Egzotiklik için moda bizi bayılmadı,bahçıvan. On yıl kadar önce bile yataklarımız sadece geleneksel ve geleneksel sebzelerle dekore edilmişse, bugün sadece bir tane patates ve havuçumuz var. Bu bizi egzotike çekiyor - ve bu kadar! Bu nedenle, birçok bahçelerde parlak renkli brokoli salkımına ve sıkı Savoy lahanalarına sahiptir. Yeryüzünde derin kökleri baharatlı zencefil, ve teneke askerler gibi yataklarda, sıralı sulu kereviz sürgünleri vuruyor. Evet, sadece yapraklı değil, her zamanki kök değil, yaprak sapı! Çünkü kereviz sapının ekimi, bahçe şiirinde cazip bir deney ve "kalemin testi" olarak başlar ve sonra oldukça yaygınlaşır. Ve egzotik bir sebzeden elde edilen kerevizlerin sulu kokulu sapları salataların, çorbaların ve diğer yemeklerin vazgeçilmez bir bileşenidir. Eğer bu bahçe kültürüne henüz hakim değilseniz, o zaman teorik olarak kereviz sapı yetiştiriciliğinin özellikleri hakkında bilgi edinme ve bu bilgiyi uygulamada uygulama zamanı. Başlayalım mı?
Tohumlar ve fideler
Kereviz (ve chereshkovy bir istisna değil) - sebze"Tugovskhozhy". Yani, tohumları kaprislidir: uzun bir süre çimlenirler, yavaşça yükselirler ve genellikle “canlı canlı gömülü” olarak kalarak kalabilirler. Bu nedenle, Şubat-marte'de kaplara bırakmak en iyisidir. Bu arada, pratik gösterdiği gibi (ve teori bununla çelişmez), tohumların çimlenmesi yaşla birlikte yükselir. Ve eğer üç veya dört yıl boyunca tohum alırsanız, o zaman iyi ve güçlü filizler alma şansı birçok kez artacaktır. Peki kereviz tohumu ekmek nasıl daha iyidir? Kök veya yaprak kereviz yetiştiriciliğinin agrotekniklerine aşina iseniz, bilgi ve pratik deneyiminizi petiolate kereviz için uygulayın. Henüz böyle bir bilginiz yoksa, bu bilimi pratikte kavrayın. yani:
Açık zemine nakli
Yetiştirme için ana zorluk berikereviz - büyüyen fideler, daha sonra bu aşamanın üstesinden gelmek, tüm zorlukların geride kaldığını varsayabilirsiniz. Dahası - daha kolay. Gece donları bitip, potansiyel tehditleri geçtikçe, ihale kereviz filizleri yataklara dikilebilir. Doğal olarak, sorumlu ve bilinçli bahçıvanlar olarak, önce bu yatakları hazırlarız. Kereviz kereviz iddiaları olan bir bitkidir. Yabancı bir ziyaretçi gibi, o da konforu sever. Ve onun için rahat, iyi döllenmiş ve iyi drene edilmiş arazilerden yataklar olacaktır. Bu yüzden bahçemizde toprak türünün gerektirdiği parselleri dölleyeceğiz ve kereviz için malç hazırlayacağız. Sebze tarımı ile ilgili ders kitapları, beş ila yedi santim büyümüş açık alanda kereviz fidelerinin dikilmesini önermektedir. Bununla birlikte, pratikte, hiç kimse, bu boyuttaki bir kereviz fidesi yetiştirmeyi nadiren yapar. Bu nedenle, toprakta çok, çok küçük bitkiler dikmek gerekir. O kadar küçük ki, ayıklarken su çekerken veya çekerken fark etmemek ve yıkamak kolay değildir. Bu nedenle, tecrübeli kamyon üreticileri, ekili fideler plastik bardakları kesilmiş bir tabana koymanızı tavsiye etmektedir. Birbirinden yirmi ila yirmi beş santim uzaklıkta bitki kereviz fidanları, hem genişlik hem de yatak uzunluğundaki bu "mesafeyi" gözlemliyorum. Fideler arasındaki toprak hemen saman veya talaş ile kaplanmalıdır. Çalılıkların yardımıyla küçük çalıları koruduğunuzu düşünerek, malçta “kaybolacağından” korkmayın. Ve ekimden sonra, sıvı gübre ile ilk gübreleme yapın.
Mevsimsel bakım
Aynı sebze - kereviz eğlencelipetiolate: onun yetiştirilmesi temel olarak genel bakım kurallarına indirgenir, ama aynı zamanda bazı "hileler" içerir. Bu kültür için standart tarım teknolojisi aşağıdaki gibidir.
Standart bakım kurallarını anladıktan sonraBazı nüansları ile tanışacağız. Büyüyen kereviz kiraz özel bir yaklaşım ve küçük "hileler" bilgisi gerektirir. Yani, örneğin, birçok kamyon çiftçisi petioles'i bağlamaya çalışıyor. Çalılar kırk beş santime çıktığı anda yap. Sonra yaprak sapı (yapraktan yapraklar) siyah kağıda sarılır. Burcun üst kısmının (yaklaşık on beş santimetre) ışığın içinde kalması gerektiğine dikkat edin. Kağıt ile bağlandıktan sonra petioles, dipsiz yüksek plastik bardaklara konabilir. Bu, ışıktan ek koruma oluşturacak ve kağıdı yağmur veya yağmur sırasında ıslanmaya karşı koruyacaktır. Bütün bunlar tek amaç için yapıldı - kereviz saplarını beyazlatmak için. Ve aslında, trick ile sargıyı kullanarak, birkaç hafta içinde tamamen beyaz ve mükemmel temiz, sulu ve lezzetli petioller elde edeceksiniz. Genel olarak, ekimdeki kereviz iddiasızdır. Gübreleme ve uygun sulama için duyarlı. Bakım için temel gereksinimleri gözlemlerken, "kaprisler ve sürprizler" olmadan, iyi yetişir.
hasat
Hasat hemen sonra yapılabilirpetioles az ya da çok iyi bir boyuta ulaşacaktır. Bu arada, bu genç çalılar kazmak için gerekli değildir. Yanal olarak (dış yaprak saplarını) düzgün bir şekilde kırmak yeterlidir - zarar ona getirmez. Ve yeşiller, yani, çalıların üst yaprakları, geleneksel bir yaprak kereviz olarak kullanılabilir. Kütle hasadı (eğer bunun için bir hedef belirlerseniz), sonbaharda - Eylül-Ekim aylarında, bölgeye bağlı olarak kaldırılmalıdır. Yetişkin olgunlaşmış bitkiler bir kürek veya sovochkom ile kazılmıştır. "Kereviz" çalıların kökleri çok büyüdüyse, o zaman çatal kullanmak daha iyidir. Yani bu baharatlı denizaşırı konukları bahçenizde yetiştirmeye çalışın. Buna göre alışılmadık derecede yararlı, diyetsel beslenmede vazgeçilmez ve "negatif kalori değeri" vardır. Bitki cherepkovy kereviz: mutfak bahçelerimiz için bu yeni ekimi çok karmaşık ve uzun değil, daha ziyade yeni tarımsal deney için zevk verecektir. Okumanızı tavsiye ederiz: