun süre yiyecekten yoksun bırakırsanız, rezervlerini sindirme sürecini durdurmaz. Yiyecek artık çok gerekli değildir, bu nedenle gastrointestinal sistem onu sindiremez, doktorlar zamanında müdahale etmezse böyle bir kişi ölebilir. Vücudun ihtiyaç duyduğundan daha fazla gıda sağlanırsa, vücut büyür ve onu “korumak” için daha fazla enerji gerekir. Bu nedenle iştah artar, depoya daha fazla yağ girer.
Diyet nelerden oluşur?
Diyetin ana besin bileşenleriyağlar, proteinler ve karbonhidratlardır. Buna ek olarak, vücut ihtiyaçları ve mineral tuzları, yanı sıra vitaminler - birçok metabolik reaksiyonu, savunma mekanizmalarının reaksiyonunu tetiklerler. bitkilerden elde edilen yağlar yerine yağlı balık vücut mağazalarında daha yağ hücreleri daha küçük, hayvan gıda daha tamamen daha bitkilerden proteini sindirimine vücut tarafından işlenir, şeker yerine tam tahıllar yerine, işlenir. Yeterli bir diyet yapmak için, sadece besinlerin kalori içeriğini araştırmanız gerekir. Gıdaların kimyasal bileşimini anlamak gerekir. meyve şekeri ve vitaminler ve kakao - - şekerler, lipitler, vitaminler ve ruh hali iyileştirici maddelerin Örneğin, tatlı içecekler 200 mi sadece yoğurt, bu protein, kalsiyum, yağ, meyve suyu içinde faydalı mikroorganizmaların aynı miktarda kimya ve şeker . Vücudun ihtiyaç duyduğu besin miktarı, birçok faktöre bağlı olarak değişebilir: cinsiyet, yaş, hastalıkların varlığı, sokaktaki sıcaklık. Böylece, soğuk mevsimden önce, vücut rezervleri yapmaya çalışır, kışın daha az tüketir ve güneşli günlerin başlangıcında onlarla parçalanmak daha kolaydır. Gebelik, emzirme, ergenlik döneminde vücut daha fazla enerji gerektirir. Aynı durum, spor yapan ya da çalışkan kişilerle aynı durumdur. Diyet daha kalorik olmalıdır. Yaşlılıkta, metabolik süreçlerin yavaş olduğu ve hareketsiz bir yaşam tarzı ile, yemeklerin kalori içeriği daha düşük olmalıdır. Bu yüzden bu kadar çok farklı faktör diyete etki ediyor. Menü, uzak ülkelere veya kış başlangıcına uzun bir seyahatle bile değiştirilmelidir. Uzmanlar, ılımlı fiziksel aktiviteye sahip bir kişiden muzdarip olmayan bir yetişkinin 80 ila 130 gram arasında olması gerektiğine inanmaktadır. protein, 330 ila 440 gram arasındadır. Karbonhidratlar ve 1.3 gr. Günde vücut ağırlığının kilogramı başına lipitler. Dünya Sağlık Örgütü'nün uzmanları, günlük diyette sağlığın sürdürülmesinin 400 ila 500 gram arasında uygulanacağına inanıyor. taze meyve ve sebzeler. (Bir yetişkin için) ağırlığını hesaplamak için inç olarak yüksekliğini ölçmek ve kütle, teşhisi normalin% 10'dan daha az olduğu zaman 100 veya 110. çıkarma olarak "zayıf". % 10 daha fazla olduğunda, tanı "aşırı vücut ağırlığı" dır. Eğer ağırlık beşte birden az ya da çok ise, tanı "distrofi" ya da "obezite" dir. Sağlıklı bir ağırlığı en uygun seviyede tutmak için diyetin kalori içeriğini hesaplamanız ve optimize etmelisiniz. ofiste çalışan erkekler tarafından otuz yıldır, yeterince 2.800 kalori adil seks 2400. için Ve bir pound kaybetmek için bir gün, 3500 kalori "yakmak" gerekiyor. Bunun ne kadar olduğunu anlamak için: 60 dakikalık bir kayak için 900 kalori yakıldı, aktif su aktiviteleri - 720 kalori, sessiz yürüyüş - 360 kalori. 
Kendinizi yiyeceklerden mahrum bırakmak kurallara göre gerekli
Bir kişi kilo vermek istiyor ama aynı zamanda kilo vermek istiyorsaздоровым, его рацион должен быть выверен по всем питательным веществам. В нем должно быть достаточно протеинов, липидов и углеводов. Около двух третей рациона должны составлять плоды, орехи, овощи, мясо, рыба, продукты молочного брожения, крупы. Однако для людей, которые работают на заводе, кормят грудью малышей, окучивают помидоры в огороде, нормативы очень неодинаковы. При интенсивной интеллектуальной деятельности в рационе должно быть больше витаминов и углеводов, при физической – больше протеинов, а если человек вообще не очень напрягается, то нужно уменьшать количество калорий. Конечно же, в рационе человека, следящего за своим весом и желающего похудеть, не должно быть жирной, сладкой пищи, жареного, а также фаст-фуда. Очень правильным питанием является вегетарианский стол с употреблением молочного и яиц, даров моря. Достаточно гуманной и продуманной является . В ней довольно всех питательных веществ. Можно придерживаться раздельного питания. При данной методике в разные приемы пищи употребляются хлеб, мясо и плоды. Если говорить о дробном питании – в 5 – 6 приемов за сутки, то оно вполне генетически обусловлено. Ведь в доисторические времена никто не придерживался четкого трехразового питания. Уменьшение питательности рациона на десять – двадцать процентов, при сохранении разнообразия пищи и достаточной физической нагрузке – это очень правильный подход к нормализации массы тела. Всего нескольких месяцев будет достаточно, чтобы ощутить результат. Вполне приемлемы и разгрузочные монодиеты на пару дней. Но таких диет следует придерживаться не больше 2 суток в неделю. Лучше выбирать для разгрузок теплое время года. А лицам с заболеваниями ЖКТ от монодиет нужно отказаться. Если резко полностью отказаться от углеводов и жиров, изменить схему приема пищи, то вес может уходить достаточно быстро. Ведь организм попадает в стрессовую ситуацию и начинает срочно тратить отложенное «на черный день». Иногда, если Вы здоровы и молоды, подобные стрессы бывают очень полезны. В доказательство этого можно вспомнить рацион питания спортсменов перед ответственными играми. Однако при подобных «постах» могут обостриться хронические заболевания, а также появиться новые. Если рацион полностью составлен из сырых овощей и фруктов, это грозит вздутием живота и поносом. Если из белков, то страдают почки. А если употреблять одни орехи и грибы, то страдает печень. При употреблении сока апельсина или грейпфрута на голодный желудок стремительно выбрасывается желчь. Если в рационе не хватает липидов, может развиться авитаминоз и слабость. Если же полностью отказаться от сахаров, можно спровоцировать развитие диабета (при наличии предрасположенности). Во время голоданий обязательно обостряются все хронические недуги. Многие упоминают об увеличении энергии и активности во время голодания. Это следствие увеличения уровня гормона радости – эндорфина. Таким образом головной мозг защищает организм от дискомфорта и стресса, вызванных голоданием. Однако следует знать, что короткие голодания не могут нанести значительный вред организму. Перед началом длительной диеты следует обязательно проконсультироваться у лечащего врача. Если же во время диеты самочувствие ухудшилось – это повод для возврата к привычному питанию.
Anoreksiyaya dikkat!
Ondokuzuncu yüzyılda Japon ordusunun askerleri rasyonYüzyıl çoğunlukla pirinçten oluşuyordu. Bu nedenle, yalınlardı ve hepsi felç ve polinöritin geliştiği "take-take" denilen bir hastalıktan dolayı hastalandılar. Yüzyılın sonunda, doktorların askerlerin menüsünde sebze, et, meyve ve ekmeği tanıtmaları gerekiyordu. Bir yıl sonra hiç kimse hastalığı hatırlamamıştı. Hemen önce, askerler rasyonlarında B1 vitamini yoktu. diyet temel besin (proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller) tarafından dengeli ve 14 günlük bir güç maksimum sürer değilse, daha önce "hastalıklar yoksul" olarak adlandırılan hastalıklardan biri neden olabilir - iskorbüt, vitaminsiz kalıyoruz ya gece körlüğü. Ancak, bu en kötü şey değil. 15 Sonra - diyet metabolizmasının başladıktan sonra 20 gün yeniden inşa edilir, iki tarafta yağ miktarı bazı çok hoş olan azalır. Yeni bir diyete daha uzun ve daha uzun süre kalmak istiyorlar. Uyuşturucu bağımlılığı gibi bir şey var. Ve eğer bir uzmanla tedaviye başlamamışsa, kilo kaybetmek anoreksi evresine gidebilir ve bu zaten ölümcül bir hastalıktır. En iyi bilinen ve zayıf dengeli diyetlerden biri Dr. Atkins'in diyetidir. Menüde sebze, meyve, patates, ekmek, tahıl yok. serbest radikallerin vücuda ve proteinlerin büyük miktarda bir artışa ateroskleroz, gübre sonuçlarının yoiaçar hayvansal yağlara dayalı diyet, kabızlık, böbrek hastalıkları, karaciğer, safra kesesi yol açar. Ve sonunda bir kez daha obezitenin (vücut ağırlığına göre normale göre 15 parça artış) bir hastalık olduğunu belirtmek gerekir. Bu nedenle, kendi kendine ilaç verme. Ciddi derecede obezite çeken kişilerin bir doktorun rehberliği altında kilo vermesi gerekir. Okumanızı tavsiye ederiz:
